餐饮界哪家服务最好
我觉得是海底捞,在北京如果多家海底捞觉得服务还是不错的,不像普通饭店那样随意而海底捞更加考虑顾客的感受,海底捞之所以这么受欢迎其实就是服务,服务占据了80%举个例子,为啥海底捞那么贵,全国依然有那么多人去吃,连锁店开了一个又一个?因为服务好,有互动,环境好,适合年轻人消费,去个洗手间门口有人拿着热腾腾的毛巾给您擦手,试问全国有几个同档次的火锅店能做到?同样是做煲仔饭的,为何香他她每天也是人满爆棚?
北京最火的50家餐厅都是哪些?
北京最火的50家餐厅有:小西堂猫咪主题餐厅、老船坞、邓丽君音乐主题餐厅、一坐一忘丽江主题餐厅、MustGuette红邮筒餐厅、屋根里女仆主题餐厅、木马童话黑暗餐厅等等。
小西堂猫咪主题餐厅:隐匿在南锣鼓巷东棉花胡同里,亲切的店员加上温馨的氛围给您忙碌生活中带来最温暖的慰藉;店内甜蜜吐司和重口榴莲为主要特色产品,最重要的是可以撸猫!简直就是给那些“有心铲屎,无力养猫”的人最大的慰藉。
老船坞:店内分船座和卡座,环境清幽,在这样的氛围中食客们也不自觉的细声细语起来。店中央一道又长又窄的水渠,承载着四艘老船。菜品种类很多,湘菜、粤菜、台湾菜⋯菜量很大,摆盘精致,特别有情调。上菜时船会有些晃动,晕车或晕船的朋友要注意咯。
邓丽君音乐主题餐厅:很有情调的一家店,门口是邓丽君的照片,一进门就是一架钢琴。还有人表演邓丽君唱歌。主打台湾菜,很精致。店内环境非常不错很有旧时代的风格,墙上有邓丽君的照片,感觉整个时空都沉静在那个年代一样。
全国有名的饭店
1,全聚德
全聚德,中华老字号,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”,是中国第一例服务类中国驰名商标。
2,杭州知味观
杭州知味观,由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街,延安路,西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖,是国家商务部首批认定的中华老字号、中国十大餐饮品牌企业。
3,杭州楼外楼菜馆
杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。位于西湖的孤山脚下。
4,北京贵宾楼饭店
北京贵宾楼饭店(Grand Hotel Beijing)位于中国北京市东城区东长安街35号,是一家五星级酒店。
5,北京国际饭店
北京国际饭店,地处北京的中央商务区,毗邻人民大会堂,商务部,北京市政府,中国海关等国家机关。离天安门广场和故宫仅10分钟车程,面向恒基中心、中粮广场,距北京站仅咫尺之遥,距离机场28公里,有机场大巴直达机场。
参考资料来源:百度百科-全聚德
参考资料来源:百度百科-知味观
参考资料来源:百度百科-杭州楼外楼
参考资料来源:百度百科-北京贵宾楼饭店
参考资料来源:百度百科-北京国际饭店
全国十大最受型男欢迎的餐厅
广州 | 南园酒家
老广州都想私藏的粤式酒家。门脸不大,走进去才发现自己已身在岭南园林之间:曲径通幽,有树有水,彩色花窗,菱纹地砖……不愧是广州四大名园酒家之一,绝对赏心悦目。这里提供传统粤式风味餐点,现点现做,精致味美,只恨自己的胃还不够大,能吃遍餐牌的每一道美味。试问喜欢美食又满怀生活气息的他,如何不爱?
地址| 海珠区前进路142号(近晓港公园)
时间| 07:00 — 23:00
消费| 约100元/人
推荐| 虾饺、布拉肠粉、凤爪等各式茶点
上海 | GREEN & SAFE
在这里你会发现即便只吃素也能吃得有滋有味,何况这里不止素食,提供全天简餐可以大快朵颐!餐厅严选当季最好的食材,尽量用简单烹调方式保留原味。而餐厅门口一个宛如国外户外市场的摊头,让人眼前一亮:木箱子里装满新鲜蔬菜,店内各款来自世界各地的有机食材,肯定让他兴奋不已,顺道买回家给你做最好吃的!
