求杭州二日游攻略

行程篇

DAY 1

A.M.7：00-A.M.12：00

从南京出发，经过5个小时的车程（实际车程3.5小时，很好很快），于12点，到达杭州汽车北站（莫干山路花园岗758号/0571-88093099），购买回程车票、地图

P.M.12：00-P.M.13：00

从杭州汽车北站可以乘坐B支1路/290（K290）/67（K67）到达杭州三立大厦

P.M.13:00-P.M.13:30

入住宾馆，休息片刻。

P.M 13:30-P.M.22：00

P.M.13:00-P.M.17:00

逛杭州武林商圈、河坊街（仿古建筑）、南山路（画廊、酒吧）、中山中路

武林商圈主要地标：杭州百货大楼、杭州大厦、银泰百货、解放路百货商店、利星•银泰、元华购物中心

河坊街：12（K12）/38（K38）到清波门下，清一色的仿古建筑，还有老杭州的老玩意，棉花糖、皮影戏、印花布……

南山路：从河坊街坐萧山315路/514/822/k4到苏堤站下，都以为南山路是酒吧一条街，其实未必，这里也有不少画廊，少不了一丝雅气。

中山中路：南山路坐822/Y7/萧山315到中山中路下，从南到北够你走上一天，有经营了几代人的笔庄，有百年老店张同泰，也有时尚的陶器店、花店、西餐厅，两边是法国梧桐。

P.M.17:00¬¬——P.M.19：00

找同学吃饭

P.M.19:00——P.M.22：00

继续上面没有结束的行程，湖滨路，夜游西湖。

DAY 2

游览点：

1. 白堤——孤山景区

一言理由：最富盛名的西湖景点，西湖人文山水的代表。

沿路景点：断桥、锦带桥、平湖秋月、孤山、中山公园、西冷桥

2. 环湖南线景区。（DAY1中已路过，可不去）

一言理由：人文、休闲、自然的极好融合，最具情调的西湖景区。

沿路风景：涌金公园（西湖天地）、钱王祠、西湖博物馆、柳浪闻莺、学士公园、长桥公园、雷峰塔。

3. 湖滨路步行街。（DAY1中已路过，可不去）

一言理由：湖城合璧，最具华丽之美的街区，欣赏西湖夜景的最佳去处，名品街骑楼及内街市建筑中的精品。

沿路风景：湖滨路国际名品街、圣塘景区。

4. 杨公堤景区。

一言理由：恢复的古西湖原生态景观，静谧幽深、水潆山秀、野趣横生、如今西湖自然山水最盛之处。

沿路风景：曲院风荷、赵公堤（金溪毓秀）、花圃、上香古道、茅家埠、乌龟潭、浴鹄湾、花港观鱼。

5. 泛舟湖上。（视情况而定，可选）

游船码头：湖滨一公园码头、柳浪闻莺码头、湖滨自划船码头、孤山码头、都锦生故居码头（茅家埠）、小南湖码头（花港观鱼）

泛舟路线：湖中三岛、西湖西线、杨公堤水域（浴鹄湾、茅家埠、金沙港、杭州花圃）

交通工具：环湖游览专线巴士：Y1、Y2、Y3，票价2元。

A.M.8:00——A.M.9:00

起床，吃早饭

A.M.9:00——A.M.12:00

打车去断桥，游览白堤——孤山景区

A.M.12:00——P.M.13：00

午饭时间

P.M.13:00——P.M.14:30

游览杨公堤景区

P.M.14:30——P.M.15:30

去车站

P．M.15:30——P.M.20:30

回南京咯

交通篇

内部交通

公交车

杭州市区编号为一、两位数（如：7路、16路）的公共汽车和“1”开头的电车（如：153路），单一票价1元，“K”开头的是空调车，单一票价2元。（只有K16路空调车票价是1元）。“2”开头的都是夜间专线车，即晚上首班车，早上末班车。“3”开头的郊区车和“5”开头的专线车实行多级票价（普通车一般1元起价，空调车2元起价），“游”字头的旅游专线车全部是空调车，零售票2元/次，3元/人次及5元/人次。假日游览专线车仅在双休日和国定节假日开行。杭州公交的营运时间一般为旅游专线车、郊区车6：00-18：00，市区车5：00-22：00，营运时间超过22：00的线路有151、152、155、K56、K3、K8、201路-213路夜间线等。通宵车有8路（鼓楼-德胜新村）、228路（火车东站-武林门）、251路（火车站-拱震桥），208路，夜间发车时间是分时间段的。

小贴士：杭州市区几乎全是无人售票车（包括空调车），前门上、后门下。搭乘公交车一定要备足零钱，车上不找零。

出租车

杭州出租车起步价10元（4公里）每公里单价2元，超8公里每公里单价2.4元。路近的可乘人力三轮车（起步价5元）。

小贴士：杭州的出租大多为：帕萨特、索纳塔和红旗，车型要比上海新。傍晚5、6点时很难叫到车。

自行车

华侨饭店：位于湖滨路15号（长生路口），每辆车押金300元，租金单人车6元/小时，双人车15元/小时，出租时间8：00--21：00，电话：0571-87074401-6658

