一、徐汇最好吃的美食都在这里!你吃过几家?

上海徐汇区有什么好吃的?

徐汇最好吃的美食都在这里!你吃过几家?下面介绍上海徐汇区美食排行榜吧。

上海老站

上海老站是典型的怀旧主题本帮菜餐厅,餐厅走道两边的墙上挂着黑白的上海老照片,店内摆设着老式打字机、留声机、上世纪二三十年代上海的老古董全都被搬到了这里,用餐之余漫步参观,宛若乘坐时光机回到了那个年代。

地址:徐汇区淮海中路1726号7号楼(近宛平路)

人均:205元

锅德港式极品肥牛海鲜火锅

因为名字的关系,魔菌一直在纠结这家店和郭德纲到底什么关系!哈哈哈……锅德港式极品肥牛火锅起源于香港九龙城,招牌特色为精选极品高级肥牛肉与鲜美海鲜料理等。锅德火锅在香港是极富盛名的,属于名人明星的聚集地。这家店很追求档次,有新鲜的海鲜,都是进口的,食材都空运来的,服务、装潢也是一流……周杰伦,林俊杰,飞轮海,张惠妹都来过哦!

地址:徐汇区汾阳路3号2号楼2楼(近淮海中路)

人均:480元

致真老上海菜

凡是热爱上海菜的人,没有不知道致真二字的,这两个字就是一道活生生的地道本帮菜的金字招牌,明亮得晃眼。虽然在巷子里的一栋小楼里,但也挡不住慕名而来的各地食客。这里环境安静雅致,具有复古格调,让人恍入二三十年代的上海高级饭店。招牌的两头乌红烧肉实在美味,甜软而不腻,肥瘦都很有味道,让人吃得根本停不下来。汤也十分清爽鲜美,还有各种上海小吃值得一尝哦,都很符合上海人的口味。

地址:徐汇区漕溪北路201号(近南丹路)

人均:205元

不争天下秘制龙虾

不争天下的秘制龙虾和金牌虾魔菌都喜欢,秘制龙虾汤汁香浓美味,虾肉蘸汤再吃会更入味,金牌虾是干的手抓虾,配蘸酱吃的。

地址:徐汇区斜土路1179-1临(靠近茶陵北路)

人均:99元

海盗乐园主题餐厅

进门的服务生打扮和门口海盗的形象,还要寻找机关自动开门,服务员以海盗的方式招呼来客。不论从装潢、菜单 、服务,浓浓的散发着海盗味儿。香烤手扒鸡一整只鸡串在铁棍上,上盘后还有点火仪式……

地址:徐汇区斜土路2620号星游城1楼

人均:158元

Spicy Moment

这是上海一家创意湘菜餐馆,去除了湘菜的油腻感却不失湘菜的辣味。手撕包菜、酸菜牛蛙、剁椒鱼头等湖南名菜,经过改良更加适合上海人清淡的饮食习惯,爽口糯甜的酒酿南瓜团子作为餐后解辣的甜食,也是不错的选择。孙俪、邓超曾经光顾过哦~

地址:徐汇区五原路71号(近常熟路)

人均:130元

老吉士

老吉士是有名的沪菜饭店,也是上海食客最爱的本帮餐厅之一。服务很好,菜品也非常干净、卫生、讲究。招牌红烧肉、蟹粉豆腐、温炝蟹、葱烤鱼头等都是绝对的美味。是黎明、郭富城、梁朝伟、刘嘉玲、王菲、twins、陈慧琳常来光顾的店哦。

地址:徐汇区天平路41号(近淮海中路)

人均:110元

集盒餐厅

玩心很重的一家主题餐厅。装修风格类似涂鸦,美食也让人惊喜,有用血袋装的饮料,轻松熊造型的蛋包饭,还会有大白为主角的咖喱饭,造型萌的让人不忍下口!服务业很好,门口还有个僵尸在等你~

地址:徐汇区天钥桥路580号星游城5楼

人均:95元

老工厂重庆火锅

进门的感觉很复古的工厂感觉,和他的名字非常的契合,餐具,桌椅,装饰,服务很灵,很有亲切感,火锅更灵辣的爽歪歪!服务态度很好哦!

