一、优质素食餐厅推荐
1,功德林上海素食
功德林是四洲集团旗下食肆之一。作为本地知名的上海素菜馆, 功德林选用优质、营养价值高的进口有机蔬菜,配合创新烹调方法,不添加味精、色素,甚受追求健康人士欢迎。
人均消费:
午膳: $100或以下,晚膳: $101 - $200
地址:
1)九龙尖沙咀北京道1号7楼电话:+852 2312 7800
2)新界沙田沙田正街2-8号新城市广场1期7楼701铺
3)香港岛铜锣湾告士打道280号世贸中心10楼1001铺
2,心斋
心斋素菜馆推崇健康饮食,馆内装饰格调清雅脱俗。食品采用天然材料,配合新派的烹调方式,提供非传统的素菜,更供应有素点心及晚市火锅自助餐,将素食变得更多元化。
人均消费:
午膳: $101 - $200,晚膳: $201 - $300
地址: 香港岛中环花园道51号科达中心3楼
3,普光斋
普光斋致力推广素食文化,提倡素斋生活,供应的素菜佳肴包括精致点心、面食、小菜等;餐馆还供应自助午餐及晚餐,为素食者提供丰富的选择。
人均消费:
午膳: $100或以下,晚膳: $100或以下
地址: 九龙佐敦佐敦道13号华丰大厦地下H及I
4,波罗密素食
波罗密素食致力宣传“素食健康,均衡营养”的理念。总厨以新鲜素食材料,搭配中式、日式、东南亚式以及西式等烹饪手法,强调少盐、少油、低糖,制作出融合各国菜肴特色的新派素菜。
人均消费: 午膳: $100或以下,晚膳: $100或以下
地址:
1)九龙尖沙咀弥敦道180号宝华商业大厦2楼
2)九龙荔枝角长义街9号D2广场3楼302铺
3)香港岛铜锣湾琉璃街地下3C铺
资料来源于香港旅游发展局~
二、国内都有哪些口碑比较好的素食餐厅?
这几年,“素食”不再是宗教和教务的专属标签。这几年,素食者逐渐增多,小编注意到,素食人群年轻化是这波生活潮流最显著的时代印记。为何选择吃素食,因每个素食者个体不同,而有不同的“素食圣经”。掐指算算,小编也和朋友专门去素食餐厅只吃过几次素食,所以并非资深的素食主义者。下面,以下给大家推荐成都几家味道和环境都不错的素食餐厅,感兴趣的素友可以去吃吃。
以下介绍几个口碑好的素食餐厅01影悟禅素食餐厅人均消费:111元口味指数:8.6服务指数:8.8环境指数:9.1口碑数据:10700条菜品TOP3玉蕴百事、 不乏资粮、 八宝菇珍点评:这家餐厅开业2年,用感恩的心维根,竞开素食的因缘之花。网友直呼,一定要给这家餐厅评五星,说是“味道真心棒!棒!棒!”还有有素食者直言,“八宝菇珍这道菜,味道也很不错,令人很满意。”综合来看8.8的口碑得分还算不错,感兴趣的素友可以去亲自体验体验。
02轻安素食馆人均消费:135元口味指数:8.5服务指数:8.5环境指数:9.2口碑数据:846,000条口碑菜品TOP3:轻安沙拉、火烧、菌香炒饭点评:“像我这么躁动的人,一进到这个轻松、柔软的环境,很自然的就安静下来,呵呵!不想优雅都不行啊!很美的菜品,看的舒服,吃的更是让人觉得幸福。饭后可以选择到楼下空间,选个舒服的位置泡壶茶、挑本书,或是闭目养神放松自己。”
03八方溪缘素食茶艺养生馆
人均消费:91元口味指数:9.0服务指数:9.2环境指数:9.3口碑数据:846,000条口碑菜品TOP3:杏鲍菇、碧绿东坡、芝士焗南瓜点评:网友“星星点灯灯灯”说:“吃过很久了,今天想起来评价一下他们家的菜,‘6人喝了这么多,吃了这么多,老板应该也是信佛这人,无贪之念,所以定价都在合理范围,1000多元就能享受一次工艺、心境、厨艺的盛宴。’”
04朴素斋口碑数据:7,970条口碑菜品TOP3:爱心豆腐黑、黑胡椒素牛扒、黑米焗饭配素肉串点评:素食星球公众号这样评价这家餐厅:“国际范儿的精致素食”,时尚、精致、干净、见素抱朴,几个标签贴得相当不吝啬。
