一、湖南长沙有什么出名的餐厅

臭豆腐　

（1）臭豆腐，四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和黄色的。

（2）软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩。

茶颜悦色

（1）茶颜悦色是连锁店，遍布长沙的大街小巷，闹区走五十米就有一家，还是看到好多队伍长如龙。

（2）其中声声乌龙和幽兰拿铁，味道清爽，茶香纯正，幽兰拿铁颜值很高，奶香比较浓郁。

柳胖子家菜馆

（1）长沙土著都知道的朴实湘味家菜馆，推荐每个来店内的人都会点的高妈妈凉面。

（2）选用了专门定制的加了鸡蛋的碱水面，口感吃起来更为筋道。看不到辣椒却能感受到丝丝辛辣带来的刺激，吃起来爽口开胃。

澜亭里

（1）一景一画一茶一世界——优雅绽放澜亭里。

（2）其中玫瑰乌龙，清香甘甜，不像别家的奶盖茶那样偏甜或偏淡。

（3）地址：太平老街138a2号铺面。

白色精品

（1）山上下来饿的步行，点了黑白配臭豆腐，味道比较淡些。

（2）喜欢辣的可以叫店家多加点料，皮是酥脆的，辣椒水和葱花满满的，一点也不臭。

（3）地址： 登高路19号(中国邮政银行旁）

扩展资料：

长沙美食嗦螺：

主料是河螺，田螺，湖南的河螺都长得细细小小的，个头绝对不大，个头大的全是田螺。

店主会先用钳子把它的尾部去掉，然后带壳洗净，随着各店秘制的调料一起煮，调料的味道会煮进壳里的肉中去。

吃的时候，对着田螺的开口处轻轻一唆，就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。

由于湖南较能吃辣，味道浓厚，所以请不能吃辣的朋友，慎用，选微辣的口味较为不错。

参考资料：长沙臭豆腐百度百科

二、长沙特色餐厅有哪些？

长沙在前几年曾经被选为最具有幸福感的省会城市，作为一个曾经去长沙玩过好几次的吃货来只能用猛点头来回应这个排名，对于喜欢口味偏重的我来说，长沙的确是太好吃了，下面跟大家说几个我个人认为好吃的很的特色餐厅~

辉记面粉店

来长沙了怎么能够不嗦粉呢~ 辉记面粉店算是网上排名比较靠前的粉店，并且也算是长沙的老店了，不愧是排名靠前啊，果然味道棒棒！位置在步行街拐角的一个小巷子里面，人还是非常多的，个人比较推荐辣椒炒肉拌粉和牛腩粉，肉块很大，粉也很劲道，人均20R左右就能够吃的十分饱了！爱主食的朋友冲啊！

费大厨辣椒炒肉

我一直认为湘菜的灵魂组合成分之一就是辣椒炒肉，这家费大厨除了在长沙还在全国很多地方都开了分店，但是来长沙还是要来老店品尝一下，招牌费大厨辣椒炒肉是必点的菜，还有香煎鲫鱼、香芋蒸排骨、湘辣猪手简每一道菜都是下饭杀手，尤其是辣椒炒肉的汤汁，又香又辣，可以不知不觉就吃下三碗米饭！除了赶上饭点时长长的队伍以外这家店从环境到口味以及价格都是比较推荐的~

鱼米演义海鲜酒楼

这家海鲜酒楼位置在黄兴大道上面，整体装修一看就是经常会办婚宴的那种酒楼，一般看到这种类型的装修会让人以为菜品不会有多么出色，结果出乎意料的好吃！最关键的是老板在处理海鲜方面做的很好，该去的地方都去掉了，十分新鲜干净，分量也很足，两人的话点一份招牌的海鲜套餐就足够了！还可以续上好吃的米粉，性价比超高喔~

长沙美食整体口味偏香辣，我个人也比较喜欢这个口味，所以个人推荐给大家这几家餐厅！

三、长沙本地人必去的特色餐厅

长沙入选前几年最幸福省会城市。作为一个去过几次长沙的吃货，我只能猛点头回应这个排名。对于喜欢重口味的我来说，长沙真的很好吃。下面是一些我个人觉得很好吃的特色餐厅~

惠面粉店

来长沙怎么能不被粉困扰？辉记面粉店是网上的高级粉店，也是长沙的老店。不愧是排名靠前的，味道确实很棒！在步行街拐角处的一个小巷子里，仍然有很多人。个人推荐辣椒炒肉拌粉和牛腩粉。肉很大，粉也很浓。每人20R左右就可以吃的很饱了！热爱主食的朋友们，去吧！

厨师费辣椒炒肉

我一直认为湘菜的灵魂食材之一就是辣椒炒猪肉。这个费大厨除了长沙在全国很多地方都开了分店，但是来长沙还是要来老店尝尝。招牌菜费大厨的辣椒炒猪肉是必点的，还有炒鲫鱼，芋头蒸排骨，辣酱猪排。每一道菜都是杀手锏，尤其是辣椒炒猪肉的汤，又香又辣，不知不觉就能吃下三碗米饭！除了排长队赶饭，从环境、口味、价格上推荐这家店~

鱼米眼一海鲜餐厅

这家海鲜餐厅位于黄兴大道。整体装修看起来就是那种经常办婚宴的餐厅。一般看到这种类型的装修都会让人觉得菜品不会那么优秀，结果却出乎意料的好吃！最重要的是老板在处理海鲜方面做得很好。所有可以去的地方都被搬走了。很清新干净，分量也很足。两个人点一份招牌海鲜套餐就够了！也可以继续供应好吃的米粉，性价比极高~

四、长沙有情调的高档餐厅

那去人民西路吧，都是些装修很有风格的房子，一般都是咖啡，美酒，私房菜。价格也不贵，而且离步行街和江边风光带都不远，环境也不错。

五、长沙有哪些适合约会的餐厅？

长沙是一个很不错的城市，不仅仅环境空气条件好，而且当地的特热色小吃也特别多！长沙的特色小吃不仅仅是有路边摊，还有许多装修很有情趣的餐厅也很不错，像最爱主题餐厅，玛丽莲梦露主题咖啡吧，电影题餐厅，布朗熊可尼兔，童趣主题饭店，原生态主题餐厅，童话世界等等餐厅，都适合情侣去约会！

像玛丽莲梦露主题咖啡吧，有着欧式的建筑，拥有公主式的单间，都是些欧式小洋楼，内部设置很有情调，还有梦露元素，很适合小女生的内心，它有着长沙最好吃的牛排，还有特制的咖啡，抹茶松饼等等。

电影主餐厅，就像情侣去看电影一样，内部摆设复古，灯光柔和，有包厢，环境舒适，而且最重要的是价格实惠，很适合大学或者是工作初期的小情侣约会！

像布朗熊可尼兔，童趣主题，童话世界等餐厅，也都是价格实惠，餐厅设计有趣，有创意的湘菜，还有独特的甜品和饮品，很多长沙人夏季都会去喝这些独特的饮品！