西班牙旅游必吃的美食盘点

西班牙是世界上经济发达的国家,去西班牙旅游不能错过那些美食?的我在这里为大家整理了西班牙旅游必吃的美食盘点,希望对大家有所帮助。

一、巴塞罗那顶级火腿

西班牙的火腿也是十分著名的,是西班牙人引以为豪的特产,它的味道咸鲜合一,入口后令人唇齿生香,是许多班牙菜肴中不可或缺的配料。伊比利亚火腿(Jamón Iberico)是西班牙火腿中的极品,在西班牙的美食中占据决定性的地位。

火腿最常见的吃法是切片生食,也可搭配面包制成三明治,火腿配蜜瓜也是地中海地区的一道特色菜肴。

推荐餐厅:Fogg Bar

人均消费:9.8-15.5欧(约合人民币70-109元)

营业时间:7:00-22:30

地址:C / Juan de Urbieta 12, 28007 Madrid, Spain

二、马德里特色美食塔帕

因为马德里是首都,所以在这里汇聚了整个西班牙所有城市的美味,并且还都保留各地的特色。在马德里,塔帕是这里非常传统的食物,也更像是下酒小菜。在酒杯上放个小碟子,里边儿放上一些腌制的橄榄、火腿等,然而后来渐渐的变成了一种下酒小菜。

经营塔帕的店很多,种类也十分丰富。逐渐加了很多不同菜系的热菜,而且将其他国家的一些风味也融入了进来,尤其是在马德里,要是想要吃到特地道的西班牙塔帕,拦辆车直接去这里的Cava Baja街,便可在这里品尝地道的塔帕。

推荐餐厅:Taberna el Sur

人均消费:5-25欧(约合人民币38-179元)

营业时间:11:00-11:05

地址:Calle Torrecilla Del Leal 12, 28012 Madrid, Spain.

三、瓦伦西亚风味海鲜饭

西班牙的海鲜饭是必尝的,外表颜色超好,海鲜、饭、与其它的菜相搭,制作出的口味非常不错,不愧是西班牙的国菜。它是与法国蜗牛、意大利面齐名的西餐三大名菜之一。以西班牙产艮米为原料,佐以香料藏红花,加上各色海鲜焖制而成。

几乎西班牙的每个城市都会有一道代表海鲜饭,其中以发源地瓦伦西亚的海鲜饭最为正宗。海鲜炒饭的烹饪中,要在炒的同时不停的搅拌,把美味的海鲜汤得让米饭吸收进去,那样才会更加有口感,再加上藏红花的香料,它是这道饭中不可缺少的。海鲜饭不仅深受当地人的喜爱,更为到访游客所着迷。

推荐餐厅:Erre Que Erre

人均消费:14欧(约合人民币99.6元)

地址:Calle Cava Baja 24, 28005 Madrid, Spain.

西班牙留学必吃美食盘点 西班牙有哪些美食

西班牙拥有种类丰富、数量众多的美食,去西班牙留学的学生们前往不要错过了。和出国留虚妄的我一起来看看西班牙留学必吃美食盘点 西班牙有哪些美食?

首先来看看西班牙有哪些地道美食?

   1.概述

对于想要来西班牙留学的筒子们来说,有一个非常实际的问题,就是初到西班牙,如何点餐呢? 要知道西班牙人的饮食习惯可是和我们有很大的不同,我们中国人喜欢一整桌的菜上齐了再开动,而西班牙人他们的饮食习惯是一道接一道,一般顺序是头盘+主菜+甜品。

西班牙的餐馆一般都会提供两种菜单,一种是套餐MENU,另一种是a la carta。一般来说,刚到板鸭国的学生党为了节省money和省去不知吃啥的麻烦,都会选择套餐,套餐一般包括面包、饮料、头盘、主菜和甜品。

头盘,一般是冷菜和开胃汤,比如板鸭国人特别喜欢的沙拉菜ENSALADA, 南瓜汤CREMA DE CALABAZA,西班牙番茄冷汤CAZPACHO,炸丸子CROQUETA,土豆饼TORTILLA,炖香肠扁豆LENTEJAS ESTOFADAS等。

