青岛不容错过的特色美食
青岛不容错过的特色美食
美丽的青岛不仅风景独具特色,其美食风味更是独具一格,岛城上充满了各色各样的特色美食特色餐厅,下面,本地宝我带你一起去搜罗青岛好吃的特色美食,满足爱吃的你详以下是为大家分享的青岛不容错过的特色美食,供大家参考借鉴,欢迎浏览!
一、大虾炒白菜
大虾炒白菜是经典的青岛菜,属于很常见的家常菜。新鲜大白菜本身的清香吸收了大虾的鲜味,入口留香,虾新鲜、肉质密、味微甜,白菜则十分入味。
推荐餐厅:1、渔码头海鲜舫
地址:云霄路24号(云霄路与漳平路交叉口附近)
2、鑫九龙海鲜餐厅(登州路店)
地址:市北区登州路77号丁(近青岛啤酒厂)
二、辣炒蛤蜊
每年夏天青岛人的餐桌上总是少不了它,辣炒蛤喇作为青岛十大特色小吃之一,更是别具风味。此小吃的`特点是:刚入口不怎么辣,辣味逐渐渗透,很有回味。若再来袋青岛啤酒,想想都幸福。
推荐餐厅:1、海岛渔村
地址:市南区云霄路40号(青岛市浮山工商所北侧)
2、江宁会馆
地址:市南区河北路16号劈柴院内(近中山路)
三、鲅鱼水饺
青岛人对鲅鱼似乎有特殊的情结,一般只认青岛本地鲅鱼。有谚语“春天到,鲅鱼跳”,“鲅鱼跳,丈人笑”,青岛有每当鲅鱼上市,女婿就买来新鲜的送给老丈人这一风俗。红烧鲅鱼非常美味,以鲅鱼为馅料制成的水饺,味道鲜美、独具特色。
推荐餐厅:1、渔码头海鲜舫
地址:云霄路24号(云霄路与漳平路交叉口附近)
2、船歌鱼水饺(闽江路店)
地址:青岛市南区闽江二路57号
四、肉末海参
海参因“其性温补,足胜人参”而被列为“海八珍”之首,一直被人们所推崇,用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。价格一般根据海参的质量60—80元不等,吃此菜时,若以小饼裹食会更有风味。
推荐餐厅:春和楼
地址:市南区中山路146号(近天津路)
五、袋装青岛啤酒
青岛特有的袋装青岛啤酒,不同于瓶装啤酒,袋装啤酒是鲜啤酒,味道不同,包装是大的密封桶往里打气通过压力出来,现买现打。青岛大街小巷边的大圆桶里就装着最新鲜的啤酒,强烈建议尝一尝这种包装与众不同的啤酒。
六、流亭猪蹄
“天下猪蹄、惟有复盛”,复盛流亭猪蹄,口感软嫩,汁浓汤稠,看着就让人食指大动。属机场路复兴酒店的流亭猪蹄最为正宗,不过超市也有真空包装的售卖,可以份回去让家里人尝尝。
七、海菜凉粉
海菜凉粉为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制的凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜沫、香油、醋、盐、味精等,是解暑佐酒的佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见,清爽开胃,渗透着蔬菜的鲜味。
八、烧鱿鱼
青岛烧鱿鱼的影子随处可见,如想品尝可到当地的王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、海边人烧烤吧等地,价格不贵,五块钱左右。烧鱿鱼不是真的放到火上烧熟的鱿鱼,准确说鱿鱼是被煎熟的。通常卖烧鱿鱼的摊档里都有一块很大的铁板。
推荐餐厅:1、美达尔烧烤(中山路店)
地址:市南区中山路125号(近中山路派出所)
2、王姐烧烤(香港东路店)
地址:崂山区香港东路273号(石老人花园东400米)
九、青岛脂渣
脂渣,俗称压缩肉,耐嚼,和白菜豆腐一块炖煮吃比较好。肉脂渣选择五花肉做效果最好,纯瘦肉做的口感柴,肥肉做的腻。青岛有两家有名的脂渣店,口味非常好,爱吃肉的一定要品尝。除了现吃,脂渣也易于携带,可以多买一点带回家。
青岛好吃的特色美食
推荐餐厅:1、郑庄脂渣海鲜楼店
地址:崂山区秦岭路9号(近青岛啤酒城)
2、鹏程脂渣店
地址:李沧区九水东路138号(近李沧401医院)
十、崂山菇炖鸡
崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,鲜美是自不必说的。
十一、炸蛎黄
7、8月份选取肉肥色青的牡蛎炸食,实在是当地一大美味。蛎黄因挂了糊而保留了原有的鲜味,油而不腻,香酥可口。
十二、家常牙鱼块
家常牙鱼块是青岛人日常饮食中比较喜爱的菜肴。牙鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,营养价值极高。在青岛市内的各大饭馆均能品尝到此菜,价格一般为40元左右。
;
青岛哪里的海鲜好吃又便宜?
