中式自助餐厅设计点以及设计方法

自助餐厅是生活中遇到的朋友的首选之地。在这里你可以找到很多食物，许多不同的食物风格，都可以在这里吃。在假期和周末，所有商店都拥挤不堪。可以说，自助餐厅在每条街道上，行业竞争不小。有没有注意自助餐厅的装饰，让我们来看看自助餐厅的一些设计点。

一、中式自助餐厅设计点

1、中式自助餐厅首先，我们必须确定自助餐厅的模式。在确定自助餐厅的模式之前，我们必须首先清楚地了解自助餐厅的规模。一般来说，如果自助餐厅的面积不是很大，设计采用开放式设计，可以使整个餐厅看起来更大，丰富了室内场景。

2、中式自助餐厅和酒店的颜色应相对一致一般来说，自助餐厅和酒店有很多相似的地方，从视觉上的连接，我们必须确保这种类型的空间的颜色是均匀的。在一些用餐区，我们可以装饰一些温暖的墙壁，这在一定程度上增加了顾客的胃口。

3、你应该注意中式自助餐厅的照明设计照明是自助餐厅设计过程中非常重要的一部分，不要马虎。良好的照明设计营造出舒适的用餐环境，让用餐者感到愉快。

二、中式自助餐厅设计方法

1、中式自助餐厅首先，移动线设计自助餐厅通常放置在各种食物中，有必要区分饮料，水果，基本食物和甜点，以便顾客更快地找到他们想吃的食物。有必要进行合理的移动线路设计，根据不同类型的食物放置在餐桌上，并且必须根据顾客的饮食习惯妥善安排，以放置热食或主食。

2、中式自助餐厅设计的光源也应该有一个良好的照明环境，这可以使食物更具诱惑力，一般的光线颜色只适合在KTV或酒吧，不适合自助餐厅的设计。

3、中式自助餐厅设计，服务员的步行率和消费者的主动率非常大。在客户吃完饭后，他们必须回到座位上。在这个时候，一些食物肯定会下降。在地板上，服务员应该跟进，及时清理污渍，保持地板干净整洁，如果地板很滑，就没有必要的损坏。

4、中式自助餐厅岛台的位置必须显眼。位置应该是最明显的。为了迎合远方的消费者，岛台一般必须设计在餐厅的中心，但并非所有岛屿都可以这样设计，而且都可以根据实际情况进行设计。岛上的食物应该对顾客清楚，因此形状不应太复杂。

5、中式自助餐厅空间设计方法，自助餐厅需要消费者从座位上站起来获取食物。吃完食物后，他们必须回到座位上。在空间的设计中，必须考虑这些因素。

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中餐摆台过程解说

1．摆台要求与标准

(1)摆台要求摆台操作前，应将双手进行清洗消毒，对所需的餐、饮用具进行完好的检查，不得使用残破的餐、饮用具。

(2)摆台标准餐、酒用具的摆放要相对集中，各种餐、酒用具要配套齐全；摆放时距离相等，图案、花纹要对正，做到整齐划一，符合规范标准；做到既清洁卫生，又有艺术性；既方便宾客使用，又便于服务人员服务。

2、摆台需要的餐、酒具

以10人坐位宴会台面所需物品为例：10人宴会用餐摆台所需餐、酒用具及物品如下：台布1块、餐巾10块、骨碟10/12个、筷子架10个、筷子10/12双、勺垫10个、勺子10/12把、葡萄酒杯10个、白酒杯10个、水杯10个、牙签盅2个、烟灰缸5个。

3、摆台的顺序（重点）在摆放以上物品时，可以用托盘分5次托摆。

第一托：骨碟10个。第二托：勺垫10个、瓷勺10把，筷子架10个、筷子10双。第三托：葡萄酒杯、白酒杯各10个。第四托：水杯10个（已插放好折叠成形的餐巾花）。第五托：烟灰缸（要单独一托）。第六托：花瓶、桌牌号。4、餐、酒用具摆放的规则