中山公园：位于孤山中山公园门前，每辆车押金300元，租金单人车6元/小时，双人车15元/小时/。

建议租公共自行车 很便宜 比以上价格都便宜 在西湖边可以租到

1. 汽车北站————杭州三立大厦

（1）B支1路

（2）290/K290

（3）67/K67

2. 三立大厦————河坊街

3. 河坊街——南山路

4. 南山路——中山中路

5. 中山中路——湖滨区

景点篇

免费景点

1、湖滨（仅指从一公元到六公园的西湖沿线）（A）无门票，随便走走看看和留影，约1小时。“杭州西湖”的“到此一游”景区留影碑就在这个风景区内。另外不可错过的是这个区域内的音乐喷泉，很好看，就在凯悦酒店对面的湖边，平常是正点喷一次约15分钟，节假日会增加次数。在这里基本上能看到杭州西湖的全景。同时西湖夜游的最佳地点也是这里的沿湖一线。

2、孤山、浙江博物馆、白堤（A）无门票，是西湖北岸相连的景区，著名饭店楼外楼就在浙博旁。浙江博物馆是免门票的，值得参观。孤山脚下有中山公园、西泠印社，山顶可以眺望西湖南岸风光。白堤的东头就是著名的断桥，想不去都难。

3、苏堤（A）无门票，南北两头分别是曲苑风荷与花港观鱼，没有理由不去的。如果是情侣，更不能错过在苏堤上牵手慢行的浪漫之行了。堤的最南端也有一个上下船的码头，堤的中部可以看到西湖国宾馆的全貌，同时这里也是看雷峰塔全景的最佳位置。

4、西湖游船及湖中三岛（A）45元船票含上岛门票。既然来了西湖，当然游船是少不了的，45元的船是公家的船，而且能上岛，可以选择不同的上下船地点，比较灵活而且安全，推荐从湖滨上船，从中山公园下船就能去孤山了。

5、西湖天地（B）免费，最好是晚上去，集中了星巴克、哈根达斯、湖蝶等小店。喝喝咖啡，享受一下很不错。它是上海新天地的姐妹篇，融合了古典与现代，景区内有一块百寿图，还是蛮有意思的。

6、西湖博物馆、柳浪闻莺、钱王祠（B）（*）就在西湖天地继续往南走的西湖沿岸，个人认为这里是西湖风景中最幽静之处，而且非常之宽阔而不拥挤，柳树成林，小河成网，十分惬意。

7、三天竺（C）属于新灵隐景区的法镜寺、法喜寺、法净寺，可以从灵隐东门出来，沿梅灵北路旁的山路走，每个寺间都差不多是15-20分钟的路程，其中中天竺的寺庙是最大的。烧香拜佛是一，这条线路的自然风景也很好，一路上流水与森林相伴是个不错的暴走路线。继续往西过了梅灵隧道就是梅家坞了。

8、梅家坞（C）与龙井村类似的农家乐型的新兴景区，现在的呼声已经高过了龙井，各方面都跟龙井比较像，但是范围更大些，也是品茶、吃农家饭的好去处。

9、大和山、小和山（C）从北高峰继续往北爬，是西湖景区里相对比较难登一点的山，一路上会经过一个很灵验的财神庙，翻过山就是古荡车站。古荡以北的住宅区非常的漂亮，在山上就能看到。这个属于比较隐蔽的风景点，一般只有杭州市民才会去走。

10、十里锒铛（C）就是龙井、梅家坞片区的山，保持得非常原始，也没有什么特别说得上的景点，但是爬山的本身就是一种乐趣。

11、满觉陇三洞（C）所谓的洞也就是3个窟而已，都是道教的遗存。都在满觉陇路上，游3路可以到各个洞，如果全部靠步行山路的话还是会有点累。路的最西端就是龙井山园和龙井村，东端是满陇桂雨公园（*），现在成为了儿童公园收10元门票了，不过满陇桂雨一直是著名的华东地区的赏桂之处，只是现在不需要进到公园里了，公园旁也是桂树争香，走在这条路里会有一种在桂林中穿梭的奇妙感觉。

收费景点

1、虎跑（A）（*）15元门票，去杭州喝虎跑泉跑的龙井茶似乎是不可或缺的项目，不过有多少茶是真龙井就很难说了，不过在虎跑里能用手舀到的虎跑水却是如假包换的。

2、六和塔（A）（*不含登塔）20元门票，10元登塔票。这里有2个主要的景观，一是登塔远望钱塘江及大桥，二是中华古塔苑，集中了全国各地微缩的古塔，走一地看百塔，还是不虚此行的。

3、龙井村、九溪十八涧（A）九溪烟树（*）有2元的门票，其余无。九溪烟树公园很小巧，里面还有一个小瀑布，倒也挺雅致的。公园对面是溪中溪餐厅，在那里吃饭别有味道。九溪车站到九溪烟树路很长，走走约需要45分钟左右，可以坐私人小面包进去，一般是10元一车，不赶时间走走也挺好的。从九溪烟树开始走十八涧大约也要45分钟，最好在雨季去，水大，很有意思。北端就是龙井村了，一路都是私人茶楼，可以吃农家菜、品茶，品到喜欢的茶也可以买下，不过价格上和真伪上就能难保证了，如果不懂茶的人最好别在龙井买茶，在那里只是感受一下气氛的。

