一、不管多有名只能排队,在美国有哪些味道很好的中餐厅?
美食在我们生活中是必不可少的,中国有许多美味的食材,但是都在一些五星级的酒店,但是你知道吗?美国还有许多美味的中餐厅,下面就让我来跟你说一说有哪些中餐厅。
第1位:岭南小馆
别看它只是一个小馆子,但是它在美国可是响当当的中餐厅,只不过没有美国餐厅那么大,但是它的味道可是比美国餐厅的好多了,而且这个餐厅,每到早上5点一开业就有许多的人排队,如果你8点去的话,人家就已经关门了,所以这个岭南小馆可谓就是在美国很好的一个餐厅了,而且也代表着我们中国的美味。
第2位:鼎泰丰
鼎泰丰这个餐馆就肯定不用我多说了,他们家的小笼包那简直就是让美国所有人都倾向于他们家,而且他们家每天做的数量有限,先到先得,就有许多的人想去买都买不到,就连我的一个美国朋友,就跟我边说边买他的小笼包,然后他都没有抢到,可谓是相当火爆啊。
第3位:小桃园海鲜餐馆
这家餐厅可谓就是非常火爆的,而且它就是以粤菜为主,博得了许多人的喜欢,一家餐馆一般都是10点开门,而且每天他们家的菜品非常受当地人欢迎,每天门没有开便挤满了众多前来吃饭的人。这家餐厅色香味俱全,把美国人的胃都吊了起来,同时这家餐厅的服务也是很拔尖儿的,比周围的餐厅服务都好,特别贴心周到。以上就是在美国好吃的中餐厅,你去过吗?
二、美国有什么好吃的?
1、Potato chips
薯片是正宗的美国小吃。有人统计过美国人每年要吃掉大约5.4亿多吨的薯片,能够为美国的零食业带来60亿美元的财富。每年的三月十四号是美国的“薯片日”。的确,是美国人发明了薯片。1853美国纽约州的萨拉托加温泉一家饭店的厨师乔治·克罗姆(George Crum)发明了薯片。那天有位客人点了传统的法式炸薯条,但是他觉得厨师做的薯条太厚了,不太满意。乔治只好再做一份,这次他把土豆切成了像纸一样的薄片,放进热油,炸成又薄又脆薯片。本想用炸薯片气气这位挑剔的客人,没想到客人吃了非但没有生气,反而非常高兴。其他的食客看到了也想尝尝,吃过之后大家都很喜欢炸薯片的味道,随后常常有客人点这道菜,炸薯片成了这家饭店颇受欢迎的招牌菜。深受大家喜爱的薯片也就应运而生了。
2、Twinkies
Twinkies是一种有香蕉味的奶油夹心蛋糕,因为独立包装,便于携带,通常一袋装着两个,因此借用了“twins”这个词。自诞生之日起就成为美国老少皆宜的小吃。美国的大人和孩子都觉得撕开装的蛋糕的小袋,拿出松软的奶油夹心蛋糕是件非常开心的事儿,好像快乐就在撕开小袋的一刻随着蛋糕一起冒了出来,让人眉开眼笑。1931 年芝加哥的糕点店经理詹姆·斯德沃尔(James Dewar)发明Twinkies,他发现店里买的一种手指形草莓蛋糕只在夏季草莓上市的季节烘焙,其他的时间烘焙的模具无人使用,为了提高模具的使用率他发明者中夹着香蕉味奶油的蛋糕,没想到一上市就供不应求。蛋糕店一年四季都可以供应这种蛋糕,当时每个小蛋糕只卖五美分。因为价格便宜,口味俱佳,在美国经济大萧条时期成为了难得美食,也是今天很多成年美国人美好的儿时记忆。知道今天美国人依然喜爱这种小吃。