05心香素食界人均消费:72元口味指数:7.2服务指数:7.6环境指数:7.3口碑数据:26,600条口碑菜品TOP3:麻辣鱼片、手撕鸡、烧椒素腰点评:有大会议室、禅茶修心。网友“aspire100”点评说,“这家素菜属于擅长模仿肉的类型,水煮肉片、鱼香肉丝从外观到味道都很像,口味也比较重,适合喜欢重口味的 ,想吃清淡口味素材的就不用来这家了。”
三、早餐控绝对不能错过,台北必吃早餐10选
早餐控绝对不能错过,台北必吃早餐10选 一年来我吃过的台北早餐店可能比一般台北人多,基本上该吃都吃过了,中间有遇过很雷的热门打卡店 (通常我没有写文章推介就是中伏了 XD),当然也有一吃再吃的心水早餐店。你可能会发现我选的必吃早餐都属于比较简单的味道,大概是吃过很浮夸很话题性的早餐之后,还是觉得平实的最可靠最长久喔。
身为一个喜欢台湾的香港人,去年成功达成每个月去一次台湾的成就,过程中当然有每天吃早餐,也借机会发掘台北的早餐店跟你们分享。 一年来我吃过的台北早餐店可能比一般台北人多,基本上该吃都吃过了,中间有遇过很雷的热门打卡店 (通常我没有写文章推介就是中伏了 XD),当然也有一吃再吃的心水早餐店。你可能会发现我选的2019的必吃早餐都属于比较简单的味道,大概是吃过很浮夸很话题性的早餐之后,还是觉得平实的最可靠最长久喔。 (1) 真芳:起司起司蛋 自从几年前吃过一次之后,最近我每次去台北几乎都会到真芳报到,他们家的起司起司蛋真是Timeless的美味啊!起司起司蛋就是有两种起司的意思,其中一种夹在鸡蛋中间,份量十足会挤出来那种,而且跟吐司的比例近1:1,不会吃到最后发现没有鸡蛋。去皮的方包烤得洽到好处,就是每个细节都照顾好让人吃得满足。 我每次去都独沽一味吃起司起司蛋,其他吐司类都没吃过 XD。至于蛋饼和红茶牛奶就太古早味,我没有特别喜欢。真芳现在已经有三间分店了!去吃早餐也不用担心要排队,非常优秀。民生店装潢很文青很可以拍照,上次去吃的时候旁边还坐了帅哥和可爱的狗,吃早餐吃得很愉快。
起司起司蛋 NT$50 真芳-碳烤吐司/红茶牛奶 地址:台北市信义区忠孝东路四段559巷16弄13号 电话:+886 2 2766 6766 营业时间:06:30 - 13:30 粉专::facebook./ZhenFangShop/ (2) 金花碳烤吐司专卖:芋见幸福 金花碳烤吐司专卖是近年西门町最热门的早餐店,每逢假日都大排长龙,我都尽量避开拣平日再去,还要特地再早起一点,以免现场要等很久。然后我十次有九次想去吃的时候,都遇到星期一公休,缘份不太满 XD。 最近去吃的时候,发现店家有增加座位,店内有可以立食的地方,装潢也色彩缤纷很有特色,适合拍个打卡照之类。这里的蔬食选择算多,餐牌上还有一栏「奶蛋素系列」,咸食和甜食的配搭都很有创意。我之前吃过满满芋泥的芋见幸福,再去见到有彩虹热压吐司就想点一份拍照,要注意的是吃起来比较油啊,但味道不错。蛋饼的部分我觉得不算特别出色,但菇菇蛋饼竟然有加黑松露还蛮厉害。
一道彩虹热压吐司 NT$90
松露野菇蛋饼 NT$65
芋见幸福 NT$65 金花碳烤吐司专卖 地址:台北市万华区内江街17号 电话:+886 905 663 001 营业时间:08:30 - 15:00 (星期一休息) 粉专::facebook./goldenflowertoast/
