一、怎么找好吃的饭店
我会这样去寻找旅行中的美食
1）优先选择找罗莱夏朵旗下餐厅
最近谈到罗莱夏朵真的有些多，嬉游君发现自从我住过颐和公馆、紫萱、湖边邨后，我开始粉上这家酒店集团了
和嬉游君的气场特别的搭。
什么是罗莱夏朵？
傲：拥有独立带故事的物业（少于100年，低于1个亿就不要开口了。）
情：一生只能爱一次（必须未加入其它组织或酒店管理集团。）
精：法兰西姿态（酒店的房间数量必须少，一般很少有超过30间房的，房间数量太多也好意思称精品酒店？）
食：得米其林可能是偶然，拿罗莱夏朵必须实力（酒店餐饮不好的，自动摘牌吧，罗莱夏朵拥有380颗米其林星星真心不是吹的。）
就美食测评而言，米其林和罗莱夏朵的区别在哪里？
罗莱夏朵会很傲娇：你不来找我，我也没空找你！当然，如果你来找我，记得还要付钱！
对，如果要加入罗莱夏朵的餐厅评级，除了餐厅的标准要够硬外，至少还要花费10万/年的管理费；
哪怕是如此，还是有非常多的米其林餐厅任然愿意挤破头的加入罗莱夏朵，这也是为什么罗莱夏朵能在全球拥有380颗米其林星星的原因了。
在旅行中，我会优先选择罗莱夏朵的餐厅。
目前吃过4家，南京颐和公馆的百年西餐厅Le Siècle；紫萱的解香楼、三嚥阁；湖边邨的Le Lotus溪客厅。
我才不会告诉你，在罗莱夏朵吃饭其实是可以正收益的。
罗莱夏朵有一个很小众的会员计划，2年内完成15个Stay就可以成为罗莱夏朵的顶级5C会员，而在罗莱夏朵的餐厅吃饭也能累计Stay。（只是在大中华区执行的不够彻底，很多餐厅并不知道还可以累积Stay这个事儿，实行的也不够彻底）
SO，我拿紫萱三嚥阁中午的4道式法餐为例，188一位，吃15次就变成顶级会员了，你觉得是不是正收益呢？
2）优先选择亚洲Top50餐厅或全球Top50餐厅
The World's 50 Best Restaurants餐厅评选的含金量，绝对是高于米其林的餐厅评级的。
原因很简单，亚洲Top50在亚洲总共也就50家餐厅，而米其林的评级光在台北就有20家餐厅，在上海更加是有超过50家的餐厅了。
你觉得哪个评级的含金量比较高呢？
另外，知道亚洲Top50评级的人并没有像米其林那么多，所以如果在一些并不重合的餐厅里，亚洲Top50餐厅明显会比那些米2、米3好预定多了。
我会告诉你我之前去吃Gaggan、Eat Me、Raw都是walk in的吗？
3）优先选择凯悦系、香格里拉系餐厅
众所周知，那么多家品牌酒店中，凯悦系和香格里拉系的餐厅特别棒。
当我在一个城市不知道去哪儿吃的时候，我肯定会看看这个城市有没有凯悦系酒店，以及有没有香格里拉的酒店。
绝大部分情况下，这就意味着品质可控。
杭州湖滨28是杭州菜的翘楚，而柏悦的潮餐厅更是整个杭州城景致最棒的餐厅了。
上海柏悦世纪100餐厅则是整个上海最高的餐厅，一眼望去脚下真的是So Cool，网红也是特别的多。
北京东方君悦长安壹号的北京烤鸭，令人回味，这是不输于大董的存在。
还有深圳君悦1881，上海茂悦的新大陆，都也是值得推荐的中餐厅。
二、四季酒店的四季荣誉
福布斯旅游指南
作为酒店业界的年度“奥斯卡”，《福布斯旅游指南》每年以极高标准与享誉盛名的业界经验，为美国、加拿大、英国、中国和新加坡的顶级酒店进行星级评定，为酒店业进行评定。四季酒店在2015年的五星榜单中依旧一马当先，旗下多家酒店榜上有名，其中包括四季旗舰多伦多四季酒店、洛杉矶比弗利山四季酒店、纽约四季酒店、夏威夷茂宜岛四季度假酒店、夏威夷华拉莱四季度假酒店以及伦敦柏丽大道四季酒店等。