(1)摆定位（骨）碟。将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内（托盘应防滑，也可以垫餐巾），左手端托盘，右手摆放。从正主人位开始按照顺时针方向依次摆放。碟与碟之间距离相等，碟距桌边1-2cm（视餐台尺寸）。正、副主人位的骨碟应摆放于台布凸线的中心位置。餐盘中心穿过转盘中心线两两对称。定位碟，决定所摆台面的整齐、美观、雅致。

(2)摆勺垫、瓷勺和汤勺、味碟。勺垫摆在骨碟的正前方。勺垫边沿距骨碟边沿1 cm,勺垫的中心置于骨碟的中心线上。瓷勺摆在勺垫的中央，勺柄朝右。（有时也将味碟位于餐碟正上方，相距1厘米。汤勺置于汤碗中，汤勺勺柄朝左，汤碗摆放在味碟左侧1厘米处，与味碟在一条直线上，汤勺放置于汤碗中，勺把朝左，与餐碟平行。）

(3) 摆筷架和筷子、长柄勺、（牙签）。筷架应放在骨碟的右侧，与勺垫或味碟的横向中心为一条线，注意造型、图案。如果是动物造型，头应朝左摆放。筷子放子筷架上，筷子图案或字要朝上对正（筷子套同样），筷子末端距离桌边1cm，筷身距离勺柄末端1cm，或距离骨碟1cm，或距长柄勺1cm。如果有使用双体筷架和长柄勺，长柄勺搁摆在筷架上，长柄勺距餐碟3厘米。如果有分装的牙签，则牙签位于长柄勺和筷子之间，牙签套正面朝上，底部与长柄勺齐平。

(4) 摆酒具。葡萄酒杯杯柱应对正骨碟中心，葡萄酒杯底托边距勺垫边1cm，或距汤碗的边沿1cm；白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧，杯口与杯口距1cm。酒具的花纹要对正客人。摆放时，酒杯应扣放或直放于托盘内。操作时，手取拿酒杯的杯座处，不能触碰杯口部位。

(5)摆公用碟、公用勺、公用筷公用碟应放置在正、副主人席位的正前方，碟边距葡萄酒杯底托2cm。公用勺放在靠桌心一侧，公用筷放在靠桌边一侧，勺柄朝左，筷柄向右，成为对称形，勺与筷中间间距1cm，筷子离公用碟部分两端相等。10人以下摆放2套公用餐具，12人以上应摆4套，其中另外两套摆在台布的十字线两端，应呈十字形。如果客人人数少，餐桌较小时，可在正、副主人位置餐具前摆放公用筷架及筷子即可。

(6)摆牙签盅牙签盅应摆在公用碟的右侧，右不超出筷柄末端，前不超出碟边外切线。

(7)摆放水杯及餐巾将叠好的餐巾折花插入水杯中，摆放于葡萄酒杯的左侧,3套杯的中心应横向成为一条直线，水杯的上口距葡萄酒杯的上口1cm。将餐巾折花的观赏面朝向客人。

(8)摆放烟灰缸从正主人席位右侧开始，每隔2个座位摆放一个，烟灰缸前端应在水杯的外切线上，架烟孔要朝向两侧的客人。

(9)拉椅。从第一主人位开始按顺时针方向依次摆放，餐椅椅座边沿刚好靠近下垂台布为准，椅边与桌布间距1厘米。餐椅之间距离均等。拉椅声音要小，从主宾位开始，按照顺时针方向依次拉椅。（有的操作是在铺好台布后，先把餐椅拉好，从餐椅的右侧进行摆放。）

(10)摆菜单。一般10人以下摆放两张菜单，摆放于正、副主人位的左侧。平放时菜单底部距桌边1cm，立放时菜单开口处分别朝向正、副主人，菜单边缘距桌边1cm。12人以上应摆放四张菜单，并呈“十”字形摆放（同公用筷勺的摆放）。

