推荐几个夏天的药膳!!还有好吃的清粥吧~~
在夏日里,人们往往吃得很随便,其实不妨试着在家中做份药膳来补充营养制作药膳时,可根据个人身体状况选择温和的汤料,如身体火气旺盛,可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的食物;身体偏虚,那么就应选择些参类作为汤料。
“三豆”汤:指绿豆、赤豆和黑大豆。绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑、利水的功效。赤豆性味甘酸,可以清热利水、散血消肿,可辅治腹部胀满、脚面浮肿、小便不利等,对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。黑大豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,也是夏令消暑清热的佳品。黑大豆可治伤风感冒、发热恶寒、夏季头痛、鼻塞不通等症。黑大豆也可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘淡、微寒,可利水渗湿、健脾止泻、消炎排毒。它性微寒而不伤胃,益脾不腻人,药性缓和,是一种清补利湿的夏令良药。做法:将以上各味(每味10克为宜)置于锅中,加入清水600毫升左右,用文火熬成200毫升左右,冷却后,即可连豆带汤一起服用。
红枣乌鸡汤:红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还有美容的效果。
天麻乳鸽汤:天麻对于头痛眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,非常适宜从事脑力劳动或用脑过度的中年女性朋友。
荷叶粥:鲜荷叶50克、粳米250克、白糖30克,将粳米放入锅内,水适量,将荷叶洗净,剪去蒂及边缘,盖于粳米上,熬至粳米熟透,揭去荷叶,加入白糖拌匀即可。对暑湿泄泻、眩晕等有较好效果。
请问北京有哪些比较好的药膳餐厅和素食餐厅啊?
素食推荐 西林轩,在复兴门远洋大厦后面的一个四合院里,人均90左右吧,什么价位的菜都有,真心觉得比功德林好吃,还不像那些比较低端的素食馆那样嘈杂,吃素食要的就是安静,不然还不如去大排档。。老板人挺好的,very热情!我也是听人介绍的,不然真的找不到这么有特色的地方,夏天院里还种葫芦,丝瓜什么的。大众点评上有,你找找,好吃的大家分享一下嘛~
入驻美团的药膳餐饮有什么少家
您好,美团上有许多药膳餐饮店,其中有一些少家,如:
1. 养生药膳餐饮店:这家店主要提供养生药膳餐饮,拥有多种养生药膳美食,如素菜、烤鱼、烤肉等,让您品尝到营养健康的养生药膳美食。
2. 家庭药膳餐饮店:这家店主要提供家庭药膳餐饮,拥有多种家庭药膳美食,如炖汤、烤肉、烤鱼等,让您品尝到家庭药膳美食的美味。
3. 传统药膳餐饮店:这家店主要提供传统药膳餐饮,拥有多种传统药膳美食,如烤鱼、烤肉、炖汤等,让您品尝到传统药膳美食的美味。
4. 生态药膳餐饮店:这家店主要提供生态药膳餐饮,拥有多种生态药膳美食,如烤鱼、烤肉、炖汤等,让您品尝到生态药膳美食的美味。
以上就是美团上入驻的药膳餐饮少家,希望能帮助您。
悬赏请问北京有多少家药膳?它们的具体联系电话和地址?
北京著名的药膳餐厅、台湾饭店的同仁堂药膳餐厅。
龙华协和药膳食府
所在城市 北京--
餐厅地址 海淀区白石桥路34号
电话 62185521
推荐菜 当归乌鸡白凤煲:88元/锅、女贞蛤士蟆:68元、参芪脯酥鱼、玄驹仔排
详细信息 北京海淀区白石桥路34号,有一家以药膳为特色的餐厅,'龙华协和药膳食府'。
药膳是祖国传统医学中的瑰宝,它起源于民间,千百年来却为王公贵族所享用。随着时代的发展,现代人对饮食科学化的要求越来越高。龙华协和药膳食府以祖国医药学理为指导,以营养食物为主体,以滋补和调理的法则为基础,通过烹调技艺,制成色、香、味俱佳的菜肴、羹汤、药酒及保健饮品以满足人们的需要。
医食同源,药食同功,寓医于食,珍馐佳肴,悠悠民乐,养生防衰,颐养天年--请来龙华协和药膳食府。
各种药酒:由三十多种药材配制,4元一杯,60元一壶
营业面积250平方米,一个大厅,可容纳82人,6个包间,其中有一个可容纳32人的多功能厅,另外有2个12人厅,10人厅、8人厅、6人厅各1个。天棚的光带以中国太极的形状横贯整个大厅,行云流水一般舒畅自然,使餐厅呈现一种安详、柔和的氛围。临街的大玻璃窗不仅使室内更加明亮,也使得就餐的人有机会一睹街上的美景。尤其在夜里,霓虹灯闪烁,更添浪漫。小厅的设计突出传统风格,同时也不失现代,各种娱乐设施的添置,使食府充满活力。