4、飞来峰、灵隐寺（A）飞来峰大门票（*）35元，进灵隐寺另付30元香花券。可以登飞来峰、北高峰眺望西湖的全景，灵隐寺也是华东地区香火最旺的寺庙，尤其寺中的罗汉堂的规模非常之大，而且寺庙依山而建，层层递上，别有风格。

5、西溪湿地（B）（*）40元门票，游船另付。从南门入，走一大圈至少需要3小时左右，经过1年半的养护，现在西溪内的植被已经非常丰富了，景区内的风光比较原始，但是依然有人为的痕迹，不过能在城市周边有这样一大片绿色，也是心旷神怡之处了，不然也成不了国家级啊。

6、云栖竹径（B）（*）8元门票，景区不大，一个来回也就1个半小时左右，走到头可以喝茶吃饭。一路上竹林深深，很有味道，而且景区内皆为古树名木，其中竟有1000多年树龄之老树。从这里可以爬山通达梅家坞、龙井等处。

7、雷峰塔、净慈禅寺（B）塔45元，凭公园卡只要20元就够了，寺10元。塔完全是新造的，所以意义不大，但是是个不错的看西湖风景的地方，寺里有著名的济公和尚运木古井和南屏晚钟，所以也是不应该错过的。两者隔南山路相对而立。塔门口的放生池是个不错的留影之所。

8、岳庙（B）（*）25元门票，是岳飞和岳云的墓地之所在，而且建有岳飞纪念馆，可以怀古一下，看看南宋的历史，还能顺便唾弃一下秦桧老贼，不过现在是文明社会了，吐唾沫的行为已经被禁止了，遗憾。

9、吴山天风、河坊街（B）登城隍阁有40元的门票，凭卡也能享受特价，其他的都不需要门票。城隍阁也是一处望西湖的绝佳处，而且还能看到钱塘江，不过同样的效果在玉皇山也能看到，所以这个门票不花也罢。河坊街上有胡庆余堂，也是仿古一条街，可以吃吃杭州小吃和购买一些比较有当地特色的纪念品，和相平行的高银街一起构成了一处杭州最有吸引力的美食天堂，其中的大宋坊等酒楼已经是品尝杭州菜的最时尚去处了。

10、黄龙洞（B）30元，同样享受IC卡特价。现在成为了民俗博物馆，其实意义不大，名气大于景致，所谓的洞也就是一个窟窿而已。景区旁的山路可以登宝石山。

11、宝石山、抱朴道院、保俶塔（C）道院要收15元的门票。推荐的线路是从黄龙洞旁的登山道上山，上到半山有个岔路指向保俶塔，从那个岔路走，一路上就可以看西湖的风光了。然后会经过抱朴道院，是个非常庞大的道家寺院，在道教中也是很有地位的一个寺院，不过寺院的山门并不在山上，而在山下。继续往前就能到保俶塔了，可以留个影。从保俶塔下山到山脚的北山路，然后往右转，走一段路会看到抱朴道院的正山门，另外有些小的纪念馆都是一般不会有游人到的地方。

12、玉皇山（C）（*）10元门票，一路上有很多小的景点，山顶可以眺望西湖、钱塘江和龙井虎跑，是西湖边视野最好的观景点之一，山的北门处是丝绸博物馆、南门有南宋官窑博物馆和八卦田，从西面下山的山路可以直接通到动物园和虎跑，而东面则和万松书院相连，可以说是四通八达。

13、杨公堤、郭庄（C）（*）郭庄有10元的门票，走杨公堤是不要钱的，这条与苏堤平行的西湖第三堤有浓郁的湿地风情，其中的郭庄曾是一私家花园，有浙派的江南园林之风格，可以在郭庄靠西湖处品茶观湖。不过这条堤也是三条中唯一通汽车的一条，所以走起来要稍微小心一点。

14、玉泉、植物园（C）（*）10元门票，两者是相连成一体的，看点是玉泉里的超级大鱼，不能想象是什么鱼能长得这么壮，另外著名的山外山菜馆也是在玉泉里，如果在山外山订了餐进这个公园就免门票了。植物园在其他季节没什么看头，但是在梅花开放时，是一处非常好的赏梅之地。登山赏梅是别有情趣。

美食篇

一．武林广场周边

1. DONQ BAKERY

地址: 下城区环城北路258号杭州大厦D座5楼

电话: 0571-85178239

营业时间:

周日至周四：AM9:30-PM21:30 周五至周六：AM9:30-PM22:00

公交信息:

24/K24、32/K32、K55、58/K58、67(区间)、K76、K105、156/K156、270/K270、...全部24/K24、32/K32、K55、58/K58、67(区间)、K76、K105、156/K156、270/K270、K278、279、K293、502/K502、K535至公交杭州大厦站

