一、土耳其有什么美食啊?

土耳其美食推荐:

1、烤全羊:这是土耳其人招待贵宾的特色菜,把一只肥嫩的羊羔去掉头脚和羊皮,掏空内脏,然后在空肚于里塞满,伴着葡萄干、杏仁、松子

等佐料的大米饭,然后放在火上烤。烤熟后的羊羔,又香又嫩,味道非常鲜美。

2、罗坎塔:意为“大众食堂”,有点类似于中国的快餐厅,价格非常实惠。

3、拉克:别名“狮子奶”,是一种采用榨干了葡萄汁的葡萄皮为原料,蒸馏后得出的高酒精饮品,微甜,易入喉。

4、卡八:土耳其烤肉的统称,其中最受人们所喜爱的是“多纳卡八”,还有一种俗称土耳其汉堡的“考夫特”肉饼,肉优汁也香。

5、红茶:土耳其人有喝茶的习惯,全民嗜茶,各大城市的茶馆非常多,茶馆一般都可以提供完善的服务,土耳其风味十足的提茶盘、红茶杯,

让茶馆服务员提着四处送茶。

6、酒类产品:土耳其的特色之一,特别是土产的啤酒、葡萄酒,具有浓郁的土耳其风情,有一种名为拉克的酒(茴香酒)堪称世界一流。

7、土耳其海鲜:三面环海的土耳其盛产海产品,下鱼馆吃饭,黄油煎虾仁和炸鱿鱼圈不可不尝,鲜美的鱼汤也令人赞不绝口。香煎小黄鱼,油

煎比目鱼,鲜烤鲈鱼,浓汤烂炖等让人见了就要流口水。最值得推荐的是烤锅盖鱼和盐包鱼。

8、沙拉特:土耳其一种特色沙拉,采用新鲜的蔬菜,如红薯、小黄瓜等为原料,加上特产优质橄榄油为配料制作而成,清脆爽口,味道令人叫

绝。

土耳其的小吃种类也是非常的丰富,美味叫绝的美食,常常让旅客赞不绝口。如博斯普鲁斯海岸边的鱼堡,是一种采用长面包内夹现烤鲜鱼而成的美食,这也是土耳其最受欢迎的小吃。受宗教因素的影响,土耳其食用的肉类以羊、鸡肉为大宗,一般猪肉少有人用。

二、土耳其自由行 吃什么

号称世界第三大美食的土餐,其种类之丰富,烹调之特别,味道之鲜美,确实名不虚传。

土耳其自由行传统的土餐非常讲究,需要长时间准备和烹制。比如熏肉,像小时候自家制作的香肠一样,要洗肠、灌肉、烟熏、风干,再煮熟了切片而食。它也需要选肉、清洗、腌制等工序;菜叶包饭、青椒包饭,需要把米用菜叶或青椒包起来,放好调料,蒸熟了吃;红米饭则是小孩子们喜欢的;蔬菜汤是用各种蔬菜切碎炖烂而成,既健康,又美味。随着时代节奏的加快,做传统土餐的越来越少,几乎成了善于烹调又有时间的家庭主妇们的专利。

土耳其自由行现代土餐最讲究的当属鱼了。博斯普鲁斯海峡两边占据最佳位置、设计装潢最讲究的都是鱼餐馆。土餐讲究环境,或靠海,借海景以佐美食;或傍山,凭栏远眺,引无数馋虫竞出腹;有条件的一定会搞个院子,夏天在青草丛中、果树花香中,一边享受大自然,一边享用自然和人工结合的产物。说土人会享受生活,那是一点不假。伊斯坦布尔的渔夫餐馆、波赛冬(古希腊海神)餐馆等是土耳其美食哲学中鱼餐的代表。安卡拉虽没有海峡点缀,却也不妨碍美食家们营造出特利耶、亚卡莫兹(Yakamoz)、达利安(Dalyan)之类的高档鱼餐馆。

鱼餐厅门口通常有处台子,上面铺满冰块,各种各样的鱼躺那供你选择。土耳其海鲜也讲究新鲜,但不同于我们的鲜活,他们通常是将鱼块速冻死,称为冰鲜,这样便于保存,也便于运输。鱼有鲈鱼、鳟鱼、黄鱼、鲥鱼、比目鱼、剑鱼、黑海的Hamsi小鱼、还有独特的Kalkan锅盖鱼,当然还有大虾、鱿鱼等等。值得一提的是,土耳其的鱼基本是野生的,且以海鱼为主,吃起来口感很好。

