一、世界排名前十的餐厅
1、Alinea
详细介绍:Alinea位于芝加哥市内,这家店的主厨非常出名,是分子厨艺大师GrantAchatz,最具特色的就是他们家的桌布是可以食用的,太妃糖做成了气球的样子,特别有创意,给食客带来了许多的惊喜。
2、Azurmendi
详细介绍:Azurmendi这家餐厅位于西班牙,这里最值得推荐的就是就餐环境,与大自然完美的结合在一起,餐厅在2013年还荣获米其林三星的称号。这家餐厅最值得推荐的就是巴斯克美食,配上一杯红酒,可以说是醇香四溢。
3、PerSe
详细介绍:PerSe这家餐厅位于美国纽约,是一家新式餐厅,将美餐和法国菜进行了融合。来PerSe吃饭一定要注意穿着打扮,这家餐厅只接待正装出席的客人,而且还要提前一个月预定好位置。
4、麦迪逊公园11号餐厅
详细介绍:麦迪逊公园11号餐厅位于纽约,这家餐厅以菜式丰富闻名,还有最高级的分子烹饪技术,整个制作过程宛如变魔术,能够让你品尝美味食物的同时感受到最精致的摆盘和包装。
5、梅多伍德酒店餐厅
详细介绍:梅多伍德酒店餐厅有着世界上最年轻的星级厨师,这里的美食制作工序特别严格,食材都是以有机天然为主,餐厅的酒窖中还有着上千瓶顶级佳酿,来这里一定不会让你失望。
6、restaurantdel"hoteldeville
详细介绍:restaurantdel"hoteldeville这几餐厅位于瑞士的洛桑市,其菜式是根据季节进行设计,性价比非常高,来这里能够感受到最独特的法式烹饪艺术。
7、OsteriaFrancescana
详细介绍:OsteriaFrancescana位于意大利的摩德纳,在当地是非常受欢迎的一家餐厅,他们家的酥脆千层面和帕玛森奶酪都是招牌。
8、澳门天巢法国餐厅
详细介绍:天巢法国餐厅位于澳门新葡京酒店的楼顶顶,在这里不仅可以享受到最高标准的米其林美食,还能俯瞰整个澳门的美景。
9、英国肥鸭餐厅
详细介绍:英国肥鸭餐厅是一家米其林三星餐厅,于1995年卡也,这家餐厅的人气在当地是非常火爆的,想要来品尝他们家的美食,起码要提前三个月预定位置。
10、LeBernardin
详细介绍:LeBernardin是一家非常有特色的法式餐厅,他们家的海鲜是最值得推荐的,龙虾、金枪鱼、红鲷鱼等等可以堪称世界一绝。
二、亚洲最好吃大学食堂排行榜,你们学校上榜了吗
01
中国农业大学
号称有八大菜系一个月不重样,
前菜到热菜,从南到北,中餐到西餐,
菜品到甜品,小吃到水果,应有尽有。
特色推荐:蓝莓山药、玉米烙、松鼠鱼、菠萝饭
蹭饭攻略:公主楼二楼可用现金,研楼二楼可用支付宝。
02
北京林业大学
学院路一直流传着高校攻略指南:
北大的风景,清华的汉。
北外的姑娘,北林的饭。
特色推荐:腊味叉烧饭、荷叶糯米鸡、地狱牛肉面
蹭饭攻略:需要买临时卡,一般在各食堂的饮料窗口。
03
四川大学
想当初,川大厨师带着拿手川菜,
踢馆复旦爆红网络,
四川传说级食堂的魅力可不是盖的。
特色推荐:鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、凉粉
蹭饭攻略:只能够刷校园卡,不能使用现金。
04
华中科技大学
作为全国食堂数目最多的高校,
华科拥有着大大小小的30多个食堂,
食堂量级可以说是碾压了。
特色推荐:热干面、茄汁鸡排、大盘鸡拌面
蹭饭攻略:可在西区百景园办理临时卡。
05
同济大学
“玩在复旦,吃在同济,爱在华师,住在交大”
哪个大学的红烧大排上过天天向上?
哪个大学拥有深夜小龙虾大排档?