网友推荐

乳酪面包(2)

2. 白鹿餐厅(耶稣堂弄店)

地址: 下城区延安路耶稣堂弄15号

电话: 0571-85151554

分类: 杭帮菜 武林广场

网友推荐

蛋黄子排(408) 蛋黄鸡翅(306) 铁板鲈鱼(219) 糖醋里脊(172) 蛋黄南瓜(125) 菠萝牛柳(107) 家常豆腐(100) 茶树菇回锅肉(89) 骨头煲(86) 糖排(86) 蛋黄仔排(83) 上汤菠菜(81) 田螺塞肉(81) 话梅花生(80) 铁板豆腐(73) 外婆牛柳(70) 醉虾(70) 葱油芋艿(51) 三鲜面(43) 茄子煎带鱼(28)

3. 外婆家(杭州大厦店)

地址: 下城区武林广场1号杭州大厦B座8楼(近体育场路)

电话: 0571-85175778 85153911转

分类: 杭帮菜 武林广场

营业时间:

10:30-14:00 16:30-21:00

公交信息:

24/K24、32/K32、K55、58/K58、67(区间)、K76、K105、156/K156、270/K270、...全部24/K24、32/K32、K55、58/K58、67(区间)、K76、K105、156/K156、270/K270、K278、279、K293、502/K502、K535至公交杭州大厦站取消

会员卡信息

9.5折优惠 (酒水、河海鲜、特色菜除外)

网友推荐

茶香鸡(1133) 珊瑚虾(785) 青豆泥(623) 麻婆豆腐(444) 铁板蛏子(435) 东坡肉(298) 干煸四季豆(276) 宋嫂鱼羹(213) 水果芦荟(186) 蛋黄南瓜(167) 酸菜鱼(153) 黑椒牛仔骨(147) 川香仔排(133) 西湖醋鱼(126) 蛋黄仔排(125) 龙井虾仁(118) 凉拌海蜇(92) 密制蹄膀(77) 蛋黄子排(70) 八宝菜(47)

4. 外婆家(华浙店)

地址: 下城区环城北路3号华浙大厦D座5楼

电话: 0571-85278237 85270459

分类: 杭帮菜 武林广场

会员卡信息

9.5折优惠 (酒水、河海鲜除外)

网友推荐

青豆泥(12) 茶香鸡(11) 珊瑚虾(6) 东坡肉(6) 外婆红烧肉(6) 宋嫂鱼羹(3)

二、西湖北/黄龙周边

1. 龙翠阁新疆特色餐厅

地址: 西湖区黄龙路1号黄龙体育中心恒励宾馆1楼(近曙光路)

电话: 0571-85104136 85101297

分类: 新疆/清真 西湖北线/黄龙

网友推荐

大盘鸡(10) 羊棒子(8) 手抓饭(5)

2. 外婆家(公元大厦店)

地址: 西湖区求是路8号公元大厦B1楼

电话: 0571-87635916

分类: 杭帮菜 西湖北线/黄龙

会员卡信息

9.5折优惠 (酒水、河海鲜、特色菜除外)

网友推荐

茶香鸡(371) 青豆泥(231) 珊瑚虾(211) 铁板蛏子(136) 外婆红烧肉(122) 东坡肉(110) 麻婆豆腐(76) 宋嫂鱼羹(64) 龙井茶香鸡(60) 川香仔排(59) 绿茶饼(56) 干煸四季豆(44) 外婆鱼头(41) 鲍汁牛柳(36) 水果芦荟(34) 炸响铃(29) 酸菜鱼(26) 鱼香茄子(23) 酒酿圆子(20) 醉虾(17)

3. 枫都美食.寻常人家(白沙泉店)

地址: 西湖区曙光路白沙泉198号(交警大队北)

电话: 0571-87991819

分类: 杭帮菜 西湖北线/黄龙

网友推荐

酱鸭(78) 油爆虾(49) 山药卷(37) 话梅子排(32) 鸡汁豉油虾(26) 煲汤(16) 酸菜牛柳(11) 卤鸭(4) 油淋虾(3) 取消

5. 江南驿

地址: 西湖区下满觉陇路四眼井87号(虎跑路口)

电话: 0571-87153273 87153419

分类: 杭帮菜 龙井/虎跑

营业时间:

中午11：00-14：00 下午17：00-20：00

公交信息:

K514 K504 Y3区间 Y5 游7 315 游3 K4 527 K808

网友推荐

椒麻鸡(1056) 酸辣包心菜(765) 鸡爪(503) 孜然菠菜(430) 南乳仔排(369) 咖喱虾(251) 大鱼烧小鱼(210) 牛肉茄子(201) 沙锅鱼头(116) 南乳子排(91) 干烧鱼头(77) 河鲜汤(77) 猫猫吃的鱼(76) 凤爪(74) 鸡爪子(74) 麻辣鸡(68) 酸辣白菜(65) 包心菜(60) 泡椒带鱼(53) 干煸鱼头(45)