中国地区的香港四季酒店已连续第二年获得福布斯旅游指南四重五星评级的极高荣誉——即酒店、米其林三星中餐厅龙景轩、Caprice法餐厅和水疗中心均获得五星最高评定。澳门四季酒店、上海浦东四季酒店继续稳坐五星名单。首次加入评选城市行列的广州也让在羊城初露锋芒的广州四季酒店跻身五星榜单前列。
AAA 五钻奖
22家四季酒店获评五钻奖，更有不胜枚举的北美地区四季酒店名列其中，包括刚刚开业的奥兰多迪士尼乐园四季度假酒店。芝加哥四季酒店、波士顿四季酒店和华盛顿特区四季酒店更是连续25年长居此榜单之上。
米其林餐厅指南
拥有一百多年历史的米其林餐厅指南星级评定是全世界最受瞩目的餐厅评选之一，全球有七家四季酒店餐厅获得米其林餐厅指南的星级评定。其中包括：香港四季酒店米其林三星中餐厅龙景轩与米其林二星法餐厅Caprice、澳门四季酒店的米其林一星餐厅紫逸轩、巴黎乔治五世四季酒店的米其林二星法餐厅Le Cinq、佛罗伦萨四季酒店米其林一星餐厅ILPALAGIO等。
Trip Advisor旅行者之选
四季旗下43家城市酒店及度假酒店共获得TripAdvisor旅行者之选118项不同奖项，其中10家酒店均获得超过四个奖项。布达佩斯格雷舍姆宫四季酒店更被其评为全球25佳酒店之一。在各地区的25佳奢华酒店评选中，38家四季酒店共获得44项奖项；在各地区的25佳出色服务酒店评选中，共有20家四季酒店获得22项奖项。
Condé Nast Traveler 酒店金榜
业界瞩目的Condé Nast Traveler全球最佳酒店金榜在2015年由杂志的编辑、作家以及富有影响力的酒店业内人士亲自挑选。在这份千锤百炼精心呈献的榜单中，有4家传奇四季酒店荣登金榜，其中包括佛罗伦萨四季酒店和泰国金三角四季帐篷酒店。
Travel + Leisure 世界500佳酒店
Travel+ Leisure评选出的世界最佳500间酒店中，四季酒店有多达44家，香港四季酒店和上海四季酒店均在榜单上位列亚洲地区三十佳城市酒店。在Travel + Leisure 2014年中国旅行奖评定中，北京、上海浦东、广州、香港、澳门、深圳和杭州的四季酒店均获得不同奖项。
财富杂志最佳雇主百强
四季酒店集团已连续18年被员工提名入选美国《财富》杂志最佳雇主百强榜单，自此项评选伊始，仅有十二家公司得以每年都荣膺百强最佳雇主，四季酒店便是其中之一。
四季酒店集团已连续第17年登上《财富》杂志最佳雇主百强榜；
在第56届福布斯旅游指南酒店星级评选中，共有18家四季酒店及度假酒店获得五星评级，成为获得福布斯五星评级最多的酒店集团；
四季酒店集团荣获《胡润百富》“2013至尚优品 最受青睐的酒店和SPA”、“最受青睐的酒店品牌”奖项。
中国地区四季酒店荣誉：
上海四季酒店荣获美国Condé Nast Traveler 2011年美国读者之选“最佳亚洲酒店”；
香港四季酒店龙景轩及Caprice餐厅分别名列亚洲50间最佳餐厅第9位及第13位；
澳门四季酒店名列2014年《福布斯旅行指南》五星级酒店；
杭州西子湖四季酒店名列《悦游》中国读者之选2014年“十佳酒店”；
广州四季酒店名列《悦游》中国 2014年度酒店金榜；
上海浦东四季酒店名列《福布斯》2014年度福布斯旅游指南五星级酒店榜单；
北京四季酒店获评《商旅专家》2013年度中国商旅会奖行业奇迹奖之“最佳会议酒店”；
深圳四季酒店荣膺2014年TTG China 中国旅业大奖 “深圳最佳新开业酒店”。