3、Cheetos
Cheetos是类似于中国的“膨香酥”的玉米膨化食品。它并不是美国本土的小吃,八十年代初自澳大利亚传入美国。Cheetos口感香脆,吃起来会发出咔哧咔哧的声音,除了有香甜的玉米味,Cheetos 还带着浓浓的奶酪味,特别符合美国人的胃口,所以一到美国就受到广泛的欢迎。这种小吃还有一位家喻户晓的卡通代言人,是一只淘气的橘红色的猎豹。这只名叫Chester的猎豹经常在Cheetos的电视广告里以各种无厘头的方式拿到别人手里的Cheetos,因为Cheetos是的最爱。这位Cheetos广告明星差一点成为电视节目明星,但是因为它的商业味太重,他只成为半个卡通电视明星。
4、Beef Jerky
Beef Jerky也就是牛肉干,“Jerky”是肉干的意思,美国不仅有牛肉干,还有野牛肉干、鹿肉干、麋鹿干和火鸡肉干。肉干是人类最早储存肉类的一种方法,很多的民族都有制作肉干的习惯,肉干的制作在中国是非常普遍的。在美国以吃肉干的习惯也美国的历史发展紧密相关。早在1550年在秘鲁的印第安人就把肉干引入了美国。美洲大陆的西班牙旅行者都非常喜欢肉干。早期北美的拓荒者也经常把牛肉放在大篷车的顶棚上一边旅行一边把肉制作成肉干。当然在生活中他们还找到的其他制作牛肉干的方法,如用树枝熏制肉干。实际上随着美国拓荒者不断地深入到美国的国土腹地和边疆,肉干的制作和食用也逐渐传遍了这个大陆。尽管当今的美国人已经不必因为食物的匮乏而想尽办法向拓荒者那样制作肉干了,但是肉干依然是他们难以割舍的美味小吃。
5、Popcorn
如果要追溯爆米花的历史那可就不在美国了,爆米花被认为是石器时代的小吃。考古学家在古代墨西哥城遗址下面发现了距今八万年以前的玉米花粉,这种玉米花粉与现在的做爆米花的玉米花粉一样,所以他们推断这个地区的“洞穴人”可能已经吃吃过爆米花了,挺起来真的有点夸张,但实际上玉米最早是在美洲大陆生长,随后在哥伦布发现的几百年前传入中国和印度。考古学家的确在新墨西哥中部的“蝙蝠洞穴”里找到最古老的爆米花。在犹他州南部,考古工作者发现了距今一千年以前的爆米花,和新鲜的爆米花的样子相差无几。美国的印第安人很早就用爆米花做成项链和头饰,在美国历史上的第一次感恩节上他们给新移民带去爆米花。美国早期的殖民者也非常喜欢爆米花,通常他们会在爆米花浇上牛奶和奶油,在早餐时享用。进入现代社会以后,爆米花在十九世纪末到二十世纪初时盛行一时,人们喜欢把爆米花带到电影院里吃。现在每个美国人平均年消耗70品脱的爆米花,美国真正是一个热爱爆米花的国家。
推荐你一款美国泡芙:.Delizza miniice cream puff 特别好吃
还有:品客薯片 奇多玉米膨化片 芝士条 好时巧克力
牛肉干 哈根达斯 Noosa酸奶 鹰牌巧克力
Brookside黑巧克力蓝莓夹心 Pepperidge Farm饼干
Lindor Chocolate Costco cookies twizzlers
夏威夷大杏仁 蔓越莓干 哈根达斯冰淇淋
美国零食的巧克力好吃但是不值钱,如果你是巧克力控那就去美国搬运巧克力吧!
