韩国最有名的饭店是什么?
韩国人公认的最好饭店是梨泰院,有着“韩国内的外国”之称,由此便不难得知该地存在着丰富多样的异域文化以外国顾客为消费对象的大型服装折扣店参差林立,酒吧和迪厅的霓虹灯在夜间分外耀眼。当然,众多风格相异的餐厅也是吸引外国人的地方。梨泰院几乎汇集了世界所有国家的美食,餐前哪激厅的掌厨师傅大多都是当地人,味道慧袜自然正宗。 地点是缓旅首尔地铁站6号线梨泰院站3号出口出,往前50米左右于丁字路口右转,然后便能看到右侧位于2层的餐厅。
韩国美食一览表 留学生一定要试试的餐厅有哪些
韩国的饮食文化博大精深,经过历史的沉淀,受到了不少人的喜欢,那么韩国有哪些美食呢?下面就和一起看看韩国美食一览表 留学生一定要试试的餐厅有哪些?
首先来看看饮食习惯
韩国气候和风土带没碧适合发展农业,早在新石器时代之后就开始了杂粮的种植,进而普及了水稻的种植。此后,谷物成为韩国饮食文化的中心,并在三国时代后期形成了以饭、菜分主、副食的韩国固有家常饭菜。
以后发展了饭、粥、糕饼、面条、饺子、片儿汤、酒等谷物饮食,也带来了用黄豆做成酱引子后,再做成黄酱之发酵饮食的发展。不仅是栽培的蔬菜,在山野中自生自长的野菜也种类繁多,皆可用来做成凉拌菜、饭团、素菜、泡菜等,随季节有变化地点缀餐桌。
历来,在药食同原的食观念下,生姜、桂皮、艾蒿、五味子、枸杞子、沙参、桔梗、木瓜、石榴、柚子、人参等药材被广泛用于饮食的烹调上。
调理出参鸡汤、艾糕、沙参、凉拌菜等各种食物,以及生姜茶、人参茶、木瓜茶、柚子茶、枸杞子茶、决明子茶等多种茶品。调料和香料在韩国也被用作药品,认为葱、蒜、生姜、辣椒、香油、芝麻等都有药性。韩国人的日常生活以米饭为主食,再配上几样菜。主食主要是大米饭混合小米、大麦、大豆、小豆等杂谷而做的杂谷饭。
副食主要是汤、酱汤、泡菜、酱类,还有用肉、平鱼、蔬菜、海藻做的食物。这种吃法不仅能均匀摄取各种食物,也能达到均衡营养的目的。
主食有米饭、粥、面条、饺子、年糕汤、片儿汤,副食有酱汤、烤肉、酱肉、炒肉、野菜、蔬菜、酱鱼、干鱼、酱菜、炖食、火锅、泡菜等多种多样的种类。除了这些日常饮食之外,韩国饮食还包括多种多样的糕饼、点心、茶、酒等,以及各种发酵食品,这下你知道韩国有哪些美食了吧!
接着来看看酒桌文化
酒可以说是离不开大家的生活的,这个是无关国界与民族的,与中国人聚餐时边吃边豪饮的习惯不同,在韩国人的习俗里用餐和喝酒是两件事,用餐时是不会喝很多酒的,顶多只是小酌几杯热身而已。如果是相约喝酒的话,一般都是到饭店、小酒馆、小摊、啤酒屋、酒吧、夜总会等专门的场所去喝酒。
当和老师、教授等上级或长者一起喝酒时,要先给上级或长者倒酒,上级或长者开始喝酒后,才能举杯喝酒。倒酒时要用双手,右手持酒瓶左手托瓶底双手倒酒,当上级或长者给你倒酒时,一般要先推辞三次后,才可以双手端杯接受长者倒酒,接着要双手端杯扭头侧身,用手掩口将杯中的酒全部喝掉。
与同学或朋友一起喝酒时虽然在礼仪上要随便一些,但也有一些需要注意的地方。喝酒的双方如果是第一次蠢举见面或者双方不是很熟,那么给对方倒酒时应该右手持酒瓶,左手轻托右手的肘部或是右手腕部到察裤肘部的任意部位。如果双方很熟悉就可以单手为对方斟酒,拿酒杯接受他人倒酒时也一样。
中国人喝酒时习惯在给别人倒酒时也给自己倒上一杯或是杯中没酒时自己给自己添酒,但韩国人不同,在韩国的礼仪中除非是自己一个人喝酒,否则是绝对不能给自己倒酒的,因为韩国人将这种行为视为自大和贪婪。
