一、除了文化巷,昆明还有哪些好逛美食街?
有很多的,比如西坝路和关上中路,先介绍西坝路
整体特色:一个以贵州风味为主题的美食区域,菜园门等贵州菜馆有五六家,还有滇味草墩屋等美食,在西坝路口,以赖式鸡脚王为主的3家烧烤店,生意一直不错。
主要餐馆:1、鼎兴阁,这家深圳大名鼎鼎的江湖菜连锁店打的是江湖牌,它在西坝新村玩的也是英雄气,而卖的就是江湖菜了,追求的是便宜又好吃,它是以无菜谱做出来的另类菜,自制粮食酒可以免费喝醉为止。
2、西园南路有一家著名宣威火腿老脚庄,专门卖以火腿为主流产品的云南特色佳肴,这里的凉白肉、金钱腿、黄金洋芋丝、火腿脚煮白云豆等特色菜长销不衰,晚餐经常要排队。
美食街大体范围:以关上中路为主,包括关上的野生菌一条街、关南路、双桥路等地区。
整体特色:关上美食已经成为今年昆明美食的一个新亮点,野生菌一条街,成都火锅昆明昆交会店、重庆小天鹅火锅关上店、著名的滇味酒楼昆明春天、滇味精品酒楼宏芳源餐厅、小湖江春酒楼、大众餐厅郑河园、江川三道菜、兰馨肥牛园、金鼎梅花鹿、红河谷、老上海餐厅沪上人家、客家自、泰国清迈餐厅、江三木洛酸蚂蚁火锅、三只耳火锅等等。
主要餐馆:重庆小天鹅关上店同北大门店、西山店一样,他们推出了具有滋补作用的药膳系列,是由甲鱼、龟、乌鸡、乳鸽、蛇及名贵药材熬制而成。
品种有乌鸡甲鱼汤、天麻乳鸽汤、龟蛇汤、虫草鸭子汤、虫草甲鱼汤等,客人在吃火锅前先喝一碗具有滋补作用的药膳汤,既保护肠胃,又让人更有食欲。它改变了重庆火锅过去红油牛油、大辣大成的单一风格。
二、推荐几个夏天的药膳!!还有好吃的清粥吧~~
在夏日里,人们往往吃得很随便,其实不妨试着在家中做份药膳来补充营养。制作药膳时,可根据个人身体状况选择温和的汤料,如身体火气旺盛,可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的食物;身体偏虚,那么就应选择些参类作为汤料。
“三豆”汤:指绿豆、赤豆和黑大豆。绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑、利水的功效。赤豆性味甘酸,可以清热利水、散血消肿,可辅治腹部胀满、脚面浮肿、小便不利等,对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。黑大豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,也是夏令消暑清热的佳品。黑大豆可治伤风感冒、发热恶寒、夏季头痛、鼻塞不通等症。黑大豆也可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘淡、微寒,可利水渗湿、健脾止泻、消炎排毒。它性微寒而不伤胃,益脾不腻人,药性缓和,是一种清补利湿的夏令良药。做法:将以上各味(每味10克为宜)置于锅中,加入清水600毫升左右,用文火熬成200毫升左右,冷却后,即可连豆带汤一起服用。
红枣乌鸡汤:红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还有美容的效果。
天麻乳鸽汤:天麻对于头痛眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,非常适宜从事脑力劳动或用脑过度的中年女性朋友。
荷叶粥:鲜荷叶50克、粳米250克、白糖30克,将粳米放入锅内,水适量,将荷叶洗净,剪去蒂及边缘,盖于粳米上,熬至粳米熟透,揭去荷叶,加入白糖拌匀即可。对暑湿泄泻、眩晕等有较好效果。
三、昆明附近在有那里好玩,好吃,一天中能来回的啊!注;想搭公车
昆明美食
小锅米线:
1.端仕小锅 文林街74号 0871-5312908 端仕小锅卤饵块
