一、成都十大高档川菜餐厅
成都十大川菜店排行榜:麻辣水煮牛肉,巴老冒豆花冒菜,捞派有面儿,敬搏秋金小炒,黄记毛血旺,绿道时光,槐轩美庐,方义豆花饭,方义豆花饭,三哥田螺,鹿鼎凤鸣
1、麻辣水煮牛肉。
牛水煮·麻辣水煮牛肉,位于四川省成都市锦江区春熙路南段8号群光广场8楼801号,这里的招牌菜是水煮牛肉和芝士牛排,食物的味道好,食客很多。
2、巴老冒豆花冒菜。
巴老冒豆花冒菜,位于四川省成都市成华区华彩路21号附23号,这是一家性价比十分高的冒菜。
3、捞派有面儿。
捞派有面儿,位于四川省成都市金牛区肖家村二巷89号附6号一层,这是一家海底捞旗下开办的面馆,价格十分便宜,并且分量充足。
4、秋金小炒。
秋金小炒位于四川省成都市锦江区红星路四段龙王庙正街13-15号,在这里能吃到地地道道的川菜,鲜香麻辣,各种菜肴。
5、黄记毛血旺。
黄记毛血旺,位于四川省成都市都江堰市华侨商业城17栋24号,这家的店面装修简洁干净,并且服务员服务到位,菜的味道自不必说,当然是非常美味。
6、绿道时光。
绿道时光,位于四川省成都市泰兴镇张庵2组201号,这家店的附近有一个大鱼塘,来这里钓鱼的游客总是喜欢来这里吃饭,因为这里的价格优惠,同时环境也好。
7、槐轩美庐。
槐轩美庐,位于四川省成都市河滨路19号,这是一家川菜大师开办的川菜店,很多人都是因为大师的名号慕名而来。
8、方义豆花饭。
方义豆花饭,位于四川省成都市温江区和林李薯村11组35号,这家店在成都的口碑是杠杠的,招牌菜更是让人眼花缭乱,例如香喷兔、凉拌土鸡、过江鱼等。
9、三哥田螺。
三哥田螺,位于四川省成都市青羊区北书院街5号(近育婴堂街),这里被大家称为是成都做的最好吃的田螺店,在成都已经开办了30年了,名声很大。
10、鹿鼎凤鸣。
鹿鼎凤鸣·城市农家乐,位于四川省成都市成华区万年场街道建材路8号阳光100米米娅中心二期商业负一层,这是一家海鲜自助,性价比较高哪稿者,喜欢吃海鲜的食客可以经常来。
二、成都十大高档川菜餐厅分别是哪些地方?
子非、玉芝兰、The River House西餐厅、华道钰善阁、满市餐厅、香荟全天候餐厅、339旋转餐厅、上井精致料理(IFS国金中心店)、Let‘s Seafood、丽轩中餐厅。
1、子非:成都最贵的川菜馆。
地址:宽巷子27号龙堂对面(茶马江湖)
从开业至今从未降过价,已成为了宽窄汪宏巷子的一道独特风景,坐在他们的院子特别有感觉,犹如转换到了另一个时空,可以和李白饮酒谈诗。
环境古典优雅,连菜名都是仿迹满满的中国风,一共就备陵并16个包间,不预定基本吃不到哦。花开富贵是子非的最有特色的菜品,食材是安哥拉牛肉,口感超级棒,味道非常不错。
2、上井精致料理(IFS国金中心店):成都最贵的日料。
地址:锦江区红星路三段1号IFS国际金融中心5楼L521(伊势丹对面)IFS国际金融中心全部店铺。
日式的装修环境,舒适的和风让人能安心用餐,坚持日料的原汁原味,食材每天从长崎新鲜空运。
蓝鳍金枪鱼大腩,是地道吃货的首选菜品,因为新鲜,所以带着淡淡的奶香味,让你吃一口,欲罢不能。
3、The River House西餐厅
地址:锦江区人民南路二段55号岷山饭店21楼。
餐厅的私密性很好,每个房间都是老板精心布置,用餐氛围自然不必多说,牛排煎的火候很好,肉汁被牢牢锁住,外焦里嫩回味甘甜。
三、成都最贵的中餐厅
成都玉芝兰位于长发街一间毫不起眼的老房子 虽然连块门牌都没有 但在国际上荣获无数赞誉
玉芝兰的菜品都是出自兰桂钧大师之手 其被誉为“泡椒凤爪之父” 确实开胃菜的泡椒凤爪的味道与以往吃到的相比好吃