喝酒时要随时注意旁边人的酒杯,一旦发现旁边人的酒喝完了,就要立刻为他倒上一杯,尤其当你旁边坐的是上级或长者时,你更要时时注意。同样,你旁边的人也会随时注意你的酒杯为你倒酒。在韩国,互相倒酒是表示尊重的一种方式。
为他人倒酒时,要依照辈分的高低按顺序进行,并要尽量避免酒杯和酒瓶碰撞发出声音。用左手端酒杯或是取酒倒酒都是不礼貌的行为,因为韩国人的传统观念是右尊左卑。另外,韩国人尊崇儒教,认为“盈则满”,因此倒酒时最好是七八分满。
拒绝他人倒酒被认为是粗鲁的行为,如果确实不想再喝了,那么在杯中留半杯酒别人就不会再给你添酒了,也避免了失礼和醉酒的情况发生。
最后再来看看特色咖啡店
1、Book & Drink & Cafe
在充满韩国传统气息的艺术文化街仁寺洞,遍布各式韩国传统美食和传统茶屋的同时,这里也有着许多传统美与现代感结合的咖啡店。这家位于SSamziegil顶层的书页之间,店名有着“人、书和文化共存的空间”之意,店内供应美味的咖啡和各式韩国传统茶点。这里有100余本杂志分散在咖啡店的各个角落,还有为外国人提供的外文杂志呢!在仁寺洞感受完传统文化的你,不妨来这里,看着书,喝着咖啡,享受片刻旅行中的悠闲时光。
2、Banana Tree
比起繁华熙攘的大型购物区来,新沙洞的林荫路则展现出另一番清新和小资的氛围。在略带闲情逸致的咖啡店里享受一杯惬意的咖啡,更让人产生仿佛置身于英伦的错觉。这里有家有名的咖啡店banana tree,不仅漂浮着棉花糖的拿铁咖啡好喝,最有创意的是用花盆取代碗碟,用巧克力乔装成泥土制作的水果蛋糕。摘下装饰的花朵,用形似小铲子的小勺,吃着这巧克力的浓香与水果的清爽融合为一体的蛋糕时,是不是瞬间很有身在普罗旺斯欧式小花园里的感觉呢?
3、Cafe De Moi
在娱乐公司云集的江南清潭洞,每天都有大量的粉丝守候在娱乐公司门外,期待着能见偶像一面。不过在清潭洞幽静的小巷里,繁茂的树木和一家“混淆视听”的服装店后,有一个位置隐蔽的咖啡店cafe de moi,成为韩流明星们会友、休憩的绝佳地点。SM旗下的偶像组合和多位韩流明星都是该店的常客,如果你期待能和韩流明星来一次邂逅,或是在寒冷的冬季里苦于没有一家追星的落脚点,这家店绝对是值得一去的地方!
4、Hello Kitty Café
弘大是首尔这座城市年轻的动感地带,这里也聚集了各型各色的咖啡店。当中最具人气的莫属Hello Kitty Café这家经授权的凯蒂猫主题咖啡店了。店里随处可见凯蒂猫可爱的身影,凯蒂猫窗户、凯蒂猫玩具、连咖啡和甜点上也有凯蒂猫。店里的拿铁饮品系是许多客人必点的人气菜单,在丰盈的奶泡上用可可粉洒出的凯蒂图案,栩栩如生。另外,这里三种不同口味的凯蒂蛋糕和华夫饼也值得一试哦!如果旅行到弘大这一站,一定要来感受一下它的人气!
5、咖啡王子一号店
当然还有大名鼎鼎的咖啡王子一号店啦,随着一部韩剧的热播,也使得此咖啡店最早享受韩剧的巨大影响力,每天去此咖啡店的人络绎不绝,大都想体验一下韩星曾经工作的地方
地址:首尔其他麻浦区西桥洞358-116号
价格:由于借着韩剧的热潮,所以价格并不便宜,美式咖啡9000韩元
首尔有什么好吃的,首尔美食大盘点
1. 明洞 咸草酱蟹
肥厚鲜美的咸草酱蟹不可不尝!
