一、请教五星级酒店的组织结构图是依据什么来做的，都有那些部门的组成？

组织架构当然是按照行政级别和功能相结合来制作的了。

第一层 通常是董事会

第二层 总经理办公室

第三层 各部门经理

第四层 部门细分（比如后勤部可分为食堂组和清洁组等）

部门组成

一、前厅部。含收银，接待，礼宾，预订，总机，商务中心

二、餐饮部。含各餐厅、宴会厅、咖啡厅、酒吧、ktv和客房送餐等

三、客房部。

四、后勤部。含清洁，食堂，洗衣，医务室等

五、采购部

六、行政部门。含人事部，秘书室、车队等

七、保安部

八、其他职能部门。各酒店根据需要设置。

不同酒店对于上述部分的称谓有所不同，职责划分也会小有不一。一般最核心的就是前厅（FRONT OFFICE）餐饮（F&B）客房（HOUSEKEEPING）三大部门。

二、酒店组织结构图的作用是什么

可以显示其职能的划分揭示出以下效果

组织结构图内可显示出哪些职能，职能怎样进行划分，以及所在位阶的重要性。经过划分的职能，由何种部门何人来承担。

可以使各人清楚白己在组织内的工作，并加强其参与工作的欲望。其它部门的人员也可以证明了，增加组织的协调性。

三、酒店组织结构图

如下图所示

拓展资料：

酒店组织管理实际上就是对酒店所承担的任务在全体成员之间的分工合作进行管理。组织机构决定酒店的整体功能，并牵制着酒店管理的效率与效能。我国目前较为普遍的酒店企业经营管理落后的问题，很大程度上是由于组织机构不合理所造成的。

具体来说，酒店组织管理的内容包括以下四个方面：

(1)根据酒店的实际情况和计划制定的目标要求，建立合理的组织机构并进行人员配备。

(2)按酒店业务性质进行分工，确定各部门和各岗位的责、权、利关系并予以监督。

(3)明确酒店各项工作上下级之间、同级之间及个人之问的隶属和协作关系，形成酒店的指挥和工作体系。

(4)建立并健全各种规章制度，使酒店组织效能得到最大发挥，以保证酒店计划的完成

四、五星级酒店的组织机构图和人员结构情况

建议到新华书店，找酒店管理书籍，将其中的组织机构图拍下来，再根据自己的酒店情况修改。

五、谁能给我份简单的五星级酒店的组织结构图，酒店前台

1. 客房管理类书籍中都有组织架构图

2. 别人的不能拿来就用，通常酒店客房组织架构的设置与下列因素有关：

1）总经理的经营理念（包括人工成本）、服务模式、服务项目

2）酒店与客房部门的规模大小

3）建筑、设备等条件

4）主流客源

等等。

所以，要根据自己酒店的各方面状况设置。