地址:徐汇区南丹东路108号(天钥桥路口)

人均:95元

9车间川香工坊

这家餐厅从入口的传达室、桌上的搪瓷杯、搪瓷碗再到墙上的宣传画,全都是怀旧复古风!用的铁皮饭盒装菜,完全是个70、80年代的车间,以川菜为主,像缝纫机这样的老古董可以边吃边看边回味。连服务员穿的都是工装背带裤~适合带爸爸妈妈来这里吃饭,让他们回味一下~

地址:徐汇区天钥桥路666号八万人体育场2号扶梯旁

人均:99元

鱼酷活鱼现烤

这家店是新鲜活鱼烤制的烤鱼!各种奇葩口味!招牌口味是荔枝香辣味,荔枝很甜,鱼酱的味道调得也很好,手工炒制的汤汁超浓郁、鲜辣香甜,荔枝的味道都完全煮进里面了……好奇的可以去试试哦~

地址:徐汇区漕溪北路339号百脑汇二期3楼 等14家

人均:90元

米罗斯希腊餐厅

步入餐厅,每个人都会恍惚来到了地中海,清新养眼的蓝白色缠绵成心间难以磨灭的一缕温柔,和闺蜜死党们坐下来喝喝下午茶分外惬意。希腊风格浓厚的红酒、手工甜点等都是这里的人气菜品,配以地道的欧洲音乐,用餐的客人即可在享用美食的同时,放松心情。

地址:徐汇区岳阳路1号(近东平路)

人均:142元

熠盛

位于永康路的熠盛,是一家很特别的小店,因为它不止一个店面,而是由位于马路两侧的四个分别不到 20 平方米的空间组成的,而这四个有着不同门牌号的小空间,也是陆续才变成熠盛同一家的。每次去吃饭,在不同门牌号的餐厅里就座的感觉颇为有趣,但因为只有一家门面有店名招牌,所以第一次去的客人还是会稍稍踌躇在永康路上。

地址: 徐汇区永康路132号(近襄阳南路)

人均:80元

SHARI人气寿司卷

独立小洋房,外面有露台,环境非常赞!蜘蛛寿司卷里面有飞鱼籽、炸软壳蟹、黄瓜等东西,吃起来有飞鱼籽爆裂的口感,炸软壳蟹的油润脆香,黄瓜的清新爽口,淋上甜甜的烧汁酱,口感自然是极好的~

地址:徐汇区永嘉路630号

人均:220元

阿根酒家

这家店的夫妻俩都是热情好客的地道上海人,本帮菜的味道,熟客很多!最受欢迎的是德国咸猪手,用西菜中做的方式,非常Q弹好吃!

地址:徐汇区襄阳南路414号(近永嘉路)

人均:58元

鸿瑞兴

人气超旺,非常出名!张学友、刘德华、周杰伦来光顾的店,也是一家本帮菜馆。招牌清炒野生虾仁面口感比较清淡,点炸酱面的人也很多,口味地道,小馄饨的汤是高汤煨的,很鲜浓!

地址:徐汇区中山南二路1500号东亚体育宾馆1-3楼

人均:48元

梅园村

梅园村是上海有名的老字号本帮餐厅,有着上海市著名商标、中华饮食名店的头衔。梅园村越来越受到所在区域的美食家的一致好评——吃来吃去还是梅园村,这是社会对梅园村的一致公认。梅园村经营的正宗的本帮菜,简简单单的清炒河虾仁、精选材料的巴鱼炖小鲍、还有无论做法还是吃法都极其讲究的片皮鸭,味道都是十分正宗哦~

地址:上海徐汇区-徐家汇 漕溪北路18号东方商厦7楼近虹桥路

人均:135元

天钥桥食堂

这家是自助式的日料,中午可以过来吃商务餐。这里的午餐采用自助选菜的方式,可以根据自己的喜好自由搭配。菜一共分为四大类,烤物、煮物、炸物和小菜,煮青花鱼是大厨推荐的,可以试试哦~

地址:徐汇区 天钥桥路580号星游城B2楼(近零陵路)

