年收入过亿的绿茶餐厅,竟然给客人吃“口水菜”?
年收入过亿的绿茶餐厅,竟然给客人吃“口水菜”?
最近,有网友反应河北石家庄桥西万象城店的绿茶餐厅的后厨存在极大的食品安全隐患,比如该门店的后厨人员偷偷食用客人菜品、将熟食放在垃圾桶上、待加工肉类食材堆放在地上,餐具未按要求消毒、部分员工没有健康证等许多问题,一时间引发网友极大关注。
“绿茶餐厅”可以说是比较知名的连锁茶餐厅,凭借价格实惠、物美价廉等坐拥一众粉丝,也是大多数年轻学子或者年轻白领已经家庭聚餐的好去处,但是没想到,绿茶餐厅竟然爆出如此恶劣的卫生问题,实属令人气愤。
试想一下第一天,在顾客食用的餐品中,后厨工作人员却经常食用即将端给客人的菜品,而且并不是尝味道,据相关爆料人反应,很多情况是后厨人员用手拿起食物后竟然还把吃了一口的菜又重新放回盘子。试想现如今正遇疫情,本身社会大众就很注重个人卫生,很多专家教授也提出了“公筷问题”。那么餐饮行业在经历低谷期后重新营业,那么现阶段,餐饮行业其实更应该加强管理,保证食品的卫生安全,而绿茶餐厅的后厨工作人员竟然给客人吃 " 口水菜 " ,这种行为已经构成了危害消费者用餐卫生问题,希望餐饮行业能够受到关注。
而此次绿茶餐厅爆出卫生问题后,绿茶餐厅终于通过官方回应称:“第一时间调取后厨近期15天监控录像进行调查核实,未发现视频中问题,已成立专项调查组,并已向公安机关提出了调查申请。
对此事件,也呼吁各大餐厅,一定要保障个人卫生,不要草菅人命,诚信做人才能把生意做得风生水起。
绿茶餐厅和东大方哪个好吃
绿茶餐厅和东大方不宜直接比较好坏。根据查询相关资料显示:
1、绿茶餐厅:绿茶是杭帮菜的一个著名品牌,以改良杭帮菜闻名。菜品多样,选材考究,制作精良,菜品色香味俱全。绿茶烤鸡、烤猪颈肉、龙井虾仁、绿茶饼、面包的诱惑、菠萝油条等是店内推荐菜。
2、东大方餐厅:是中档定位的杭帮菜,咸中带甜,又不失清淡,称得上杭帮菜中的翘楚,适合宴请亲戚朋友。方师傅红烧肉、招牌卤鸭、老法三鲜锅、时令鲜甜豆、鲜鲍鱼炖猪手等是店内招牌菜。
绿茶餐厅的评价
绿茶餐厅是和大哥一起去虎跑那边玩的时候吃过的,两个人都饥肠辘辘的。农夫烤鱼,大哥很爱吃,我也觉得很鲜很好吃,里面料也蛮多的。柠檬柚子汁也就这个味道,火焰虾就是比较咸,其他都还好。
绿茶餐厅杭州、上海、北京分别有几家?
龙井店:大兜店,庆春银泰店:湖滨店: 西湖银泰店:
北京光华店:望京新世界店:
世茂工三店: 虹口龙之梦店:
上海哪个绿茶餐厅的菜品好吃?
绿茶餐厅10个必点菜是:
1、面包诱惑
白色的冰激凌放在烤过的面包之上,中间的面包口味醇厚,味道香浓而不腻味,蘸着冰激凌大口吃进去,满足!外面一圈面包烤得焦黄,独特的焦香味,大爱! 吃一千回都不会腻。
2、小锅土豆
土豆片水分被炒的有点干,吃起来软软糯糯,越吃越想吃,而且价格也超级美丽,强推。
3、火焰虾
小哥哥小姐姐拿着锡纸包在火上烤,这就是著名的火焰虾,一根签子上穿着一整只大虾,吃起来口感超级鲜超级嫩。
4、剁椒鱼头
鱼头肉质细嫩鲜美,爽辣开胃,做得完全没有泥腥味。性价比比较高。
5、绿茶烤肉烤鸡合拼
这道菜是可以单点的,两个都想吃当然是点合拼划算啦。
绿茶烤肉:晶莹透亮的烤肉上点缀着绿莹莹的葱花,看起来就超级诱人,它的味道完全可以和它的颜值媲美。
绿茶烤鸡:烤鸡的外皮会在火的作用下烤得有些焦,这个时候吃起来超级有感觉,味道也是一级棒,绿茶烤鸡吃起来会没有绿茶烤肉那么腻。
6、蒜香排骨
有很浓郁的散蒜香味儿,下边着洋葱块,上切碎排骨,很小块。味道可以。
7、拿破仑
这是一道非常受女生青睐的甜品。烤香的酥皮入口即化,并带有淡淡的黄油香味,搭配鲜甜的水果和浓香的淡奶一起食用,颇有小资情调。
8、农夫炖鱼
它是我们绿茶较贵的菜品,不过当你看到它时,你会感觉它绝对超值,因为除了鳜鱼外,菜肴中还加入了湖蟹、河虾、蛤蜊、笋干、金华火腿片和金针菇,投料非常实在。
9、石锅蛙
我们的这道石锅蛙跟其他酒店的做法截然不同。一来我们调制了自制的酱料,香辣味浓郁,适合年轻人的口味。
二来烹调时我们增加了大量的色拉油,并用灼热的石锅来盛装,浓郁的香味、足够的温度确保了菜肴的美味。
10、牛肉诱惑
尽管我们选择的是国产牛肉,但是在上浆过程中,我们采用了新的方法,使得这道菜不仅带有牛肉浓郁的鲜香味,口感还特别鲜嫩、多汁,跟进口牛肉烹调后的口感基本相同。