第一次去杭州，有哪些绝对不能错过的杭帮菜呢？

老鸭煲

杭州要吃老鸭煲，问10个人10个人会告诉你选张生记，唯二的选择是花房，都一如既往的优秀。

张生记的笋干老鸭煲，168一份，真材实料，4个人吃都没有问题。

笋干嫩、火腿香、汤很鲜、鸭肉酥，真的是超推荐。

而花房的火腿老鸭煲，个人觉得比张生记的还要好吃一些，只是吃亏在了知名度上。

老鸭煲中的火腿和笋干很重要，花房的老板响马自己在金华有火腿厂，所以用料上是觉得的讲究的。

另外，在你吃完老鸭煲后，会用老鸭煲的汤下面，鸭汤捞面真的很好吃。

一天只出十锅，去迟了就没了，建议一定要提前预约。

东坡肉

东坡肉基本上做杭帮菜的餐厅都会有，但做的好的实在是太少，大部分餐厅的东坡肉让我觉得就是在吃满口的油。

其实杭州人吃的是东坡肉已经升级版，湖滨28的【金牌扣肉】就是从东坡肉改良而来的。猪肉切片层层排列后被整齐地码成金字塔状，造型挺括得让人心惊。

宝塔中嵌入笋干，较之豪放的东坡肉多了一点文雅之气。

四季的金沙厅的鲍鱼红烧肉也是杭州最有名的几块肉之一。

肥瘦适当，肥而不腻，入口即化，表面的酱汁较浓，红烧肉、鲍鱼、青豆的腻度一次递减，更值得回味。

叫花鸡

凯悦中餐厅湖滨28的江南富贵鸡是叫花鸡的升级版，整个杭州城最有仪式感的叫花鸡。

鸡肉软烂入味，夹杂着荷叶、香菇的清香，还有五花肉的腻香，说这是排名杭州第一的叫花鸡我相信应该没人会有疑义。

叫花鸡另外的一个plus版，在柏悦中餐厅。

在富贵鸡的基础上加了黑松露。选用童子鸡整只去骨，加入云南牛肝菌，鸡枞菌及意大利产黑松露油及黑松露酱，调味料高汤，用西湖产的晾干荷叶包裹，而后用酒糟泥封层，150度高温烤制。鸡肉糯嫩，香气扑鼻。

当然也有平价版，在杭州酒家，叫花鸡是装在铁蛋里的，所以汁水保持得很好，上次去吃的时候是98一只。

醉虾

醉虾是杭帮菜中较为著名的一道菜，虽然有些残忍，但真的很好吃。

醉虾我推荐西湖国宾馆紫薇厅的杨梅酒炝虾，虾是用杨梅酒生呛，上桌后等3-5钟掀盖，有很足的杨梅味道。最新鲜的美味，很残忍的美食，上桌后的虾都活蹦乱跳的。

不正经年终总结：2020我在杭州吃过的那些最佳餐厅（上）

新年初始，作为吃货的我想要送给大家一份礼物。

这份礼物就是我花了一周时间认真总结的，2020年在杭州吃过的那些最佳餐厅。

其他城市我不敢说，但在杭州吃喝，我应该是专业的（毕竟吃了那么多年）。希望这些能对来杭州玩的朋友有用。

需要提前说明的是，以下文章没有任何广告成分，全凭感性印象输出，代表个人立场。

1）杭州友好饭店湖月·割烹&主厨秋日宴

点评：仪式感超强 / 季节限定餐很有趣 / 器皿很好看

第一家推荐的是湖月·割烹，这家真的是我2020年最爱的日料餐厅，没有之一。很多人来杭州，其实想到的就是去中山北路吃。但一吃会发现，好像跟上海根本没法比。

当然，上海我吃过的日料店就很少，反正杭州的我觉得这家挺靠谱。

喜欢它，因为整体的体验感很好。

这家日料餐厅首先位置好，在友好饭店18楼，里面的私密性也很高，都是包厢制的。我们选的箱根包间， 有一大面落地玻璃，望出去就是西湖 。这是整个餐厅中最适合观看夕阳的包间。

餐厅提供的是 割烹料理 。割烹。日语叫 kappou，标配是开放式厨房，食客的用餐享受之一，是临位观赏师傅的烹饪技艺。

这里的厨师长会画一个歌舞伎的妆，出入各个包厢，和客人互动。

这里提供的是预约制的会席套餐，菜单根据季节每两个月更换一次。我是秋天去的，吃的是人均1280的蟹宴。

通过餐具的搭配和与厨师的互动，整体用餐的仪式感就超强。

菜品很有心意。前菜的红色宝箱，宝箱里上的是鹅肝。鹅肝可以连着下面的酥塔一起来吃，鹅肝的口感非常嫩滑，玉米汤就比较清口，是凉的，中间搭配西湖莼菜，融入了杭州的特有食材。