2.胜利煮品店 正义路19号 0871-3623122
3.福华园西坝分店 西坝路35号 0871-4178576
民族菜系:
1.拉轱酒家 滇池路绿世界旁 竹筒煮猪脚,竹筒苦菜,火烧猪肉,清炖、黄焖土鸡,舂折耳根
2.傣家竹楼 昆都三合营62号 酸笋煮鱼,芭蕉花煎蛋
3.新迎小区 金傣园 新迎小区胜利花园 酸木瓜煮鸡
4.大理风味园 丹霞路农业银行旁 酸梅煮鱼,大理吹肝,炸地参
5.北大门 南诏青梅火锅烧烤城 北大门 醉虾
6.景颇人家 总店:江东商业街50号 景颇族鬼鸡,撒苤,过手米线,村村寨寨,干腌菜杂菜汤,景颇刀砍肉,炭烧草捆鱼
滇味餐厅:
1.四季春 昆明茭菱路113号 风干排骨,滇味自制香肠,板鸭煮苦菜,汽锅鸡
2.西坝片区 裕丰轩酒楼 西华北区省档案大厦一层 自己种菜自己卖,提供真正绿色食品
3.丰宁小区 又一村私家菜馆 6路车站对面李家堆新村232号 炖酸巴菜,炖肥肠,炖排骨,炖藕,自制香肠,腊肉
豆花米线:
1.凤翕小吃 总店:百汇商场西侧
2.美琼豆花米线店 拓东路285号附1号(得胜桥天桥下)
3.德盛豆花米线 和平村
4.官渡小吃 和平南路
5.交三桥小吃店 人民东路118号
6.武成小吃 环城西路省民族中专旁
7.安吉烧烤 工人新村安吉路30号附9号
8.老昆明鑫园煮品店 顺城街156号
9.文化小吃 文明街36号旁
10.官渡古镇小吃街 广福路官渡古镇内
11.昆明王记宁波汤圆 昆明新闻路口
烧烤:
1.黑林铺“江湖一盏灯”无名烧烤 黑林铺前街 127号,128号,济民大药店旁
2.田大妈烧烤 穿金路云南煤机厂大门旁
3.尹赖士鸡脚王 西坝路口
4.延园烧烤店 东风东路延长线曙光小区入口处 秘制烤小排,烤剥皮鱼,烤烧豆腐
5.艾氏小鸡脚 江岸小区盈江路5号
6.建水烧烤城 纂塘路32号
7.陆家烤猪脚王 穿金路昆明油漆总厂旁的小巷内
8.大烟囱烧烤 和平村和平南路
9.新迎小区 和园清真烧烤 新迎夜市
10.北大门 醉虾王烧烤 北大门美食街
11.狗三爷烧烤 双龙桥口狗肉一条街
12.北大门 傣家烧烤 北大门美食街
13.关上 开远关上兄弟烧烤总店 关上关南路
14.祥和烧烤店 钱局街染布巷17号对面
15.景星花鸟市场小吃摊 景星街花鸟市场珠宝大楼对面 烧豆腐
16.祥和烧烤店 小西门钱局街染布巷 洋芋
17.东冬炸洋芋 和平村 洋芋
18.何大妈炸洋芋 西南文化城 金钱洋芋饼
小锅米线:
1.蒙自李记沙锅过桥米线 金星小区金江路68号
2.建水过桥城 金星小区金江路94号
3.建水沙锅药膳米线店 新迎小区新迎路46号(昆明大学东小区旁)烧豆腐
四、中国最好的药膳馆址
国内做药膳最专业,效果最好的是陈农夫,总部在广州,你可以去考察打听下。
五、昆明有特色又好吃的东西?比如马街那边的蘸水鱼,野生菌一条街的野生菌、红河旱鸭。其它还有什么呢?
北大门店:北大门美食街张官营万华路 0871-5705780 滇味餐厅 关上 关上大酒店 关上关南路 民间菜
系官渡八大碗滇味餐厅 关上 慈源餐厅 关平路9号 0871-7197227 滇味大众餐厅:香辣小猪脚
滇味餐厅 老石头饭庄 船房小区城市广场别墅区B栋3号 滇味餐厅 关上 丽舞台 关上万兴花园别墅 香煎
苦菜荷包,铁板蟹黄豆腐,芦荟火腿鸡,乌龙茶熏桂鱼,酥皮山珍(松茸)商务宴请酒楼 关上 乳鸽皇
关上中路 滇味餐厅 北京路 今天晚上 明通路环南新村城建宾馆内 0871-3510748 板鸭蒸臭豆腐,三七
根炖鸡,干煸四季豆,桑拿牛肉,滇味小虾,滇味餐厅 田园世家 吴井路223号 0871-3537433 滇味火锅
三颗树猪脚火锅 金猪蹄火锅滇味餐厅 滇池路 红太阳美食城 湘味文化:滇味餐厅 三市街 老牌涮菜素食