人均:45元

糖品

小小的门面,很温馨,很怀旧的布置,环境小资。东西口感很好,算是魔都首家东南亚与港式结合的糖水铺,名气响当当的就是榴莲甜品,一进门就闻到浓浓的榴莲味!招牌爽榴芒,超级好吃, 芒果泥加椰果加榴莲冰淇淋球的完美组合!绝对重量级。

地址:徐汇区天钥桥路133号永新坊1楼7号铺

人均:39元

老地方面馆

开了十五年的老店,真的是老地方了。店面很小,但面品种很多,魔菌最爱炸猪排了,颜色金黄,上面浇着泰康黄牌辣酱油。一口下去,香,酥,嫩!招牌必点。老板娘记忆力非常惊人,人家要什么面要什么菜都记得清清楚楚。每次去都要排队。

地址:徐汇区襄阳南路233号(近复兴中路)

人均:22元

小桃园餐厅

小桃园餐厅因为好吃便宜接地气,也是被周围居民推崇的一家破烂小店。特色是面条,炒菜也非常棒!老板和周围居民非常熟,魔菌特别喜欢这种街坊相熟的感觉!因为非常好吃,所以也是经常排队哦!

地址:徐汇区建国西路645号(近高安路)

人均:19元

串串香麻辣烫

超好吃的麻辣烫!汤底要比一般的麻辣烫锅底要入味,招牌的花生酱味道很赞,建议多加一份拌在汤里,真是好味道啊!小店每天都有很多人去吃,等位的时间有点长。

地址:徐汇区襄阳南路311号(近永嘉路)

人均:10元

老盛昌苏州汤包馆

几块钱就能吃到的好吃汤包!便宜实惠的汤包馆,汤汁味道清甜,肉头很好,软硬适中。汤包是现包的,一般要等10分钟左右哦!

地址:徐汇区梅陇路267号(近凌云路)

人均:11元

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二、上海菜有那几道名菜?

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上海名菜--清蒸大闸蟹

介绍

著名上海菜。大闸蟹为长江下游湖泽特产,是蟹中上品。清蒸大闸蟹主要突出螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富,素有"蟹肉上席百味淡"之誉。

原料

·淡水蟹2500克,

·绵白糖150克,

·葱花、姜末各50克,

·香醋、酱油各100克,

·香油20克。

烹饪方法

1.将蟹逐只洗净,放入水中养半天,使它排净腹中污物,然后用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢;

2.用葱花、姜末、醋、糖调和作蘸料,分装十只小碟;

3.将蟹上蒸笼蒸熟后取出,解去细绳,整齐地放入盘内,连同小碟蘸料,专用餐具上席,由食者自己边掰边食用。

九雌十雄

大闸蟹每只以250克左右为好,煮蟹时,应用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢,以免在受热时蟹挣扎,蟹脚脱落,蟹黄、蟹油流出,影响口味和美观。蟹的吃法有时令性,"九雌十雄"九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚,十月要食雄蟹,这时雄蟹膏足肉坚。唐代诗人李白曾诗赞蟹道:"蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台"。

上海名菜——炒毛蟹

活毛蟹八两;黄酒三钱;鸡蛋二个;胡椒粉二分;葱末一钱;湿淀粉二钱;姜末二钱;食油八钱;精盐七分

1.将活蟹用清水洗干净,顺长斩成2片,剁去爪尖和蟹脐,蟹肚刀斩处蘸满干面粉,不使蟹肚内蟹黄流出。

2.锅放旺火上,放油50克烧热,把蟹蘸面粉的一面朝下放入油内煎至淡黄色,然后将锅颠翻使蟹壳脚都受热变红,烹酒,加酱油、白糖、姜末、毛豆肉、白汤,盖上锅盖烧至肉熟入味。最后加味精,待汤汁稠浓时下水淀粉推匀翻和,使卤汁滚粘在蟹壳上。淋油后盛出,整齐地装大圆盘内,盘边撒上香菜。