(11)摆花瓶。花瓶放于餐台中心，正面朝向餐厅门。

(12)宴会应摆放台号。台号一般摆放在每张餐台的下首，台号朝向宴会厅的入口处，使客人一进餐厅便能看到。（大型宴会，还要摆放容易辨认的、引导性的台牌。）

(13)摆座位牌。正式宴会的主桌，大型宴会的餐桌，要摆放座位牌。一般选用双面座位牌，放置于酒具外1cm处。如果是单面座位牌，座位牌要正面对着餐桌中心。

(1)摆台效果要求：台面各种餐具、用具摆放整齐一致，布局合理、美观，间距均等，摆放位置准确，花纹图案对正，台面用具洁净、无破损，如上图所示。

(2)摆放餐具从主人位开始，按顺时针顺序摆放。

(3)注意使用正确的托盘端托姿势。

(4)装盘及餐用具摆放时注意手法、清洁、卫生

(5)轻拿轻放，注意安全。

中式餐桌布置技巧

1、传统中式常使用中式对娃，灯笼和富贵竹装饰，花材基本主色调都采用大红色系。

2、对于正方形或长方形餐桌来说，可以将桌布直接平铺在餐桌上，令桌布四边垂下形成自然褶皱，为宾客们的双脚留出足够的活动空间。

3、比起将桌布平铺在桌面上的方式，错落重叠的正方形桌布能为餐桌带来层次感丰富的视觉效果。

4、需要切记的是在颜色搭配和桌布放置方面一定要深思熟虑，以免看上去过于繁复厚重。

5、如在中国年的时候，通常可以使用一些暖色的中国红，或是明亮金黄色的花材来装饰，也有一些有特别含义的花材也可以被充分的利用，比如象征吉利的五代同堂果等，再比如西方的圣诞节，我们可以利用当时特有的一些花材和装饰品来做一些特别的设计，如有特殊香味的进口松针搭配红色的进口红豆及松果，肉桂，等就可以制作成一棵很特别的缩小版，货真价实的圣诞树，用来装点家居和酒店都是不错的选择。

中式实木家具品牌排行榜前十的是哪些

近年来实木家具行业运行发展形势良好，随着我国实木家具行业运行求市场的不断扩大，我国实木家具行业品牌也进入了激烈的竞争阶段。那么，作为消费者应该怎么选择呢?下面小编为大家介绍中国实木家具品牌排行榜，帮助大家了解实木家具品牌。

实木家具品牌排行榜一：廊坊华日

1981年成立至今，廊坊华日家具经过了30年的发展，现已拥有多种风格沙发、木门、橱柜、家具等系列产品，是集科研开发、设计、生产、销售为一体的大型集团企业。

品牌特点

华日家具值得称赞的地方是它的五金件不错——意大利法拉利铰链。老品牌，风格也是传统的中式，样式经典，一成不变，当然价格也较贵。售后服务不错，官网有自己的网上商城，但目前处于维护状态，天猫有旗舰店。

实木家具品牌排行榜二：光明家具

1985年12月，光明集团的前身—伊春光明家具有限公司诞生在素有“祖国林都”、“红松故乡”之美誉的伊春市，经过20几年的发展，“光明”现已形成以家具为主导产业、兼有化工、包装等辅助产业的综合性集团企业。各地设有27个营销公司，在北京、郑州、济南等城市设有物流配送中心，产品远销美国、日本等十几个国家和地区。

品牌特点

家具风格为中式。市场上出现很多光明家具，所以注意伊春光明才是真正意义上的光明。光明在设计上也是非常具有特色的，最新推出东方金鼎系列，中式简约，给每件家具都赋予了文化寓义，价格不菲，十多万一套，款式也是有点老，但油漆工艺很到位，环保没气味，其他品牌比不上。售后服务相当到位，搬家免费拆装、免费维护。光明已开通天猫网上商城。

产品系列

东方金鼎、龙玺嘉和、金仕名阁、欧森金盛、福橡金缘;

