一、合肥十大美食排行榜是怎样的?

合肥十大美食排行榜是:三河米饺、庐州烤鸭、肥西老母鸡汤、周贵妃凉皮、泥鳅挂面、虾糊、麻辣小龙虾、吴山贡鹅、陈三光芙蓉蛋卷、李鸿章大杂烩。

1、李鸿章大杂烩

李鸿章大杂烩是合肥名菜。相传李厨师即命厨师加菜,但正菜已上完,厨师只好将所剩海鲜等余料混合下锅,烧好上桌,外宾尝后赞不绝口。

2、泥鳅挂面

合肥人爱吃泥鳅是出了名的,当然泥鳅挂面也是安徽菜的代表菜之一,并且有很多家庭也经常做这道面,虽然泥鳅腥味比较大,但是安徽人却非常喜爱,他们制作通常是在红汤中制作而成,然后再加上劲道的挂面,出锅之后口感鲜美,酸辣开胃,吃上一口非常过瘾。

3、庐州烤鸭

庐州烤鸭原系宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间。该产品选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。 1987年分别荣获安徽省和商业部优质产品称号。1983年荣获首届中国食品博览会金奖。

4、吴山贡鹅

吴山贡鹅是安徽合肥的传统名菜,色泽清爽, 香气浓郁, 味美醇厚,回味无穷。此菜源于唐朝乾符年间。是一道非常有历史的名菜。吴山贡鹅贡鹅肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。

二、合肥的特色美食或美食餐厅

合肥小吃一览表

1、 三孝口金满的刨冰好吃,比好利来的好吃的多啦!夏天逛街甜品首选。

2、 三孝口文采大厦向南行百米左右,有一个坐西向东的小铺子,牛肉粉丝砂锅卖疯了(3.5元一碗)

3、 义仓巷西出口处(三中附近)有一个“刘五拉面”(牛肉面、牛杂面都是3.5元一碗)。

4、 肥东一家很小的店面,里面的小吃很多,味道非常好,而且便宜,特别是里面的牛肉馓子煲,想起来都会流口水~!

5、 还有南门小学北面那条路(不记得什么路)有一个“图门烧烤”,我爱吃那个戴眼睛的老板烤的鸡翅(2块钱一串),美中不足的是老板有点抠,从来不向食客施以小恩小惠打个折什么的。

6、 还有黄山路上的羊肉串,就是环境太差,价格和味道都还不错。

7、 桐城路上,也就是月光宝盒斜对面,有一个西北面馆,面食很不错,推荐纯汤牛肉面和凉面!

8、 三孝口三九天都后面的小有天,牛肉面味道不错。

9、 七桂塘味全面馆的纯汤牛肉面很好!

10、 宿州路商之都北面的锦绣年华那的牛肉炒饭和牛肉粉丝也很不错,价格还便宜,还有那里的烧饼也不错!

11、 文采那的大老刘似乎也不错,不过我还是喜欢吃安徽剧院旁边的一个早点滩的包子。

12、 我还是觉得梅山路上的三河还有KFC(by the way KFc现在有打印的优惠券,上中国KFC网)旁边的水饺店的水饺好吃!

13、 阜南西路上塞纳河畔的旁边有一个杏花小区,里面有一家做牛肉面,牛肉砂锅,馄饨,蛋炒饭的小店也很好啊,我每次回家都要去吃的,再配上一瓶合肥产的酸奶,唉 !不要太爽啊!

14、 工大南区的小吃也很不错,还有北区旁边的一家三校快餐里面的煎包很好吃!

15、 庐州烤鸭店旁边走一点点的叫署渝山庄的地方的菜有几个还是蛮好的,推荐一鱼三吃!

16、 商之都附近,梨花巷里有家重庆酸菜鱼做的很好吃!

17、 三孝品七桂塘里面“小二黑”,菜味道一般,就是四个字:便宜实惠!

18、 金安徽的菜也很好吃,清爽价格也不贵

19、 安庆路中段“子月大酒店”大厅全单六折,就餐环境好,有一道极特别推荐:鲈鱼一招鲜,好吃啊!

20、 合肥小吃的殿堂庐州烤鸭店,一家百年老店里面的小龙汤包和鸭油烧饼味道也算是有口皆碑啦~~当然里面还有很多的选择~~!

21、 步行街“小小得月楼”价格比较合理,菜味也不错。

22、 安大澡堂旁边的红油饺子店,保准你下次还会去,那里的串子也狂好吃、、、

23、 百货大楼后面雅戈尔之间有个炸里脊肉串的也很好吃!

24、 辣子村的泉水鱼一般而以,但是服务太差

25、 西园湖中心有一家啊蜀谕山寨的好像是这个名字,正宗的四川大厨,泉水鱼很好吃,石爆牛柳更好吃,价格很便宜,最好人多去要不然吃不完。都是大盘子装的。。。

26、 蜀园的水煮鱼也还不错

27、 纽约纽约的铁板牛排也好,配的沙拉也好吃,个人认为比好享来的好,25元一份,VIP卡8.5折

28、 毫州路桥边的的鼎鼎咖啡,26元一份,好吃配的汤也好看!