(3) 蜂大咖啡:早餐 以前看旅游书都一定会介绍蜂大咖啡,看起来就平平无奇,如果没喝咖啡的话也不会特别想去吃。近年我开始喝咖啡,加上很好奇就去吃了一次,结果发现这样的早餐配搭还蛮优秀的。不过重点还是环境和气氛,店里有那种京都老咖啡店的感觉,除了游客也有老人来吃这样,有时光倒流的错觉。 蜂大咖啡提供的早餐就只有一种,正常还有火腿,但我不吃肉就走了火腿。鸡蛋可以自选煮法,就跟香港的茶餐厅一样,烤过的厚吐司吃起来也不错。 蜂大咖啡旁边还有一家南美咖啡,早餐配搭一样,差的主要就那杯咖啡而已,视乎你较喜欢喝哪一家,我就觉得蜂大的咖啡较对味。详细比较可以参考这篇文章:寻回简单的美好。蜂大咖啡&南美咖啡。来这边吃早餐基本上都不用排队,但蜂大的话还是建议早一点前往。除了吃早餐,也可以顺便买咖啡豆和试试外面的糕饼。
早餐 NT$100 蜂大咖啡 地址:台北市万华区成都路42号 电话:+886 2 2331 6110 营业时间:08:00 - 22:00 粉专:蜂大咖啡 (4) LOCO FOOD 乐口福:铁锅蛋饼 要数台北最好吃的蛋卷,吃了那么多年我还是首推LOCO FOOD,他们家的铁锅蛋卷确实最为酥脆,配搭亦都让人吃得满足。不吃肉的话我首选黄金薯饼不解释,蛋饼入面有薯饼真的疯狂好吃!但就热气了一点,想要较健康的话也可以吃杏鲍芝士菇。 这家也是台北非常热门的早餐店,所以去吃的人超多,有时也会需要等位,建议可以挑早一点的时间。饮品的部分除了咖啡奶茶,这里也有果汁可以选,补充维他命C很不错。
杏鲍芝士菇铁锅酥皮蛋卷 NT$65 LOCO FOOD 乐口福 地址:台北南京东路三段89巷5-4号 电话:+886-02-2506-8917 营业时间:06:00 - 14:00 网址::facebook./LoCoFooD (5) 永乐市场清粥小菜 我觉得去台湾玩就该试试地道的早餐风味,清粥小菜就是其中一种,例如永乐市场对面这一家,吃完还可以顺便逛大稻埕啊。除了清粥小菜,永乐市场周边其实也有很多其他传统老店,有兴趣也可以到处吃吃看。 传统的清粥小菜都采自助形式,看到桌面上有想吃的就跟阿姨说,再拣吃饭还是吃粥,吃完再结帐即可。这家有室内和户外坐位,外面就是马路边对着市场门口,如果你不知道的话,永乐市场是个卖布的市场,做手作的朋友都会进去入货啊。
永乐市场清粥小菜 地址:永乐市场对面 (南京西路233巷20号) 营业时间:06:00 - 12:00 (星期日公休) (6) 重庆豆浆:炸蛋饼 说到经典台湾风味,不得不提「炸蛋饼」,不是炸蛋,而是落油镬炸的蛋饼。平常早餐店的蛋饼通常都在铁板上煎,拿去炸的台北只剩两三间老店,我吃过的是重庆豆浆和津津豆浆店。这两家的差异在于那个菜甫还是韭菜,视乎你喜欢吃哪一款,我就比较喜欢重庆豆浆的菜甫。 炸蛋饼的蛋饼皮都是现的,你可以看到师父将一个个面团压开成薄片,然后整块丢到油锅里炸。蛋皮炸到差不多,就到鸡蛋下油锅,最后两个跟配菜卷在一起,起锅后隔一阵油即可上桌。吃起来超酥脆,跟铁板煎的蛋糕完全另一种风味,没吃过的实在要去试试看。 这两间吃炸蛋饼的店都颇有名气,假日可能会等得比较久,但平日都不大需要担心。倒是这种老店都靠近庙口,而且在捷运不到的地方,记得要规划好行程喔。
招牌炸蛋饼 NT$30 重庆豆浆 地址:台湾台北市大同区重庆北路三段335巷32号 营业时间:05:30 - 11:30 (星期三公休) (7) 悄悄好食:司康 中间穿插一个西餐口味,我觉得有一家专门做司康的店太有趣,而且她们家的司康真的很好吃。台湾人叫司康,即是香港人叫的英式松饼,Scones是也。最常吃到的反而是High Tea的时候,去发源地英国的话,会加忌廉和红莓果酱吃,配合司康本身的牛油味乃人间极品。 悄悄好食之前都以外带为主,如果我住在台北的话应该会很常去买,然后回家当早餐吃。但来玩很难带回香港的关系,可以选择有提供堂食的杭州南店或是工作室,营业时间记得自己再查一下。 店内的司康口味每天都不同,以现场看到为准喔。选择有咸也有甜,看起来每个都好吸引,吃司康也可以选配有附果酱的套餐之类。