冷菜的刺身，超大一盘。器具就很用心，而刺身里有金枪鱼，有生蚝，北极贝等，不同的食材搭配不同的酱料，用心满满。

厨师会来讲解，不是所有的食材都适合用芥末和酱油蘸着吃。

接下来，是厨师长现场烤制的寿司。吃的时候要一口吃下，炙烤后非常香，米饭超好吃的。

食材的选择也很棒。下面的这道是松叶蟹和北海道海胆。海胆丝毫没有腥味，入口柔滑，而蟹肉香甜。

这家的酒也好喝。湖月·割烹藏了一票不错的清酒，可以咨询老板。我们当晚喝的，清酒瓶上的红武士，不常在日料店出现，而这个极字，就是等级，是品级比较高的清酒。

这个酒不易喝醉，口感就像泉水一般清冽。

2）杭州文兴酒家·平安金融中心店

点评：杭州最好吃的广式虾饺&蟹粉小笼 / 烤鸭白吃不厌

这家文兴我2020年去吃了3次，之所以一去再去，还不是馋这里的虾饺。

对于餐厅来说，厨师自然是非常重要的。 这家文兴新聘的点心师傅余洪忠先生，是专门从上海皇朝会挖过来的点心总监，上海皇朝会是连续8年获得黑珍珠二钻的餐厅和米其林推荐餐厅。