特色推荐:红烧大排、菠萝咕咾肉、小龙虾
蹭饭攻略:新苑食堂底楼可以购买饭票。
06
南京大学
引进了亚洲最大巴黎贝甜,
桃源村等等高端品牌的南京大学,
或成恩格尔系数最高大学。
特色推荐:牛肉锅贴、鸡汁米线、梅菜焗沙虾
蹭饭攻略:可以使用现金,需要加收百分之四十的手续费。
07
厦门大学
食堂中的艾利斯顿,
地处沿海,海产生鲜随手拈来,
赌一毛钱,就海鲜的种类而言,
国内没有一所大学能与之抗衡。
特色推荐:撕鸡拌面、沙茶面、清蒸大闸蟹、奶黄包
蹭饭攻略:芙蓉餐厅三楼对游客开放。
08
中山大学
位于吃福建人的广州的中山大学,
据说一个月尝试的菜色比其他学校半年还多!
特色推荐:泰皇春鸡配炒饭、竹筒滑鸡饭、滑蛋肠粉
蹭饭攻略:可以使用现金,加收25%的搭伙费。
09
武汉大学
武大:你们可以来看樱花,
但是不能来食堂抢我们的饭。
特色推荐:蟹黄豆腐、南瓜饼、观园靓膀、京酱肉丝
蹭饭攻略:部分食堂可购买餐券、部分食堂可以现金充值。
10
华南农业大学
曾经以两大菜色风靡网络,
那就是番茄蒸鸡蛋和鸡蛋蒸番茄。
中国第九大菜系食堂菜的缔造者必须得上榜!
特色推荐:鸡蛋蒸番茄
蹭饭攻略:可以购买餐券。
看完这些食堂的美食,
三、全球最杰出1000家餐厅排行榜揭晓都有哪些?
法国LA LISTE国际美食2018年排行榜4日在位于巴黎的法国外交部举行第三届揭榜仪式,在评出的全球最杰出1000家餐厅中,中国上榜餐厅达123家(包括香港、台湾和澳门),超过法国的118家,位居第二。
LA LISTE国际美食排行榜于2015年由法国人首创,收录165个国家的16000个优秀美食地点,参考500多个专业美食指南和民众在线点评,得分靠前的1000家餐厅进入下一年度全球美食排行榜。
2018年排行榜中,日本美食再次领先,共有134家日本餐厅上榜。法国巴黎的GUY SAVOY餐厅连续两年排名第一。中国北京的淮扬府(安定门店)在中国餐厅中排名第一,位列总排行榜第21位,并在当晚荣获排名上升最快奖。
排行榜创始人之一泽普里克在接受记者采访时表示,中国作为美食大国,考虑到人口、国土面积和餐厅数量,上榜数量排在第二位并不奇怪。他认为LA LISTE排行榜充分考虑了当地民众的网上评价,因此更具有国际性。他相信,随着全球各地对中国美食的了解和认可,今后会有更多中国餐厅进入榜单。
法国外交部长勒德里昂参加了当晚的榜单揭晓仪式,法国总统马克龙当天下午还在爱丽舍宫会见了来自全球16个国家的40个大厨代表。
卫生永远排第一。
四、上海的米其林餐厅,到底哪一家更“正宗”?
让我们看看!这是我第一次现场参加米其林的开幕名单。去年这个时候,我还在一家互联网公司工作。今年,我以亚太地区顶级美食博客的身份来到这里。皮埃尔问为什么记者招待会在路上这么早举行。我说也许厨师们在得到星级后会在中午回去开门。名单包括:米其林一星:22家米其林二星:6家米其林三星:上海也超过首尔(24)和新加坡(29),成为拥有米其林餐厅的亚洲第五多的大城市。香港和澳门、大阪、京都和东京排在前面。
2018米其林指南上海米其林一星餐厅,烤鸭属于我每两个月就想吃一次的食物。达董灿在北京烤鸭圈排名前五,并且成为了上海的第一名。我希望达董灿董事会新开设的美国分公司《纽约米其林指南》。这并不是说外国人应该承认我们会做饭。主要是为了澄清陈皮鸡酸甜鸡左唐宗鸡与真正的中国食物没有什么关系。
中国艺术美食。去年米其林名单公布后,这家餐厅成了热门话题。它位于莘庄,人均100元的价格非常实惠。石光邵伟,在普利酒店开业,这是一家不做作的酒店餐厅。遵循精致的饮食方法,菜肴自然新鲜,龙虾意大利面和12小时焖羊肉肩值得点,早午餐可以在周末吃。新法国菜:静安区常德路1号,富和汇是今年亚洲第48家最好的餐厅,也是唯一上榜的素食餐厅。
中国素食者,所有祈福符的名字,来自徐魏军厨师,他在家里排名第七。亚洲有八家商店,分布在香港、北京、上海和日本。主要的焦点是古代法国菜和粤菜。菜肴不精美,功夫藏得很深。