抚仙湖有什么好吃的_抚仙湖美食
澄江莲藕、抚仙湖的20多种鱼还有农家的洋芋焖饭都是当地的特色食品。到明星鱼洞吃鱼是旅游日程的一部份。明星鱼洞紧靠水边，一溜饭馆排开，清一色的菜式铜锅鱼，洋芋焖饭，鱼多是从湖里打上来的，很新鲜，客人自选鱼过秤后，饭馆用铜锅放入清水清煮鱼，鱼肉鲜嫩，没有丝毫鱼腥昧。洋芋焖饭也是用铜锅在火上慢慢烤出的，就着农家的各式咸菜味道也不错。
昆明抚仙湖哪家的铜锅鱼比较正宗
抚仙湖边做铜锅鱼的很多，具体哪家的最正宗无法评价。所谓真宗就是抚仙湖的鱼，用抚仙湖的水，铜锅柴烧而成。
一般来说：最有名的是江川“三道菜”，在江川县江城镇；最集中的是澄江县禄充风景区内和立昌风景区内、江川的阳光海岸一线。抚仙湖边的餐馆大部分都是用外地运输过去的鱼，本地禁渔，除非在开渔节可以吃到星云湖的鱼，其他时间基本上都很难吃到本地的鱼。抚仙湖的鱼更是少之又少，能吃到是运气，还有经济实力。一条抚仙湖的青鱼，可以买到上千元，由此可见抚仙湖正宗的铜锅鱼几乎没有。如果有外地的鱼，在抚仙湖水里养一段时间那是很好了。
如果讲求实惠就到江川县城去吃，如果要讲求风景，就到抚仙湖沿线，不过一般价格高低不等。重要的已经不是吃真宗的抚仙湖铜锅鱼，而是享受真宗的抚仙湖美景。鱼可以作假，风景不假。
由此可说抚仙湖畔，家家都真宗，心态正，鱼也正。