榉木印象、林海之家、福橡雅居、金禾一品、格拉斯哥

实木家具品牌排行榜三：曲美家具

曲美于1997年正式推出“弯曲木家具”这个全新的概念，也由此成为国内首家生产弯曲木家具企业，带动了全国弯曲木家具消费的热潮。

品牌特点

曲美被称为“中国最具设计感的现代家具品牌”，把大片的木头拧成S状做成家具，不仅完好无损还能承受人体的重力，这就是曲美家具精湛的“弯曲木”工艺，它的设计胜在“唯一”的曲线美之上，所以在家具行业中能独领风骚，相对于其他实木家具来说曲美少了一些厚重，多了一些简约，年轻人会更喜欢一些。售后满意度相对较高，如果你对线条的要求无比严格，钟情于“弯曲木”可以去曲美看看。

产品系列

曼哈顿系列;古诺凡希现代;如是·中国家(新);艺树空间

实木家具品牌排行榜四：喜梦宝

喜梦宝家具成立于1988年，拥有24年的松木家具制造史，现成长为一家专业从事家具设计、生产及销售的现代化家具生产企业。

品牌特点

松木类第一品牌，原木，在这都市丛林中，原木家具是一种向往自然的生活方式，常常与清新、健康联系在一起。主做儿童家具，但适合成人的家具也会有，价位也是从低到高，风格简洁明快，区别于传统实木家具的厚重古朴。售后也很好。说到喜梦宝的价格，它是国内唯一一家美国反倾销案胜诉企业，那它的价位大家也就可想而知了。除了到各大卖场购买外，天猫网上商城也已开通。

产品系列

BOBI、都市木歌、K&T(英伦印象)

实木家具品牌排行榜五：双叶家居

双叶家具实业有限公司成立于1995年7月8日，是一家采用国际最先进技术，专业设计、生产、销售实木系列家具和家居产品的国内一流公司。

品牌特点

产品风格为中式的古朴。双叶家具可分为紫檀色和棕红色两个色系，有反映不是纯实木，不论购买哪个品牌，大家都一定仔细查看说明书避免造成误会。双叶的设计风格，是走的中庸之道，符合中国人的传统审美哲学，不容易过时，但你也可能会认为它比较单调。价位适中，称得上薄利多销，合适的利润会换来更多的顾客青睐。官网有自己的网上商城，天猫也开有旗舰店，另外，如果您需要特殊的尺寸，双叶还可接受定制，实木家具整体定制全行业仅此一家。

实木家具品牌排行榜六：天坛家具

北京天坛股份有限公司，创立于1956年，公司经营范围涉及实木、板式、软体、金属等各类办公、民用家具。

品牌特点

家具风格为中式、典雅精致。天坛家具的风格属于古朴型中式。天坛家具属于国企，因此还带有那么点国营的风气，不那么热情，无穷无尽的等待。但质量还是信得过的，送给父母的话天坛实木家具是上乘之选。官网的网上商城和天猫旗舰店均已开通。

产品系列

简风逸品、雪绒花

　　实木家具品牌排行榜七：广州联邦

联邦家具成立于1984年的广东，2009年联邦集团北方制造/物流基地—(山东)创新工业园一期工程竣工投产。经过20多年的努力，联邦已成为中国家具行业的领军企业，被誉为中国民营企业发展的常青树。集团主要产品门类有民用中高端实木家具、软体沙发等，目前国内市场网络已覆盖100%的一、二级城市以及70%以上的三级城市，国际市场涵盖全球100多个国家和地区。

品牌特点

联邦家具以设计领先，拥有中国传统文化的原创设计风格，大方、稳重、大气。设计式样非常多，是家具行业中系列最多的品牌，多年来一直以传统中式的风格来设计每一件产品，且在众多品牌中略胜一筹。1985年最先推出原木家具，在业内引起轰动;且在2012年的米兰国际家具展中，“联邦椅”和“官帽椅”，荣获“中国家居原创设计突出贡献奖”。目前主打有新东方、一品柚、勋爵世家、京颂系列，在于营造端庄大器的尊贵之风，区别于其他中式的地方便是不再是简单的直线，例如餐桌的四条腿不会是直线到底，而是会做出比较优美的形状，椅背可能会做成你意想不到的圆形，但却让人感觉是那么的顺其自然。一品柚的某一系列会让人联想到上世纪的某个官宦大家，而京颂中的某一系列又会让看到秦朝的古钱币，款款设计均是如此的给人惊喜且精妙的恰到好处。价格当然也不菲了，整体处于高端。联邦家具在各大卖场设有专卖店，尚需加强电子商务方面的完善，联邦的质量和售后服务口碑都较高。

