一、科特迪瓦有什么好吃的
科特迪瓦，全称科特迪瓦共和国，因为当地盛产象牙而得名。科特迪瓦位于非洲西部。游客可以在这里远足、自行车越野、露营、潜水还有打高尔夫球。 科特迪瓦人自古以来有食用刺激品的嗜好，例如爱吃柯拉果。饮食习惯科特迪瓦人多数以大米、玉米、甜薯为主食，副食为牛羊肉、鸡、鸭、鸡蛋、鱼以及西红柿、卷心白菜、土豆等蔬菜。他们在口味上一般喜爱油腻、而且习惯吃大块的牛、羊肉，不爱吃肉片、肉丝、肉丁之类的菜肴。烹饪菜肴时爱用椰子油、棕榈油、香叶、尖头辣椒等作调料。他们一般都忌吃虾、鸡毛菜和蘑菇等。
科特迪瓦地方饮食特色因居住的地区不同和宗教信仰的不同而有所差别。一些北部区域，主要食粮是高梁和小米。用木臼将高粱、小米等捣碎，加上一些蔬菜、花生米、青豆和辣椒等，一起煮成粥状，煮好后即可手抓而食。在中、东部地区，居民主要以大薯、木薯、山芋、普兰丹蕉等为食粮，个别地方有少量大米。
科特迪瓦物产丰饶、资源丰富，当地的土特产也各具特色，有的在其他国家很难见到。科特迪瓦有许多当地特色的工艺品，如一些雕塑品、陶器、陶瓷制品、柳条编制品、青铜制品、彩色编织品等，都是令游客喜欢的商品。这里有优质的非洲野生腰果，无污染，绝对绿色产品。具有丰富的营养，为天然的健康食品。
二、中东国家的特殊美食有哪些？
埃及
埃及人通常以“耶素”为主食，进餐时与“富尔”（煮豆）、“克布奈”（白乳酪）、“摩酪赫亚”（汤类）一并食用。耶素即为不用酵母的平圆形埃及面包，他们喜食羊肉、鸡、鸭、鸡蛋以及豌豆、洋葱、南瓜、茄子、胡萝卜、土豆等。在口味上，一般要求清淡、甜、香、不油腻。串烤全羊、烤全羊是他们的佳肴。爱吃中国四川莱。
埃及人在正式用餐时，忌讳交谈，否则会被认为是对神的亵渎行为。他们习惯用右手就餐，认为左手不洁净，忌用左手与他人接触或给别人递送食物及其他物品。埃及人一般都遵守伊斯兰教教规，忌讳饮酒，但可饮茶。他们有饭后洗手，饮茶聊天的习惯。他们爱喝一种加入薄荷、冰糖、柠檬的绿茶，认为这是解渴提神的佳品。他们忌吃猪、狗肉，也忌谈猪、狗。不吃虾、蟹等海味、动物内脏（除肝外）、鳝鱼、甲鱼等怪状的鱼。
星期六到下星期四，是埃及人上班的时间，星期五是伊斯兰教的休息日。埃及的社交聚会比较晚。晚饭可能10点半以后吃。应邀去吃饭，可以带些鲜花或巧克力。和埃及人相处，谈话时多赞美埃及有名的棉花和古老的文明，避免谈论中东政局。
通常在埃及人面前尽量不要打哈欠或打喷嚏，如果实在控制不住，应转脸捂嘴，并说声"对不起"。埃及人讨厌打哈欠，认为哈欠是魔鬼在作崇。一个人打哈欠，如同犯罪似的急忙说："请真主宽恕。"
吉布提
吉布提人请客吃饭，有一些俗定习成的规律。接待公务团组访问，进行商贸业务洽谈，宴请活动一般安排在宾馆或饭店进行。纯属私人朋友之间的交往，才会盛情地邀请到自己家中，而且多用当地的传统饭菜款待。吉布提人招待客人的传统主食有烤玉米、用高粱糊和玉米糊加上牛奶烙成的家常饼(面饼)、用高粱米加豆类和瓜类煮成的浓粥以及各类甜食等；菜肴主要有鸡、鸭、鱼、牛肉、羊肉、蔬菜等，招待贵宾少不了要摆上烤全羊这道名菜。辣椒为吉布提男女老幼所喜爱，家家户户长年备有好辣椒。招待客人时，总要在餐桌上摆上一罐辣椒肉汁。这种辣椒肉汁，选用上等辣椒、香料、食糖、牛肉或者羊肉精制而成，甜辣适度，风味独特。撕下一块面饼，沾上辣椒肉汁，包着肉块吃，甜咸辣皆有，色香味俱全，令人食欲大增。当然，客人可以根据自己的嗜好选择是否食用辣椒汁，主人绝不会强求，只要客人进餐时吃得越多，主人就会越高兴。
马里
马里人素以热情待客著称，遇有客人来访，主人总是乐呵呵的。按照马里的传统习惯，拜访朋友需要事先联系，选择主人感到方便的时间，并要准时赴约。除非有紧急事情或者特殊原因，突然造访可能会让主人显得措手不及，当地人认为这种举动是一种不礼貌的行为。客人进门，主人多用茶水招待，热茶里放进几片薄荷叶，喝起来清香爽口。马里人常年食牛羊肉，茶便成了他们须臾不可缺少的消费品，是非洲茶叶消费量最高的国家之一。马里人特别喜爱中国的绿茶，茶叶是中国历年来向马里出口的大宗商品之一。请客人品茶，是马里人社会交往活动中的一项重要的内容，客人到访，热茶一壶，每人一杯，边饮边谈，其乐融融，思想得到交流，感情进一步加深。
客人临时来访，若是正巧赶上主人家吃饭，主人会热情地邀请客人人座，一道进餐，并临时制作几样可口的佳看端上桌。此时，客人不管是否吃过饭，均不得拒绝主人的好意，否则会引起主人不高兴。无论是在城市还是在乡村，遇上无处投宿的过路人，即使是素不相识者，主人闻讯后都会热情地邀请到家中，慷慨招待，安排食宿，奉若上宾。当地人是绝对不会以家庭人口多、居室狭小等理由将过路人拒之门外的，有的人家还会再三挽留过路人多住些日子再走。过路人告别时，主人家会热情送家门外一段路程，如果主人发现过路人已经囊中羞涩，还会捐赠一些钱财。
多贡族遇有过路的陌生人讨水喝，主人会热情迎进家门，沏上一壶茶，端上一盘水果，送上一些点心，奉如上宾般地招待，客人越是随意，吃喝得越多，主人越是显得高兴，如果客人出于害怕给主人添麻烦的考虑，谢绝主人的招待，反而会引起主人的不高兴，甚至可能生气。
安哥拉
