一、好吃的墨西哥料理

当西班牙人在16世纪第一次踏上美洲这片土地时,世界上最伟大的“料理之旅”开始了,墨西哥成为了欧洲人和美洲人相铅念互“交换”本土食物和烹饪观念的前沿阵地,日渐开创了一派新料理,也就是我们今天所熟知的墨西哥料理

墨西哥城作为这里的首都,当然也是料理的大熔炉:国际化的这座城市受外来文化的影响颇深。当年,西班牙人第一次老逗非常吃惊地发现,墨西哥产的果蔬几乎都是他们没有尝过也根本没有见过的。事实上,现代生活中人们最常吃的、最喜欢的那些食材都源于美洲:香草、巧克力、辣椒、牛油果……番茄在墨西哥料理中是重要的原材、最常见的配菜。它的老家也在这儿,直到16世纪,欧洲人才知道番茄是什么。墨西哥特殊的辛香料也为世界上诸多菜系美食增添了美妙滋味。

辣椒,是墨西哥人不可缺少的食品。墨西哥本土出产的辣椒估计有过百款之多,颜槐含困色由火红到深褐色,各不相同;至于辛辣度方面,体形愈细,辣度愈高。

墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品,其中以汤类较为清淡,用以突出主菜的酸辣特色;墨西哥菜不拘泥于餐桌礼仪,吃时可只用手,充分反映其民族爽朗豪气的特征。

墨西哥人餐桌上少不了玉米饼皮、各种豆子,也常以龟、蛇、斑鸠、松鼠、石鸡入菜。细数墨西哥的美食,最流行的是墨西哥卷饼,它就像中国的肉夹馍,美国的汉堡,越南的米粉,英国的炸鱼薯条,无论你今天吃了何种墨西哥菜,都能和卷饼配起来。墨西哥卷饼是一定要配各种酱料的,牛油果酱(guacamole)就是一道受欢迎的酱料或者叫小菜。你能在任何一家餐厅亦或街边小摊上看到它:用牛油果、洋葱、蒜、辣椒制成的,开吃的时候就如墨西哥任何一道菜那样,还要撒上酸橙(lime)汁。牛油果酱除了搭配卷饼,还经常与炸玉米片一同出现在餐桌上。

在美国,加利福尼亚州的早期墨西哥移民改变了墨西哥卷饼的口味,一般外形比墨西哥的要大上许多,还经常使用油煎的薄饼,因此比墨西哥风味的要硬脆。

墨西哥人还以嗜酒闻名于世,龙舌兰酒是与威士忌、白兰地、伏特加齐名的四大国际名酒之一。谈谈墨西哥酒,如果你只知道龙舌兰(tequila)就太老土了,若不尝尝另一种国宝级的佳酿,也是一种遗憾。麦斯卡尔(mescal)并不是全球闻名的烈酒,但它在墨西哥第二大国酒的地位不可动摇。它由仙人掌榨汁、酿造、蒸馏而成,和龙舌兰很相似,麦斯卡尔也得小口小口地喝。很特别的是,麦斯卡尔酒瓶底通常有一只小虫子,这只小虫一定要吃掉哦,虫子有时也会被磨碎,放在小碟里然后搭配着盐和酸橙一起抿到嘴中。

麦斯卡尔的酿酒方法沿袭古老传统,在四五百年内几乎没有变化。用来酿酒的仙人掌非常大,足有100公斤到200公斤,甚至选用重达400公斤的仙人掌。每每品酒时,似乎总能闻到仙人掌的气息夹杂着农民勤劳的汗水味,因为酿造需耗费大量人力物力,至今这项古老又神秘的酿酒方式是不轻易向外国人公开的。也许这也是麦斯卡尔并没有龙舌兰那样著名的原因吧。

二、国贸附近有没有好吃,不贵,有情调的餐厅?

京城16家最有情调的餐厅排行榜

NO.1 热烈奔放激情之选——雅典娜

推开雅典娜海蓝色的拱门,仿佛一下子进入了古希腊的梦幻之旅。吧台后面的地中海壁画,会让人不禁联想到银色的沙滩、飞翔的海鸟以及泛着碧波的大海。对面的“波特农神殿”神秘而古典,就连白色餐桌上那看似随意摆放着的酒瓶与画册仿佛都在向你诉说着古老的希腊文明。

招牌菜希腊羊肉串烧:精选羊肉混以放入大蒜、红酒和柠檬的调料,再加入橄榄油、小茴香和玉松叶等香料先腌后烤,口味极为鲜嫩。希腊茄盒:融奶香、茄香、肉香为一体的美食,在希腊也相当受到欢迎。以牛肉馅、茄子片、奶油、奶酪精心烤制而成。