上海名菜--松江鲈鱼

色泽洁白带红点,汤汁薄腻,肉嫩味鲜,回味无穷。 【原料】鲈鱼肉,冬笋薄丁,熟鸡脯肉末,熟火腿末,麻油,绍酒,葱,姜,熟猪油,湿淀粉,精盐,鸡汤。 【制作过程】将鲈鱼肉去骨切成丁;笋丁用开水氽熟;炒锅上火,放熟猪油烧至五成热下葱,姜煸香捞出,倒入鱼丁稍炒,烹绍酒,加鸡汤,笋丁和盐,汤滚后用湿淀粉着芡,淋麻油少许出锅倒入汤盘,撒上熟鸡肉和熟火腿末即成。

上海名菜--虾子大乌参

将原只大乌参用水反复洗净,放入漏勺中沥去水份,将炒锅放在旺火上烧热舀入猪油,待油烧到八成热时,将乌参皮朝上放进油锅中炸,约十秒钟后将乌参连油倒出沥去油份,用原锅放入葱油,将大乌参皮朝上放入锅中加进料酒,酱油,白糖,酱色,高汤,把虾子均匀地撒在大乌参上面,用旺火烧开后,即盛入瓷碗内,上笼蒸半小时左右,待大乌参酥软时取出,推入热炒锅中,加盖后用微火煨 4分钟后,即将大乌参盛起皮朝上平放于盆中,锅内原汁用水菱粉勾芡,放入葱段,淋入葱油,浇在乌参的面上即成。

上海名菜--红烧烧麸

介绍

著名的上海素菜。烤麸是用面粉加调料发酵后,上笼蒸熟成面筋。一般面筋不易入味,上海著名素菜馆"t功德林"t创造特种面筋,烧菜质味俱佳,深受欢迎,至今盛名不衰。

原料

烧麸500克,笋200克,香菇100克,豆干250克,金针25克,木耳30克,姜、香油各2克,八角3克,酱油85克,酒15克,糖5克,胡椒粉、味精各1克,油80克。

烹饪方法

1.烧麸用水清洗后挤出水份再用手撕成小块,油烧至八成热时,投入撕好的烧麸炸至呈金黄色,捞出沥油;

2.笋去皮切片,香菇泡软对切,豆干每块斜切成3块,另外将金针、木耳泡软;

3.锅内放油,将香菇、豆干、笋片、金针、木耳放入炒锅,最后加入炸好的烧麸,淋上酒后加入酱油,酒、糖、胡辣粉、味精、香油、姜片及八角,然后加水用中火煮至汁干,淋上香油食用。

烤麸

烤麸是由面粉加调料并且发酵后,上蒸笼旺火蒸熟成面筋,再经烤制而成。以其为原料加酱油、白糖等调料烧熟后,即成菜肴。"t功德林"t在30年代就设立工场,自制熟面筋,蒸制各种菜肴,由于这种烤麸质优味佳,所以很快就扬名全市,至今盛名不衰。

上海名菜--三黄油鸡

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原料:

重1500克以上新的活母鸡一只,绍酒1.5克,麻油少许,葱、姜各10克,熟酱油或虾子酱油1碟。

制法:

一、鸡宰杀治净,先放入开水锅中烫几下,使鸡皮紧缩,然后再放入另一只锅内,加水适量,放葱、姜、绍酒,煮至断生取出,放在凉开水中稍浸捞出,全身搽上麻油即成。

二、食用时改刀装盘,并随熟酱油或虾子酱油一碟供蘸食。

特点:

色泽金黄油亮,滋味鲜美可口。

菠萝咕老肉(上海菜)

材料:

瘦肉切小块(正宗的是用肥肉的,为了健康,还是吃瘦的吧)

青椒一个(切小块)、洋葱一个,切片。

菠萝罐头适量,没有的话,用新鲜的,或者其他水果罐头也有一样的效果。切成小块。

鸡蛋清一个、干淀粉适量(面粉也行)。

酱汁:

番茄酱200ML,也叫番茄膏,不加调味的那种,可不是吃薯条的那种啊。

醋,最好是白醋,适量盐,白砂糖,适量酒,任何饮用酒或者烹饪用的都行。适量.