安哥拉人热情好客，陌生人见面，交谈一会儿，可能成为知心好友，便主动邀请对方到自己的家中做客，倾其家中最好的食品招待，临别时还要赠送一些当地的土特产或者民间工艺品作为纪念礼物。当地人的主食是玉米、木薯、小米等，由于当地盛产热带水果，不少人家经常以香蕉、芒果、木瓜等为餐。安哥拉人烹调食物方式独特，大多数人爱吃烤玉米棒或者用高梁糊、玉米糊加上牛奶烙成饼子吃。不少人也爱用高梁糊、玉米糊加上瓜类、果类、豆类、食盐等煮成稠粥食用。当地盛产木薯，当地人食用木薯的方法也是多种多样，或是切成块状煮熟后再浇上汤汁，或是磨成粉状加水熬成糊状再拌上用西红柿、鱼块或者肉丁制成的浓汁，或是用木薯粉制成肉丁馒头、鱼丁馒头等。
当地人食用香蕉的方法也很多，除了当水果食用外，或是将香蕉晒干碾成粉加上面粉制成香蕉糕，或是将香蕉蕊切成片放到油锅里炸制成油炸香蕉，或是将香蕉去皮后蒸或煮成泥再浇上用蔬菜、鱼、肉、鸡等制成的浓汁，或是将香蕉放到火上烤得冒香味后去皮吃等。安哥拉人的这些富于民族特色和地方特色的饭菜，异国他乡之人食后总是会留下美好而难忘的印象。但是，当地的国家公司或者私人企业进行商务宴请时，总是安排客户在宾馆或者饭店吃西餐，当地厨师的烹调手艺不低，制作的法国大菜或者意大利菜并不比在法国或者意大利本土上吃到的逊色。进餐时，除主食和菜看外，还摆上各种酒，主人并不劝酒，由客人自己选择。
安哥拉人待客的饮料有咖啡、汽水、桔子汁、芒果汁、香蕉汁、木瓜汁、茶水、凉水等。进入安哥拉朋友家中做客，客厅里的一只大瓷壶或者大瓦罐格外引人注目，里面盛着凉水，讲究一点的人家是将生水烧开后注入的，不少家庭则是干脆将自来水倒进去的。当地气候炎热，从户外进入室内，口干舌燥，喝上一杯凉丝丝的水，其痛快的感觉是无法用语言来表达的。在许多宾馆的房间里，总是为客人备有一壶凉水，即使在五星级的高级宾馆里也是这样。在官方举行的正式宴会上，每一位入席者面前摆着各种各样的饮料，但一杯凉水则是不可少有的。
应邀到安哥拉朋友家中做客，一定要准时赴约，迟到是不礼貌的行为，而早到会令主人因准备不足而显得措手不及。进入主人的家门，首先要注意观察主人在室内是否穿着鞋，如果主人进门就脱掉鞋子，客人也应当学着主人的样子进门就脱掉鞋子，因为许多人家的客厅里铺着地毯，进入室内是不穿鞋的。进入客厅，要按主人指定位置入座。落座后，宾主交谈过程中，坐姿要端庄，精神要集中，不可左顾右盼，东张西望。对于主人送上的饮料、水果，要主动接过来，并说一些感谢的话语。谈话时，要避开政治形势、国家领导人情况以及宗教方面的问题等，可以谈一些安哥 拉实现民族和解以来在建设国家方面所取得的成就，赞扬安哥拉人民勤劳和智慧。
博茨瓦纳
博茨瓦纳人特别喜爱结交朋友，初次见面，萍水相逢，握手问候，寒喧几句，交谈一阵，他们很可能对你产生一种相见恨晚的感觉，立即称兄道弟，情真意切地邀请你到他家中做客，拿出家中所储备的最好食物招待你。博茨瓦纳人的饮食富于民族特色，主食有玉米饭、高梁米饭等，副食有蔬菜、野生植物、家禽肉、野兽肉等。通常的烹调方法是将玉米粒或高梁米煮烂后，拌上用肉类和蔬菜(或者野生植物)制成的莱肴，最后撒上一些食盐和辣椒面，吃起来香喷喷的，异常开胃。在当地，每年三四月份，许多人家从巴哈蜊树上捉来一种名叫“莫巴哈蜊”的爬行毛虫，掏尽内脏，洗净后用油炸、火烤或者盐水煮，吃起来味道鲜美，同虾蟹等海产品相比并不逊色，一个人一顿可食下数百条。这种毛虫长约5厘米，显绿色，浑身长满软刺般的毛，以树为家，食树叶为生，繁殖能力极强，每年三四月份时便寄生在树干上，当地居民一天可捕捉数千条，用盐水煨煮后晒干或者烤干后可以长期保存，每逢重大节日或者贵宾临门便拿出来品尝。
多哥
多哥人设家宴款待客人，多用传统饭菜和自家酿制的棕榈酒招待。如同其他许多非洲国家一样，多哥人待客的菜肴中最著名的也是烤全羊。一只肥嫩的羔羊，现场宰杀，碳火烘烤，外焦里嫩，香味四溢，盛人大盆，众人围坐，宾主共食，津津有味，边吃边谈，气氛热烈。进餐过程中，主人不断地将鲜嫩味美的烤羊肉撕下一块又一块奉送给客人，不停地劝客人饮棕榈酒。客人吃得越多，喝得越饱，主人越是非常高兴。进餐结束时，主人还未离席，客人则应当静坐等侯；离席前，客人要再三感谢主人的盛情款待，并且要多次赞美饭菜的味道好极啦，要表白自己从来有像今天这样过得如此开心。饭后，主人还要捧出一些当地的水果请客人品尝，继续进行亲切友好的谈话。分别时，主人大多要率全家人将客人送出一段很长的距离，握手道别时还要向客人赠送一些自产的水果和其他的土特产作为朋友间的礼物，然后挥手告别，许多人还会挥泪告别，直到客人从自己的视线里消失后，主人一家才会往回家的路上走。
刚果
刚果人殷勤好客，同外来客人交谈几句，便视为朋友甚至兄弟，盛情地邀请到家中做客，倾其家中所藏招待。客人进门，先用咖啡、茶水、矿泉水、水果等招待，热情交谈一会儿后便请客人入席，品尝富于传统风味的饭菜。刚果人的主食有大米、玉米、大麦、木薯和各种豆类；副食有猪肉(穆斯林禁食)、牛肉、羊肉、鸡、鱼、土豆、蔬菜等等。当地通常用于招待宾客的主食主要有：肉汁浇米饭、鸡蛋炒米饭、木薯馒头、木薯蒸糕以及各种甜食等。木薯馒头的制作过程大体是：先将木薯放入水中浸泡数天，去皮晾干，磨成细粉，加入面粉，注水搅拌，揉成团状，用火蒸熟，即成馒头。木薯馒头雪白松柔，口感清新。木薯蒸糕是用木薯粉加水调匀，用芭蕉叶包成团状或者条状，放入沸水中煮熟即成，味道别致。当地招待客人的副食品主要有：香煎肉排、咖哩牛肉、串烤羊肉、清炖整鸡、红烧鱼块、鱼香肉丝、土豆烧肉等。这些菜看的味道浓郁，甜辣适度，焦香爽口，外来客人食后会留下经久难忘的记忆。