悄悄好食 杭州南店 地址:台湾台北市中正区杭州南路一段11巷4号 电话:+886 2 2341 5218 营业时间:10:00 - 19:00 (星期二至五)、10:00 - 17:30 (星期六至日)、星期一休息 粉专::facebook./ciaociaogoodfood/ (8) 扶旺号铁板土司:铁板卷饼 去台湾还是得吃蛋饼,再来介绍一家好吃的铁板蛋饼给你。扶旺号铁板土司最大的特色是open kitchen,你可以近距离看到整个制作过程,甚至可以感受到火烫火烫的热力,等餐点的时候可以有点世艺打发时间。 店内招牌其实是手工铁板吐司,馅料配搭都几新颖独特,有兴趣也可以试试看。但我喜欢吃蛋饼的关系,通常都吃蛋饼为主(或者叫蛋卷)。这里的蛋饼皮有点像葱油饼,吃起来比较厚实,也带阵阵葱香。素食的选择不算很多,但也有一两道可以吃。 我最初吃的时候他们还只有复兴店,但现在在台北车站和几间大型商场的food court都找到,想吃的话也蛮方便就脚的。
起士蛋葱卷饼 扶旺号复兴店 地址:台北市复兴南路一段133-1号 电话:+886-02-27715736 营业时间:07:00-16:00 (星期一至四)、07:00-19:00 (星期五至日) 粉专::facebook./fullwant/ 官网::fullwant./ (9) UZNA OMOM 杏桃松饼屋:松饼早餐 一般松饼专门店营业时间都比较晚,如果你很早起床想吃松饼,或是想避开人潮的话,杏桃松饼屋帮到你,她们的时代店和天母店都有提供早餐,更早至07:30就营业,非常适合晨光型人士。 早餐时段来吃松饼还有另一个好处,就是价格比较优惠,餐牌可以在这里看,选择主要有五款,看起来都很好吃,份量也不会太过份。杏桃松饼屋最招牌的是超厚松饼,但我觉得一般松饼也做得不错,时代店的环境走华丽宫庭风,吃早餐不用挤人也蛮舒服。
切达起士欧姆蛋 NT$250 UZNA OMOM 杏桃松饼屋(时代店) 地址:台湾台北市信义区忠孝东路五段8号统一时代百货 电话:+886 2 2722 0179 营业时间:07:30 - 21:00 粉专::facebook./uznaomom.pancake 官网:uznaomom.
(10) Sprout 初芽:素食早午餐 最后一定要包括一家有素食早餐吃的店,虽然在天母有点遥远,但食物很用心制作很好吃,尤其是店家自己做的手工面包。Sprout 初芽的早午餐平日和假日都有供应,时段略有不同,基本上08:30就开始吃到。餐点由经典的炒蛋早餐、司康、贝果、意大利铁锅烘蛋、班尼迪克蛋、松饼到法式吐司都有,大部分均有素食选择,不吃肉也可以吃得超饱足! 除了早午餐之外,我之前吃过的绿怪兽三明治也很推荐。店内有两层,座位算很充足,餐具等采自助形式。楼下还特别设有亲子空间,带小孩去吃也可以喔。
绿怪兽三明治 NT$320 (菠菜、罗勒青酱、酪梨、酪梨酱、烤圣女番茄、马芝瑞拉起司及自制全麦面包) Sprout 初芽 地址:台北士林区中山北路七段31号 电话:+886 2 2876 6080 营业时间:08:30 - 21:00 (星期一休息) 粉专::facebook./SproutTianmu/
四、台湾的素食的小吃是什么?台北最好素食餐厅是什么?最好素食是什么
台湾有一些人是吃素的,有一些外卖的菜是有添加猪油,所以,有特别表明的素食店,就是纯素食,各种蔬菜,各种豆类制品,也是非常的好吃。
说最好的素食餐厅,这个很难说,看个人口味吧,台北吃的地方比较多又聚集的地方,那就是晚上去的士林夜市,夜市周边也全部都是吃的,还有师大夜市附近,N多素食小店。稍微比较上档次的地方就是比较推荐去永康街咯,永康街是比较有名的啦,很多小吃店和装修比较好的饭店,当然也不乏素食店咯。
希望可以帮到你