在成都想吃粤菜去哪里好

“粤华楼”是一家专业经营怀旧粤菜、广式饮茶的情调餐厅，秉承南粤的“茶居”文化，传承岭南的传统饮食习俗在粤华楼用餐，能品茗地道的功夫茶，尝亲切的广东家乡菜，听经典的广东音乐，让每一位顾客都能在天府之国也同样感受到温馨的南粤风情。

1－环境很好，适合喜欢安静的食客

2－装修风格偏欧式，推荐进门往左最靠里的两个座位

3－主打粤菜，口味比较地道，每次去吃都能遇到粤港澳甚至东南亚的食客

4－汤，不错！

5－停车可停紫杉路地下停车场，或中海门前的路边

推荐菜: 虫草花炖鸡 港式炒蛋 顺德鱼生

餐厅氛围: 情侣约会 朋友聚餐 家庭聚会 商务宴请 休闲小憩 随便

特色菜品是顺德鱼生，很有特色哈，光佐料都有十来种。就广东菜来说，算比较正宗传统之类，推荐地道老广们一定去试试。非常适合家人和三五知己一聚。

评分高的粤菜餐厅

评分高的粤菜餐厅有陶源酒家、炳胜公馆、荷香居、北海渔村、利苑酒家。

1.陶源酒家

擅长于鲍、参、翅、肚、燕烹制的陶源酒家，一向走的都是王室贵族路线。对于每一道菜品的要求严格到苛刻的地步，厨师队伍均是来自香港的顶极名家，经验丰富而又富于创新精神特色菜有鲍鱼鸡粒酥、脆皮鲜虾肠、姬松茸辽参粉果、法式焗酿鲜蟹盖、潮州粉果、鸡煲翅、鲍汁扣凤爪等。

2.炳胜公馆

餐厅属于炳胜集团，在业界享有盛誉，内部装修采用欧式设计，精巧的装饰打造出美学空间，令人赏心悦目。这里主打选材讲究的创新粤式美食，由厨师赴实地挑选优质食材，来体现菜肴的原味精髓，每道菜都制作精良，展现出独特风味。特色美食有萝卜糕、糯米鸡、味皇排骨、灌汤烧鹅、蜜汁蒸凤爪等。

3.荷香居

荷香居已经开了很长时间了，不止在附近街坊群体里有口碑，有不少外面的街坊也慕名而来，所以这里经常保持极高的上座率。顾名思义荷香居，店如其名，里面有一大池荷花，夏天正是荷花开得灿烂的时候，对着满池娇艳的荷花就餐，别有一番滋味。特色美食有荔枝柴烧鸡、竹笙浸圣瓜、蒜香骨、鲍汁山水豆腐、柴枝湾烧鹅等。

4.北海渔村

深圳三十多年的老字号酒楼了，是深圳改革开放不久后的产物，可以说和深圳一起成长了，也在华强北这里见证了风风雨雨，它的出品始终如一，口味和服务一直都保持在粤菜的最佳水平。特色美食有蒜茸粉丝蒸元贝、鱼肚、蒸凤爪、东风螺、清蒸多宝鱼、花胶老鸡汤、凉瓜云吞鸡汤鱼面等。

5.利苑酒家   

利苑保持一贯的美味，无论是菜品还是服务都保持着一定的水准，在很多人心中都可以拿全五分。有外地的朋友甚至外国的朋友，这样安静好吃还带着粤式味道的餐厅实属难得，服务在社会餐饮算得上数一数二。特色美食有浓汤米线、玻璃脆皮乳鸽、例汤、老火靓汤、鱼翅、杨枝甘露组合 , 冰烧三层肉等。

在四川人的眼中，粤菜是一种好吃的菜系吗？

四川和粤菜的PK不再是新闻，粤语即将到达高端精致的路线，四川菜都是接地路线。但是所有关于商业，说大事，现场人们愿意解决粤菜餐厅，这是安静的，似乎有品味。

如果你想和朋友一起喝酒，四川联排别墅已成为放松的好地方。随着时间的推移，粤菜的主要音调很高，四川美食的风格越来越多。所以，虽然同样在八个主要的菜肴中，但每个人都总是认为粤菜是高端的，这是第一件事不舒服。

这是八种美食之一，四川食物如何？四川菜很受欢迎，但它已成为一个非高端？事实上，对四川美食的误解是因为它广泛传播。很多人认为四川餐厅是最好的，沉重的罩子被覆盖，即使它不是新鲜的成分，它也不会吃异味。而且，许多人认为四川美食的本质是沉重和辛辣的，当作更多的胡椒和胡椒是掌握四川的伟大成就。但如果你想说那个辣，湖南，江西，哪个地方没有吃辣省，并在四川预装。

四川菜的本质实际上是调味品。四川美食品尝了辛勤工作的丰富性，可以说是一个国家，甚至无与伦比的国家。以现代的四川美食为例，基本类型有这六种：大麻，辛辣，甜，咸，酸，苦。而这六个混合的味道不仅仅是说，最常见的是：新鲜的咸，辣，豆腐，鱼，酸，甜味，酸，荔枝，盐，盐，五香，烟等，就是最正宗的四川美食，您可以感受到上述情况，更加口味。

粤菜注意保留新鲜成分，但前提是食材太艰苦，而不是新鲜成分不能用作粤语。

四川美食怎么样？它有意图涵盖具有强烈味道的成分的未对成分，而是具有各种口味的成分缺陷。有必要从四川的起源开始，四川菜起源于终端，城市街等，人们不能吃太好的成分，甚至街区正在做肉，我必须吃各种牛肉。然而，有强烈的味道，肝脏有Anyxger，大肠有味道，头发腹部，天堂等也有点不愉快。四川人的高错配件巧妙地覆盖了这些成分的气味。它突出了这个原始的新鲜并进化到这一天，四川美食形成了更好的调味料系统，这也是四川美食的真正含义：有能力腐烂是神奇的，你可以订购石头。四川菜也是真正的测试功夫，它不依赖于任何成分，但它可以制作最常用的成分突出！Siching Sichuan不如粤菜，你会问四川人吗？