三、美国纽约特色的餐厅介绍
美国餐
Five Napkin
630 9th Ave@ 45th Street New York, NY 10036
2315 Broadway@ 84th Street New York, NY 10024
他家最好吃的就是这个两人合吃的大汉堡,我们常常都是一人一个的。(王哥能吃1.5个,哈哈,王哥是谁,王哥是个传奇)
Burger for Two 21.50
1 pound custom ground beef, American cheese, lettuce, tomatoes, onions, pickles & 5N sauce
Porter House(美式法国餐)
10 columbus circle,4th floor new york,NY10019
它家最好的是lunch special. 那么帅气的一家店中午竟然有价格诱人的套餐,包括硕大无比好吃的cheese cake。主菜牛排首选其次那个鸡太有特色,其他家还没吃过。
Big Nick’s burger
2175 Broadway # 1 New York, NY 10024
这个店不要看他不起眼,burger还真的不错。店很小很窄很乡土,约会就不要去了,结了婚的散步停下来进去猛吃一顿。
日本餐
普通的日本料理到处都是就不值得提了,和国内的口味也差不多,提两个有特色的,喜欢章鱼小丸子和绿茶冰淇淋的一定看过来。
Sake Bar Hagi
152 W. 49th St., New York, NY 1001. nr. Seventh Ave.
百去不厌的日本菜,不是那种到处都有的日本料理,居酒屋很有感觉。几个小菜一壶清酒简直无敌。他家千万不要错过的是那个有红豆沙和糯米丸子作配料的冰淇淋,芝麻味的和绿茶味的首选。
Otafuku
236 E 9th St (between 2nd Ave & Stuyvesant St) New York, NY 10003
不是餐馆,一个小门面店,章鱼小丸子堪称我吃过最好吃的,楼上那个sake bar也有但是想比他家就逊色了。
法国餐
La Boite en Bois
75 W 68th St # 1, New York, NY
法国菜里吃到不错的。主菜里鸭子和瑶柱做的特别好,rating里排的也算相当高了。店内感觉也满温馨的,约会好啊。
Cafe Fiorello
1900 Broadway, New York, NY 10023-7004
情人节去吃的特餐,海鲜都新鲜的让我现在想想都垂涎欲滴,没有什么特别有记忆的但是瑶柱,龙虾做的都不错。
Chez Josephine
414 West 42nd Street, New York, NY 10036
店内装饰太有感觉太有设计感了。也是法国菜的首选之地,相当精致。除了一个前菜不要点---endive。除了那个菜让我后悔很久其它都超赞。
Le Cirque
151 East 58th Street New York, NY 10022-1282
这家店富丽堂皇的,进去我就有种我吃不起的感觉,服务周到贴心,至尊享受。那一排大酒柜极其有特色。感觉纽约有很多餐馆设计感都超强。鱼和瑶柱很好吃,基本没有难吃的。最喜欢法国餐的就是吃饭前给你片很有口感的小面包。
泰国餐
Chai Restaurant
930 8th Avenue New York, NY 10019
它家最近变得越来越好吃了。这家店是害我肥胖的罪魁祸首,有一阵子每天和周少爷去吃晚餐。必点的是pad sew eiw---peanut dumpling饮料的话一定要点Thai iced tea。泰式奶茶也太好喝了。
Yum Yum too
662 9th Avenue New York, NY 10036
以前家门口的泰国餐,都挺好吃的,印象很深有条鱼吃的我精神抖擞,可惜名字记不住了。自从来到纽约我就爱上了泰国菜的口味-甜酸辣,特别能刺激味蕾。