产品系列

新东方;云和;一品柚;勋爵世家;京颂;天籁;依洛歌;素榆

实木家具品牌排行榜八：大连华丰

大连华丰集团成立于1982年，是中国著名的民营企业，主要从事家具制造、家具营销、房地产开发等产业，全国各个厂区总建筑面积1000万平方米，国内设有50多家销售分公司和地产开发公司，国外在日本、美国、阿根廷等设有公司。

品牌特点

华丰家具主要为中式风格，属于具有50年创业史的中国名牌，保持传统中式风格，且样式单一，整体上以绛红色为主色调，显得老练成熟，营造的居家气氛也颇为稳当凝重，消费群体一般在中年及以上年龄段，并且有一定的文化素养。做工精细，品牌附加，所以价格较贵，全国统一价。目前华丰已进驻各大型卖场，天猫搜狐等无旗舰店，另售后满意度较高。款式单一，常年不变，商场从不打折，不参加活动。

产品系列

大和系列;阳光系列;梦幻系列;儿童系列

实木家具品牌排行榜九：华鹤家具

华鹤家具开始于19560多年的发展造就赫赫声誉，如今已成为总资产达10亿元的大型现代化股份制企业集团，在国内家具制造行业以装备水平、技术水平、产品水平、产品整合配套能力居于领先地位。

产品系列

“雅典•家”系列定位高档实木家具，目标人群具有较高的社会地位、经济实力和文化修养，有引领潮流的审美需求和鉴赏能力，品质过硬、设计一流。

“泊雅家”使用的胡桃楸木被称为“木王”和“黄金树”，成材期需要60年以上，仅次于红木。风格趋于简欧，线形圆润、简洁。品质、设计一流，当然价格就不菲啦，风格以厚重、大气为主。

　　实木家具品牌排行榜十：南洋胡氏

南洋胡氏创立于1993年，坐落于天津市北辰鹏安工业园区，长期以来致力于为用户提供健康环保且沉稳大气的实木家具。在家居鉴赏家眼中南洋胡氏具有无与伦比的声誉和地位，南洋胡氏致力于为买得起房子的前20%客户群服务，目前在全国建立了150余家零售商店，并提供最高品质标准的售后服务。

品牌特点

南洋胡氏风格定位中式豪华。南洋胡氏多采用昂贵的木材：澳大利亚的维多利亚珍贵硬木“瑞格楠木”，既具备红木家具的实用、观赏、保值升值的特点，又具备红木因水土不服、干裂、变型、开缝所达不到的品质。另有海南黄花梨成材要100年以上，红酸枝要300年左右，紫檀木更要1000年以上，木材只是艺术的载体，如此“昂贵”的艺术自然只与名流有关，我们可以想象它令一般人难以接受的价格。

产品系列

维蓝国际、瑞格楠、胡桃先生、乌金·印象

以上就是小编为大家介绍的中国十大实木家具品牌排行榜。希望通过小编的介绍能够帮助到您，让您选择更好的实木家具。感谢您对土巴兔装修网的关注。

中式餐桌椅的设计特点？ 如何摆放？

餐桌桌在我们的生活当中是必不可少的家具，而且随着我们现在生活水平的提高，我们对于餐桌的设计要求也更加注重了一些，因为我们知道餐桌的风格有很多种，那么我们要选购餐桌的时候，也要综合自己家里面的情况来进行选购，那么关于中式餐桌，我们知道中式餐桌也是非常不错的款式，下面我们来为大家介绍有关于中式餐桌设计特点，以及中式餐桌如何摆放的相关问题。

　　中式餐桌设计特点

1、在实木的质朴元素的基础上添加一点颇有现代质感的皮艺在餐椅上，鲜艳的大红色耀眼奔放，恰恰迎合了年轻人热情奔放的心境，高纯度的色彩不失品位，木质的圆形餐桌依然坚持着原有的自然风味，合理的设计结合让餐厅看起来拥有好的食欲。

