想吃三亚地道的海南菜,哪家比较好?

海南美食很多,三亚也不乏正宗的海南菜,但口味好的当地海南菜主要集中于一些中小餐厅,这些要有当地的朋友带着去才行,一般不随便吃路边有玻璃池的海鲜。吃过海亚餐厅,环境是不错,但价格挺高的,特别是海鲜。当地人偏重于吃肉类,象鸡鸭鹅肉类的集中在胜利路,当地人爱光着膀子在路边三五成群喝啤酒于此。商品街餐饮也集中,但海南菜少些。大东海鹿岭路有家新开的大海和海南土菜馆,这家味道不错,值得推荐,有不少海南美食,有文昌鸡、屯昌猪脚、咸水鸭及一锅鲜海鲜煲等,是一家能真正提供地道海南菜及海南野菜的餐厅,价格也不算贵。

三亚十大美食排行榜三亚美食小吃攻略

;     三亚是海南最重要的旅游城市,在这里,游客们不仅可以在沙滩上享受悠闲的日光浴,还能品尝到丰富美味的海南美食。接下来小编将为大家细数三亚十大美食排行榜,一起来看看看吧。

1.恒盛海南粉

      恒盛海南粉是海南省最具特色的小吃,它属于海派菜,该小吃流传历史久远,口感香浓,柔润爽滑,刺激食欲,吃起来满口喷香,令人回味无穷。

2.槟榔花鸡

      鸡是槟榔树下养的鸡,花是槟榔树上开的花,两相相遇就创造出了一道独具三亚特色的药膳。这道菜汤汁咸鲜可口,鸡肉稚嫩香甜,很值得人们品尝。

3.海鲜火锅

      三亚临近海域,海鲜当然也是它的一大特色。海鲜火锅取材取材三亚本地海鲜,虾、蟹、螺、贝、鱼应有尽有,火锅锅底仅入姜片、蒜苗等调味,旨在保留原汁原味,尤其凸显海鲜特有的清甜和营养。

4.红糖年糕

      红糖年糕曾是三亚人过年才吃的食品,如今在三亚各个农贸市场均有销售。这道糕点软软的,黏黏的,还散发着红糖独特的香味,很受女孩子的喜爱。

5.东山烙饼

      东山烙饼是东山岭餐厅用独特方法秘制的烙饼,类似于北方的千层饼,但更加的香、酥、脆、软。它外皮酥脆,内皮软润,被人称作“天下第一饼”。

6.椰子糖果

      椰子糖果是以海南岛上新鲜的椰子原汁、麦芽糖、白砂糖、可可粉、牛奶,经过特别的科学方法精制而成。其香味浓郁,口感纯正,还保留了椰子的原味,极受老人和小孩的喜爱。

7.椰子饭

      椰子饭又名椰子船,属于海南菜。在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成。一口咬下去,浓浓的椰香在口中萦绕,实在叫人赞不绝口。

8.炒冰

      炒冰是夏季颇受欢迎的一种爽口甜品,其是用鲜果榨汁,混合炼乳,再冷凝盘上迅速翻炒成冰,然后再在里面加上各种当季水果制成的炒冰。清香甜润,皆为天成,香浓的滋味一定会让你回味无穷。

9.抱罗粉

      抱罗粉属于汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,甜中带酸、酸中带辣,是一种独特的鲜甜。

10.文昌鸡

      文昌鸡是海南传统四大名菜之首,海南人吃文昌鸡,传统的吃法是白斩,这是最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味的一种吃法。将一块金黄色的鸡肉放入你的口中,麻辣鲜香,令人称绝。