喀麦隆
喀麦隆人非常好客，尤其是对外来客人显得格外热情与友善，同外来客人稍稍熟悉便会真诚地邀请到家做客，倾其家中的所藏招待。当地人招待客人的传统食品，主食有大米饭、面饼、甜食等，副食品有西红柿、辣椒、苋菜、葱头、土豆、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等。常见的待客膳食是将牛肉、羊肉、鸡块、鱼块油炸后，拌上西红柿、辣椒或者蔬菜，再用火炖得烂烂的，浇在米饭上或者用面饼卷着吃，真是别有风味。
喀麦隆北部的食品同南部的食品存在着差异。南部的主食是木薯、谷类、香蕉、芭蕉等。将木薯捣碎磨成粉，加水熬成粥状，将西红柿同肉块或者鱼块熬得烂烂的，最后将两种混合，晾凉后用手抓食。芭蕉因有腥味，涩口，不能生吃，当地人便将芭蕉晾干磨成粉，加入面粉、鸡蛋和糖制成面包，或者去皮切片用油炸。北部的主食是小米、玉米、高粱等，将这些粮食捣碎磨成粉，加水调匀，制成蒸糕，同蔬菜一道食用，其味道格外鲜美
除了正式场合的宴请外，大多数喀麦隆人喜爱用手抓饭吃。进餐时，每个人面前备有两杯水，一杯供饮用，另一杯是用来饭前洗手的。一盆主食，一盆菜肴，往一张席子上一放，宾主围坐四周，每一个人用左手按住饭盆边沿部位，用右手食指、中指和大姆指将主食捏成团状，放进菜盆里滚一下，夹着一块肉或者一块鱼，放进嘴里吃。动作要干净利落，做到饭菜不沾手指，不洒在席子上。初次用手抓饭的外来客人往往会很不习惯，可以学着主人的样子做，动作可以慢一些，只要尽量做到饭菜不洒到席子上就行，慢慢吃上几口后便会渐渐熟练起来。
索马里
应邀到索马里朋友家中做客，应当按照事先约定的时间准时抵达，届时主人会高兴热情地在院门外迎候。客人进门，总是给主人家带来欢乐喜庆的气氛。女主人会率全体子女一一向客人行礼表示问候和欢迎，然后一一退出客厅。男主人开始同客人进行热情友好的谈话。索马里人对招待客人用的饮料十分讲究，尽管因地区、民族的不同而有所差异，但主要依靠牛羊肉和奶制品生活的索马里人，在日常生活中骆驼奶简直成了索马里人须臾不可离开的常备饮料，因而，骆驼奶也就成了索马里人传统的待客饮料。在北方的游牧民族中间，茶水是人们生活中必不可少的饮料，也是社会交往活动中普遍使用的招待性饮料，在众多的游牧百姓中茶水招待几乎成了设宴款待的代名词。同绝大多数索马里人爱饮茶的习惯有所不同的是，迪基尔族人和拉汉文族人没有饮茶的习惯，但他们喜爱用酥油煮绿咖啡豆当饮料喝。每当客人临门，迪基尔族人和拉汉文族人便将煮好的酥油咖啡豆端上来，将咖啡豆盛在一只木盘子里，传给每一位客人品尝。客人吃过咖啡豆后，主人再将煮过咖啡豆的热汤递给客人，请每一个人涂擦在胳膊和头发上，然后客人学着主人的样子，将酥油吸进自己的鼻孔里，顿时会产生一种特殊的满足感和愉快感。
索马里人招待客人的饭菜烹制独到，风味特别，丰富可口。待客的主食有大米饭、玉米饼、椰肉饼、奶制糕点等，副食有牛肉、羊肉、鸡、蛋、海产品、蔬菜等。香蕉是索马里的主要农产品，个头硕大，皮薄肉厚，味道香甜，在国际市场上一直畅销不衰，享有“世界最甜香蕉”的美称。索马里人招待客人时，餐桌上是少不了香蕉的，有供生吃的香蕉，也有香蕉饭、香蕉饼以及香蕉酒等。索马里人在商业交往活动中，喜爱请客人到饭店、宾馆进餐，用西餐招待，也有许多索马里人同客户的关系亲密后，便将客人请到家中用传统饭菜款待。
索马里也是一个禁忌比较多的国家，外来客人需要注意熟悉、了解并给予尊重。在当地，未经允许不得擅自进入清真寺，男性不得伸手同女土们握手，不得当面询问女士的年龄，不得打听他人的工资收入，不得好奇地追问他人是否有情人，不得讲一些有损于索马里国家或者民族的话语，在穆斯林地区不得吃猪肉、马肉、驴肉、骡肉等，不得饮酒等。骆驼在索马里人的生活中或者心目中均占有重要的地位，长期以来人们习惯于将拥有骆驼的多少作为衡量贫富的标准，人们喜爱骆驼，爱惜骆驼，相互见面除问候人之外还要问候骆驼，交谈中不得口出亵渎骆驼的话语，未经许可不得给骆驼拍照等。索马里人敬重骆驼的习惯是有来历的。
莫桑比克
莫桑比克人请客人喝过饮料，吃过水果，便要请客人品尝传统的饭菜。他们待客的主食有大米、玉米、木薯等，副食有牛肉、羊肉、鸡肉、海鱼、海虾、西红柿、豆角、土豆、青椒、洋葱等。当地人用大米饭招待客人有两种吃法：一种是白米饭煮成八成熟后往上面浇一层滚开的牛肉西红柿浓汁，另一种是米饭煮熟后加入肉丁、胡萝卜丁、盐等再焖到烂熟。这两种吃法都是味道鲜美。
纳米比亚
他们多安排客人到饭店或者宾馆吃西餐，属于私人朋友间的往来，经济条件富裕的家庭，也经常请客人到饭店、宾馆或者俱乐部吃西餐，普通人家多用非洲传统饭菜招待，因此，纳米比亚人请客吃饭常常因经济条件的差异而显得有所差别。纳米比亚人用来招待客人的传统饭菜，主食有玉米、高梁、小麦面粉、豆类饼等，主食烧好后，再往上浇一些用西红柿、辣椒、牛肉或者鱼块熬成的浓汁汤，别有一番风味。