地址:朝阳区三里屯西五街1号电话:64646036人均消费:100元/人其他:可同时容纳70人就餐。

品味希腊菜应该从开胃菜尝起,建议选择“希腊风味盘”。

NO.2 酷堡餐吧

酷堡看起来很象是一座用沙土堆砌而成的城堡,其实这里是一间相当劲爆的墨西哥风味餐厅。走进酷堡,无论是色彩斑斓的格纹台布,还是来自异域的牛角酒瓶和挂毯,都能让你感受到一股浓郁的墨西哥风情。最炫的是餐厅别出心裁地将天顶设计成了一个能够看到天空的玻璃大窗,可以想见在星光闪烁的夜晚,与爱人一面品味着地道的拉丁美食,一面仰望夜空,一定是这个春天里最美好的记忆了。

招牌菜墨西哥烤肉排:鲜嫩的猪排浇上特制的墨西哥酱汁,鲜香幼滑,微辣中又带着些许的淡甜。

黑豆汤:以墨西哥特产的黑豆制成,微苦,细品则豆之余香不尽。口感独特,不可不尝。

地址:朝阳区建国门外大街24号华侨村内电话:65156826人均消费:50元/人

其他:可同时容纳60~80人就餐。“玉米脆配沙司”是极好的佐酒美食。附近有赛特购物中心、贵友大厦、秀水街等大型购物场所。

NO.3 福楼餐厅

福楼里的光线始终是很柔和的,而在这柔和之中似乎还带了一丝淡淡的暖。年代久远的巴黎写真壁画,天主教堂式的典型花玻璃和码耐轮圆顶,各种姿态优雅的铸铜雕塑,这里的每一处设计都在向你展示着20世纪初期的巴黎时尚。当然,还有来自法国的各式纯正美食。

招牌菜鹅肝酱配鲜蘑:将切成小块的鹅肝酱放在已经烘烤完毕的面包上,与蘑菇混合后食用,味道清淡却不失鲜美。地址:朝阳区东三环北路16号隆博广场二层电话:65955139人均消费:200元/人

其他:可同时容纳150人就餐。海鲜生蚝一定要点。来这里就餐最好提前订位。餐厅北邻农展馆、燕莎购物中心,西面有兆龙饭店、三里屯酒吧街、青鸟健身俱乐部等场所。

NO.4 NYC纽约音乐厨房

NYC是京城很有名气的音乐主题餐厅。除了浓郁可口的各色美食,全球最流行的音乐旋律始终在这里飘荡。每晚还有来自国外的流行乐队或是爵士乐队在席间进行即兴表演,再加上那些映入眼帘的不同基调的印象派油画,你会有置身于曼哈顿第五大道某餐厅的错觉。

招牌菜NYC牛肉卷:以上等牛肉和金针菇精制而成,滑嫩爽口,汁浓味鲜

左宗棠鸡:精选童子鸡去骨后切块腌制,过油加独特调料炒制,配以红绿柿子椒,香浓适度,甜酸交融。

地址:朝外大街18号丰联广场2009室电话:65881791-93

人均消费:100元/人(包间迟信),50元/人(大厅)

NO.5 典亩弯雅浪漫怀旧之选——马克西姆餐厅

枫栗树叶状的吊灯与壁灯散发着幽暗的光辉,映照着墙上的鎏金藤条图案,以及临摹自卢浮宫和故宫的装饰壁画。烛红摇影中,慢慢品味一份耐人寻味的古典浪漫--这就是来自法国的马克西姆餐厅带给你的尊贵感受。餐厅开业之初即广受好评,如今已享誉京城近20年,依旧长盛不衰。

招牌菜波尔多酒鹅肝酱配分葱:选料精良,鹅肝咸香细腻,并伴有浓郁的酒香,需经15分钟精心烹制方成。

多彩比目鱼:特选比目鱼配以藏红花沙司、柿子椒、鲜蘑烹制30分钟而成。

地址:崇文区崇文门西大街2号崇文门饭店二层电话:65121992

人均消费:300元/人(包间),60~300元/人(大厅)

NO.6 亨利酒吧

中国大饭店的亨利酒吧是京城首家美式酒吧。它的英文原名被作为世界上最长的餐厅名称载入了吉尼斯大全。步行其间,英文老报纸、老式木桌椅以及玻璃灯饰都透出几分怀旧的色彩。坐在舒适的牛仔布沙发上,来一杯热烈的鸡尾酒,聊一聊那些令人神往的西部电影,甚至跳一段火辣的劲舞,都是如此自由而随意。

