一、餐饮店如何引流与推广？

免费试吃、啤酒或饮料来引流

客单价低的餐厅需要人流量，可以推出免费品尝的活动，但前提是品尝完就会有回购，口味一定要有保障，否则就会赔钱，顺便搞个发朋友圈送盘菜的活动。

还可以准备多项饮品活动，送啤酒最为吸引人，大多数男性喝啤酒是必不可少的，充值送啤酒这个活动相信男性无法拒绝。

二、餐饮店活动如何推广效果好？

引流的有很多种形式，但是总体可以分为两种，可分为线上和线下引流两种。

线上引流：

朋友圈引流：主要针对已经到店的用户，可以选择店里的某个菜品只送不卖，用菜品和商家提供的文案吸引用户拍照发朋友圈

抖音引流：通过抖音上的网红达人探店后发布视频，附加店铺定位，引流效果还是很不错的。

免费的抖音引流：鼓励进店消费的用户拍抖音，然后赠送菜品。

小红书等自媒体平台引流：发布笔记或者餐厅、产品类文章，发布文章点赞或者阅读达到一定数字可五折甚至免费。

线下引流：

发送宣传单，这个是非常常见的线下引流的情景之一

消费满减，或者消费满300元，储值300元，当餐免单类似活动，金额商家可自行设置；

一元吃鸡活动，消费达到一定金额，仅需一元商家就会赠送本店对应产品；

免费试吃， 建议只适用于店铺生意淡季或者刚刚开业期间使用此项活动。

线上线下引流的方法有很多，可根据店铺实际情况和当地饮食习惯或竞品餐厅灵活运用

三、媒体人转行做餐饮，一夜爆红，却被快招公司截了胡

媒体人出身，许吉林非常会做营销。那年那班在许吉林的营销推广下，10日内就冲击到上海区域火锅品类的第一，同时迅速在抖音上爆红。爆红之后，很多朋友专程到上海咨询加盟事宜。没想到，让快招公司先人一步，抓到了商机。

在那年那班开业不到两个月时，突然，一夜之间，上海又新开了很多“那年那班串串香火锅”店，从装修风格，到门店内部的装饰、版画人物的表情，都与许吉林的店一模一样。稍微好点的会改一下名字，但更多的还是原封不动的抄袭。

经过打听，许吉林了解到这些山寨店背后是快招公司有组织的操作：带工程师到店，佯装顾客拍照偷师；快速复制时下流行的网红餐厅，然后借原网红餐厅的势能对外开放加盟，吸引不明真相的创业者，收割快钱。

到底，许吉林说的快招公司是什么？餐饮人如何防止快招公司窃取劳动成果呢？

所谓快招，是快速招商的简称。此类公司擅长在短时间内，通过各种手段打造或包装出一个或多个所谓的爆品，随后进行大规模招商，收取加盟费和其它费用，短期内获得大量收益。

一旦热度不再，招商难以继续进行，快招公司将会迅速打造下一个爆品，继续招商，如此循环往复。而那年那班的遭遇更惨，快招公司直接窃取了劳动成果，借助现有门店，伪装成品牌创始人，打着那年那班的招牌大规模招商，为自己牟利。

据爆料，一些规模较大的快招公司，一年赚取的加盟费用就可达3亿～4亿元。赚得盆满钵满的快招公司有足够的实力装潢办公室，还做了让人信以为真的几千平方米的餐饮样板间，加盟商看完就会对快招公司报以信任，迅速签下合同。当然，合同里写的都是对快招公司非常有利的霸王条款。

快招公司让那年那班到处都是，仅上海就有4、5家快招公司在复制“那年那班”项目，做得好的已经放出近300家门店了。

这些快招公司快速复制的山寨店大多服务环境赶不上正宗店，对于“那年那班串串香火锅”品牌来说就是严重的消耗。很多不明真相的顾客或意向合作商都因山寨店对真品牌留下坏印象。

面对山寨店数量的疯狂增加，许吉林却束手无策。这源于他开业的一个疏忽：没有及时注册商标。因此，他很难拿起法律的武器去维护自己的权益。

再一次告诉我们，品牌商标的重要性！所以，为了防止被山寨，品牌意识必不可少！

商标被抄袭是正规餐饮品牌的痛点。快招公司一旦发现新的品牌，短时间内就能抄袭到品牌名、菜品、菜谱、slogan、设计，并花费重金注册大量相关商标。比如山东某快招公司，手上仅注册商标就有70万个。

更严重的是，他们不仅抢注当下爆火的品牌，还会抢注该品牌的相似名称。比如奶茶品牌“一点点”刚火起来后，他们会在最短时间内注册“二点点”、“三点点”等近似品牌，一个品牌放2个月加盟，抄完一个换一个，可以源源不断地复制、山寨。

为了防止商标被快招公司注册，餐饮人在品牌创立之初就要注册商标，并将类似的商标一并注册下来，不给快招公司任何空子钻。在发现品牌被抄袭时，果断拿起法律武器，维护权益。

很多创业者在开店时，都想从加盟入手。那么，如何避免进入快招公司的圈套呢？

通过天眼查、企查查等第三方企业平台查询加盟企业的注册时间、诉讼案件情况、商标注册以及法定代表人信用状况。一般，企业设立时间短，不满一年的，或者诉讼案件高发的；以及商标注册信息非常多的，尤其是注册的商标都是山寨名牌的企业，大概率为“快招公司”。