从地铁4号圆梁备线明洞站出来后走2分钟就能找到这家“咸草酱蟹”,因为使用自家秘制的咸草酱汁做腌料,口味上与普通酱蟹相比会令人感到耳目一新,曾被韩国KBS早间人气资讯节渣历目《早安,韩国》等电视节目报道。无论中午还是晚上,前来尝鲜的客人都络绎不绝。用酱蟹的蟹黄拌饭也是绝对不能错过的超级美味哦!
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2. 东大门 陈玉华老奶奶元祖一只鸡
鸡肉精华尽在汤中!
用一只脸盆大小的锅子炖一整只鸡,这么霸气的菜恐怕非“一只鸡”莫属了。位于东大门购物商街的“一只鸡胡同”里有一家很有名的老店,一到用餐时间门口就会排起长龙。原汁原味的鸡汤和炖的软烂的鸡肉,绝对可以让你的胃变得服服帖帖。
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3. 新村 八色烤肉
咖喱、葡萄酒、迷迭香……8种口味的烤肉1次尝个够!
有像小编一样有选择困难症的朋友这下可以不用为决定到底要吃哪种口味的烤肉而苦恼了——8种口味一次尝遍!这就是已被多家媒体介绍过的“八色烤肉”了。高丽人参、葡萄酒、松叶、大蒜……新鲜的五花肉经过这8种调料的腌制后风味更加丰富。烤肉时还会有亲切的店员过来帮忙。跟8种口味的五花肉一起端上来的还有4中新鲜蔬菜,包肉吃美味也更健康。
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4. 明洞 元堂脊骨土豆汤&猪蹄菜包肉 明洞1号店
大块带髓猪脊骨炖营养好汤
来韩国,如果没吃过脊骨土豆汤 ,那绝对是旅行中的一大遗憾。大块的脊骨上附着口感最嫩的片状肉,经过炖煮后变得更加香浓。“元堂脊骨土豆汤&猪蹄菜包肉 明洞1号店”家的脊骨土豆汤一直人气火爆,并且24小时营业,如果晚上突然想来点夜宵的话也可以直奔这里哦!
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5. 弘大 401餐厅
艺人HAHA经营的弘大烤肉店
河东勋(HAHA)和两个好友共同经营的“401餐厅”专卖济州岛猪肉。HAHA君承诺保证顾客们吃到的猪肉只选用济州岛猪肉,菜单的背面甚至有3位店主的宣言,称“若使用的不是济州岛产猪肉,我们3个人会跳进12月的汉江里。”可见他们对猪肉的品质是很有自信的哦!
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6. 麻浦 乙密台
来自平壤的原汁原味,韩国最好吃的冷面店!
如果你问韩国人哪家冷面最好吃,十有八九对方会告诉你在“乙密台”。与一般冷面店里绵密的细面条不同,“乙密台”的冷面面条较粗,很有嚼劲,而冷面汤也是用牛骨和蔬菜一起熬成,喝起来十分爽口。配上一份煎得金黄的绿豆煎饼一起,绝对能让你胃口大开!
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7. 弘大 Myth猪蹄
女生的最爱!胶原蛋白满分!
位于地铁2号线弘大入口站9号出口附近的“Myth猪蹄”是一家很受年轻人尤其是女孩子欢迎的猪蹄店,富含胶原蛋白的猪蹄有原味、蒜香味和火爆的苏子叶辣味等可以选择,配上维生素丰富的新鲜蔬菜沙拉,吃完都让人觉得皮肤变好了呢!
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8. 三清洞 三清洞摩西
仅用4,500韩元带来的大满足!
辣炒年糕是韩国最常见的街头小吃了,这家位于三清洞的三清洞摩西是一家开业于1996年,拥有悠久历史的即食辣炒年糕专橘毁门店,与一般的即食辣炒年糕店不同的是,在这里可以体验三清洞摩西的独特套餐,即点1人份的菜品,但是口味可以选择两种哦(也可以只选择一种口味)。一共有5种口味,菜品也可以追加。真的是既美味又实惠呢。
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9. 弘大 豆粉刨冰的始祖“雪冰”
绵密雪冰与香浓豆粉的惊艳碰撞
韩国甜品连锁店“雪冰”家的招牌菜单“豆粉刨冰”一经推出就立刻掀起了韩国饮食界的豆粉热潮,谁也不会想到这往往只出现在韩国传统年糕中的豆粉与牛奶冰放在一起竟然如此搭配。此外,豆粉吐司限季的草莓刨冰也都是人气超高的哦!