2.主菜是重头戏,下面是流口水的时刻

海鲜饭PAELLA:西班牙的海鲜饭种类很多,主要有海鲜(虾、青口贝、鱿鱼圈)、鸡肉、香肠。比较有名的东南部沿海城市——瓦伦西亚市的海鲜饭PAELLA VALENCIANA的特色是加了兔肉。可能很多筒子好奇海鲜饭的颜色为啥是黄色的,这就是海鲜饭的必加调料藏红花的功劳了。另外,你还可以吃到黑色的海鲜饭,那就是墨鱼饭了,吃完后,嘴唇会被染成黑色,黑色颜料主要来源于墨鱼汁,虽然卖相有点差,不过味道还是很赞的,有勇气的同学,可以尝试下。

烤乳猪COCHINILLO:超级赞,五星级推荐。一般餐馆都会有这道菜,但可能这道菜都出现在A LA CARTA内,通常不会在套餐当中出现,价格一般在15欧左右,可以单点下。如果有机会,可以去距离马德里两个半小时车程的塞戈维亚市去品尝最地道的烤乳猪。马德里也有一家做这道菜非常出名的百年老店——BOTIN餐厅。这家店从1725年营业至今,橱窗里还挂着吉尼斯世界纪录的招牌呢。据说,海明威曾经也是这家店的常客哦~

马德里乱炖COCIDO MADRILEÑO:这道菜在马德里的餐馆是常见的,里面拥有鹰嘴豆、红萝卜、芹菜、土豆、甘蓝菜等蔬菜,与牛肉、猪肉等一同焖煮而形成多汁菜肴。这道菜在马德里还是比较有代表性的。

   3.在很沿海城市,点上一盘海鲜拼盘,也是爽爆了~

此外,板鸭人也比较常吃各种煎牛排、鱼排和猪排,好吧,这是我在板鸭国不断变胖的原因。由于都是地中海国家,板鸭人吃意大利菜也比较多,比如意大利面和千层面。

   4.最后要介绍的是甜点,因为西班牙人即使吃完主菜之后已经很饱了,也绝对不会忘了再吃一个甜点。

FLAN蛋奶甜点:这是西班牙最为出名的甜点之一,经典的有香草、草莓和橘子口味。其实,FLAN就是我们常吃的布丁的前身,据说是西班牙人发明的。

米饭布丁ARROZ CON LECHE:很有名的传统甜点,直白点就是把米饭放在牛奶里煮煮,然后撒上点焦糖和肉桂。

很多西班牙的餐馆也提供提拉米苏哦~~~

至于西班牙的国宝JAMON火腿还有TAPAS小食,我觉得是每一个来到西班牙都不可错过的。想吃TAPAS, 不要错过马德里最有名的圣米盖尔市场MERCADO DE SAN MIGUEL,在这里你能吃到最特色的西班牙小吃。

接着来看看西班牙留学有哪些不可错过的美食?

1.西班牙生火腿(Jamón):

西班牙生火腿号称是全世界最好吃的火腿。火腿肉使用半野生品种的西班牙黑毛猪,是饲养猪和野猪的杂交品种,约在三千年前,由腓尼基人带到西班牙。黑毛猪采用半野放的方式被放养在橡木林里,吃橡木子长大,肉质由此渗透了天然的橡子香气。

   2.雪利酒(Jerez):

雪利酒可称为西班牙的国酒,单词来源于西班牙文Sangre,原意是鲜血,因为Sangria有着血一样鲜红的色彩。但其实这种饮料就是以红葡萄酒为基酒配以随意烈酒、汽水、果汁、水果等调制的一种鸡尾酒。西班牙人随心所欲的特性在这里又一次得到了体现。

   3.海鲜饭(Paella):

Paella是锅的意思,起源于瓦伦西亚地区。海港的工人们喜欢架一口大锅,把米和食材丢进去一起煮,然后直接就着大锅进食。最早的Paella并没有海鲜,即使到现在瓦伦西亚也有些地方的Paella用的食材只是蔬菜和肉类,但是藏红花却是不可代替的灵魂。藏红花赋予了Paella金灿灿的招牌色泽,还有难以言述的香气和味道。

在西班牙,正宗的海鲜饭应该是夹生的。对于西班牙人来说,品尝生的滋味----食物原始的味道是一种追求。所以,在西班牙,如果海鲜饭是全熟的,可能会被要求退货!