在容器内,把上述介绍的番茄酱、酒、盐、糖、醋兑在一起。尝尝味道,酸甜正好就成。

把瘦肉用蛋清拌起来,然后裹上干面粉或者淀粉。

起油锅,慢火炸成金黄色就行。捞出来,凉一凉再炸一次,就脆了。(待用)

锅中留少许热油, 放入洋葱和青椒翻炒。

注意,火候最关键,因为用瘦肉,油炸不能半生也不要太过而硬;洋葱烂了青椒黄了可算大失败;宁甜勿咸。青椒半熟,倒入容器内已兑好的酱汁,稍微加点水(最好罐头里的菠萝汁),再把菠萝放入翻炒一下,青椒熟了就行。

最好加点鸡精,倒入炸成的肉块, 翻两下翻匀就出锅,要趁热吃啊!

龙 凤 酸 辣 汤

原 料

熟鳝丝100克

熟鸡脯丝100克

香菇丝100克

制 法

葱姜呛锅下熟鳝丝、熟鸡脯丝、香菇丝吵至入味;

加鸡清汤烧开,撇去浮油,加米醋、味精、盐、白胡椒粉即成。

如 意 鸭 卷 鲜

原 料

去 头 熟 白 鸭200 克

鸡 蛋3 个

鸡 清 汤750 克

虾 茸 适 量

制 法

鸭 肉 切 块 皮 朝 下 码 在 碗 里;

鸡 蛋 摊 成 蛋 皮, 抹 上 虾 茸, 卷 成 “如 意” 卷, 蒸 熟 后 切 片, 码 在 鸭 块 四 周;

加 调 料 蒸 透 后 扣 在 大 汤 盘 中;

鸡 清 汤 烧 开 调 好 味 后 倒 入 大 汤 盘 中 即 成。

上海名菜--蜜汁火方

【所属菜系】上海菜

【菜肴口味】甜香

【涉及食材】猪肉

【特点】

色泽火红,卤汁透明,火腿酥烂,滋味鲜甜,深有回味。

【原料】

火腿,清水,白糖。

【制作过程】

将火煺上方的净精肉一整块洗净,入汤锅煮至八成酥取出,除去筒骨,用盆子压平,冷却后入冰箱冰一下取出,切成厚片,砂锅内下火腿肉厚片,鸡汤煨煮,拔去咸味,如味仍过咸,滗去原汤,另加清鸡汤再拔咸味,至火腿肉厚片咸味拔净取出,放入另一锅内,加清水,白糖,用小火煨 1小时至卤汁稠浓,色泽光亮即成。

上海名菜扣三丝

扣三丝是上海传统名菜。逢时过节,上海人家的餐桌上往往用些菜待客,三丝紧扣寓意团结。

原料:熟猪臀肉75克,熟火腿10克,熟鸡脯肉50克,熟竹笋肉50克,大香菇1只,鲜汤、精盐、味精适量。

制法:将猪肉、火腿、笋、鸡脯肉分别切成6厘米长的细丝,香菇去蒂洗净,放在小碗底部中内面向下。然后,把火腿丝分成三份,整齐竖放在碗里,将碗间隔成三等分,每等分中放入1份鸡丝,2份笋丝,最后将猪肉丝放碗中心,用力揿实,再把肥肉丝垫实,撒上精盐,浇些鲜汤,上笼蒸15分钟左右后扣入汤碗中。再将鲜汤烧沸,撇去浮沫,调味,淋入熟猪油,轻轻倒入汤碗中即可。

上海名菜白切肉

白切肉,选料、刀工讲究,以其外形美观,咀嚼有劲,味道鲜美而著称。

原料:猪腿肉中的坐臀肉1000克,黄酒、葱姜、虾子酱油。

制法:将整块生从臀肉修去皮和肥膘,入水锅煮沸,加葱姜、黄酒,撇去浮沫,转小火焖烧至熟。待冷却后,节成薄片,依次排列,装成桥形即可。食时可蘸虾子酱油,味道鲜美。

上海名菜:小绍兴鸡

著名上海菜,因上海小绍兴鸡粥店所创而得名。选用上海名产“三黄鸡”,不加任何调料,全凭白水煮成,熟后白切上席,也称“白斩”鸡。味道鲜嫩,风味独特。30年代,一个叫章润牛的绍兴人来到上海沿街叫卖鸡头、鸡脚,后来在云南路摆了个小摊,经营白斩鸡和鸡粥,当时并无店号,人们就称他为“小绍兴”,把他卖的鸡粥称为“小绍兴鸡粥”。由于精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”,质好味美,迅速赢得广大顾客的喜爱,这家小吃店也成为上海久负盛名的名店。