馆 民生街 麻辣脑花,麻辣粉条,火腿洋芋焖饭,红糖大枣稀饭时尚餐厅 三市街 新纪元大酒店顶楼餐厅
滇味餐厅 三市街 有你好吃 江湖火锅 三市街 上九河老火锅 护国路宝善大酒店斜对面 0871-3105777、
3186564 包浆豆腐滇味餐厅 景星美食区 太阳饭店 家常炒菜馆滇味餐厅 景星美食区 桃花园特色餐厅 云
南风味菜肴:东川土地泥等滇味餐厅 翠湖美食 怡得饭庄(四灯笼) 青云街师大附小对面 汽锅鸡,汽锅
排骨,茄子鲊炒洋芋丝,茄子鲊炒鸡蛋滇味餐厅 天缘饭店 圆通北路84号 0871-5172415 滇味餐厅 广益
饭庄 北门街68号原北门书屋原址 0871-5139548 青椒炒核桃,土司洋芋,沙锅洋芋滇味餐厅 翠湖边上
老奶洋芋,冲天兔,洱海虾米,金娃娃滇味餐厅 世博大道美食 世博吉鑫园 滇味餐厅 世博大道美食 万
家灯火餐厅 野生菌餐厅 世博大道美食 峰谷野山菌 东北风味 北大门美食 东北人家 川火锅 北大门美食
成都红灯笼香辣蟹 滇味火锅 北大门美食 云南彝族风情大村 药膳鸡火锅江湖火锅 北大门美食 云南雄鱼
头火锅 北大门美食街 0871-5714992 滇味火锅 北大门美食 曲靖老鸭子火锅 滇味火锅 北大门美食 大
理南诏焱青梅火锅 滇味餐厅 北大门美食 腾冲风味酒灵庄 北大门美食街 0871-5708669 茶宴美食滇味
餐厅 金星、金实、北辰小区 金江渔港 野生鱼川菜 川老汉 野生鱼滇味餐厅 板扎饭庄 金星小区东门
0871-5719951 滇味餐厅 王家天井 金星西门 川菜 川味酒楼菜根汤 金星西门 江湖火锅 重庆老火锅 金
星小区东门万宏路268号 0871-5714992 白云路张官营段 0871-5706762 川火锅 鸭下巴火锅 金星西门
对面 滇味时尚餐厅 醉茗楼茶餐 北辰小区 千年古茶树,茶根莲根元,茶香排骨,万亩茶园乌龙香芋卷,
半江渔火,陈年七子饼,滇红步步高,千丝万缕,茗香土豆泥。茶餐、茶宴需提前一天预定烧烤 西南何
大妈豆腐 西南大厦西南文化小吃城 烧豆腐小锅米线 熊记蒙自过桥米线连锁店 一分店:环城南路(双龙
商场旁) 烧豆腐二分店:明通路(明通商场旁) 三分店:北京路(锦华大酒店对面) 小锅米线 建水过
桥城 茭菱路34号 烧豆腐烧烤 建水烧烤店 茭菱路34号(省总工会旁) 烧豆腐小锅米线 潘西小吃 人民
西路43号(人民路邮局旁) 烧豆腐小锅米线 蒙自劲东过桥小吃 书林街南口9号 烧豆腐烧烤 建水烧烤
前卫路2栋1单元门口 烧豆腐小锅米线 建水风味过桥城 和平村内和平路129号 烧豆腐烧烤 景星花鸟市场
小吃摊 景星街花鸟市场珠宝大楼对面 烧豆腐滇味餐厅 捷诺饭庄 人民东路393号(探矿厂大门口) 石屏
烧豆腐小锅米线 蒙自李记沙锅过桥米线 金星小区金江路68号 小锅米线 建水过桥城 金星小区金江路94
号 天麻鸡火锅 关上 关上天麻鸡火锅 关上南路150号 0871-6518688 天麻鸡火锅 牛街庄天麻鸡 牛街庄
温泉526号 0871-6515228 天麻鸡火锅 西站红昭天园 西站立交桥头昆瑞路8号 0871-5317176 滇味餐厅
喜尔餐厅丰宁店 梁家河李家堆村 0871-8337529 喜尔餐厅 棕树营小区翠羽路32号 0871-5316302 天麻
鸡火锅 昭通天麻竹荪火腿鸡 江岸小区一区 0871-6789657 天麻鸡火锅 西市区 昭通天麻竹荪火腿鸡火
锅 高新区科医路37号,烟草科技园对面 0871-6789657 西秀园
烧烤 田大妈烧烤 穿金路云南煤机厂大门旁 烧烤 尹赖士鸡脚王 西坝路口
烧烤 延园烧烤店 东风东路延长线曙光小区入口处 秘制烤小排,烤剥皮鱼,烤烧豆腐烧烤 艾氏小鸡脚
江岸小区盈江路