点菜从Meze(土耳其语开味菜的意思)开始,像我们正餐开始前的凉菜。一般有土耳其奶酪(恐怕比西方奶酪还要品种多样,奶酪、酸奶和腌橄榄是土耳其人从小到大餐桌上不可或缺的三样食品。土耳其人总无法理解中国人居然不吃奶酪!)、腌橄榄、腌红柿子椒、茄泥、土豆泥、蕨菜、云豆、腌小章鱼、虾仁等。服务生会推着餐车送到桌前,供你挑选。然后是热的开味菜,黄油煎虾仁和炸鱿鱼圈是不能不尝的。鲜美的鱼汤也是不可遗漏的。之后,就是主菜鱼了,或香煎小黄鱼、或油煎比目鱼,或鲜烤鲈鱼、或浓汤烂炖,无不让人流口水。

三、土耳其当地最著名的餐厅叫什么名字啊?土耳其人吃饭时有什么讲究或者礼仪吗?急急急!!!

土耳其是吃西餐的。并且是世界上以美食文明的国家之一。所以最有名的的很难推荐,并且不知道是那个城市。

他们就是西餐的礼仪,没什么特殊的。他们吃饭顺序:也是先吃开胃菜,沙拉,小料等,喝汤,主菜,甜点,茶或咖啡。

土耳其餐后喝红茶居多。土耳其咖啡很苦,如果不适应,建议不要喝。

四、国内有什么能够尝到正宗土耳其的菜品的地方啊?

土耳其的料理种类非常多,包含各种汤菜,以及种类繁多的凉菜,各种肉料理和鱼料理。一般在饭后,还会为旅客准备各种土耳其点心和糕点,吃完点心之后,就会送上一杯咖啡。三面环海的土耳其,海产品丰富,因此,到土耳其享受海鲜美食也是一段重要行程。

土耳其美食介绍:

1、烤全羊:这是土耳其人招待贵宾的特色菜,把一只肥嫩的羊羔去掉头脚和羊皮,掏空内脏,然后在空肚于里塞满,伴着葡萄干、杏仁、松子

等佐料的大米饭,然后放在火上烤。烤熟后的羊羔,又香又嫩,味道非常鲜美。

2、罗坎塔:意为“大众食堂”,有点类似于中国的快餐厅,价格非常实惠。

3、拉克:别名“狮子奶”,是一种采用榨干了葡萄汁的葡萄皮为原料,蒸馏后得出的高酒精饮品,微甜,易入喉。

4、卡八:土耳其烤肉的统称,其中最受人们所喜爱的是“多纳卡八”,还有一种俗称土耳其汉堡的“考夫特”肉饼,肉优汁也香。

5、红茶:土耳其人有喝茶的习惯,全民嗜茶,各大城市的茶馆非常多,茶馆一般都可以提供完善的服务,土耳其风味十足的提茶盘、红茶杯,

让茶馆服务员提着四处送茶。

6、酒类产品:土耳其的特色之一,特别是土产的啤酒、葡萄酒,具有浓郁的土耳其风情,有一种名为拉克的酒(茴香酒)堪称世界一流。

7、土耳其海鲜:三面环海的土耳其盛产海产品,下鱼馆吃饭,黄油煎虾仁和炸鱿鱼圈不可不尝,鲜美的鱼汤也令人赞不绝口。香煎小黄鱼,油

煎比目鱼,鲜烤鲈鱼,浓汤烂炖等让人见了就要流口水。最值得推荐的是烤锅盖鱼和盐包鱼。

8、沙拉特:土耳其一种特色沙拉,采用新鲜的蔬菜,如红薯、小黄瓜等为原料,加上特产优质橄榄油为配料制作而成,清脆爽口,味道令人叫

绝。

土耳其的小吃种类也是非常的丰富,美味叫绝的美食,常常让旅客赞不绝口。如博斯普鲁斯海岸边的鱼堡,是一种采用长面包内夹现烤鲜鱼而成的美食,这也是土耳其最受欢迎的小吃。受宗教因素的影响,土耳其食用的肉类以羊、鸡肉为大宗,一般猪肉少有人用。