卢旺达
卢旺达人讲究礼貌，待人斯文，这种注重礼仪的民族传统习俗总是给外来客人留下深刻美好 的印象。他们与人见面时，青年人多行举手礼，中、老年则多行脱帽礼，在官方场合行握手礼。卢旺达人素有助人为乐的美德，外国朋友遇到困难，素不相识的卢旺达人会主动帮助，而且不会索要报酬。即使被帮助者主动付给他们报酬，他们也要婉言谢绝。
卢旺达是一个素有敬老习俗的国家。年长者是自然的当家人，晚辈对长辈总是毕恭毕敬。卢旺达人见到上了年龄的外国客人也显得格外尊敬。卢旺达人的主食有大米、玉米、高粱、木薯、豆类、香蕉等，副食有羊、猪肉、鸡、蔬菜等，饭菜味道独特。卢旺达的香蕉酒味道醇香甘美，略带酸味，是一种理想的清凉饮料。
科特迪瓦
在科特迪瓦，同朋友约会，必须事先联系，确定时间地点，并准时赴约。应邀到朋友家中做客，主人都会在家中或者门外恭候。进入主人家时，如见客厅里铺有地毡，最好一进门就脱去鞋子。如果是赴宴，一般都带些礼品。科特迪瓦人常用咖啡、茶水、果汁等饮料招待客人。宴会上，穆斯林家庭一般用矿泉水等饮料招待客人，而非穆斯林家庭则多用啤酒、威士忌等酒类招待客人。科特迪瓦人一般不劝酒，但敬酒的方法比较特殊。主人开启瓶盖后，往酒杯里斟入八分满的酒，先将酒杯奉送给客人，然后将酒瓶放在客人的旁边，说声“请”。随后，主人回到自己的位置上，启开另一瓶酒，也往酒杯里斟八分满的酒，坐下来，说声“请！干杯”。宾主边饮酒边进行友好的交谈。在饮酒过程中，没有你给我倒、我给你斟的场面，而是把一瓶酒全交给客人，由客人自己自饮自斟，客人喝多喝少全由自己定。如果喝的是加冰块或者加凉水的酒，客人不必自己动手做。若客人自己动手，是一种失礼的举动 。
在科特迪瓦，人们交谈时，一般都注意聆听对方的言谈，不意打断对方正在谈论的话题，不贸然 评论对方的谈话内容，如有不明白的地方要有礼貌地提出来，这样才能取得对方的信任， 赢得对方的好感。在科特迪瓦，人们在交谈中经常用比较幽默风的语言。但是对于初次见面的官员或者长辈，一般慎用幽默风 趣的语言，不然会让对方感到唐突，或者认为你在耍小聪明或者故意制造笑料，认为你不实在。另外，科特迪瓦人交谈中一般不谈论对方的工资、对方的年龄、对方的夫人情况以及男女之间的特殊关系。
三、你知道的最恶心的一道菜是什么？
什么油泼猴头、三吱儿、浇驴肉、铁板甲鱼这些传说中的的黑暗料理就不说了，反正我是没见过，各种昆虫料理太多，烤、炸、做汤，也不再赘述：
秘鲁青蛙汁
将活生生的青蛙扔进榨汁机，辗成肉泥，供顾客饮用。据称，这种“青蛙汁”在当地的工薪阶层中十分受欢迎，很多人坚信这种“饮料”能够强身健体，解除疲劳，甚至对性功能低下也有神奇的治疗效果。
毛蛋
在很多地区，每年秋凉以后，多有食用鸡仔胎，滋补身体的习惯。儿童食用鸡仔胎，更为普遍，新鲜鸡仔胎由于蛋白质含量较高，且有“人体胎盘”的某些成份，所以确能起来一定营养滋补作用。鸡仔胎既有蛋的滑韧，又有肉的细腻，还有软骨的酥脆，宜热食。深受食者的称道．每年秋凉后街头巷尾，在傍晚时都能听到“卖鸡仔胎……”的叫卖
意大利活蛆乳酪
活蛆奶酪正如其名，上面生满蛆虫，可以理解为什么只有一小部分人对这款奶酪情有独钟了。这款奶酪在意大利撒丁岛十分受欢迎，几个世纪以来那里的牧农将羊乳制成奶酪，而后放置起来任其腐烂，以招来苍蝇在此产卵。在孵化过程中原先的奶酪便变成了活蛆奶酪。这款奶酪余味十分浓重，吃起来让人毛骨悚然。世界顶级厨神戈登·拉姆齐甚至将其称之为“世界上最危险的奶酪”。
苏格兰肉馅羊肚
将羊的内脏绑在羊胃里而制成的这道令人倒胃口的菜肴，却令苏格兰人引以为豪。在被禁止了40年之后，美籍苏格兰人总算重新迎来了在美国合法制作这道菜肴的权利。
中国雪蛤膏
雪蛤膏对于中国人而言一点都不陌生，但你知道它的做法么？也许您曾经尝过青蛙腿制成的点心，但您很可能没尝过雪蛤膏。这道中式点心是将薄纸巾包裹着青蛙的输卵管而制成。
厄瓜多尔天竺鼠
在厄瓜多尔，天竺鼠被视为一种特别的佳肴。甚至，一对正在交配的天竺鼠还能成为新婚礼物。制作这道菜，天竺鼠会被摆成四肢展开呈大字形。
西班牙Crialldias
这道菜会让您成为真正的男子汉，因为Crialldias是西班牙语里牛睾丸的意思。如果您能吃下这道菜，那么榜单中其他的菜肴对您来说都只是点心了。
童子蛋
把鸡蛋和童子尿放在锅里煮熟，然后剥下蛋壳放入继续煮，吃不起茶叶蛋？来发童子蛋吧！
红烧鸡屁股
吃在嘴里面肥肥的，感觉像肉但是比肉要嫩，还不会感觉腻，有种吃猪蹄的感觉，胶原蛋白很足，吃完嘴上都是黏黏的。
阿拉斯加Stinkheads
有这么个难听的绰号（即“臭头”），难怪这道阿拉斯加的传统点心流行不起来。捧场这道菜的主要是当地尤皮克人，他们先将鱼头切下来，再把鱼头和鱼内脏一起埋在地下，直到其出现所需要的腐烂特性
瑞典鲱鱼罐头
Surstromming鲱鱼罐头是瑞典传统 美食 ，将处理过的鲱鱼入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，据说瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头，因为气压的变化可能发生罐头破裂，后果很严重。世界上第一臭。臭味相当于纳豆的200倍。