地址| 上海徐汇区东平路6号(近衡山路)
时间| 08:00-00:00
消费| 约150元/人
推荐| 烤鸡、波隆纳家传肉酱面、牛肝菌松露披萨、有机蓝莓塔
成都 | 无早
推开无早的门,满满的亲切感,它是书店是咖啡店也是杂货店。浓厚的日系氛围,考究的细节,友好的服务生——想必是他下午“虚度”时光的理想处所。这里有暖胃的咖喱饭、简餐,令人愉悦的招牌甜品,还有搭配新奇的限定饮品,每一个小角落都充满惊喜,而无早选书更是国内出名的独到、有品位,让他随心开展一段美食与阅读的冒险旅行。
地址| 成都锦江区青莲上街5号附1号
时间| 11:30-21:00
消费| 约80元/人
推荐| 咖喱饭、季节限定招牌松饼、荔枝味苏打酒
第二种型男
爱旅行
旅行是他的第二生命
用行走,体验不一样的在地生活
杭州 | 甘庐
“打开这家店的窗户,我以为自己到了京都!”这几乎是每一位来到甘庐的客人的真实感受。在甘庐餐厅,处处都可以发现自然与人文设计的自然融合,依山而建,古典品味,宁静致远的氛围让每一位客人都能有疗愈式的放空。当你轻轻打开窗户,满目尽是龙井山美景,配上面前一桌子精致料理,谁人不会觉得自己已在千里之外的京都,正享受一段难忘假期。
地址| 杭州西湖区翁家山268号中国茶叶博物馆龙井馆区B3
时间| 10:30 - 22:00
消费| 约200元/人
推荐| 多宝鱼裙边寿司、紫苏虾球、龙井茶冻
香港 | GLASSHOUSE
GLASSHOUSE隐身在国际金融中心商场内,但“大隐隐于市”,全落地玻璃窗的设计,环境十分开扬。而室外的露天茶座,绝对是欣赏维多利亚港的最佳选择,尤其晚上这个时尚之都就更加迷人。餐厅把他们的出品定义为“西式亚洲菜”,意思就是把传统菜用新派烹调方式呈现出来,一顿饭便能满足他“环游世界”的心!而且,很多明星都是这里的座上客喔!
地址| 中环港景街1号国际金融中心商场4楼4009号铺
时间| 11:00-23:00
消费| 约180元/人
推荐| 泰式炒手工墨汁面、和牛黑松露炒饭、荔枝玫瑰特饮
成都 | 你好北柳泰式私房菜
你好北柳,在巷子的深处,但找到它的时候,你会有种柳暗花明的感受:门面不大,白色外墙,外表幽静内里别有洞天。阳光洒紧屋里,墙壁画着北柳当地的风土人情的壁画,整体装修风格暖和温馨。而泰式风味菜式,多数酸酸甜甜很开胃,配合泰国香草配料,滋味更好。这里定会勾起他在东南亚海岛度假的快乐时光!
地址| 成都武侯区棕南正街7号附7号
时间| 12:00-21:30
消费| 约100元/人
推荐| 冬阴功汤、 黄咖喱炒海鲜、芒果糯米饭
第三种型男
重细节
他做事认真专注、一丝不苟
连最容易忽略的地方都能考虑周到
广州 | Ebony
餐厅位于文华东方酒店内,低调精致、自然和谐的风格,像家一样舒适。这里每一处细节都能感染用餐的客人:服务周到环境优美自然不在话下,餐厅主打法国菜,用料和菜式讲究之余,法国大厨会很亲切地询问食客的感受。此外,这里的甜品,特别是马卡龙是不能错过的。虽然总体价格不算亲民,但绝对能令“挑剔”的他满意。
地址| 广州天河路389号文华东方酒店4楼
时间| 午市12:00-14:30 / 晚市 18:00-22:00 (需提前订座)
消费| 约350元/人
推荐| 半自助餐、香煎三文鱼、肉眼牛排、马卡龙
上海 | 酒吞
日料是出了名的精致,在这家魔都人气最高的日式料理便完全展现出来,即便是挑剔嘴刁的客人也会给出全五分的评价!用餐环境是简洁的日式风格,餐具也是店家精心挑选的。重要的是食物非常新鲜,选材讲究,份量也是杠杠的。即便价格较高,但对于追求品质的食客来说绝对值得一试!
