一、日本有哪些好吃又便宜的米其林餐厅吗?
推荐如下:
东京品川区的「まき村」,米其林三星,晚餐,花费13000日元+3000日元饮料酒水费
花费有点高,但服务真的好,也好吃。
2.(东京品川区) 大森海岸附近的怀石料理(「まき村」) 餐厅,以前从店前路过好多次,漂浮着摩登 感觉的外观白墙和白色吧台,都让这家店感觉更高级。
3.すきやばし 次郎 本店(Sukiyabashi Jiro Honten)/ 数寄屋桥 次郎 本店
出生于1925年的小野二郎,是全球最年长的米其林三星寿司大厨。
除此之外还有以下餐厅都值得一去。
1.喜邑(Kimura)/ 喜邑 。初音鮨(Hatsunezushi)/ 初音鮨
2.天本(Amamoto)/ 天本
3.海味(Umi)/ 海味(如下图),是去年去过的一家非常好吃的餐厅。
4.さわ田(Sawada)
5.すきやばし 次郎 (六本木)/ Sukiyabashi Jiro (Roppongi) / 数寄屋桥 次郎 (六本木店)
6.拓(Taku)/ 拓
7.ます田(Masuda)/ 增田
二、盘点日本十大旅游胜地美食 有机会一定要尝尝
不同的国家因不同的历史、环境等因素,在饮食方面有很多的不同,同一个国家不同的地方也是,各地的饮食都有不同,都有着各自特有的美食,日本也是的,在日本的旅游胜地,有很多美食,下面为您盘点日本十大旅游胜地美食,有机会一定要尝尝。
懐石料理-怀石料理 京都
盘点日本十大旅游胜地美食 有机会一定要尝尝
来日本古都京都一定不能错过怀石料理。怀石料理菜式多样,自然鲜美,季节性的佳肴摆设很漂亮。怀石料理中精致可口而富有美学意义的菜品使就餐也成为了一种无与伦比的审美体验。
たこ焼き-章鱼烧 大阪
盘点日本十大旅游胜地美食 有机会一定要尝尝
大阪是章鱼烧的发源地。这个包含海鲜和蔬菜的小圆球与寿司和拉面一样出名。这个日本第二大城市同时还以日式烧饼闻名,薄煎饼上配有肉、鱿鱼和切碎的蔬菜,再抹上甜面酱和蛋黄酱,撒上紫菜末和金枪鱼干。去大阪道顿堀就可以吃到这些美味。
海鲜ラーメン-海鲜拉面 函馆
盘点日本十大旅游胜地美食 有机会一定要尝尝
函馆是北海道的一个主要岛屿,这里因拉面和成吉思汗羊肉烧烤而闻名。这里的鱼和海鲜特别鲜美,尤其是螃蟹和三文鱼。在函馆鱼类早市可以吃到绝美的海鲜拉面。
うなぎのご饭-烤鳗鱼饭 名古屋
盘点日本十大旅游胜地美食 有机会一定要尝尝
烤鳗鱼是最美味的和食食物之一,而名古屋的烤鳗鱼最正宗。鳗鱼有三种吃法:传统吃法是将鳗鱼放在米饭上,第二种是配着紫菜、洋葱和芥末吃,第三种吃法是配汤吃。
筑地寿司-筑地寿司 东京
盘点日本十大旅游胜地美食 有机会一定要尝尝
日本首都东京称霸美食界的历史已长达至少一个世纪,如今,东京成为了全球米其林星级餐厅最多的城市。江户时代时,江户前寿司在此诞生。日本寿司最传统的做法就是新鲜的生鱼片搭配醋饭。在筑地市场就可以吃到美味的寿司。
そば-荞麦面 长野
盘点日本十大旅游胜地美食 有机会一定要尝尝
由荞麦制成的荞麦面是长野县的骄傲。而在城堡城松本有许多有名的荞麦面面店。人们愿意很早就开始排队,以确保在下午两点关门或面被卖完前享受到美味的手工面。
三才料理 高松
盘点日本十大旅游胜地美食 有机会一定要尝尝