他从80年代就开始入行，已经有三四十年的经验了。

这家吃到的 虾饺 ，我感觉是我在杭州吃过最好吃的。

在文兴吃到的虾饺，是绿色的皮子，因为在澄面中加入菠菜汁，同时又在馅料灌入基围虾熬出的虾汤，所以入口就很鲜美。

虾肉不仅大个，而且虾肉透亮，饱满，不是那种一堆肉混在一起软绵绵的质感。

同样让我惊叹的是他家的蟹粉小笼。

蟹粉都是每天现拆现做，光是拆蟹、炒蟹粉就需要花掉很久的时间。

蟹粉小笼一笼四只，大概要活拆两只四两半的大闸蟹 ！最后，蟹腿、蟹肉、蟹黄和蟹膏会包入不同的小笼内，四只小笼四种味道，搭配不同的醋来食用。

蟹腿搭配大红醋，蟹粉搭配玫瑰醋，蟹膏蟹黄搭配意大利黑醋，由淡至浓，渐入佳境。

这样的吃法，只在文兴吃过。

还有一样每次去我都会点，就是招牌烤鸭。

取自三个半月到半年大的鸭子，专供文兴酒家的养殖场喂养而成，5斤的重量肉质与口感都刚刚好。

同时保持广东最原始的烤制手法，连炭火、炉子也都是专门定制的。吃起来皮脆肉嫩，搭配的酱汁，酸甜味，特别解腻。

3）木守西溪溪隐餐厅

点评：最有意境的餐厅 / 最适合柿子季去吃

2020年吃过最浪漫的一餐，应该是在木守西溪，我吃的是他家的柿子宴。

细心的人会发现，这家酒店的logo就是柿子。在木守西溪，种有60多颗柿子树，秋天柿子成熟时，就会有季节限定的柿子宴。

厨师长会带来以柿子为主题的各类菜，我在一个写着“柿”字的包厢里，吃着柿子宴，喝着柿子酒。整个感觉就特美妙。

鱼子酱柿果冻 ，把中西方的食材做了结合，透明的柿子果冻，发着淡淡的香味，入口Q弹，上面点缀的鱼子酱和花瓣，看起来赏心悦目。

热菜里的 黑醋里松鼠鱼 ，用的是新鲜柿子调成的柿子汁，没有任何添加。相比于以往吃到的松鼠桂鱼，多了浓郁的柿子香。

但口感其实是比较清口的，柿子酱并不非常甜，不会盖过鱼本身的鲜味，而是添加了更丰富的口感。

柿子咕咾肉，里面却没有肉。 但我觉得这样素味的咕咾肉，其实更清口。因为糖醋汁吃多了容易腻，如果里面放着的是肉的话，可能吃上两三块就吃不下了。

可里面却巧妙用了脆柿子，就成了绝妙的搭配。

脆柿子本身口感生脆，在糖醋的包裹下甜甜的，搭配一些菠萝，红腰豆，就成了很棒的素食。

还有被做成柿子形状的点心，厨师摘下装饰用的柿子叶，里面灌满柿子果泥。感觉有点像是吃到了新鲜柿饼的感觉，外面松软的口感，每一口吃进去都觉得很幸福。

此外，他家的白菜豆腐也好喝。我还挺期待他家的新菜单的，厨师长同样很有想法。

4）花房私厨餐厅

点评：超多有趣食材 / 火腿料理一级棒

和前面的餐厅相比，这家花房就属于平价餐厅。花房，打的都是硬菜，做的都是杭州老底子传统菜。

很多在外面吃不到的老杭州菜，在这都能找到。

我有朋友就超级迷恋这里的筒骨粥，老板说做筒骨粥，需要大根的猪筒骨加上火腿用泉水熬上三个钟头，这样炖出来的才能有雪白的汤底。

掌勺的厨师有三十年以上杭帮菜厨龄，而老板响马，是个民间野生 美食 家，他认识各路 美食 高手，专注发掘各种食材。

花房最为人熟悉的，就是这里的 火腿老鸭煲 。

老鸭是响马专程去湖州采购的，必须养足1年以上。老鸭炖汤，才能炖出澄清香醇的汤汁，而笋干，用的则是天目山的笋。

作为配角出场的火腿，采用咸火腿蹄膀肥瘦相宜的火踵部位，有足够的皮、骨、肉、膘4个部位，再加上水，炖上三个小时，想要不鲜也是很难的。

去花房吃饭，让我印象最深的就是吃到了东阳的 红皮羊肉 。

其实，南方人真的没有非常爱吃羊，我对本地的羊锅、烤全羊都提不起兴趣。

但红皮羊肉，用羊血涂抹羊身，肉质更紧实。吃的时候绝不会有任何羊骚气，蘸着酱料，入口肉质细嫩，连皮带筋，一点也不柴！

感觉这是我2020年吃过最好吃的羊肉了，为此我甚至都想专程去东阳吃羊。

一桌菜里，还有一道我比较喜欢的冷菜： 芹菜芯 。芹菜的芯子很嫩，凉拌特有鲜味。这道菜看起来简单，却真的是要花功夫。

他家的硬菜真的很多，筒骨酱汁烧鱼钩、黄鳝烧红烧肉、风腿菌菇芋艿、古法铁锅炖老鹅、蜜汁火方等。

我定期都会和家人来这刷一刷新菜。

5）Piano雅来18

点评：地道的意大利菜 / 我今年吃过最好吃的提拉米苏在这里

2020年吃过好感度最高的西餐厅，就是这家Piano雅来18。

Piano最好的一点，就是 他们的主厨是意大利人 ，因为真实地生活在意大利，所以他对意大利的传统菜肴很熟悉，他会把一些地道的意大利菜带到我们的面前。

印象比较深刻的是它的前菜 火炙章鱼配烟熏斯卡莫札奶酪 。

经过炙烤的章鱼变得富有弹性，与奶酪相融合。章鱼的鲜味就和奶香味结合，有了奇妙的味觉体验。

意大利本身就是奶酪之国，这种来自意大利南部烟熏斯卡莫札奶酪，，它的香气浓郁，放入菜肴中可以有稠厚口感。

比较特别的还有他们的 意式虾球牛肝菌汤 。厨师会挨个来帮忙倒汤头，这个汤挺意外的。因为口感上很像中餐，你会想到广东的例汤。

主厨告诉我们，这其实是意大利当地非常传统的一道汤。

虾球的处理，非常滑嫩，尊重原味，而牛肝菌的汤头很清淡，很鲜美，经过了很长时间的慢炖。

他家好吃的，还有 意大利肉丸披萨 和 提拉米苏 。

披萨的薄皮的，上面搭配蔬菜和传统的意大利肉丸，吃起来口感很清淡，完全不会腻。

提拉米苏的口感层次丰富，咖啡与芝士的香味互相交织，甜度刚好。

回去的时候，主厨还有给到我们一些他自己做的巧克力卷，可以切开，里面有核桃夹心，家里人也超爱。

未完，接下篇

杭州花圃的景区内景点

新近落成的时花广场，面积5.5万平方米，是以“花”和“水”为主题，采用中国传统的比兴手法，全面体现花文化而营造的丰满灵动并具人文内涵的园林艺术空间。主要有花溪、锦鲤池、下沉广场、水花台、莲池、映花泉、散花台、静水池及涉水池等景区。广场上飞泉流水、乐曲悠扬，繁花似锦，绿草如茵，栩栩如生的十二花神遥相呼应，使您融于人与自然的和谐统一之中。

继时花广场后，杭州花圃还将按规划改造兴建水生花卉区、插花艺术馆、兰花生态园、室内花园、木屋休闲区、森林餐厅和绿色剧场等区域。届时花圃将是一处以花卉展示为主题，以花景、水景为特色，以游览休闲为主要内容的综合性公园。

天泽楼位于杭州花圃东北面，名称取自天泽庙。天泽庙始建于宋以前，是古人求雨祈福的灵地。2003年复建之天泽楼，保留了原天泽庙祈雨文化的踪迹。

兰苑满室生香，自行培育的春兰、夏兰、秋兰、寒兰，具有雅尔不妖，花香久远的特点。尤其朱德生前赠送的名贵品种“玉沉大贡”、“雪兰”等引人瞩目。“缀景园”盆景室外，有一奇石，全身曲折多变，上刻“绉云峰”，被评为江南三大名石之极品，使花圃园林增辉。