哥伦比亚Culonas
在哥伦比亚有一种经典的调味汁，这调味汁是用一种叫“Culonas”的大蚂蚁制作出来的。
韩国Sannakji
想试试活章鱼么？Sannakji是一道传统的韩国菜，它将章鱼切成小片，食用时其触须甚至还在蠕动。所以有被噎住的风险也不足为奇。
黑象牙咖啡（Black Ivory coffee）
一款名为黑象牙的咖啡成为世界上最贵的咖啡，售价为每斤5500美元。这么昂贵的咖啡口感当然很好，但也许会闻到一丝大象粪便的味道。因为该咖啡是用大象粪便中的咖啡豆制成的。因此又称为“象粪咖啡”
猫屎咖啡
产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新 鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。
意大利鸡冠
鸡冠作为晚餐的食材，你也许不会很惊讶。但是在意大利，它是一个很有名的酱汁的重要成分，名为cibreo。鸡冠在法国 美食 史上也占有一席之地，一般用做于配菜装饰。
越南烤狗肉
越南一小村庄，餐厅里面摆放着准备出售的狗肉，在许多东亚国家狗肉是一道常见的菜。
非洲烤狒狒
非洲烤狒狒。不是先杀后烤，而是直接烤。当地的人说狒狒被烤的表情让他们非常享受！
老鼠仔酒（Baby mice wine）
在中国和韩国地区比较流行，鼠仔酒是一种具有强身健体功效的酒，这种酒是用刚出生的小老鼠泡制而成的。
烤猫
科特迪瓦共一餐厅的工人正在处理一只烤过的猫，在非洲和亚洲猫肉是一种传统食品。
鹿鞭酒
这类补酒相当受新加坡男性欢迎，餐厅每天可卖出10至20杯，据说能补气，让男人提高体力。看到补酒里的xxx，感觉有些恶心，但有点醋和药味的浓郁补酒还能让人接受，喝下几分钟后也会产生莫明的舒服感。
蚂蚁饭
这些蚂蚁是特别在中国培育，和出现在我们家里的一般蚂蚁不同。经过油炸，据说能补脾脏和肾脏，及提高血液循环。新加坡很少人敢吃，多数是游客出于好奇尝试。
都说广东人“四个腿的凳子不吃，两个腿的人不吃”其余就没有他们不敢吃的。但是去过一次广西后，我觉得广东人都得甘拜下风！ 什么吃老鼠、吃虫子、吃蝙蝠这都是常规操作，最让人受不了的就是号称名菜的“牛欢喜”！
一、为什么感到恶心
那是五年前的夏天 ，参加工作以后第一次休年假，五天时间，加上两个周末，将近十天的时间。发小在南宁做生意，就邀请我去广西玩一圈。 到了广西以后，逛海港，吃海鲜，看歌舞，听演唱会，玩的飞起，爽的不亦乐乎 。第二天晚上从KTV出来，感觉肚子饿了，就去小吃一条街，让人看花眼的各色小吃到处都是，大部分都是我这个北方人没见过的，什么 烤猪眼，烤羊蹄，烤田鼠，香辣蛇，光看一眼我就没有了任何食欲。 后来看到一个摊子写着三个大字“牛欢喜”！ 我就问摊主啥叫牛欢喜 ，摊主是一个大嫂，她操着浓重的口音说了半天，我只听懂了 “一头牛身上最鲜嫩的部位” 这个意思。当时觉得既然是牛身上的，那味道肯定差不到哪里去，所以就点了一份。
过了一会儿，发小端着一大盘水果找到我，做到桌子上。他问我点的什么好吃的，我指了指“牛欢喜”那三个大字。 发小惊讶的眼珠子都快瞪出来了，嘴巴长得老大，然后伸出大拇指说“你真牛X，不是一般的牛X ！”我没理他，这家伙从小学时就一惊一乍的，喜欢没事瞎叫唤！到现在都有孩子了还这个熊样！
大概过了十来分钟， 一盘用雪里红炒的肉片端了上来。薄薄的肉片，黄色的咸菜，红红的辣椒，这道菜看上去非常漂亮，让人食指大动。 我捻起一块放入口中， 香辣脆爽，有嚼劲，挺好吃的，跟猪拱嘴的口感相似。 发小也吃了几口，然后饶有兴致的看着我吃，我太了解这货了，这家伙一旦开始安静的看着你时，那就说明会有什么不好的事情会发生。我被他看的直发毛，还是忍不住好奇心问了那个问题 “这是牛身上哪个部位，为什么这么脆呀？” 这家伙拍桌子狂笑，笑的抱着肚子差点跌倒！我更蒙了，不知道到底是什么导致这货疯笑。终于这家伙笑累了，带我到摊位前，让我自己看。 然后我就看到了那个东西，就是母牛的那啥 ，尼玛！我小时候放过牛的，知道 母牛撒尿是从这里的！这也太恶心人了吧！我当时就觉得胃里翻腾，跑到垃圾桶边狂吐，直到肚子里啥也吐不出来为止！
从此以后，这货被我拉黑了，认定为损友！太特么损了，害的我好几天都没胃口吃饭！离开广西的时候就带了几包螺蛳粉，这玩意虽然有点臭，但好歹算是正经吃食呀！“牛欢喜”！真不知道两广人的胃到底是啥做的，真是啥玩意都敢下锅，啥玩意都敢进嘴呀！
二、为什么要吃这么恶心的东西
直到现在我也没明白这么恶心的东西怎么会有人吃的，还给取了个这么喜庆的名字。 后来那个损友跟我解释了一下，说的有没有道理我也不好评判，这里简单列一下他的理由。
一是珍惜食材的传统。 两广地处岭南，过去属于穷山恶水之地，到处都是高山峻岭，莽莽丛林， 跟北方相比，粮食出产困难，农业生产落后。经济基础的薄弱直接导致了本地人对食材的珍惜，所以但凡能吃的东西，他们都不会浪费！ 大到水牛，小到虫子，天上飞的，水里游的，地上跑的，地下埋的，只要是活物，就没有他们不敢吃的！连老鼠，癞蛤蟆，蛇，蜥蜴都能吃，何况是牛欢喜呢？ 作为牛身上的一块肉，在他们眼中那就是食材！跟牛腱子肉，牛后臀肉没啥区别。