   4.土豆饼(tortilla de patata):

西班牙煎蛋饼的由来有很多种说法,其中一种是:19世纪初期的西班牙人经济并不富裕,当时鸡蛋的价格十分昂贵,促使一些家庭主妇们在煎蛋中加入了土豆,这样既不消耗太多的鸡蛋,却又做出了大家都能吃饱的美味。于是豆煎蛋饼就这样流传开了,逐渐成了西班牙的传统食品。

最后再来看看西班牙留学生的饮食情况。

西班牙有哪些美食?

西班牙有很多美食,其中有比较出名的十大美食。

1、西班牙海鲜饭

详细介绍:每当说到西班牙的美食,海鲜烩饭绝对要推荐,这可是当地最具代表性的一道食物,也是西餐三大名菜之一,米饭中会搭配大家的新鲜海鲜,如果你喜欢吃海鲜的话,这道美食一定要好好品尝一下。

2、安达卢西亚冷汤

详细介绍:安达卢西亚冷汤是西班牙人夏季必备的美食,是用番茄作为主料,然后加入一些新鲜的蔬菜和大蒜,在用搅拌机将它们全部打碎,最后撒上其他的调味品,味道超级具有层次感,属于开胃冷食。

3、吉拿棒

详细介绍:吉拿棒是西班牙当地历史很悠久的一个传统美食,和我们国内的油条很相似,但是当地人都是沾砂糖或者是蘸巧克力酱吃,喜欢甜食的朋友千万不要错过。

4、土豆煎蛋饼

详细介绍:土豆煎蛋饼当地是很常见的,西班牙人在喝酒的时候最喜欢配上它,做法也很简单,材料只需要土豆、鸡蛋以及洋葱即可,味道也很好,比较符合中国人的口味。

5、加利西亚章鱼

详细介绍:加利西亚章鱼的做法是很讲究的,必须食用粗盐,完成之后还要撒一层辣椒粉和橄榄油,而且需要用木质的餐盘装,味道超级鲜美,喜欢海鲜的朋友可以品尝一下。

6、西班牙Tapas

详细介绍:Tapas翻译成中文是指小盘子,是西班牙的一种特色小菜,属于饭前吃的小点心,种类非常多,一般饭店都会有卖,一块小小的面包上面会有肉类、海鲜或者蔬菜,份量少但是味道很不错。

7、伊比利亚火腿

详细介绍:伊比利亚火腿的选料是很讲究的,必须是黑猪制作,而且是喂食地中海橡果长大的黑猪,所以肉质特别的细嫩鲜美。

8、马德里煮菜

详细介绍:马德里煮菜在几个世纪之前被称作是西班牙穷人的一道美食,但现在已经成为了当地的特色菜,里面混合了鹰嘴豆、蔬菜和肉,汤汁浓郁鲜美,超级好吃。

9、水果酒

详细介绍:水果酒是西班牙的一大特色,大多都是用柠檬和苹果作为主要搭配,味道超级清爽,喜欢饮酒的朋友可以尝试一下,当地无论是小酒吧还是高级酒店都能喝到哦。

10、拉曼恰奶酪

详细介绍:拉曼恰奶酪是西班牙特有的一种美食,它是用羊奶制作而成,里面还会加入其它的配料,所以味道相较于其他的奶酪会更富有层次感。

西班牙美食有哪些

越来越多的学生会选择去西班牙留学,那么西班牙的美食有哪些呢?下面和一起来看看吧!欢迎阅读。

西班牙美食有哪些

去西班牙吧,一个终年可以享受三千小时阳光的美丽国度。这个伊比利亚半岛上热情的国界,南隔直布罗陀海峡与非洲相望,东临地中海,充满了你渴望的激情和活力。西班牙是一个挥洒艺术气息的乐土,素以斗牛、舞蹈、美食名扬四方。悠久的历史、显贵的王室、浪漫的吉他民谣、奔放的佛拉门戈舞蹈著称,而美食美酒更通通都是它的代名词。