杭州进化镇的餐厅有哪些品牌

您好，杭州进化镇的餐厅有以下品牌：

1. 小肥羊：小肥羊是一家以烤羊肉为主打的餐厅，它拥有独特的烤羊肉制作工艺，把烤羊肉做成了一种独特的美食。

2. 吉野家：吉野家是一家以日式料理为主打的餐厅，它拥有传统的日式料理制作工艺，把日式料理做成了一种独特的美食。

3. 小腰子：小腰子是一家以小吃为主打的餐厅，它拥有传统的小吃制作工艺，把小吃做成了一种独特的美食。

4. 小芋头：小芋头是一家以地方特色料理为主打的餐厅，它拥有传统的地方特色料理制作工艺，把地方特色料理做成了一种独特的美食。

5. 九香豆腐：九香豆腐是一家以豆腐为主打的餐厅，它拥有传统的豆腐制作工艺，把豆腐做成了一种独特的美食。

6. 杭州小笼：杭州小笼是一家以小笼包为主打的餐厅，它拥有传统的小笼包制作工艺，把小笼包做成了一种独特的美食。

7. 小面馆：小面馆是一家以小面为主打的餐厅，它拥有传统的小面制作工艺，把小面做成了一种独特的美食。

8. 面馆：面馆是一家以面条为主打的餐厅，它拥有传统的面条制作工艺，把面条做成了一种独特的美食。

9. 小炒：小炒是一家以炒菜为主打的餐厅，它拥有传统的炒菜制作工艺，

杭州有哪些不错的青年旅舍？

1.杭州青年旅舍 简介:杭州青年旅舍所在的南山路云集了杭州规模最大、档次最高、气氛最好的茶馆、咖啡馆、酒吧、画廊。对面就是中国美术学院，所以整条南山路都充满了浓浓的文化气息。..南山路101号

0571-87918948

2.杭州爱加国际青年旅舍(西湖大道店) 简介:爱加国际青年旅舍是英国Conti旗下国际青年旅舍品牌的直营店之一。位于杭州市中心西湖大道，距西湖和火车城站2000米，座拥清河坊、涌金门、一公园、柳浪..西湖大道148号

0571-87246581 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线3.候鸟青年旅舍 简介:候鸟青年旅舍坐落于著名旅游城市杭州风景区内，位于""景区麻辣一条街""的玉泉青芝坞之1号，与浙江大学一墙之隔，和植物园隔路相望，距离""曲院风荷""、..玉泉青芝坞1号

0571-87961219

4.湖中居青年旅舍 简介:旅舍位于西湖西线赵公堤之上，三面环水，与杭州花圃隔水相望，距曲院风荷百步之遥。设施及服务 1豪华房、标间、大床房、单人间：独立卫生间、24小时热水、空..赵公堤4号

0571-87975883

5.背包客客栈青年旅舍 简介:杭州背包客青年旅舍是杭州第一家自有连锁的青年旅舍。..虎跑路四眼井1号

0571-87153033

6.江南驿国际青年旅舍 简介:位于虎跑路和满觉陇路交界处，坐落在西湖新十景之一的--满陇桂雨，这里地处西湖风景区腹地，四周群山环绕，是自助旅行者和背包客的理想家园。..满觉陇路四眼井87号

87153419

7.西行漫记青年旅舍 灵隐支路白乐桥246号(近灵隐寺)

0571-87994733

8.悠客青年旅舍 简介:杭州悠客青年旅馆是专门为背包客、旅游者及各类学生而建的，用住客的话来说，可称得上豪华型的青年旅馆，高档设施、温馨的服务、低廉的收费、得天独厚的地理位置..四眼井91号

0571-87960788

9.星光客青年旅舍 简介:杭州青年旅舍--星光客位于西湖景区中心， “满陇桂雨”、“虎跑梦泉”、“龙井问茶”、“玉皇飞云”等著名杭州景点近在咫尺。花园别墅躲藏在群山绿树之中，为..虎跑路四眼井228号

0571-87153077

10.四眼井青年旅舍 简介:四眼井青年旅舍建筑风格别致，质朴而时尚，简约而精巧，融艺术画廊、精品餐饮、客房服务、生活休闲于一身。这座极力打造都市乡村与先锋艺术并完美结合的旅舍最大..虎跑路四眼井村66号

0571-86435731

11.浴鹄湾青年旅舍 简介:杭州浴鹄湾青年旅舍位于美丽的西子湖畔，虎跑路与三台山路交汇处。旅舍位于景区，交通便捷，有多路公交直达赤山埠站，距著名景点：五台梦迹、花港观鱼、苏堤春晓..赤山埠29号

0571-87620058

12.琥珀青年旅舍 虎跑路四眼井196号(近满觉陇路)

0571-87153373

13.马灯部落青年旅舍 简介:马灯部落青年旅舍绿野虎跑店是一所有着浓郁乡村风情，兼具休闲怀旧主题餐厅，经典电影主题酒吧，经典怀旧主题客栈的休闲俱乐部。..虎跑路四眼井238号

0571-86989975

14.十二新座青年旅舍 简介:旅舍的星座主题很具特色,每一间房是一个不同的星座,有着截然不同的风格。最近还陆续推出了星座系列的菜式,值得尝试。旅舍拥有近300平方的院落和露台,适合..满觉陇虎跑路四眼井61号(交警四中队对面)

86851212

15.学友青年旅舍 舟山东路66号

0571-56795388

16.翠筠青年旅舍

简介:杭州青年旅舍--翠筠（Emerald hostel)，是一家位于杭州西湖区玉皇山南麓四眼井的半山坡上，几栋各具风格的别墅距虎跑路不足百米，依山而建、错..虎跑路四眼井16号

0571-86572206