高松市因其清酒厂而闻名。三才料理由当地高山蔬菜、蕨菜和野菜做成,可以配以味噌,加入蔬菜或者牛肉,放在木兰叶上碳烤着吃。
ふぐラーメン-河豚拉面 福冈
盘点日本十大旅游胜地美食 有机会一定要尝尝
河豚是九州的特产,冬天吃最鲜美。但河豚拉面一年四季都可以吃到。河豚拉面也被叫做博多拉面。福冈市到处都有可以吃到河豚拉面的摊点,但最集中的地方位于中州岛天神西区和昭和区的交汇处。
讃岐うどん-赞岐乌冬 四国岛
盘点日本十大旅游胜地美食 有机会一定要尝尝
赞岐乌冬面是一种用比较粗的百粒小麦做成的面,是四国岛的主要美食。可根据自己的口味放入芥末或其他调料。
焼肉-烤肉 那霸市
盘点日本十大旅游胜地美食 有机会一定要尝尝
日本冲绳岛的百岁老人最多,这当然和他们的饮食有很大关系。在这里,从猪蹄到猪耳,猪的每个部位都可以食用。当然,海鲜也是当地美食的一部分。在冲绳那霸市的路边摊就可以吃到这些美味的海鲜料理。
三、日本料理十大排名
日本料理十大排名:怀石料理、枫叶馒头、烤鸡肉串、日式猪排、长崎蛋糕、天妇罗、荞麦面、喜好烧、日式拉面、寿司。
1、怀石料理
怀石料理是日本的高级料理,它起源于几个世纪前的京都茶道。这里没有菜单,只有一排精心布置在精致陶器上的小菜。餐厅只使用最新鲜的食材,每道菜都是用当季的食材制作的。
2、枫叶馒头
枫叶馒头是一种精致的小蛋糕,它口感非常的软,馅料分为很多种,除了比较常见的红豆沙,还有奶油、奶酪、巧克力等等,爱吃甜品的妹子们可千万不要错过。
3、烤鸡肉串
一杯冰镇啤酒和几串烤鸡肉串,是日本人最常见的美食搭配,你可以在任何一家日本餐厅上发现这道菜。
4、日式猪排
炸猪排可追溯到19世纪晚期,受西方世界的影响,日本人也开始喜欢这道菜。但日本人做的猪排是选用来自鹿儿岛的伯克郡猪肉,另外还配上味噌汤和碎白菜,看着就让人食欲大开。
5、长崎蛋糕
长崎蛋糕在日本非常有名,它的质地绵软细腻,散发着淡淡的奶香,但吃起来并不会觉得腻人,即便是不喜欢吃甜食的人也都能吃虾好几块。这种蛋糕在日本街头随处可见。
6、天妇罗
天妇罗看起来是如此的轻盈蓬松,海鲜或者蔬菜包裹着面糊,然后用香喷喷的芝麻油煎炸,撒上一丝丝细盐,再配上一碗肉酱汤,绝对会让你吃了还想再吃。
7、荞麦面
荞麦面又细又长,它一直是日本料理中的主要食物。荞麦面可以放在热的肉汤里面吃,也可以在室温下直接蘸着肉汤吃,都十分的美味。
8、喜好烧
喜好烧字面意思是“随心所欲地烤”,这是一种十分美味的煎饼,里面放有卷心菜和猪肉等食物,上面还撒着鱼片、干海藻、蛋黄酱和一种伍斯特风格的酱汁,口感十分独特。
9、日式拉面
拉面是日本人最喜欢的主食之一,拉面起源于中国,但日本人赋予了它独特的口味。在福冈以猪骨拉面而最为有名,而北海道则以辛辣的味噌拉面最具特色。
10、寿司
寿司是日本最具特色的小吃,它主要是由海苔、米饭、生鱼片、鱼籽制作而成的,它的口味非常多,人们可以按照自己的喜好去添加食材,这是一种吃起来美味又方便的小吃。
四、日本有什么好吃的 来日本不能错过的美食餐厅
筑地寿司(海鲜丼、マグロ丼、散らし寿司)
札幌拉面(豚骨ラーメン)
怀石料理
焼き鸟
串焼き(串扬げ)
河豚料理
马刺身
章鱼焼き
山芋のトロロ御饭
和菓子
梅酒
松茸御饭
天妇罗
和牛料理
素麺
笊荞麦
豚カツ料理
卵焼き
乌贼の塩辛
纳豆卵、鲔纳豆