竹笋腌鲜汤

“竹笋腌鲜汤”是上海地区的名菜。此菜汤汁白浓,肉质酥肥,口味鲜香。每到春天竹笋上市时,沪上人家都喜欢烹制这道佳肴。

竹笋古代叫做“苞”。早在夏代,人们就以笋代食,以笋入贡了,而且代代相传。同时,也留下了不少赞美竹笋的诗文。“故人知我意,千里寄竹萌。骈头玉婴儿,一一脱绵绷。庖人应未识,旅人眼先明……”这是苏东坡的一首竹笋诗,说的是竹笋如同脱襁褓的婴儿,洁白如玉。北方厨师还不识此为何物,羁旅他乡的我,见笋后眼也发亮了。宋代著名高僧济颠和尚有《笋疏》云:“拖油盘内煿黄金,和米铛中煮白玉。”宋代另一高僧赞宁还写了一本食笋的专著《笋谱》。

传说清康熙 皇帝特别喜食江南春笋,曹寅与其妻兄李煦,为此在江宁、苏州织造和两淮盐政任内,每年都向京城进贡“燕来笋”(即燕子来时出土的笋)。

【原料】

咸腿肉200克,新鲜肋条肉200克,竹笋净肉150克,黄酒10克,精盐少许,味精2克,猪油8克。

【制法】

(一)将咸腿肉、鲜肋条肉同时洗净,刮净皮上污物,皮朝上放入锅中,加水淹没。先用旺火烧滚,再用小火烧半小时,烧至四成熟时,将咸腿肉翻过来,继续用小火,烧至肉皮发软,用竹筷插得进时取出,乘热拆去骨头,修去油膘和皮待用;鲜肋条肉烧至八成熟时捞出待用。

(二)食用时,将咸、鲜肉各切成四块方块,竹笋切滚刀块,放入原汤锅里,先用旺火烧滚,再用中火烧六七分钟,见汤汁较浓,下味精、盐烧滚,即可出锅。

南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。市内也有两家制作小笼包著名的店家。一家是豫园商城内的南翔馒头店,另一家是西藏路延安路口的古猗园点心店。

城隍庙梨膏糖,相传已有1300多年历史。100多年前上海城隍庙开设了果膏糖店,由于业主善于经营,使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分为疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用,是用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现在,豫园商城内的上海梨膏糖商店里出售的梨膏糖是最正宗的。

奶油五香豆以本地绿色蚕豆为原料,伴以茴香、桂皮、精盐、白糖、香精、奶油等佐料精制而成。其特点是微带甜味,清醇可口、色泽光洁,回味久长,又能生津开胃。

云南南路上的小绍兴鸡粥店,已久负盛名,因操作师傅是绍兴人而得名。鸡粥的特色是用鸡汁原汤烧煮的糯米白粥,鸡肉皮脆骨香,肉呈白色,鲜嫩可口,食之无穷。

蟹壳黄,用油酥加酵面作坯,做成扁圆形小饼,面上粘着一层芝麻。贴在烘炉壁上烘熟,形圆,色黄似蟹壳。馅有葱油、鲜肉、白糖、豆沙等。石门一路、威海路口吴苑饼家,是供应蟹壳黄的名店。

鹅肝酱片

原料:鹅肝500克

调料:食油,黄油,葱,姜,生抽,味精,胡椒粉,糖,黄酒

制作:将鹅肝洗净,再焯水;取一炒锅,锅上火下油,用葱、姜煸炒,再加入上述调料,放入鹅肝翻炒至熟盛起,等冷却待用。炒好的鹅肝用粉碎机搅成茸,再取模型,两面擦黄油,放入鹅肝茸置冰箱冷藏3-4小时至凝固,改刀装盆即可。

特点:香糯可口,回味悠长,中西结合,营养丰富

推荐酒家:王朝大酒店