一般，通过百度竞价排名，以及各种加盟平台进行招商，或者通过“双微一抖”进行病毒式传播的公司通常是“快招公司”，此类公司还经常喜欢用登上过所谓的“央视栏目”作为背书，从而强调自己品牌的知名度。

通过商务部“商业特许经营信息管理平台”查询企业的特许备案信息，如要通过备案审查，企业需满足如下条件：“两店一年”以及具备“经营资源”。没有备案信息的公司，大概率为快招公司。

许多快招公司利用的就是创业者的贪婪，既想要低加盟费，又想要高收益项目。所以，很多快招公司都是以低加盟费+一系列优惠政策吸引创业者，一旦创业者贪小便宜，就会进入快招公司的圈套。

一般，快招公司会有一套统一的话术，来让创业者尽快上钩。

接下来，快招公司会以较低的加盟费、优惠政策等信息，吸引加盟商签合同。这个所谓的子品牌正是山寨版，在品牌logo、整体VI以及售卖的产品上都与正品如出一辙。

一般，茶饮、烘焙、小吃因为其低门槛、易复制、复购率高的特点，又具有网红属性，深受年轻人喜欢，客流量大、利润较高，因此，快招公司比较青睐这些品类，这些品类的头部品牌很多都已经被快招公司抄袭。所以，创业者在加盟这些品类的时候，尤其要注意，一定要擦亮眼睛。

四、做餐饮抖音上面怎么打简介

做餐饮抖音上面简介：本人曾经是一名厨师，有多少多少年的经验，现有一家饭店，新老顾客欢迎光顾。地址是哪里哪里，主要特色是什么，擅长哪方面菜品的制作，欢迎各位到来。

在全国的大小城市中不同类型的酒家餐馆数不胜数，然而顾客对不同的餐饮企业的喜好却不尽相同，有的餐企门庭若市，有的餐企却是门可罗雀，出现巨大差距的最主要原因在于不同餐企的菜肴口味不同，而归根到底是餐企的厨师专业程度不同。因此，烹饪人才对餐饮企业的发展有着十分重要的作用。餐饮企业在发展过程中，也特别注重引进专业烹饪人才。

行业信息：

国内餐饮产业由于走出国门、跨国经营的企业还不多，中餐在海外发展的主要顾客群还是华人华侨，中餐也是当今世界华人经济的支柱行业之一。但由于中餐要求品种多，烹制工艺各异，季节变换对饮食产生不同要求，故中餐无法像麦当劳、肯德基那样标准化、工厂化，所以其“走出去”之路就显得步履艰难。

经历30余年的发展与市场竞争，我国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段，行业的发展势头强劲。截止2011年8月，我国餐饮业实现销售收入12923亿元，同比增长16.3%。

餐饮作为服务业的重要组成部分，以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强的特点而广受重视，也是发达国家输出资本、品牌和文化的重要载体。各路金融资本和产业资本的介入，更是助长了这一趋势。

五、抖音美团的玩法和规则

抖音美团合作是指抖音平台与美团平台的合作，为用户提供更多元化的服务和体验。抖音作为中国最流行的短视频平台之一，通过该合作可以为用户提供更好的用餐、旅游、购物、娱乐等一系列服务。

抖音美团的玩法和规则主要包括以下几点：

1. 玩法

通过在抖音上搜索“美团外卖”等关键词，可进入美团外卖的官方账号，也可以通过美食、生活等相关分类进入美团外卖频道。在该频道上，用户可以浏览各种外卖商家、菜品、价格和口碑等信息，并可以在线下单。

同时，在美团上，在下单完成后也可以分享到抖音上，展示自己的美食、美景和餐饮生活。这种分享可以帮助其他用户更好的了解该商家和菜品，并且可以通过分享获取更多的优惠和奖励。

2. 规则

为了保证用户的体验和消费安全，抖音美团的合作也有一些规则：

（1） 用户在使用美团服务时，需要遵守美团平台的相关规定和协议，包括下单、支付、配送、售后等环节。

（2） 用户在使用抖音分享分享美食等内容时，需要遵守抖音平台的相关规定，包括内容审核、用户隐私等方面。

（3） 为了保证用户的消费安全，用户下单前需要仔细查看商家和菜品信息，了解商家口碑及其他用户的评论和评价。

（4） 如有任何问题和投诉，用户可以通过美团客服及时沟通和解决。

总之，抖音美团的合作为用户提供了更好的消费体验和服务，并且有严格的规则和监管保障用户的消费安全。

六、餐饮抖音团购功能怎么开通

1、打开抖音app。

2、点击右下角的我。

3、点击右上方的三横杠按钮。

4、进入创作者服务中心，点击全部分类。

5、点击团购带货，然后进行申请开通即可。

抖音，是由字节跳动孵化的一款音乐创意短视频社交软件。该软件于2016年9月20日上线，是一个面向全年龄的短视频社区平台，用户可以通过这款软件选择歌曲，拍摄音乐作品形成自己的作品。

团购，意思是团体购物，指认识或不认识的消费者联合起来，加大与商家的谈判能力，以求得最优价格的一种购物方式。根据薄利多销的原理，商家可以给出低于零售价格的团购折扣和单独购买得不到的优质服务。