一、平顶山光明路饭店有哪些

平顶山光明路饭店有:

1、润泽园光明酒店(光明路店)宏中

2、清真鱼羊鲜(光明路店)。

3、外婆印象衫誉土钵菜(光明路蔽塌山店)。

4、好日子大鸽饭(光明路店)。

二、平顶山学院有清真食堂么?附近有清真餐馆么?

平顶山学院有清真宴碰餐厅的,因为平顶山地区的回族人口还是比较多的。另外附近是新城区,比较偏僻,歼困稍远一点的地方晌改谈有几家,比如东太平村那几个小区周围就有,大概四五家的样子。距离学校估计有两三公里吧。

三、征集平顶山好吃的地方,饭店,小吃均可

五一路的沙面;八中北街的胡辣汤;供电局对面的热干面;光明路的青蛙肉;劳动路的炒米线;新华桥的冰粥;赵庆利的大盘鸡;蓝贵的大骨头;胜利路的酥油饼;老市场的猪头肉;体育路的臭豆腐;文化宫南门的白吉馍;九中的拉条子;城建学校的洛阳烧烤;一矿的牛B火烧;文化局里面的老太烙馍;百货大楼后面的小何凉粉;九中的炸鹌鹑烤鱼排,烤鱼膘;党校门口的水煎包;一矿的肉火烧;西苑小区的羊蹄;前门的卤煮,都一处的烧卖,后海行蠢搭的爆肚张;被单厂旁边的糊辣鱼;中原商场北边的羊肉汤;中兴路九头崖超市对面胡同里的胡记米线;还有络馍跟炒凉粉;人民电影院东边的瘸子烧烤;跟西边的金龙烧烤;矿一小门口的羊肉串;新华路的夜市;湛南路永昌网吧旁的羊肉汤;光明路北头的邓城猪蹄;一中的饼夹豆腐丝;帔单厂旁的北京饺子馆;平煤一高对面的铁板烧;恒浚食府的毛血旺(矿工路与大乌路交叉口往东20米) ;六中门口的惠香包子;平顶山学院旁边的炒米;九中的傻子烧烤;湛北路的炖三宝;湛南路的白记的青椒圈;建东小区的糊辣汤千里香馄顿;联盟路中段的丁记胡辣汤;矿中对面的羊肉糊啦汤;矿中对面夜市上一对夫妻的铁板烧;恺撒的豆豆米线;V-PARTY左面的小广南;V-PARTY右面的12号揽锅菜;矿三中门口的张记米线和夜市的老八串;四矿一个老头的道口烧鸡和三廊庙牛肉;沙岛的爆炒田螺;王庄村委会那边有两家很实惠炸的鸡嗉子前门的卤煮,都一处的烧卖,后海的爆肚张前门的卤煮;育才的土豆炖鸡;恺撒里面的卤鸡蛋,还有紧里面的叶县会面和焖面;山城火锅;正义巷的八煲粥.小米粥.南瓜粥熬的也很地道哎, 位置在总医院东边一点;优越路第一人民医院向东200米的王记清真会面里的牛肚,烧肚片.特别是小酥肉一绝;北渡饭庄的烤馒头和小酥肉,梅菜扣肉。极品;中兴路桥南下路西的大盘鸡\宝丰闹店饭店的猪头肉\人民电影院西的平义兴道口烧鸡\新特药对面的富兴斋的桶子鸡\还有步行街的姐弟俩土豆粉,开源路与建档哗设路交叉口的粉肠粉;开源路与矿工路交叉口向南100米路东的汉诺威烤肉也不错,虽不算小吃,但是自助西餐式烤肉有10多个样式,加上菜品和点心,汤,粥足有3。4十个品种,啤酒,咖啡,饮料免费,每位才30元,的确很划算,环境还很不错,很适合恋爱中的男女边吃边聊哦!:湛南路上平顶山工学院东校区西大概300米路北,(缘分天空网吧对面)新开业的盖牌火锅味道不错,比山城的好吃多了,而且那里环境不错,消费低。我经常去那里吃,爱吃火锅的朋友不妨去尝尝;公园北门西边的热干面也挺好吃的;西苑小区夜市田记手抓大虾;兰贵在启蒙路与沿河路交叉口;袁记牛肉拉面和平煤技校对面的焖面;光明路中段九头崖超市旁边的合记烩面;五条路北臧庄的伟国炝锅面