麦格纳别墅酒店

Hotel VillaMagna

麦格纳别墅酒店位于马德里心脏区域,被城市内主要购物街道环绕。时尚名流荟萃于此,其中不乏著名的好莱坞奥斯卡奖得主。酒店将古典风格和现代设施完美融合,拥有150间客房,其中包括30间套房和2间位于顶层的奢华套房,在城市上空俯瞰马德里的迷人景致。

大堂墙壁以鲍豪斯和维也纳分离派风格装饰,平添几分精致和细腻。路易十六紫檀木、中式屏风、大理石地板及几何形状的地毯等不同风格元素的家具陈设协调融合。酒店罗德里戈·德·拉卡耶麦格纳别墅餐厅的主厨罗德里戈·德·拉卡耶用他的激情带你踏上美食之旅,选用最好的季节性食材,融合传统西班牙和他独特的风格,令你经历一次唤醒感官的难忘美食体验。

双层窗户将舒适的客房与喧哗的城市隔离开来,即便地处马德里最繁华的商业区,你也可以拥有静谧的私人空间。

西班牙三面环海,饮食呈现地中海餐饮特征,喜欢用橄榄油、番茄、鱼类、大蒜等等。因为这片土地曾经被阿拉伯人占领过,也就是北非摩尔人,他们带来藏红花、大米、柑橘、柠檬、石榴、杏仁、茄子、香料上有孜然、香菜等等、烹调方式上煎炸类食物也占有举足轻重的地位。你可以在很多西班牙菜式里找到他们的足迹,整个西班牙菜式呈现清新、新鲜、颜色丰富等特点。

西班牙喜欢使用各种海鲜,用大量的橄榄油。有非常多有名的菜色,最有名的就是Gazpacho 西班牙冷汤,还有Ajoblanco等等,但基本食材都是那么几种:番茄、橄榄油、洋葱、大蒜,加面包不加面包,或加点坚果。

最出名的西班牙海鲜饭Paella 诞生在Valencia地区,它的名字就来源于做海鲜饭的这种特制的大锅,用番红花、鱿鱼、大虾、海虹等各种海鲜做成,味道鲜美可口,相信所有喜爱西班牙美食的人都会知道海鲜饭的魅力。

马德里Unico酒店

Unico Hotel

坐落于马德里“黄金大道”旁的Unico酒店随时恭候大驾光临。隐藏在酒店低调典雅外观下的是华丽的内部装饰和现代化的房间,房间内部宽敞明亮、高挑的天花板配以大型的观景窗。

几座沙龙也坐落在酒店内部,从沙龙内可以俯瞰到花园。酒店陈设雅致的图书馆,适合静静地读一个下午。

酒店的前身是19世纪建成的行宫,于2010年经现代化改造成为一家拥有44间高档房间的豪华酒店,并于2011年春季进行了重新设计。酒店套房高挑的房梁、宽敞的房间,给你最私人的安静空间。

Empanada是这里非常受欢迎的馅饼类食物,有很多食材,像放香肠、火腿等等,形状也各有不同,有的是一层层直接放在烤盘里,有的会做成饺子形。做法大概是,先放一层油酥面皮,再放上炒过的洋葱,大蒜、辣椒,大量的橄榄油等,再铺上一种当地海鳗,因为Galicia靠海,所以选用当地多见的鱼类做馅料,再浇上番茄汁、橄榄油,再盖一层酥皮去烤。味道酥香醇厚,让人欲罢不能。