因此，四川菜不如粤菜，西川人自然会不可加工。由于您可以进入八种烹饪，因此自然地获得所有的收益。粤菜注意成分，四川美食是季节性的，没有高，而且很棒！

四川菜与粤菜哪个好吃？

粤菜的营养很好，很讲究！不过粤菜正处于质量严重下滑中！

粤菜的讲究，大家应该从网络、各种场合都应该有所了解！

但是粤菜的发展却跟不上市场规律！现如今的社会环境之下，人工、房租、材料成本、广告成本、公关成本等都在上升，但是人们的消费能力却并没有跟着上涨！

但是人家开粤菜店铺是需要赚钱的，那么只能在材料及人工上面下工夫！而这也导致只要是出了粤港澳地区的粤菜，味道马上下滑！

厨师在材料不达标的情况下，必然会加一些其它添加剂进去提升鲜味，但是原滋原味的东西与添加剂组合起来的美食，有着根本上的差异！

这也是导致在其它省市很少见到粤菜店铺的原因，就算有，那也只能算是假冒伪劣产品！而这也成了一个恶性循环，粤菜的质量在持续性的下滑！

为什么说川菜更好吃？更受欢迎？

川菜的好吃并不体现在某一道菜某一种味道上面！他的优势在于经济实惠，为普罗大众所喜爱。事实上大家在你工作附近5公里范围走一圈，你就会发现市场上哪一类菜馆更多！哪种菜更受人欢迎，答案显而易见！而这就是市场给出的答案！.

川菜本身其实就是一个综合性的移民菜！

说出来你可能不会相信，唐宋时期的四川地区是以甜食为主！当时的四川蔗糖业非常发达，是一种主要的调味料！

各个民族带来的各地饮食，大大的丰富了川人的饮食！这也是川菜24味型基本上包含有全国所有菜系的味型！因为川菜的前身本就是融合多个民族形成的！所以也更能适合全国各大城市民众的胃口！

豆瓣和泡菜的出现，代表川菜形成的雏形！而这个时间点应该是在“道光”至“光绪”年间。

辣椒的兴起，加上人口的流动，形成了以麻辣为特点的川菜！

但是川菜的麻辣味太过突出！导致只要吃了就忘不了，所以很多店家提高了店内麻辣菜肴的比例，并且以麻辣川菜为主要卖点！而他们的做法也被市场所认可！

这也就导致了现如今的状况：很多人提起川菜，印象中的川菜就是 麻、辣、油三个特点！

川菜好吃，可以风靡大江南北，粤菜也很好吃，为什么很难走出两广吗？

下午出去吃哪一家？做为工薪族一定有一次次会到企业附近的餐馆中选了四川菜那个。因为喜欢吃辣？倒也不一定。重要是许多人早已经习惯了四川菜口感和味儿。也就是说盛行大街小巷的四川菜早已用实力证明了自己，无需解释，选它准没错。不过大家中国特色菜那么多，难道说仅有四川菜才好吃？注重营养与口感的广东菜它味道不好么？为何除开两广地区没有多少人挑选广东菜？

解决这个问题比较简单，你倒是在各地寻找几个正宗粤菜餐厅子来呀！只是八大菜系餐饮店各自总数就可以看出点路子。例如四川菜，基本上占据着江山半壁，而另一个好多个稍小一些的特色菜餐饮店分别是江浙菜、广东菜、湖南菜和徽菜。而这里面的广东菜餐饮店遍布也非常的有节奏，大部分都是清一色在两广地带。为何？

实际上这都得说四川菜和广东菜自身由来不一样了。四川菜本来是为一些长江沿岸地区纤夫所发明，她们吃的东西虽是肉类食品，只不过大多数并不是很新鲜，为了能遮盖这个味道，她们创造了用朝天椒下饭菜的办法。听上去是不是有些悲催？

但是之后当代现代化逐渐加快，伴随着的人口流动性，四川菜居然就来到国内各地，四川本来就是一个人口数量导出强省，这群人不仅到国内各地带来了人力资本与资源，并且也带来了他的四川菜，这一下四川菜风靡中国了。

而广东菜呢？当年在清朝末年和民国，广东菜已经相当完善且有名气。假如论发源，广东菜历史的起源于两千年前的汉朝前期，那时中原移民投资逐渐向岭南移民投资，两土水不一样的群体结合形成了这丰富多彩的饮食特色菜。融入了各家的优势而且取长补短，可谓发扬了。它意味着的基本都是一些生意人和上层人士爱好与需求，所以一定要和四川菜比普及化比快速传播要弱了很多。

并且广东菜自身还有一点清高的小任性，原本四川省为了能发扬四川菜还通过一些现行政策来作出出色的川菜品牌，可是广东菜就没有那个凝聚力了，其本身走的是品牌化路线，如果跟四川菜比销售市场，确实是并没有优势了。

现如今许多人总觉得广东菜只能在江浙易患，而四川菜已经成为百姓之家的菜了。有一些辣还非常香，时下年轻人谁不喜欢呢？时至今日广东菜也曾经风景，但是四川菜强大的生命中取代了广东菜的光芒，将来四川菜兴起，广东菜会怎样演化和演变呢？

成都好吃的粤菜餐厅

有钱就去潮皇阁，海凌阁，当然是挺贵的哈

韩记炖品也相当霸道

你也可以去我订网搜粤菜，就可以一下找到了。。。