韩国餐
Boka
9 St. Marks Pl (between 3rd Ave & Astor Pl) New York, NY 10003
这家店的鸡翅膀上纽约时报了,不吃你绝对后悔你绝对后悔后悔悔•••••••••••我们每次都是论几大盘几大盘的要。太有特色,吃过那么多炸鸡翅,这一款令我欲罢不能。
32街 Korean street上全都是正宗的韩国料理,基本很多都吃过了,可惜韩国料理基本都是差不多没有所谓特别特色的。
BCD tofu house
17 West 32nd Street New York, NY 10001
这家豆腐锅一定一定要吃啊。豆腐鲜嫩爽滑,现在也推出了lunch special。餐美价廉的。
Ichiumi
6 East 32nd Street New York, NY 10016
自助餐就选他家了。每次吃自助我们都去那,美国人日本人韩国人都爱的美食。寿司很棒,大虾天妇罗很棒,最爱他家鸡肉沙拉。
Kum Gang San
49 W 32nd St (between 5th Ave & Broadway) New York, NY 10001
他家烧烤很好吃的啊为什么评分不是那么高呢?•••可能偏贵了?法拉盛有家韩国烧烤自助很过瘾叫烧烤乐园也值得去,每次去胖两斤,毕竟是自助。
马来西亚菜
Fatty Crab Upper West Side
2170 Broadway, New York, NY 10023
他家的格调和菜都让我有很神秘的感觉。可能是没吃过什么马来西亚菜,蛮喜欢那种风格的。千万不要去上厕所,他们家卫生间太恐怖太阴森。灯光音效真的吓到我。
中国餐
中国餐为什么放在最后捏,因为中国餐在纽约实在是太好吃,很多都超越中国本土了。
御宴轩
511 Lexington Ave 2FL New York, NY 10017
他家是比较上档次的中餐,餐馆感觉像西餐厅。推荐小椒牛肉,鱼香带子,有个两层面包夹着腊肉的菜超级好吃名字忘记了。他家麻辣牛筋绝对地道。
东兴楼
97-45 Queens Blvd Rego Park,NY11374
说以前北京人在纽约是在他家拍的。鱼头豆腐汤老公超爱,可惜当时我不能吃辣。他家无锡排骨比我在无锡吃的都正宗,酥软香甜,必点。
蜀留香
88 7th Ave New York, NY 10011
准备过两天就去。谷捷推荐,光看照片就口水到不行了。据说酸菜鱼是招牌菜,我已经不能等待了。
成都印象
411 W. 42nd Street New York, NY 10036
感觉是ollie’s 旗下最吃的中餐馆。泡椒田鸡,水煮鱼,板栗排骨很好吃。
朵颐
朵颐食府(法拉盛店) 142-13 37th Ave New York,NY 11354
朵颐食府(曼哈顿店)21 W 39th St New York,NY 10018
其实我没觉得那么好,但是有一阵子天天中午当食堂,有感情了。Lunch special蛮值的,豆瓣全鱼和宫保虾很好。
鹿鸣春
鹿鸣春餐馆(中城) 24 W 56th St New York,NY 10019
位置很牛逼,第五大道旁边。汤包必点,菜都不错。
五粮液
338 Lexington Ave New York,NY 10016
价格比较贵,可能是店址好吧。菜也是都不错,龙虾和鱼都很新鲜。老公喝了他家五粮液,说是真品,可是价格高了。
小辣椒川菜馆(小辣椒搬家了)
1824 college point blvd
香辣蟹,呛莲白,宫保鸡丁,干锅虾都好吃,他家很辣,喜欢吃辣的不要错过。
Ollie’s
老外喜欢的中餐,也是有感情了,有一阵子当食堂了。他们家烤鸭,排骨烧腊,葱油饼,牛肉面,火鸭沙拉百吃不厌。
老北方拉面&锅贴
86-08 Whitney Ave,Elmhurst, NY 11373 (地址貌似换了,也在附近)
好吧,拉面都出来了。但是这个拉面不提真有点对不起我这张嘴。牛肉手拉面和拆骨肉拉面我和老公必点。他家锅贴在纽约都很有名,也是必要。