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10. 清潭洞 kkanbu chicken
炸鸡&啤酒?尽在kkanbu chicken
想尝尝韩国的炸鸡和啤酒,面对这么多各式各样的炸鸡店,到底要去哪一家才好呢?作为炸鸡界达人的小编可以负责任地告诉大家,如果你只有一次吃炸鸡的机会,一定要留给“kkanbu chicken”!他们家的脱骨脆皮炸鸡绝对能征服你那挑剔的胃!鸡肉脆嫩且不油腻,蘸着附带的3种蘸酱吃更是妙不可言。而且因为是连锁店,在弘大、明洞等地都有分店可以品尝到。
上海有哪些韩国餐厅,是正宗必吃排行榜上的呢?
这周末准确去吃什么呀?
有没有规划好路线啊?
如果没有任何规划,那就跟着小编去吃韩料吧~
虽然一提起韩国第一个想到的就是高富帅的欧巴,但是韩国的美食也挺多的。
今天小编为大家全程搜罗了上海哪些好吃的韩料。
年糕李
年糕李的门面很小,就在一条小巷子里,一不留神就能错过。虽然门店很小,但是去吃的客人却门庭若市。尤其是周五晚上,每次都要等半个小时以上。他们家的最出名的是韩国经典年糕火锅,里面有一大锅食材,辛拉面、鱼饼和年糕等都有,味道非常不错。上面还浇上了一层芝士,温度一热就融化了,喜欢吃芝士的一定不要错过。唯一不足的就是有一点点辣,不能吃辣的,记得提前和店家说少放辣。
青鹤谷
说起青鹤谷,不得不说一下在他们吃过饭的明星。权志龙、朴有天、2PM、winner等人都在这里吃过饭,墙上挂满了店长和明星的合照。Am家的拌牛排骨肉都是一整块的牛排骨提前腌制好的,所以非常入味,不蘸酱吃都非常美味。五花肉看起来非常肥,但是烤熟后入口一点也不油腻。四色饼里面有土豆饼、泡菜饼、海鲜饼和绿豆饼,一道可以吃四种口味,每一种都超级好吃,是小编到店必点的一道菜。
喜来稀肉
喜来稀肉就不多介绍啦,全国连锁的韩式烤肉店,在哪个城市都能吃到。今天就给大家着重推荐一下,小编觉得到店必点的料理。他们家的冷面真的超级好吃,面非常Q弹,吃完烤肉后来一份冷到带着冰渣的冷面,不要太爽。护心肉和五花肉是烤肉必点的,护心肉非常嫩,腌制的很入味,五花肉肥而不腻。
朴家
这是一家排队等位让人等到崩溃的一家店,几乎每次去都要排1个小时以上。门店真的很小,大概有10桌左右,但是为了美味忍了。他们的家的菜真的都超级好吃,几乎没有踩雷的。特别推荐一下酱油炸鸡和炸酱面。开胃小菜里有腌黄瓜、土豆泥、泡菜和豆腐,腌黄瓜超好吃,不是那种很咸的黄瓜,而是有一点偏甜,而且很新鲜,应该用的是水果黄瓜。
SURA
2018必吃榜上的一道韩国料理,门店也很小,大概现在好吃的美味都深藏功与名吧。因为店小,所以菜的种类有点少,但是个个都很好吃。金枪鱼紫菜包饭里的料分量十足,海带汤强推,喝过的都说好,几乎没有说不好喝的。海带汤的口味很鲜,没有什么腥味。喜欢吃辣的迹枝竖一定要吃炒年糕,辣到精深昏迷但是还是停不下来的那种美味o(╥﹏╥)o
听说过创意韩式料理
这家韩式料理是在小编拔草list里很久的一家店,前段时间终于去拔草了hhh