宋辉大盘鸡;开源路高压西门的展翅飞翔也不错;光明路北头还有一家饭店的浆花生;十一矿西餐厅的烧鸡;焦店镇的老牌包子糊辣汤;西苑小区夜市田记手抓大虾;平顶山工业职业技术学院南门口的烙大油饼和葱花小饼没事去那里那里是小吃一条街;西苑虾好田记的最好往里走走路北边就在;老海家的焖面在,沿河路和启蒙路交叉口。平顶山工学院的大饼店;开源路商贸城里面有个桂林米粉盖浇饭,各种各样的炒菜盖浇优质的大米饭,味美价廉,大众路西头,开源路路西胡同里面;湛北路三角区妹弟俩开的湛北第一熟食——记住想吃就得去得早,买得太快了,特别是卤鸭肝;湛北路交警支队北的烧鸡公;档拿小神马北边的三牛鲜,吃牛肉火锅;鲁山城关的烧鸡、夜市上的炒螺蛳鲁山让河的“北京”烤鸭毛郎庙的免子肉、牛肉、茶水;劳动路和矿工路南100米麻辣面,担但面也有十足四川风味;建西审计局对面有家宝丰绿豆面(鹰城广场上);建开岗东北角有个老婆饼专卖;大众路阿炳健身楼下的小白烧烤面条贼棒;曹镇的猪头肉;

自己选吧!

四、平顶山饮食文化有哪些

饮食文化是随着人类社会的出现而产生,又随人类物质文化和精神文化的发展而不断丰富和发展的。为此,下面就不妨和我一起来看看平顶山饮食文化,希望对你有所帮助!

平顶山饮食文化知识

平顶山美食:

鲁山揽锅菜、郏县豆腐菜、三郎面牛肉、宝丰买根烧鸡、舞钢热豆腐、叶县瘸子烩面、郏县清真茶室、汝州粉皮、浆面条、北舞渡胡辣汤、葱油饼、郏县饸饹面、蒜泥白肉、牛肉合。

郏县豆腐菜获得“中华名小吃”称号。

著名餐饮酒店有:

润泽园大酒店、老湘江酒楼、华冠酒店、杏花楼饭庄、金茗休闲文化饮食楼、巴蜀活兔园掘备改、成都香辣蟹火锅城、德天大酒店、小何啤酒鸭、武记羊肉馆、百年火锅老土鸭、清真红金龙饭店、小天鹅大酒店、七碗堂茶艺观、小天圆川菜馆、盟泰鑫休闲广场、市樱园阁酒店、哈里欧咖啡西餐厅、聚福楼酒店、开源大饭店、茶缘陶吧、江南鱼馆、北方大酒店、兰贵大酒店、阿吉美食、不知道快餐村

平顶山饮食文化特色

⒈平顶山有着悠久的文化历史,是我国古代文明的主要发源地之一,文化遗产相当丰富。从夏、商至北宋,许多朝代均建都平顶山,西有"九朝古都"洛阳,中有在夏、商、西周、春秋、战国五次为都的郑州,东有"七朝古都"开封。悠久而辉煌的历史,不仅为我们留下丰富的文物古迹,还给我们留下了灿烂的文化财富。豫菜就是其中之一。

在平顶山省郑州市出土的历史文物中,有新石器时代早期使用的炊具,新密打虎亭的汉墓壁画中,有形象逼真的烹鱼、煮肉、杀鸡、宰鹅等图像, 我国烹调的始祖--伊尹就出生在平顶山,历史上最早的一次宴会"钧台之享"即在平顶山举行。自周朝饮食制度已初步形成,到了"会寰宇之异味,悉在庖厨"的北宋时期,平顶山菜已发展成为色、香、味、形、皿五性俱全,具有宫庭风味之豫菜体系,以后豫菜逐渐传播到省外,在北京、天津、沈阳、上海、南京、西安、济南、兰州、昆明、哈尔滨等城市,均开设有豫菜饭庄。

⒉在长期的烹饪实践中,平顶山的厨师们总结出许多宝贵经验,在选料上,如"鲤吃一尺,鲫吃八寸","鸡吃谷熟,鱼吃十","鞭杆鳝鱼、马蹄鳖,每年吃在三四月"。在刀工上,豫菜有"切必整齐,片必均匀,解必过半,斩而不乱"的传统技艺,豫菜的厨切与众不同,它具有"前切后剁中间片,切背砸泥把捣蒜"一切多能的功用。另外,豫菜有长年配头,有大配头与小配头,素有看配头下菜的传统习惯。