29、 步行街靠逍遥津出口有一个巷子,有一家新疆阿克苏饭店维族人开的,里面东西不错,比较正宗。

30、 城隍庙后街有个绩溪徽菜馆不知道还在不在,另外推荐小二黑也挺好的。

31、 安港百姓人家的火锅,便宜又好吃

32、 马兰拉面的香肠菜饭也很好吃,便宜又实惠,一份够我吃两次了,才五块钱!

33、 合工大对面还有一家煲仔饭的小店,到饭时间食客如云啊!

34、 上岛咖啡大概二十元一份。有一份汤、一个素菜,一个蒸蛋,一份煲仔饭,那里还境很好的,大大的沙发,人也很少,很清静,还有免费的柠檬水,不用点饮料了

35、 是银河大厦边上的叫“品香缘”煲仔饭也错,价格便宜,8-12元不等,就餐环境一般!

36、 宿州路上的庐州烤鸭店的赤糊好吃

37、 安庆路城隍庙西有一家贵妃凉皮好吃,老板也有点抠!

38、 文采楼下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷,还有安大门口的大漠烤鱼啊,我想念你们!

39、 三孝口附近的女人街,在第六感门前刘阿姨的卤干子很好吃

40、 宿州路国元证券旁有个老夫妻卖的炸臭豆腐相当不错!

41。阜南路市体育馆大门右边北京包子店的包子挺不错~~不过味道不如几年前啦(应该是老板换了吧)

42。义仓巷寿春路入口处~~一家牛杂火锅路边摊~~经济实惠味道十足,还有老鸭火锅等选择~~虽然只去过一次而且对火锅也没什么认识~~但生意火暴应该能说明一切吧~!

43。长江路黄山大厦对面淮上酒家也算是合肥小吃的代表店啦~~!里面的肉合饼和鸭油烧饼算是其的招牌小吃啦~~一份牛肉粉丝配上两个肉合饼包你吃饱价格也只不过5元左右~~另外还有炒饭~~面条等主食~~!

参考资料:合肥论坛

三、合肥排名前十得餐厅有哪些?

同庆楼、蜀王贵人香、庐州太太、老六龙虾、庐州烤鸭店、螃蟹村、蜀王火锅、老乡鸡、张正麻辣串、007牛肉面。

1、同庆楼

位于安徽省合肥市蜀山区合作化南路与东流路交叉口。同庆楼的环境上档次,装修富丽堂皇,包厢宽敞舒适,菜品丰富。沙拉小牛肉、鲍汁鹅掌、蛋黄螃蟹等招牌菜非常值得一试。价格丰俭由人,生意火爆。

2、蜀王贵人香

位于安徽省合肥市蜀山区繁华大道12167号中环购物中心F4。以黔川菜为主,酸、辣、麻各种口味兼具。餐厅的环境十分有情调。前卫的风格,席间还有民族歌舞表演。

3、庐州太太

位于安徽省合肥市金寨路1146号南七商业大厦南侧。餐厅的特色是烧烤和土菜,口味重油重味,价格特别实惠。受当地人的喜欢。

还有老六龙虾、庐州烤鸭店、螃蟹村等餐厅也是合肥本地最受欢迎的餐厅,值得一去。

四、合肥十大美食排行榜是怎么样?

合肥十大美食排行榜是:三河米饺、肥西老母鸡汤、庐江米线、巢湖小银鱼、吴山贡鹅、杨建明烧饼、麻辣小龙虾、虾糊、三河茶干、石塘驴巴。

1、杨建明烧饼

杨建明烧饼从选料、揉面、擀皮、馅料、炕饼,每一步都精益求精,采用古代的吊炉工艺烘烤,饼子焦酥之时整条街都弥漫着浓郁的香气,2016年11月杨建明烧饼被评为“舌尖上的安徽推荐名吃”。现在杨建明烧饼总店就在安徽老城隍庙里面,没吃过的小伙伴一定要去尝一尝。

2、庐江米线

庐江米线又名庐江米粉,是安徽省合肥市庐江县传统小吃。庐江米线由优质籼米精制而成,具有色泽光润、柔韧滑爽、不断条、不糊汤的特性,成型美观。

3、石塘驴巴

素有“天上龙肉、地下驴肉”之誉的石塘“驴巴”,堪称饮誉华夏的一道名点。驴巴产自合肥肥东石塘镇,“驴巴”在合肥方言里就是“精巴巴的”,主要原料有驴肉、驴蹄筋、驴鞭。

用多种中草药共同给卤制,口感精到,鲜美爽口。石塘驴巴现在利用发达的物流从新疆、内蒙、山东等地调运上等的生驴肉进行生产,大大提高了食品的安全、和专业性。对于广大食客来说这道名菜一定不可辜负。

五、合肥好吃的

合肥的特色美食有:

1、三河米饺

包公鱼也被叫做红酥包河鲫鱼,也是合肥的一道传统菜,这其实是一道冷菜,先将鲫鱼腌制好之后再拿去焖煮几个小时,出锅时淋上香油就好了。

2、包公鱼

包公鱼也被叫做红酥包河鲫鱼,也是合肥的一道传统菜,这其实是一道冷菜,先将鲫鱼腌制好之后再拿去焖煮几个小时,出锅时淋上香油就好了。

3、下塘烧饼

这个烧饼的做工相对来说比较独特,吃起来也是特别美味,而且下塘烧饼还有一个特别有趣的历史故事,有兴趣的朋友也可以去了解一下。

4、鸭油烧饼

这个烧饼在合肥当地可以说是特别受欢迎的,因为它是用鸭油去和的饼,所以就被称为是鸭油烧饼,吃起来有芝麻以及鸭油的香味,软硬也很适中。

5、冬菇鸡饺

很多人可能都只听说过冬菇滑鸡粥什么的,没听过冬菇鸡饺,确实,这是一道比较特别的美食,它的风味也比较独特,饺子的皮薄但是馅特别嫩,吃起来鲜香爽滑,而且鸡汤喝起来也很鲜美。

六、合肥美食排行榜

推荐安徽合肥的几大经典美食,来看看你们都知道哪些?

庐州烤鸭

它是当地一道传统的名菜,它最早的时候是宫廷御用的膳食,在明朝的时候慢慢的流入到了民间。它在选料的时候也是非常严谨的,而且在加工方面也是非常有讲究的,它的口感非常的鲜美,它的外皮非常的酥脆肉质却很细腻。而且当地还有一家老字号的名店,在全国也是非常有名气的,厨师的技术也是市级一流的,刀工技术也是非常了得。而且服务态度也是一等一的棒,这道名菜历史也是非常悠久了。一直都长盛不衰的秘诀就是它的口感非常的独特,咸淡适中而且一点也不会油腻,也是非常受当地人的喜爱,把它片成一片一片的鸭肉片。然后再把它卷进小饼中,然后再抹上秘制的酱料,吃在嘴里真是人间美味啊!如果大家去到当地的话,一定不要错过这道美食。

庐州烤鸭

粉蒸肉

这道菜小编在家里也自己制作过,口感也是非常不错的。但是如果想吃到正宗的粉蒸肉那还是要到当地,它的口感不紧香糯而且还非常的爽口,它是用上等的五花肉制作而成,吃在嘴里一点都不油腻。可以根据自己的口感选择偏辣或者是五香味的,它的制作方法也是非常有讲究的,而且在腌制肉类的时候也是要达到时间的,每一道工序都要拿捏的非常准确。不然真的会影响它的口感,所以在当地是非常受大家喜爱的,大家应该都知道五花肉的营养是非常丰富的。而且稻米也是有很好的营养功效,可以说它们两个搭配起来真的是绝配,辅料可以放一些莲藕,莲藕也是有清热解毒的功效。可以再搭配一点红薯或者是南瓜,也都是不错的选择。

粉蒸肉

臭鳜鱼

它还有一个名字叫臭桂鱼,它是当地的一道传统名菜。它就像臭豆腐一样,闻起来臭吃起来却是非常可口的,它的肉质非常的鲜美。它的制作方法也是非常独特的,先把新鲜的鳜鱼用淡盐水腌制,然后再把它们的肚皮反过来朝上摆放。腌制一个星期左右,体内发出一种臭气的时候就可以下锅油炸了,而且它的历史也是非常悠久了。据小编了解它应该有两百多年的历史,而且一直流传到现在,在当地它也是非常受大家喜爱的。但是如果受不了这种味道的话,还是建议大家不要去尝试,但是它的口感确实非常好鲜美。

臭鳜鱼

泥鳅挂面

它是当地民间特色小吃,顾名思义它就是由泥鳅和挂面做成的美食,它的制作方法也是非常传统的。先把鲜活的泥鳅放进淡盐水中让它吐干净沙子,然后再把它们清洗干净去除内脏,锅中放入一点猪油然后再把泥鳅稍微炒一下,然后再加入一点生命的源泉。转小火再焖二十分钟左右。然后再放入秘制的酱料,把泥鳅煮的骨肉分离之后再放入挂面,然后再焖几分钟就可以出锅啦!它的口感非常的顺滑泥鳅的肉质也是非常鲜美的,也是一道非常不错的食材。

泥鳅挂面

老母鸡汤

顾名思义它就是用老母鸡煮的汤,而且它也是很多孕妇必吃的营养美食之一。它的制作方法是非常简单的,但是它的营养价值却是非常高的,其实主要是喝它的汤汁,汤汁入口是非常鲜美的。而且咸淡非常适中,它在各个县城都是属于健康的食材,在制作过程中可以放一点大枣或者是枸杞,也都是非常不错的食材。但是这样的美食如果吃多了会容易发胖哦!而且根据调查鸡肉对老年人或者是女性的健康也有着很大的影响,真的是非常不错的美食之一。

老母鸡汤

其实在当地还有很多的美食等待着大家前去品尝,大家对当地的美食还有哪些了解吗?可以在下方的评论区给小编留言,后期小编还会给大家带来更多的美食小攻略,感谢大家的阅读