招牌菜墨西哥铁板烧:将烤好的上等鸡肉、牛肉和海鲜裹以筋道的墨西哥薄饼,有酸奶油、鳄梨酱等多种调味品可供变换组合多种口味。烧烤香辣嫩排骨:所有排骨均采自八九个月大的小猪,用果木熏烤而成,以手撕食,唇齿留香。

地址:朝阳区建国门外大街1号国贸西楼一层电话:65052266-6569人均消费:80元/人

其他:可同时容纳80人就餐。每天下午17:00~19:00有欢乐时光活动,零杯酒水可以享受折扣。

三、墨西哥风味餐厅

是一家主营墨西哥菜的特色餐厅。 餐厅环境充满了浓郁的墨西哥风情,外面有个大约10平的露台,露台上摆满了五颜六色的木制桌椅,给人足够的轻松感觉,让人在忙碌的生活中,得到一丝丝的舒适惬意。推开餐厅大门,屋内旦搜的设计也是独具匠心。餐厅分为上下两层,一楼的环境典雅,很有墨西哥风情,主餐区鲜明的分割出五大区域。靠窗的位置自成一体,两只帆布打伞独自撑起自己的一番天空,身后还有高高堆起的小啤酒桶,一只马头雕置身其中也显得那么和谐。餐厅还有一个DJ区,怀旧的乡村音乐抒写着一种深情。环顾四周,墙上有很多毕加索风格的艺术画,壁画里形态各异的仙人掌和宽大的草帽展示着浓郁的墨西哥韵味。沿着木制的楼梯拾级而上,远去一楼的杯盏交错声,二楼首先迎面看到的是猩红色门帘,进入里面发现二楼大多是环形的红色沙发,很软,很安静。 餐厅菜品属于正宗的墨西哥风味,美味别致,既保留了墨西哥传统美食的精华,又融入了世界各族商旅的乡野情怀 。特色招牌墨西哥传统玉米片和醇香牛排更是深受好评。此外,餐厅偶尔还有埋迟滑音乐表演,菲律宾乐师克里斯带您走进墨西哥乡村弯腊音乐中。展开简介>>

四、墨西哥城墨西哥城大学广场假日酒店怎么样?有什么好玩的地方?

欢迎光临我们在墨西哥城的酒店。无论您是到墨西哥城度假还是出差,墨西哥城大学广场假日酒店 Holiday Inn? Mexico CityPlaza Universidad 的优越地理位置和各种便利设施都能充分满足您的需求。我们在墨西哥城的这座时尚现代的酒店距离本地旅游景点和公司企业只有几分钟路程,离墨西哥城机场也只有 5 英里。住在这里,您可以方便地前往科约阿坎和墨西哥城市区的旅游景点。在距离我们酒店只有 10 英里的墨西哥六旗主题乐园 Six Flags Mexico 享受一日明媚冲穗枯阳光,或在离酒店三英里远的 Estadio Azul 观看足球比赛。若要文化探索一日游,则可以参观 Frida Kahlo 博物馆Museo Nacional de las Culturas Populares 或墨西哥城市区的历史中心。我们酒店的位置还方便商务游客访问世贸中心General MotorsAvon CosmeticsSyngentaKOE MexicanaLaboratorios Pisa 以及墨西哥城南部的其他公司。入住我们酒店期间,您将可以使用六间会议室商务中心以及高速因特网连接。无论您前来墨西哥城是出差还是度假,我们族信酒店都能满足您的需求。客人可以在我们酒店自设的餐厅 Las Ventanas 享用早餐午餐和晚餐,也可以在健身中心锻炼或到休息区来杯喜欢的饮料放松。我们现代化的墨西哥城大学广场假日酒店 Holiday Inn? Mexico CityPlaza Universidad 期待您光临!今天就预订入住吧! 以上信散洞息来自

飞猪上还可以查看更多有关于墨西哥城大学广场假日酒店的介绍和玩法还有周边的景点

五、墨西哥城AC Hotel Santa Fe怎么样?有什么好玩的地方?

AC Hotels by Marriott Santa Fe reflects the modern soul of Mexico City in which it resides. Conveniently located in Santa Fe area, right in the heart of the most growing financial and corporate district of Mexico City. You will be surrounded by dozens of trendy shopping venues and local attractions thanks to our closeness to Centro Santa Fe, one of the biggest shopping centers in Mexico and Latin America. Whether you spend the day working or exploring, you can unwind in spacious accommodations boasting plush bedding and modern amenities. Wake up to a delectable breakfast at AC Kitchen, known for its flavorful Europeaninspired cuisine. Inbetween meetings and adventures, get energized in our Fitness Center or simply relax in our chic lobby with free WiFi and plenty of space to socialize with friends or colleagues.

飞猪丛陆游上还可以查看更多有关于AC Hotel Santa Fe的介绍和玩法悉冲还有周边的渗销景点