⒊"唱戏的腔,做菜的汤",这是平顶山的一句土话,它说明豫菜对于制汤是非常讲究的,豫菜在制汤上,分头汤、白汤、毛汤、清汤,制汤的原料,必须"两洗,两下锅,两次撇沫"。遇到需要高级清汤时,还要另加原料,进行套和追,使其达到:清则见底,浓则浮白,味道清醇,浓厚挂唇。

豫菜的烹调方法,共有50余种。扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色,葱椒炝和凹,独树一帜。其中扒菜更为独到,素有"扒菜不勾芡,汤汁自来黏"的美称。另外,平顶山爆菜时多用武火,热锅凉油,操作迅速,质地脆嫩,汁色乳白。"糖醋熘黄河鲤鱼焙面"、"炒三不粘"、"桂花皮丝"、"糖醋鲤鱼"等,这些历史悠久的豫菜名菜,至今仍名扬遐迩,为中外人士所赞扬。

平顶山饮食文化习俗

平顶山菜属北方菜系,但滚返又有自己独特的豫菜特征。平顶山的菜肴重实用、 丰富,不重花样,素油低盐,调味适中。一般认为,平顶山菜以开封菜和鹿判判邑 菜为代表。前者以鱼肴、鸡肴和鸡汤为佳品,后者则以烹制的各种山珍著称。 民国初,鹿邑人开办的“厚德福”,在全国各地设有分号,享有盛名。平顶山 菜中的糖醋熘鲤鱼焙面、“套四禽”、“玉珠双珍”、芙蓉海参、清汤荷花 莲蓬鸡等,都是远近闻名的佳肴。

中州名膳糖醋熘鲤鱼焙面是糖醋熘鲤鱼和焙面两种菜肴的合称,简称鲤 鱼焙面。这是开封宴席上常用的一道名菜。相传这道菜原是宋朝皇宫御膳的 名菜,仅用于举办大型喜庆宴席或招待外国使节。

据《清稗类钞》载:“黄河之鲤甚佳,以开封为最……其鲜肥嫩,可称 珍品。”开封等地的饭庄对此道菜的选料严格,制作考究。采用从开封黑岗 口到兰考东坝头这段黄河中所捕的鲤鱼,放水中活养,随吃随做。鱼重要求 在 750 克左右。这种鱼,肉味纯正,甘鲜肥嫩,无半点污泥味,远在宋朝时 就被誉为“食品上味”,尤以农历四月前后所捕捞的为最佳。糖醋熘鲤鱼色 泽柿红而明亮,油重而融和,利口不腻,甜中透酸,酸中有咸,鱼肉软嫩。

焙面又称“龙须面”,明朝时已盛行。做法是将薄纸般的面皮制成细丝 经油炸,具有细如发丝、色泽金黄、蓬松酥脆、入口即化的特色。

鲤鱼焙面的传统食用方法是:吃完熘鱼以后,再将鱼骨带汁重新烘过, 把焙面倒在新烘过的汁上拌着吃,颇有“先食龙肉,后食龙须”的趣味。所 以这个吃法又称“鱼骨焙面”。

五、平顶山美食

1、鲁山揽锅菜

鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”,系平顶山地方名吃之一。

2、舞钢热豆腐

舞钢热豆腐选用优质黄豆制作,所制豆腐老于豆花,嫩于平常豆腐。食时,将热豆腐切块,浇以特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、岩冲芝麻酱即可。其特点是鲜辣爽告枣族口,豆香扑鼻,物美价廉,天然营养。

3、酱焖鸡

酱焖鸡是一道菜品,主料为鸡块,为平顶山特色美食之一,主要特点是:肉质鲜嫩,香辣不腻。

4、鲁山羊袜弊杂汤

羊杂汤是清真食品。是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒,喝羊杂汤的好处。

5、三郎庙牛肉

三郎庙牛肉特指产于河南省平顶山市郏县三郎庙的腌制牛肉。

6、郏县豆腐

菜源于平顶山郏县乡镇的一种汉族特色小吃,是当地民间集会上盛行的小吃品种。

7、叶县烩面

羊肉炝锅,采用优质面粉,细腻光滑,柔软筋香,滑润适口。

8、手抓葱油饼

平顶山手抓饼更确切地讲,应该是手抓千层饼,顾名思义,该饼形状类似一般的千层饼,但比一般的更加膨松,外焦内嫩,口感香郁,麦香味浓,用手抓着来吃,别有一番风味。

9、张集硬面馍

张集硬面馍产于平顶山市叶县境内,洪庄杨张集村。其主要特色是:采用独特的制作工艺,洁白如雪,层层叠叠,底部微焦,香酥可口,畅销叶县及平顶山周边县区,远销郑州、开封等地。属工艺特色类。