二是长久以来的进补文化。 两广人都喜欢煲汤，特别是广东人，讲究个 老火靓汤，无论什么玩意似乎都可以放进汤锅，变成大补之物！ 看《我的团长我的团》时，有一个印象很深的情节，炊事兵马大志绰号“蛇屁股”，原因是这哥们广东人，见到蛇就抓起来，经典名言就是“有没有蛇？煲个汤啦！”细节之处可见煲汤进补乃岭南饮食文化的精髓。 同时这里的男人痴迷各类进补，以增加自己在某方面的能力。 所以禾花雀就是以这个名义被端上了餐桌，并且差点被吃灭绝！ 而牛欢喜，据说也有这方面的功效 ，所以这么个母牛的生殖器官就成了一道有神秘功能的 美食 了。
三、结语
说了这么多并没有歧视两广人民饮食文化的意思，这些只是我这个北方人的主观感受，因为内心深处实在接受不了把这玩意塞进嘴里、吃进肚子，就像我吃不进去猪血、牛鞭、羊蛋和蛇肉一样，一听到名字就想到它们恶心的样子，胃里就会起反应，所以有些 美食 注定是与我无缘了，这不能不说是个遗憾。
我是一个未来河南的媳妇，大学里谈的男朋友是河南的，今年是第一年去未来公婆家过年。
我是腊月二十九晚上到的他家，说实话，先坐火车，再转 汽车 ，再转公交，到最后还是坐着未来公公的三轮车，一路颠簸才到的家，一切都在我意料之中，所以并不惊奇。
他们家那里确实不富裕，但是因为心里早有准备，所以也不吃惊。
未来公婆也都是本本分分的庄稼人，早早的就帮我把床铺都铺好了。打眼这么一看，床单被套明显都是新买的，而且已经洗过了，就冲这一点，嫁过来我不会受罪的。
更何况，我们也不会在农村生活，我和男朋友已经在工作地首付了一套房子，明年拿了房子装修好就打算结婚了。
大年三十一大早，我就准备起来帮着未来婆婆一起准备年饭，他们这边年夜饭是下午四五点钟就开始吃了。婆婆说，不需要我帮忙，可我闲着没事干，婆婆也就不阻拦了。
中间我发现婆婆煮了一盆子鸡蛋，大概有十几个的样子，我就想，果然是穷地方，白水煮鸡蛋，也能端上年夜饭的桌子了。但是，我没有好意思问，心想可能这是他们这边的习俗也不一定呢？
但是，后来我又发现婆婆准备了一碟蒜黄炒鸡蛋，我的疑惑就更大了……一顿饭干嘛准备两个蛋。
到了晚上，一家人坐在一起吃年夜饭的时候，哪盆子煮好的鸡蛋，放在了正中间。
我老公抓起一个就塞到我手里说:“你尝尝这个，这可是好东西！”
我随口一说:“这不就是鸡蛋吗？”
我老公说:“这可不是普通的鸡蛋，这叫毛蛋。我给你剥一个，你尝尝就知道了。”
“什么叫毛蛋？”我问他。
没等我说完，他就已经剥了起来，等他剥了一半递给我说:“你要先把这里面的汤喝了，超级鲜……”
我歪头这么一看，我的妈呀，一只小鸡窝在那个蛋壳里，还有毛，那个画面……
我一下子没忍住，转身就往外面跑，跑到门口，扒着门框就吐……
老公赶紧跑过来，给我递纸巾。
吐了好一会，才抑制住发自内心的恶心，我擦了擦嘴，回了餐桌，不知道什么时候，桌子上的那盆子毛蛋已经被端走了。这个细节又一次感动了我这个外地媳妇。
我满含歉意的说:“对不起，叔叔阿姨。我不是故意的。”
他妈说:“不知道，你不能吃那个东西，我们这里的人都喜欢吃，文伟一顿饭能吃四五个。”说完，未来婆婆指了指我老公。
老公则呵呵的笑道:“真的好吃的，你可以试试。”
听他这么说，我在桌子底下用脚狠狠地踩了他一下。
吃完年夜饭，我想帮着未来婆婆收拾碗筷，他说什么不同意，我也只好作罢。
刚想找老公，却发现他一个人偷偷在厨房，偷吃着毛蛋……
我拿出手机，给他发了一个vx:“一个礼拜之内不许亲我！”
他掏出手机一看，回头冲我呵呵傻笑……
我真的不是矫情，我视觉上已经受不了那种冲击了，根本就没有动嘴的勇气了。
我就不相信只有我一个人觉得毛蛋恶心的？
这是我一个朋友给我说的一件趣事。
我当时听的笑死了，我说我们苏北也有毛蛋，我记得我第一次去我老丈人家的时候，他们一家人吃的喷香，任凭他们怎么劝我，我都没吃。
我也是心理上迈不过那道坎……
走过很多地方，也吃过很多地方的 美食 ，更看过很多饮食文化的书籍，但最让人接受不了的是个性餐厅中的个性餐。
一、厕所餐厅与马桶菜
曾看到过在日本和台湾有厕所餐厅，彰显厕所文化，我一直觉得很另类，心想在自己的身边应该不会遇到这样的餐厅，但到福州旅行时，巧遇一个厕所餐厅，很想冒着试试的勇气尝试，但始终无法摆脱自己的心理阴影，果断的放弃。厕所餐厅不光造型方面都与厕所有关，连餐具及食品的造型也都与厕所文化有关。
二、韩国的牡蛎吃法
在韩国餐厅吃饭，还是一个饮食文化的论坛，主办方用自助餐招待贵宾，前面的食物都中规中矩，但最后上了一个压轴的菜肴，生吃牡蛎。我喜欢生吃牡蛎，但韩国的吃饭我表示接受不了，用大勺子在每人的餐盘中舀半勺子去壳牡蛎，配一个酱油碟食用，不仅量大，腥味十足，实在恶心。
三、广东的泡酒
在广东的湛江，曾造访当地的餐厅，一排排坛子泡酒，枸杞、梅子、柠檬这些都比较容易接受，但还有几个坛子里面泡的东西就接受不了了，未祛毛的鸡、各种没见过的动物等，我没敢尝试。
最恶心的菜应该属于:三叫子，这道菜。刚生下没毛的小耗子，用筷子一夹叫一声，往料里蘸一下，叫一声。往嘴里一咬再叫一声，叫做三叫子。没人敢吃，恶心太恶心了。
第一次凌耶我见到这个菜的时候，顿时就颠覆了我的人生观，真是太恶心了。不，比恶心还恶心！！！