店的位置有点不好找,门店虽小却五脏俱全,店内的人坐得满满的。我们点了一个套餐,两个人都吃撑了。肥牛披萨薄而脆,一口咬下去还夹杂着肥牛的肉香味,但是吃起来不是很油腻。芥末活章鱼也是到店一定要尝试的菜,端上来的时候章鱼还在动着,倒入酱汁和紫菜拌匀,味道非常鲜,很新奇的口味。
崔家木炭烤肉
这家烤肉店在上海非常有名,店长是个韩国人。店搭态里的木炭采用的是菊花炭,这种木炭烤出来的肉更香。生菜、海草、泡菜、土豆泥、酱料等等都是无限量供应的。肉的质量都很好,强烈推荐牛小排和牛舌,又嫩有鲜。牛小排的纹路清晰,烤熟后搭配香甜浓郁的酱汁,两种味道融合到一起相得益彰。
芝湖参鸡汤
芝湖参鸡汤,号称在韩国也很难找到的姿大正宗味道。鸡汤使用新鲜的童子鸡,现杀现做。再把提前泡发的糥米,人参,红枣,板栗,塞入鸡腹中,大火烧开后转小火慢炖,各种材料融合到一起。套餐里还有一杯人参酒,味道很纯正,可以直接喝也可以倒入参鸡汤里一起喝掉。
鸡肉炖得很烂,一戳就骨肉分离,口感软软的,鸡腹内的糯米和药材和鸡肉的味道融合非常好,超级好吃。
姜虎东白丁
姜虎东白丁是韩国的明星MC姜虎东开的烤肉店,"白丁"在韩语中是"平民百姓"的意思,所以他家的性价比挺高。小编觉得最好吃的竟然是他们家的杂菜,粉丝非常的Q弹有嚼劲,里面应该还有芝麻油,非常想。烤肉里推荐调味护心肉,腌制的很入味,直接吃都很好吃,肉质很鲜嫩,吃起来的非常有嚼劲。
明洞王妃家冷鲜烤肉专门店
非常典型的韩式烤肉店,喜欢看韩剧的人一定都知道这家店。门口的墙上贴了很多明星的照片,很受年轻人欢迎。烤肉里推荐雪花牛肉、五花肉和调味牛排,肉质都很鲜嫩,口感很好。炸酱面也是必点的一道,是韩式炸酱面非常正宗。烤牛舌也是他们家的主打,味浓醇厚非常入味,喜欢吃牛舌的不要错过。
韩料对于小编来说真的是吃完上顿想下顿,尤其是下雨的时候格外的想念年糕火锅。
首尔有哪些人气比较高的餐厅
比较有名同事人气也高的
63大厦餐厅:
★亮点1:让您在典型的欧洲风格餐厅,尽情享受空中的浪漫就餐情调!
★亮点2:韩国顶级水平的高档自助餐,可欣赏首尔的美丽全景!
★亮点3:时尚高端的就餐环境,为您提供精致的就餐体验!
地址:首尔特别市永登浦区 63路 50
서울특별시 영등포구 63로 50
明洞古宫韩餐厅
韩国古宫拌饭源于韩国拌饭的故乡全州,开店三十拦袭年以来,秉承了全州拌饭的原汁味道及风格。被评为“Hi Seoul韩国引以为荣的饮食店”之一,主要的菜单中有6中拌饭,以及骨董饭定食。所谓骨董饭定食,是在朝鲜时代与“平壤冷面”“开城汤饭”齐名的三大名吃之一,过去只有皇帝才能享用。简粗兄
地址:首尔中区忠武路2街 12-14号 서울특별시 중구 명동8가길 27 (충무로2가)
交通:地铁4号线明洞站10号出口
龙山阿拉伯风情餐厅Arabic house
俗话说“不知首尔不足为怪,不知梨泰院才是怪”。梨泰院是首尔最具异国风情的地方,各色皮肤的外国人在此地聚居。不仅是购物天堂,还是品尝各国正宗美食的绝佳去处。如果你厌倦了韩国清淡的食物,想体验下纯正的阿拉伯饮食。那么就来“Arabic house ”吧。
地址:首尔市龙山区绿莎坪大路218(梨泰院凳茄洞) 서울시 용산구 녹사평대로218(이태원로)
交通:地铁6号线绿莎坪站3号口