黄金商场自助小火锅
好吧,那破烂地方虽然感觉脏脏的,但是火锅真是无比,还自助,还自助••一个人17刀~~(黄金商场下面脏脏的,火锅店还是干净的)
上海小馆 + 南翔小笼包
38-12 Prince St New York, NY 11354 (这是南翔的地址,斜对面就是上海小馆)
上海人怀念家乡小吃就去这两家吧。小笼包太地道,牛肉卷饼我们也必点。上海人也说是纽约最好吃的小笼包。
老华西街
台菜,我和老公的食堂,经常叫外卖。可能是一位内我没怎么吃过台湾菜所以觉得特别有特色,菜圃蛋,油炸甜不辣,九层塔牛肉丝,腰肝汤,鸡卷(台湾很有特色的小吃)都不错。他家卤肉饭一定要啊。
来源:
四、休斯顿有哪些中国餐厅
关于德墨风味 小熊川菜 (Mala Sichuan Bistro) 滋味成都 网红四川火锅——牛角尖 滋味湖南 友家 京苑 (fu fu cafe) 津津有味(lucky Pot) 北京味道(yummy kitchen) 休斯顿是德克萨斯第一大城市,而德克萨斯在美食方面最有特点的是德墨风味了,是德克萨斯融合了墨西哥美食文化。下面小编想介绍的是德克萨斯州休斯顿有哪些中国餐厅。
关于德墨风味
地处美国南沿的德克萨斯州,和墨西哥接壤,形成了独具一格的“德州—墨西哥风味”,在世界美食谙上占有重要的一席之地!无论是肥美多汁的德州牛排,还是不辣不欢的墨西哥卷,都会让你在德克萨斯大快朵颐。另外还有天下闻名的德州BBQ,更会让你欲罢不能。
如果你在某处知名的酒店,看到Tex-Mex,那就是德墨菜无疑了。只要经常出国的朋友一定有所耳闻,德墨菜在星级宾馆中,绝对是不可或缺的一种菜式。
作为众多移民汇聚的德克萨斯,除了自己传统的美食之外,你同样也会找到其它世界各国的餐厅。清淡的日本料理,正宗的法国大餐;鲜香的印度咖喱,可口的泰国菜系,当然更不会缺少色香味俱全的中国佳肴了。
小熊川菜 (Mala Sichuan Bistro)
地址:一共有两家,一家在中国城,另一家环境好些,在:1202 westheimer Rd B, Houston, TX 77006
这家餐厅非常出名,原因是曾经上过华尔街日报,且受到老外的欢迎,比较火,夫妻肺片、麻婆豆腐味道还是挺正的。
滋味成都
地址:9896 Bellaire Blvd A, Houston, TX 77036 美国
这个在Houston的 中国 城了,你开车时便会发现所有的街几乎都有中文名字,特别棒!这家餐厅自然同胞们就很多了。他们家的钵钵鸡很好吃。
网红四川火锅——牛角尖
地址:9715 Bellaire Blvd A, Houston, TX 77036 美国
滋味湖南
地址:9390 Bellaire Blvd, Houston, TX 77036 美国
这家的湖南臭豆腐和土豆牛肉很好吃,就是很辣,但很爽!
友家
地址:9885 Bellaire Blvd, Houston, TX 77036 美国
他家的大虾烧白菜很好吃,嘻嘻,还有桂花酒酿圆子(虽然好像不属于鲁菜系)。
京苑 (fu fu cafe)
地址:9889 Bellaire Blvd #105, Houston, TX 77036 美国
这是唯一一家能开到夜里2点的中餐馆,如果吃火锅的话,鱼片真的超美味!其他菜肴也都很好吃!
津津有味(lucky Pot)
地址:158, 3430, 9888 Bellaire Blvd, Houston, TX 77036 美国
如果你想吃煎饼、水爆羊肚或是爆三样,来这里吧!
北京味道(yummy kitchen)
地址:9326 Bellaire Blvd, Houston, TX 77036 美国
如果你是北方人,突然想吃北京的炒肝儿、麻酱糖饼、馅儿饼、肉饼、韭菜盒子的话,来这里吧,绝对满足你~老板和老板娘都是北京人~
五、中餐在世界上的地位到底排名第几,为何让这么多中国人“寒心”?