刚上这道菜，我爸就津津有味地吃了起来，我看他吃得那么开心，于是我也想尝尝，我爸就说先把水蟑螂的最后一条腿拉出来。虽然我不知道这条腿为什么不能吃，但是我还是照做了，拉出来之后我才发现腿上连了一根白色的东西，我爸说这是肠子是不能吃的，说完我爸又拿出来一只水蟑螂，然后像是吃槟榔一样在嘴里使劲地嚼。然后我忍着恶心也填进了嘴里，一口下去，我感觉我吃到了世界上最美味的东西，又酥又香，直达喉咙，这种美味让我久久不能忘怀，即使是半天过去了，我还是能记住它的味道，真是一道绝世的 美食 ，于是我就霸道的把剩下的水蟑螂全部吃掉了。
水蟑螂又称龙虱，营养十分丰富，高蛋白低脂低固醇，能有效预防高血压，对于减肥者来说也是一道不可多得的 美食 。
一天早上，有人送过来一个药盒子，交给师父，师父让我准备一个水桶，把东西放里面冲洗血水，我一拿到手里，发现这玩意还有点温热，这是什么鬼？从药盒子里拿出来是一个袋子装着的，血淋淋的，倒在桶里一片一片散开，和海绵似的，一股浓烈的血腥味扑面而来，我的心有点慌，这东西我没见过，但是做了这么多年厨房，多少听说过，想到这里，我赶紧打开水龙头冲水，一秒都不想多看，有一种很荒谬的感觉
冲洗了大概一个小时，那东西终于有点发白了，师父又让我捞起来，弄干水分，我全程不敢用手碰，师父还笑话我，说我胆子小。
我用筷子夹着放到案板上，再加上一斤肥瘦相间的猪肉，用刀慢慢剁成肉泥，剁好的肉泥再放入大量的姜末，胡椒，盐，鸡精，生粉，蛋清搅拌上劲，接下来就是师父把早准备好的鸡汤入锅，开始挤肉丸，很快一锅清汤肉丸就做好了，色泽鲜艳，香味扑鼻，师父还问我要不要试一试？我滴妈，我脖子都快摇断了，这我可吃不惯。
中午的时候有人开车来把这一锅肉丸端走了，临走还给了几包好烟，说非常感谢我们帮忙，我反正没空理他，我一直在厨房洗砧板，洗了很多遍我都觉得没洗干净，有一股怪怪的味道，以至于那几天我的食欲都受到了影响，可能是心理作用吧
这几年看各种科普，分析评论，我觉得这东西其实没多少营养，都是心理作祟，但是我也非常佩服那些能吃的进去的人，我光看一眼就觉得太恶心了
这个很多，做菜也要讲人性与人品，吃菜也要吃出文化，而今笔者认为最恶心的一道菜是反人道，不懂得尊重动物的另类 美食 ，如"活吃猴脑"，食客吃时卖家直接拉一只猴子餐桌面前，然后把猴子固定在餐桌下，桌子中间留有一猴头大小的孔，当猴子固定好，卖家把猴子的头当着食客用锤子砸开取出脑花，再拉走猴子现场制作猴脑。这一种血腥的菜，不仁道，非 健康 吃法是最恶心的。
另外，还有那一种"活吃驴肉"更残忍与恶心，卖家当着食客快速用开水烫活驴大腿，再从驴大腿上割下一大块驴腿肉，直接洗净就丢到锅里煮，一旁的驴惨痛叫着，一旁是店家收钱的快乐，食客吃着活驴肉的兴奋等。这类 美食 ，我是不会吃的，特别是有小孩的家庭千万别带小孩去。
还有很多恶心 美食 ，他们从制作过程就反仁道，缺基本的公德心。让人们一见到就想起杂生，血的现场，极缺可怜动物之心，而收着粘满动物鲜血的钱，这样非常不利于教育孩子，更让人们产生厌恶，厌食之症等。
我是一个 美食 爱好者，在朋友圈里一直以能吃会做而闻名，而且给我感觉没有什么我不敢吃的东西，菜在我的眼里只有好吃和不好吃之分。
不过有一次在朋友家吃过一道菜，让我连续恶心了能有一个多月，而且这个月我基本看见肉就不敢下筷，可以说是吃了一个月的素，直到现在想起来还心有余悸。
我的这个朋友两口子在市场上摆摊卖猪肉，他主要负责早上的进货和分割，然后把肉给固定的客户送去，接下来就是他的休息时间，卖货的事就交给他媳妇去做，因此每天的空闲时间比较多。
他平时属于无酒不欢的人，因为媳妇对零花钱管的紧，所以每天都是在市场上弄点小菜，然后回家自己炒，接下来就是邀上三五好友，一起侃侃大山吹吹牛，日子过得倒也逍遥自在。
那天他挺神秘的给我打电话:“中午弄了点特别好的下酒菜，过来一起坐坐。”正好赶上没事，于是就跟另外几个朋友去他家坐坐，一起喝点小酒唠唠嗑。
这天中午他炒的肉吃得嘴里有点类似棉花套子的感觉，虽然加了很多的辣椒，但是还是尝出有股腥臊的味道，因为切成了花刀也看不出是什么肉，问他几次他都很神秘的告诉大家:“这个肉很难得，我预订了好几点才弄到几个，这可是好东西。”
等到大家吃完了，他才开始问:“这肉吃的有什么感觉没有？怎么样？”说实话真没感觉这肉有多么好吃，就是有点嫩而已，其它方面可以用难吃来形容，不过大家都附和他说:“不错。”
他这才得意的告诉大家:“这是猪得睾丸!”这是他去屠宰场进货的时候跟屠宰场劁猪的要的，因为市场上的猪都是经过阉割的，一般很少会有这东西，只有淘汰的种猪宰杀后才有，而大公猪一般屠宰场很少杀，遇到是很难得的一件事。
听他一说完。我跟另外一个朋友就感觉胃里翻江倒海的，直接忍不住就跑卫生间去吐了，因为那股腥臊的味道越想越难受，就为这道菜让我恶心了很长时间，那段时间看见肉都不想下筷。
这个公猪的睾丸是我吃过的最恶心的菜，虽然也吃过牛羊的，但是猪的吃过以后绝不敢再从事，因为想一想就觉得恶心。
我生活在北方，基本上能端上餐桌的食物都能吃，要说我知道的最恶心的食物有两样。
