餐饮界哪家服务最好
我觉得是海底捞，在北京如果多家海底捞觉得服务还是不错的，不像普通饭店那样随意而海底捞更加考虑顾客的感受，海底捞之所以这么受欢迎其实就是服务，服务占据了80%举个例子，为啥海底捞那么贵，全国依然有那么多人去吃，连锁店开了一个又一个？因为服务好，有互动，环境好，适合年轻人消费，去个洗手间门口有人拿着热腾腾的毛巾给您擦手，试问全国有几个同档次的火锅店能做到？同样是做煲仔饭的，为何香他她每天也是人满爆棚？
北京最火的50家餐厅都是哪些？
北京最火的50家餐厅有：小西堂猫咪主题餐厅、老船坞、邓丽君音乐主题餐厅、一坐一忘丽江主题餐厅、MustGuette红邮筒餐厅、屋根里女仆主题餐厅、木马童话黑暗餐厅等等。
小西堂猫咪主题餐厅：隐匿在南锣鼓巷东棉花胡同里，亲切的店员加上温馨的氛围给您忙碌生活中带来最温暖的慰藉；店内甜蜜吐司和重口榴莲为主要特色产品，最重要的是可以撸猫！简直就是给那些“有心铲屎，无力养猫”的人最大的慰藉。
老船坞：店内分船座和卡座，环境清幽，在这样的氛围中食客们也不自觉的细声细语起来。店中央一道又长又窄的水渠，承载着四艘老船。菜品种类很多，湘菜、粤菜、台湾菜⋯菜量很大，摆盘精致，特别有情调。上菜时船会有些晃动，晕车或晕船的朋友要注意咯。
邓丽君音乐主题餐厅：很有情调的一家店，门口是邓丽君的照片，一进门就是一架钢琴。还有人表演邓丽君唱歌。主打台湾菜，很精致。店内环境非常不错很有旧时代的风格，墙上有邓丽君的照片，感觉整个时空都沉静在那个年代一样。
全国有名的饭店
1，全聚德
全聚德，中华老字号，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”，是中国第一例服务类中国驰名商标。
2，杭州知味观
杭州知味观，由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街，延安路，西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖，是国家商务部首批认定的中华老字号、中国十大餐饮品牌企业。
3，杭州楼外楼菜馆
杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。位于西湖的孤山脚下。
4，北京贵宾楼饭店
北京贵宾楼饭店（Grand Hotel Beijing）位于中国北京市东城区东长安街35号，是一家五星级酒店。
5，北京国际饭店
北京国际饭店，地处北京的中央商务区，毗邻人民大会堂，商务部，北京市政府，中国海关等国家机关。离天安门广场和故宫仅10分钟车程，面向恒基中心、中粮广场，距北京站仅咫尺之遥，距离机场28公里，有机场大巴直达机场。
参考资料来源：百度百科-全聚德
参考资料来源：百度百科-知味观
参考资料来源：百度百科-杭州楼外楼
参考资料来源：百度百科-北京贵宾楼饭店
参考资料来源：百度百科-北京国际饭店
全国十大最受型男欢迎的餐厅
广州 | 南园酒家
老广州都想私藏的粤式酒家。门脸不大，走进去才发现自己已身在岭南园林之间：曲径通幽，有树有水，彩色花窗，菱纹地砖……不愧是广州四大名园酒家之一，绝对赏心悦目。这里提供传统粤式风味餐点，现点现做，精致味美，只恨自己的胃还不够大，能吃遍餐牌的每一道美味。试问喜欢美食又满怀生活气息的他，如何不爱？
地址| 海珠区前进路142号（近晓港公园）
时间| 07:00 — 23:00
消费| 约100元/人
推荐| 虾饺、布拉肠粉、凤爪等各式茶点
上海 | GREEN & SAFE
在这里你会发现即便只吃素也能吃得有滋有味，何况这里不止素食，提供全天简餐可以大快朵颐！餐厅严选当季最好的食材，尽量用简单烹调方式保留原味。而餐厅门口一个宛如国外户外市场的摊头，让人眼前一亮：木箱子里装满新鲜蔬菜，店内各款来自世界各地的有机食材，肯定让他兴奋不已，顺道买回家给你做最好吃的！
地址| 上海徐汇区东平路6号（近衡山路）