栈桥附近的海鲜市场去卖生的,然后附近就会有很多啤酒屋 。哪里的老板会把你带去的生海鲜安你的要求加工只收很少的加工费,师傅们都是从小在海边长大的很会弄一般弄的都很好吃的!还有哪里的啤酒都很新鲜很不错的!希望对你有帮助(还有一家西餐厅在信号山那边叫《阿兹凯乐》哪里的赤身很正宗,推荐哪里的手卷和鳗鱼饭很正点那!!!!)下海不大行了,在海边走走还不错。
谁知道平度的自助餐有哪些吗?想找个好一点的。
鑫港花园那有个鑫港涮烤 33一位 可以烤可以涮 海鲜 肉都挺多的 还有水果
求一份青岛吃货攻略 地方最好性价比高的
青岛市台东周边
家常菜馆:
快可立餐厅:台东三路步行街81号店 3641157;延安二路8号店3647802;台东三路83号店3660135;台东三路58号店8769726;丰盛路17号家常菜馆3621267;和兴路38号休闲菜馆3661663
老朋友:3614193 台东八路
便宜坊酒店:总店:啤酒宾馆内6楼 (登州路啤酒宫后);分店:洮南路特色:熏鸡脖、熏兔子、熏猪蹄、熏猪脑等,以东北风味为主,海鲜也不错,啤酒新鲜是“马蛋”啤酒,2元一瓶
手拉手酒店:长春路店3657999;浙江路店2862190;云霄路店5712007
红烧鸡架、家常烧舌头鱼、大头菜炖排骨
顺泰酒店:台东八路店3665057;汉口路店3653957
天籁村家常菜馆:3631919 和兴路70号
甜塘湾渔港大酒店:市南区大尧三路3号店 5735597;市北区西仲一路55号店 3673577
仙龙居驴肉馆:3653669 汉口路59号
小城故事:道口路店3831731
鑫九龙海鲜餐厅:大沽路6号店 2863856;登州路77号丁店 2729917 特色:辣大肠18元,清水丸子15元,黄瓜拌腱子肉,红烧刀鱼
上海滩酒店:3024961 顺兴路109号,台东八路北端
陶记过桥米线:3666178 大成路
小绍兴酒店:宁夏路139号店 5811777/5811888;云霄路100号店 5738088/5730988;延安三路31号店 3618008/3618998;李村九水路116号店 7896611/7896622;胶州郑州西路10号店 7260111/7269999 即墨城西一路377号店 8586888/8586999 特色:白斩鸡
川菜馆:
红辣椒川菜馆:8851096 延安三路137号 特色:清水鱼
青川食府:3655260 洮南路
天禄园川菜连锁店 :天禄园一分店 河南路92号 2848778;天禄园二分店 延安二路8号 3620662;天禄园三分店 台东三路66号 3655857;天禄园四分店 威海路248-252号 3022505;天禄园五分店 李沧区永平路7号 4632197;天禄园六分店 香港东路155号 8891556;天禄园七分店 香港中路65号华青美食街 5769488;天禄园八分店 人民路112号 3716149
微服食访新派川菜:5720943 云霄路84号
域外情调:
澳洲风情面馆:8855807 台东六路74号乙
北海岛面馆:3673321 台东六路97号
必胜客披萨:3672988 台东三路63号
豪客来牛排:3613029 延安2路8号
红屋牛排:百盛店2021176;台东店3631206;闽江路店5754094
御神户日本料理:燕儿岛路11号店 5925470;香港中路9号店 3888537;台湾路6号店 5969099;台湾路2号乙店 5889636;香港中路65号店 5737769;中山路70号店 2863800;肥城路15号店 2965346;台东东二路7号店3624312
札幌兄弟韩日料理:3647942 丰盛路17号乙
中式快餐:
面面俱到面馆:3815848 大名路85号
青岛锅贴:京口路78号 7633599;四流中路82号 4657720;舞阳路2号 4852959;四流南路177号 4886688;鞍山路1号 5622198;沧口广场南侧 4651382;振华路136号 4616677
咱家小厨:荣华小区 特色:麻辣烫、肉夹馍、麻辣串、牛肉面