第一样，也就是我以前去邻居家的时候，看到过她家把大鱼的内脏，也就是鱼籽、鱼肠、鱼肝、鱼内脏的肥油放上大酱和红辣椒煮熟，然后端到餐桌上给他老公下酒喝，看着他老公喝着酒吃着鱼的内脏，好像很美味似的，我都感到惊奇，怎么会吃这种东西？我每次买鱼，内脏只留鱼籽、鱼鳔，其余的都会扔掉，因为我觉得鱼肠很脏又没法清洗。
第二样就是鸡头，我发现我身边有很多人爱吃鸡头，有时我会听到朋友说馋鸡头吃了，然后她们会专门去超市买上几斤鸡头，在家里烀熟了啃鸡头吃，这种东西不管怎么做的好吃，我都不会吃，因为我看着它即感到恐惧有恶心，我家每次买鸡，我都会把鸡头切下来扔掉。我只吃鱼头和猪头肉，其它动物的头我都不吃。
四、科特迪瓦知名度比较高的城市是哪些？
经济首都阿比让（Abidjan）是科特迪瓦南部城市，位于年夜西洋沿岸邻近几内亚湾，约500万生齿，长短洲的一个重要金融之都，有西非小巴黎之称，长短洲第二年夜港。阿比让的阿西尼海滩称得上是西非区域年夜西洋边上最美的海滩之一。政治首都亚穆苏克罗（Yamoussoukro）位于阿比让南方约240千米处，邦达马河东岸。生齿40万。1983年政府决意迁都于此，但迁都停顿缓慢，至今政府机构及列国交际使团仍在阿比让。该市今朝已建有横平竖直、宽阔平展的街道，有低级公共工程黉舍和手艺教导学院。以世界上最高教堂“战争圣母年夜教堂”和绮丽堂皇的“博瓦尼基金会”为代表的雄伟修建显示了政治首都的非凡气度。有公路通阿比让、布瓦凯。市郊有国际机场。
五、科特迪瓦旅游指南
科特迪瓦旅游实用指南
科特迪瓦共和国旧译“象牙海岸”，因为当地盛产象牙而得名。以下是为大家分享的科特迪瓦旅游实用指南，供大家参考借鉴，欢迎浏览!
科特迪瓦旅游简介
科特迪瓦共和国(The Republic of Cote d'ivoire)旧译“象牙海岸”，因为当地盛产象牙而得名。科特迪瓦位于非洲西部，东接加纳，南临几内亚湾，西及利比里亚和几内亚，北邻马里、布基纳法索，国土面积为322463平方公里。
科特迪瓦为充满活力的游客提供大量的机会，这是一片寻求刺激的土地。游客可以在这里远足、自行车越野、露营、潜水还有打高尔夫球。
科特迪瓦国家基本信息
中文名称：科特迪瓦共和国
英文名称：The Republic of Cote d'ivoire
简称：科特迪瓦
所属洲：非洲
首都：亚穆苏克罗
主要城市阿比让
国歌：《阿比让之歌》
独立日：8月7日
国庆日：12月7日
官方语言：法语
人口数量：17，298，040人
国土面积：322，460平方公里
气候描述：
科特迪瓦最佳的旅游时间是1月至4月和10月至12月。
科特迪瓦中南部属热带雨林气候，闷热潮湿。北部属热带草原和沙漠带气候，较干燥炎热，除雨季有阵滂雨造成房屋倒塌等小灾害外，几乎没有台风、地震、水灾等其它自然灾害。经济首都阿比让和政治首都亚穆苏克罗同属热带雨林气候，常年湿热，雨季较为凉爽，第二大城市布瓦凯位于热带雨林气候和热带草原气候交界处，雨旱季分明。
附：
科特迪瓦美食攻略
科特迪瓦地方饮食特色
科特迪瓦人的饮食因居住的地区不同和宗教信仰的不同而不完全一样。在北部马林凯人、迪乌拉人和洛比人聚居区，主要食粮是高粱、小米等。用木臼将高粱、小米等捣碎，加上一些蔬菜、花生米、青豆和辣椒等，一起煮成粥状，煮好后即可手抓而食，这种食品俗称“库斯库斯”。
在东部、中部地区，阿肯族系和南曼迪族系居民主要以大薯、木薯、山芋、普兰丹蕉等为食粮，个别地方有少量大米;越向西部，粮食越罕见，甚至根本见不到粮食，但这里树果、蔬菜比较丰富，人们常用水果当食粮。
中部和西部山区舌蝇猖撅，牧业衰落，牛羊肉极少。从马里进口的干鱼、熏鱼则是当地百姓少见的肉食品。科特迪瓦人自古以来有食用刺激品的嗜好，例如爱吃柯拉果。
饮食习惯
科特迪瓦人多数以大米、玉米、甜薯为主食，副食为牛羊肉、鸡、鸭、鸡蛋、鱼以及西红柿、卷心白菜、土豆等蔬菜。他们在口味上一般喜爱油腻、而且习惯吃大块的牛、羊肉，不爱吃肉片、肉丝、肉丁之类的菜肴，他们的食量一般都比较大。他们烹饪菜肴时爱用椰子油、棕榈油、香叶、尖头辣椒等作调料。他们一般都忌吃虾、鸡毛菜和蘑菇等。
科特迪瓦消费攻略
科特迪瓦的工艺品有雕塑品、陶器、陶瓷制品、柳条编制品、青铜制品、彩色编织品等。
关于索科特拉群岛旅游的攻略
景区介绍：
索科特拉群岛(Socotra)被认为是印度洋的加拉帕戈斯，是全球十分重要的生物多样性基地，素有生物进化活博物馆之称。位于阿拉伯海与亚丁湾的相交处，由4座小岛和2座岩石小岛组成，是连接亚非欧三大洲的海上生命线，由于该群岛至今仍处于未开发的'状态，故被人们称为印度洋上的处女岛。该岛与大陆板块已经隔绝1800万年，长期的地理隔离生成了很多特有动植物。索科特拉岛37%的植物(共825种)、90%的爬行动物和95%的蜗牛都是岛上独有的。
索科特拉群岛主要看点有沙漠玫瑰、怪石、埃及秃鹰、白沙、溶洞、龙血树、乳香树、锐叶木兰等。
门票价格：
免费
开放时间：
全天开放
最佳游览时间：
索科特拉岛气候非常恶劣，前往该岛旅游一定要提前了解当地天气状况。
到达方式：
索科特拉群岛北岸的哈迪布(Hadiboh)是该岛最大的城镇和首府，从也门首都萨那可乘飞机前往群岛。
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