最开始需要预订套餐 有不同的价位选择 也会仔细的询问有无忌口 不能吃海鲜的话也可以换成菌类和牛肉
🌿环境
敲门进去之后 虽然感觉店面不大但是有种幽静的乎困感觉 整体环境不错 包间的封闭性 隐私度都很好 服务员也基本上就一直在门口等着的
💁🏻服务
每一道菜都是差不多间隔七分钟上菜 也会在菜品上来时说明清楚用什么样的筷子吃口感更好 整体服务很好 虽然看着每道菜不是很多 但是慢慢的来 到小吃的时候其实已经有饱腹感了
🍽菜品
「煎羊肚菌」个人觉得最好吃的是羊肚菌和牛排 牛排好像是因为我不能吃海鲜 所以给替换成了牛排 味道很好 口感也很好
「松露·金丝面」面特别的细 差不多一两根头发丝的感觉 味道很鲜 特别鲜
「海参酸辣粉」酸辣粉的话 也是因为不能吃海鲜 所以换成了和牛 味道的话都差不多 就是从菜品依次上来的顺序 就是感觉味道慢慢厚重 到后面又慢慢的淡薄一些
「钟水饺」「青蒿叶儿粑」其实和平时吃的味灶顷旁道感觉差不多 个人觉得这两个菜还行
其实现在细细回想 最惊艳到我的还是羊肚菌和牛排 到现在有时候去吃其他餐厅 都还会不自主的去对比
虽然感觉味道不是像平时吃到的川菜麻辣的感觉,但它看起来平平无奇却又包含了千滋百味 需要你隐橡来细细回味与品尝
四、成都有那些高档餐厅
1、云门锦翠(人均512元)
作为高端餐饮,云门锦翠所选用的食材肯定不会差哪去,想必厨师也拥有庖丁解牛般的技艺,但烹饪出的味道,怎讲,每道菜能抓住人心。与奢侈巴洛克艺术、英伦后现代家私、意大渣贺哪利器皿餐具、高达7米的大厅层高的前卫奢华的环境比起来,味道真就与其势均力敌了。
2、锦悦法餐厅(人均1056元)
在法国运营着2家米其林一星级餐厅、拥有城堡酒店的董事长克里斯托夫·杜夫瑟及其后厨团队牵手成都锦江宾馆,打造出了成都最贵的西餐。 克里斯托夫·杜夫瑟从最初的厨房基础训练,到与主厨一起工作。
食材非常精良、烹饪方式也是创意十足,看拍游到这精致的摆盘,仿佛在告诉食客们“我很贵,我很贵”。每份菜品都是盘子很大,菜很少。随便点点都要1000的人均消费,别忘了还有15%的服务费哦。
3、子非(人均961元)
作为英国财政大臣访华时的指定国宴餐厅,在子非宴请客人,那也是倍儿有面子。坐在古色古香的建筑中,与好友二三人,饮美酒三四杯,桌上觥筹交错,一旁古琴悠悠。
4、大德会席(人均1348元)
大德会席,位于成都太古里二楼(爱马仕楼上),虽说他是做会席料理的,不过听说这家店号称拥有全成都最新鲜的鱼生。要知道在成都这个位于四川盆地内的城市能吃到新鲜的鱼生也是并不太容易
每一块鱼,每一味调料,师傅都会先亲自试味,味道不对稍有一点因为不新鲜产生的鱼腥味,整块鱼都会被丢进垃圾桶,然而…好浪费...不要给我,别扔呀
5、玉芝兰(人居741元)
虽然玉芝兰连个招牌没有,但是它的门脸早就深深的印在了我的脑海,毫不费力的就找到了入口。餐厅其实就是一套住家户型改的,总共只有三间吃饭的房,座位有限,先预定为强。
玉芝兰的菜,不使用香精、色素、鸡精、味精及罐头食品,追求菜的本真。兰师傅强调“以汤定位,以食材定格,以辅料定神“。
6、云图(人均593元)
老板花了6000万建的私人后花园,里面大到家具,小到花草,全部是千挑万选出来的收藏品,每一件都是货真价实的艺术品。
这里有如码成都最好的侍酒师,让你了解并爱上酒。云图还有专门的藏酒处,不用担心找不到合适美酒。除此之外,这里也是美食天堂,不论哪一道菜,质量都是极高的。
五、成都最贵的饭店
上井散历肆精致料理。成都最贵的饭冲轿店,上井精致料理(IFS国金中心店),成都最贵的日料,日式的装修环境,舒适的和风让人能安心用餐,坚持日料的原汁原味,食材每天从长崎新烂没鲜空运。