在ALISTE排行榜里是第四位,但是综合排名甚至不及泰国菜和越南菜。寒心的原因就是纯中餐很难被西方人接受。法国发布了A LISTE,这是世界上第一个美食排行。瑞士餐厅 Restaurant de'h? “ tel de ville”以82.35分排名第一,美国餐馆“ PER SE”以82.3分排名第二,日本餐馆“ KYOA”以82分排名第三。排名前100名的餐厅中最高的中餐厅,以7,525分排在第42位,仅有三个国家/地区拥有100多家餐厅:126家日本餐厅排名第一。有118间餐厅的法国排名第二,,有101间餐厅的美国排行第三。中国在餐厅总数中排名第四,只有69家,其次是西班牙,德国和意大利。
可以说,再西方人眼里中国菜比泰国菜差得多,比越南菜差得多。国外有许多从事餐饮业的中国人,但主要针对中国人,他们没有野心或意识,因此走华人路线。现在韩国在国外从事韩国饮食文化。当然,韩国食品非常不好吃,而且方法粗糙,但是敢于鼓吹,敢于镇压中餐。但是,尽管中国餐馆在整个西方都开张开花,但应该指出的是,它们的地位和声誉远不及法国,意大利和日本的餐厅。
从马可波罗的描述到传教士,西方人早就理解了各种中国食物与西方食物之间的区别,但不幸的是,中国食物的最早和最古老的经历是由早期的中国移民引入的。基本西方最早的中国餐馆的每个老板都是1920左右的移民,中国食品烟熏大,卫生差,在一些国家屡遭丑闻。许多餐馆有很多调味品和大量的味精,这与西方的清淡饮食习惯不符。
关于摆设,是否有只用于餐桌的桌布?是纯棉还是化学纤维,餐巾和餐具都是印制的餐厅标记的吗,桌椅是批量生产还是定制的。它的原始与否都会影响餐厅的状态。餐饮只是中西文化对比的一个方面,如今中国对世界更加开放,其力量正在使世界更贴近中国。我们如何让他人更好地理解中国的积极因素,中国在善势利导方面我们还有很多地方需要改进。
六、世界上最有名的餐馆叫什么名字?
没有最有名的餐馆一说,只有级别的高低,最高级就是米其林餐馆。
概述
在法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,【1900年】米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。《米其林指南》是美食及旅游指南书籍的总称,其中以评鉴餐厅及旅馆,书皮为红色的“红色指南”(Le Guide Rouge)最具代表性,所以有时《米其林指南》一词特指“红色指南”。除了红皮的食宿指南之外,还有绿色书皮的“绿色指南”(Le Guide Vert),内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等等。
《米其林红色宝典》MichelinRedGuide series(又称《米其林红色指南》) 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。
评级标准
出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从“最高的5副到1副”不等,表明餐馆的舒适度。
在此之上的评选,才是米其林星级,从一颗星到最高的三颗星,主要针对的是烹饪水准。
米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,一旦检查完毕,该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆,以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包。以至全世界现今也只有【68家】米其林三星级餐厅,其星级评鉴分三级:
一颗星 ★:是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;
两颗星 ★★:餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;
三颗星 ★★★:是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。
评上星级,尤其是三星餐厅,对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事。
按照我们中国人的思维,我们很难想象,一家轮胎制造企业会去为餐厅评级,感觉这完全是两个风马牛不相及的行业。其实,只要你看一下米其林的历史,再融入法国的浪漫主义,这个问题就不难理解了。
米其林公司有着一百二十多年的历史,在米其林刚建立的年代,汽车与轮胎还是较为新鲜的事物,作为一个行业的先驱,对公司的发展自然要有长久的打算。1900年的万国博览会期间,当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为,如果汽车旅行越兴旺,他们的轮胎就会卖得越好,因此,他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起,出版了随身手册大小的《米其林指南》一书,从此之后,便一发不可收拾。1926年,《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良,“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的。
价格
据业内人士介绍,按国外米其林三星餐厅的价格定位,来这里进餐,人均消费约在【3000元~4000元】人民币。
数着米其林的“星星”吃大餐,在欧洲是一种很高级别的享受,即使是米其林一星,在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。
中国唯一
米其林三星,是其对餐厅评级的最高级,由于极其严苛,到目前为止全世界也只有68家米其林三星餐厅。
中国大陆没有针对其出的红宝书,所以大陆没有严格意义上的米其林餐厅。
中国香港有一家,叫做“新同乐鱼翅酒家”,2012年降为2星
地址:九龙尖沙咀弥敦道132号美丽华商场4楼号铺(近天文台道)