地址| 上海闵行区 虹井路280弄2号1楼(近先锋街)
时间| 午市11:00~14:00 / 晚市17:00~22:00 (需提前订座)
消费| 约400元/人
推荐| 刺身拼盘、烤银鳕鱼、鳗鱼饭
北京 | Temple Restaurant Beijing
“时光荏苒洗尽铅华,盘坐寺中恍如隔世”,餐厅在百年古刹之中,仿佛穿越到另一时空。服务生的轻盈身姿和甜美笑容让人无时无刻体会法式餐厅的优雅。服务生会恰到好处地与你交谈,并能清楚告知你菜式里所有的配料及叙述食材来源与烹饪手法,拒绝随意、绝不忽悠,用服务和味道留住客人。如此仪式感十足的用餐氛围,绝对能击中他细节控的心!
地址| 北京沙滩北街23号(近五四大街)
时间| 午市11:30-14:30 / 晚市17:30-22:00,
逢周末10:30-15:00有早午餐供应 (均需提前订座)
消费| 约500元/人
推荐| 自制烟熏三文鱼、鹅肝龙虾卷、 安格斯牛里脊
第四种型男
懂交际
为人幽默风趣、重情义
喜欢与三五知己欢聚畅谈
北京 | FORGOT BAR
这里的装修很有品位,色调统一暗黑质感,却不会令人压抑,酒架餐台也都布置得井井有条。菜品和酒品更是别有异国风情,点餐前可请教店家,他会亲切地介绍,把适合的食物推荐给你,而这里的特调鸡尾酒更是非试不可。FORGOT BAR气氛轻松舒服,适合小聚,这样有格调的店,绝对令他惊喜!
地址| 北京朝阳区将台西路上东8号底商129号
时间| 晚间19:00-02:00
消费| 约180元/人
推荐| 西班牙火腿、各式鸡尾酒
广州 | Paulaner Bräuhaus
餐厅提供传统德国菜,位于太古汇三楼的露天花园,装修别具特色,室内好几个巨型的啤酒桶引人注目。菜式多以肉类为主,也有主食和甜品;德国啤酒是必点招牌,入口清爽,口感不错!晚上餐厅内有驻唱歌手,很有情调;遇上大型球赛,人们就聚在这里看球喝酒直到深夜,一定很适合喜欢热闹的他。
地址| 广州天河路383号太古汇3层07铺
时间| 11:30-01:00
消费| 约150元/人
推荐| 香肠拼盘、德国脆皮猪肘、黑啤酒、白啤酒
西安 | 别院黄酒馆
西安的黄酒馆开了不少,但只要来过这里,从此其他馆子是路人。餐厅里别有洞天,古朴雅致的中式装修,好友们三杯两盏淡酒,犹如私房菜一般,值得体验。这里有很多特色的陕西菜,地道菜式却做出餐厅自身独特风味,让人一试难忘。不少客人都是长途驱车过来用餐的,但只要吃一口菜,喝一口酒,就马上“满血复活”!
地址| 莲湖区 西大街西门里路北宝隆大厦1楼钓鱼岛酒店院内
时间| 10:00-21:30
消费| 约70元/人
推荐| 熏鱼、酸菜扣肉、酱小排、桂花黄酒
中国有几家米其林餐厅?
米其林餐厅中国有30家。
米其林三星餐厅:上海的唐阁。
米其林二星餐厅:乔尔-卢布松美食坊、喜粤8号、ultral violet、逸龙阁、雍福会、御宝轩。
米其林一星餐厅:艾利爵士、大董(环贸广场)、大董海参店(越洋广场)、鹅夫人(莘庄)、菲霓丝、福和慧、家全七福(嘉里中心)、金轩、老干杯、老正兴。
利苑(国金中心)、利苑(环贸广场)、迷上海、南麓浙里、苏浙总会、泰安门、新荣记(上海广场)、雍颐庭,最高等级的米其林三星餐厅1家,米其林二星餐厅2家,米其林一星餐厅20家。
三星餐厅一家:新荣记(新源南路)。
二星餐厅两家:京兆尹、屋里厢。
一星餐厅20家:采逸轩、萃华楼、大董(工体东路)、大董(东四十条)、厉家菜(西城)、富春居、淮扬府、IL Ristorante-Niko Romito、湘爱(工体东路)。
京雅堂、老吉堂、利苑(金宝大厦)、Mio、拾久、家全七福、晟永兴(朝阳)、北京厨房、The Georg、新荣记(建国门外大街店)、新荣记(金融大街)。
收录在《米其林指南》上的餐馆,至少先要获得到一副刀叉的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从最高的5副到1副不等,主要表明餐馆的舒适度。
米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的,他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判,都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。
他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和酒的搭配(10%)。