时间| 08:00-00:00
消费| 约150元/人
推荐| 烤鸡、波隆纳家传肉酱面、牛肝菌松露披萨、有机蓝莓塔
成都 | 无早
推开无早的门，满满的亲切感，它是书店是咖啡店也是杂货店。浓厚的日系氛围，考究的细节，友好的服务生——想必是他下午“虚度”时光的理想处所。这里有暖胃的咖喱饭、简餐，令人愉悦的招牌甜品，还有搭配新奇的限定饮品，每一个小角落都充满惊喜，而无早选书更是国内出名的独到、有品位，让他随心开展一段美食与阅读的冒险旅行。
地址| 成都锦江区青莲上街5号附1号
时间| 11:30-21:00
消费| 约80元/人
推荐| 咖喱饭、季节限定招牌松饼、荔枝味苏打酒
第二种型男
爱旅行
旅行是他的第二生命
用行走，体验不一样的在地生活
杭州 | 甘庐
“打开这家店的窗户，我以为自己到了京都！”这几乎是每一位来到甘庐的客人的真实感受。在甘庐餐厅，处处都可以发现自然与人文设计的自然融合，依山而建，古典品味，宁静致远的氛围让每一位客人都能有疗愈式的放空。当你轻轻打开窗户，满目尽是龙井山美景，配上面前一桌子精致料理，谁人不会觉得自己已在千里之外的京都，正享受一段难忘假期。
地址| 杭州西湖区翁家山268号中国茶叶博物馆龙井馆区B3
时间| 10:30 - 22:00
消费| 约200元/人
推荐| 多宝鱼裙边寿司、紫苏虾球、龙井茶冻
香港 | GLASSHOUSE
GLASSHOUSE隐身在国际金融中心商场内，但“大隐隐于市”，全落地玻璃窗的设计，环境十分开扬。而室外的露天茶座，绝对是欣赏维多利亚港的最佳选择，尤其晚上这个时尚之都就更加迷人。餐厅把他们的出品定义为“西式亚洲菜”，意思就是把传统菜用新派烹调方式呈现出来，一顿饭便能满足他“环游世界”的心！而且，很多明星都是这里的座上客喔！
地址| 中环港景街1号国际金融中心商场4楼4009号铺
时间| 11:00-23:00
消费| 约180元/人
推荐| 泰式炒手工墨汁面、和牛黑松露炒饭、荔枝玫瑰特饮
成都 | 你好北柳泰式私房菜
你好北柳，在巷子的深处，但找到它的时候，你会有种柳暗花明的感受：门面不大，白色外墙，外表幽静内里别有洞天。阳光洒紧屋里，墙壁画着北柳当地的风土人情的壁画，整体装修风格暖和温馨。而泰式风味菜式，多数酸酸甜甜很开胃，配合泰国香草配料，滋味更好。这里定会勾起他在东南亚海岛度假的快乐时光！
地址| 成都武侯区棕南正街7号附7号
时间| 12：00-21:30
消费| 约100元/人
推荐| 冬阴功汤、 黄咖喱炒海鲜、芒果糯米饭
第三种型男
重细节
他做事认真专注、一丝不苟
连最容易忽略的地方都能考虑周到
广州 | Ebony
餐厅位于文华东方酒店内，低调精致、自然和谐的风格，像家一样舒适。这里每一处细节都能感染用餐的客人：服务周到环境优美自然不在话下，餐厅主打法国菜，用料和菜式讲究之余，法国大厨会很亲切地询问食客的感受。此外，这里的甜品，特别是马卡龙是不能错过的。虽然总体价格不算亲民，但绝对能令“挑剔”的他满意。
地址| 广州天河路389号文华东方酒店4楼
时间| 午市12:00-14:30 / 晚市 18:00-22:00 （需提前订座）
消费| 约350元/人
推荐| 半自助餐、香煎三文鱼、肉眼牛排、马卡龙
上海 | 酒吞
日料是出了名的精致，在这家魔都人气最高的日式料理便完全展现出来，即便是挑剔嘴刁的客人也会给出全五分的评价！用餐环境是简洁的日式风格，餐具也是店家精心挑选的。重要的是食物非常新鲜，选材讲究，份量也是杠杠的。即便价格较高，但对于追求品质的食客来说绝对值得一试！
地址| 上海闵行区 虹井路280弄2号1楼(近先锋街)
时间| 午市11:00~14:00 / 晚市17:00~22:00 （需提前订座）
消费| 约400元/人
推荐| 刺身拼盘、烤银鳕鱼、鳗鱼饭
北京 | Temple Restaurant Beijing