奥尔菲拉酒店

Hotel Orfila

酒店由当地的一座宫殿改造而来,尊重并很好的保留了宫殿原有的风格,那些家具,保留下来的老古董,都能让人一窥19世纪末装饰风潮的风采。酒店开业一周年后,加入了在国际上久负盛名的Realis Chateaux酒店集团,将酒店的整体水平领入了一个新的台阶。

在酒店的花园餐厅,您可以享用到精致的美食,上好的红酒,贴心的服务,让您有一种宾至如归的感觉。

酒店每个房间的装饰格局都不尽相同,所有的家具家俬均来自欧洲不同国家。比如酒店的椅子均来自威尼斯,淋浴的浴袍会绣上常客名字的首字母。所有这些细节都是为了让客人感受到下塌地的豪华,优雅和舒适性。

这里的Tapas清新爽口,食材也是常见于其它地中海饮食中的茄子、土豆、辣椒、西葫芦等等,食材新鲜,制作简单。

Patatas Bravas 是西班牙经常制作的一道美食,以番茄和土豆为主,说到这里,不得不说,西班牙的菜式真的跟他们国家的国旗一样,基本都是红色和黄色,都是美味的颜色。

经常吃到的Cocido madrileño里面有Chorizo、血肠Morcilla、西班牙火腿、Beefshank、猪腩肉、鸡肉等,蔬菜有卷心菜、豌豆、胡萝卜等等,品种繁多,绝对可以满足你对美食的极致想象。

西班牙十大出名的美食是什么?

西班牙美食世界闻名,其中最有名的要数这几道,看看你有没有吃过:

1. Cordero asado (Castilla y León) 烤羊(卡斯蒂利亚·莱昂)

用煤炭慢煮羊肉,将鲜嫩多汁的羊肉放入盘中。毫无疑问,这是西班牙最知名的美味。

2. Paella (Comunidad Valenciana) 海鲜饭/烩饭(瓦伦西亚)

它可能是西班牙最传统的菜肴,是瓦伦西亚区的最大成就。根据不同的口味,在烩饭中配上各种不同的作料,这是一道驰名国内外的佳肴。

3. Jamón ibérico 伊比利亚火腿

在埃斯特雷马杜拉养着西班牙最好的猪。伊比利亚火腿大名鼎鼎,驰名海内外。

4. Tortilla de patatas o Española 土豆饼

土豆饼,也称西班牙饼,是西班牙最经典的菜,遍布西班牙各个酒吧和餐厅。

5. Pulpo a la gallega (Galicia) 加利西亚章鱼(加利西亚)

这是一道加利西亚的传统菜肴,尽管整个西班牙都有加利西亚章鱼卖。这道菜由全熟的章鱼(通常是铜锅烤熟的)烹制而成,在节日、集会,以及加利西亚等地的庆典上出现。

6. Gazpacho (Andalucía) 西班牙冷汤(安达卢西亚)

有人认为这是一碗汤,但也有人觉得这更像沙拉。可以肯定的是,安达卢西亚冷汤是盛夏的必备凉菜。

7. Queso manchego (Castilla la Mancha) 拉曼恰奶酪(卡斯蒂利亚·拉曼恰)

在拉曼恰养着一群羊,这群羊专门产羊奶,制成奶酪,成为很多菜的配料。

8. Fabada (Asturias) 阿斯图里亚斯炖菜(阿斯图里亚斯)

这是阿斯图里亚斯最流行的一道菜,也是伊比利亚半岛最典型的菜肴之一。用白豆炖猪肉(腊肉、香肠、火腿……),没有人能对它无动于衷。

9. Cocido madrileño (Madrid) 马德里煮菜(马德里)

鹰嘴豆,蔬菜,肉,把它们都煮到一起,这就是“马德里煮”。一开始,这是穷人们的菜,渐渐成为马德里菜的代表。

10. Pan con Tomate / Pan tumaca (Cataluña) 番茄就面包(加泰罗尼亚)

在烤面包片上抹上生西红柿——西班牙著名的菜肴就这样诞生了。别忘了在上面放上盐和橄榄油。(来源:新欧洲)