2、简约的中式风格的餐桌椅儒雅的实木餐桌实用且大气，巧妙的在餐椅的设计上渗入布艺的元素，让餐厅家具显得有亲切感，并且采用了大自然的绿色，质朴而活跃，令人百看不厌。干花的装扮为餐厅增加了不少的活力。

3、简单质朴的麻纱越来越广泛的运用在家具上，在中式的餐厅里麻纱的材质也对出可见，麻纱与实木结合的餐桌椅向优雅稳重靠拢，没有繁杂的装饰，几枝梅花浓郁的中式气节，勾起诗情画意情节。

中式餐桌如何摆放

1.餐桌不宜在横梁下摆放，若餐桌上面有横梁压顶，则可作吊顶进行掩盖，但最好的方法还是将餐桌移至他处。

2.餐桌不宜正对神台：神台是供奉神祗及祖先之处，严格来说，不宜与凡人进食之处太接近，毕竟始终阴阳异路，仙凡有别，倘若神台所供奉的是观音、佛祖诸神，由于他们均是戒杀生而茹素吃斋，而一般人家吃饭却有大鱼大肉，正面相对便会显得格格不入。

3.餐桌不宜一般不宜正对着大门，如果实在无法避免可以采用玄关或者红木屏风来遮挡，以避免一进大门就看到餐桌。另外餐桌摆放还有一个风水禁忌，餐桌摆放切忌不要对着厕所门，厕所中聚集了很多污秽之气，冲到用餐人身上，造成不协调的气味，影响进餐。

　　中式餐桌的特点

中式餐桌最大的特点就是色彩纯正，自然大气，简约质朴，让我们可以有很好的食欲，这也就是中式餐桌的设计特点。另外，中式餐桌的摆放同样不可忽视，我们要注意摆放的风水和位置，才能让中式餐桌发挥他有利的作用。所以说，中式餐桌的摆放也极为重要，不仅会影响食欲，还会影响我们的身体健康。

以上我们为大家介绍的是关于中式餐桌设计特点以及中式餐桌如何摆放的相关问题，对于这方面的问题我们应该有了一些了解吧，我们知道中式餐桌它有很多独特的特点，所以受到广大消费者的青睐，那么我们也知道中式餐桌在摆放的时候也要注意一些相关的事宜，这样的话摆放的风水才会更加好一些，希望我们的介绍可以帮助大家。

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摆台的正确摆法是怎么摆

摆台的正确摆法如下：

准备宴会摆台需要的桌椅、各种餐具、酒具和物品，桌子不得有破损桌腿要拉平稳定不得摇动。根据宴会人数准备好椅子，椅子要稳没有任何破损，椅背椅面不能松动，餐酒具要多备1/5。所备餐、酒具无残缺，符合卫生标准和宴会使用要求，准备物品时要使用托盘，轻拿轻放。

台布要干净无破损及褶皱然后站在主人位的右侧，将折叠好的台布放在餐桌中央，将台布打开，找出台布正面朝向自己一侧的边缘，任选一种方法将台布一次铺成；要求台布中心凸缝向上，且对准正、副主人，台布四周下垂部分均等。在规定的位置，将转台摆放在餐桌的中央，转盘的中心和圆桌的的中心重合，转盘边沿离桌边均匀，并试转转盘是否旋转灵活。

浪漫型摆台和大众型摆台

1、浪漫型摆台

浪漫型摆台可以用白色色调为主，再配以精致的蜡烛和烛台。然后在晶莹剔透的水晶杯中倒上香醇的红酒，给整体的白色配上了奢华的点缀，简约大方且处处凸显出浪漫的气氛。是非常适合浪漫婚礼的一种摆台方式。

2、大众型摆台

传统型的摆台体现了中式婚礼的喜庆气氛；整个摆台的主色调又艳丽的大红色构成，彰显出婚礼的喜庆和生动。台布的款式可以选择印有龙凤呈祥的图案最佳，鲜艳的色彩配上高贵的气质可以将婚宴的气氛推向最高潮。