“时光荏苒洗尽铅华，盘坐寺中恍如隔世”，餐厅在百年古刹之中，仿佛穿越到另一时空。服务生的轻盈身姿和甜美笑容让人无时无刻体会法式餐厅的优雅。服务生会恰到好处地与你交谈，并能清楚告知你菜式里所有的配料及叙述食材来源与烹饪手法，拒绝随意、绝不忽悠，用服务和味道留住客人。如此仪式感十足的用餐氛围，绝对能击中他细节控的心！
地址| 北京沙滩北街23号(近五四大街)
时间| 午市11:30-14:30 / 晚市17:30-22:00，
逢周末10:30-15:00有早午餐供应 （均需提前订座）
消费| 约500元/人
推荐| 自制烟熏三文鱼、鹅肝龙虾卷、 安格斯牛里脊
第四种型男
懂交际
为人幽默风趣、重情义
喜欢与三五知己欢聚畅谈
北京 | FORGOT BAR
这里的装修很有品位，色调统一暗黑质感，却不会令人压抑，酒架餐台也都布置得井井有条。菜品和酒品更是别有异国风情，点餐前可请教店家，他会亲切地介绍，把适合的食物推荐给你，而这里的特调鸡尾酒更是非试不可。FORGOT BAR气氛轻松舒服，适合小聚，这样有格调的店，绝对令他惊喜！
地址| 北京朝阳区将台西路上东8号底商129号
时间| 晚间19:00-02:00
消费| 约180元/人
推荐| 西班牙火腿、各式鸡尾酒
广州 | Paulaner Bräuhaus
餐厅提供传统德国菜，位于太古汇三楼的露天花园，装修别具特色，室内好几个巨型的啤酒桶引人注目。菜式多以肉类为主，也有主食和甜品；德国啤酒是必点招牌，入口清爽，口感不错！晚上餐厅内有驻唱歌手，很有情调；遇上大型球赛，人们就聚在这里看球喝酒直到深夜，一定很适合喜欢热闹的他。
地址| 广州天河路383号太古汇3层07铺
时间| 11:30-01:00
消费| 约150元/人
推荐| 香肠拼盘、德国脆皮猪肘、黑啤酒、白啤酒
西安 | 别院黄酒馆
西安的黄酒馆开了不少，但只要来过这里，从此其他馆子是路人。餐厅里别有洞天，古朴雅致的中式装修，好友们三杯两盏淡酒，犹如私房菜一般，值得体验。这里有很多特色的陕西菜，地道菜式却做出餐厅自身独特风味，让人一试难忘。不少客人都是长途驱车过来用餐的，但只要吃一口菜，喝一口酒，就马上“满血复活”！
地址| 莲湖区 西大街西门里路北宝隆大厦1楼钓鱼岛酒店院内
时间| 10:00-21:30
消费| 约70元/人
推荐| 熏鱼、酸菜扣肉、酱小排、桂花黄酒
中国有几家米其林餐厅？
米其林餐厅中国有30家。
米其林三星餐厅：上海的唐阁。
米其林二星餐厅：乔尔-卢布松美食坊、喜粤8号、ultral violet、逸龙阁、雍福会、御宝轩。
米其林一星餐厅：艾利爵士、大董（环贸广场）、大董海参店（越洋广场）、鹅夫人（莘庄）、菲霓丝、福和慧、家全七福（嘉里中心）、金轩、老干杯、老正兴。
利苑（国金中心）、利苑（环贸广场）、迷上海、南麓浙里、苏浙总会、泰安门、新荣记（上海广场）、雍颐庭，最高等级的米其林三星餐厅1家，米其林二星餐厅2家，米其林一星餐厅20家。
三星餐厅一家：新荣记（新源南路）。
二星餐厅两家：京兆尹、屋里厢。
一星餐厅20家：采逸轩、萃华楼、大董（工体东路）、大董（东四十条）、厉家菜（西城）、富春居、淮扬府、IL Ristorante-Niko Romito、湘爱（工体东路）。
京雅堂、老吉堂、利苑（金宝大厦）、Mio、拾久、家全七福、晟永兴（朝阳）、北京厨房、The Georg、新荣记（建国门外大街店）、新荣记（金融大街）。
收录在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，主要表明餐馆的舒适度。
米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的，他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。
他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。
