一、邯郸好吃的地方有那些
1、大名二毛烧鸡:创业于清嘉庆十四年(公元1809年),第一代开业人王德兴诨号“二毛”,故俗称“二毛烧鸡”现已传于第七代传人王书林。
注:大街上有很多二毛烧鸡店,而且在一篓油的各个饭店都可以吃到
2、马头天福酥鱼:早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验,反复研制而成。是家庭小吃和招待宾朋、馈赠亲友的佳品。
注:在一篓油饭店也可以吃到.邯郸的酥鱼我还是比较喜欢永年的,味道非常好.
3、临漳临英扒兔:是由名师主理,优选生长五六个月的健活獭兔,精心加工而成。
注:去一篓油吃吧,那里邯郸地方风味的菜最全了.
4、临洺关牌驴肉香肠:源于清朝末年,已有近百年历史。又称“驴灌肠”。
注,各大饭店,超市都有,要是想吃地道的,就去洺关吃!
5、大名五百居香肠:创业于清道光元年(公元1821年),原籍山东济南府的王湘云来大名谋生,在城内开设了以香肠、熟肉为业的店铺,因大名距济南约500里,故取名“五百居”。由于其香肠味道鲜美,成为当时官府佐餐和宴会上不可或缺的上等食品,行销省府、道衙中。
注:五百居在市里也有很多店铺,没去吃过,我在一篓油吃的.
6、津津乐老槐树烧饼:是邯郸市饮食总公司经营了半个世纪的风味食品,因经营场地旁有一棵老槐树而得其名。
注:在邯郸市新华街, 不知道现在还有没有.
7、大名郭八火烧:创业人郭致忠,大名县西大韩道村人。曾在北京(原叫顺天府)学艺,清光绪二十一年,回到大名,在县城经营火烧。因他从顺天府学艺而来,堂号首取“天”字,并希望买卖兴隆,故立店铺“天兴火烧铺”。因郭致忠小名叫“郭八”,当地人便称他经营的火烧铺叫做“郭八火烧铺”了。后来郭致忠将手艺传给儿子郭瑞。目前,“郭八火烧”的经营者是其第四代传人郭卫东。
8、津津乐菊花包:由天津正宗狗不理传人第三代高焕章、第五代高渊亲传技艺。在邯郸市津津乐酒家落户已50年,2001年获河北省烹饪大赛风味品种比赛银奖。
注:在工人剧院对面有一个津津乐酒店,旁边就是卖津津乐包子的窗口,好吃^_^,就是现买现包的,等的时间比较长,而且人贼多!
9、丛台区一篓油水饺:是邯郸赵国风味小吃。相传创制人王一香早年与父亲在赵国南门外开一肉包子店铺。有一天,赵国大将廉颇“武灵丛台点兵”路过南门外时,很远就闻到了肉包子香味。当廉颇购买包子时,包子已卖完了。廉颇说:“你的案板上的不是包子?”王一香说:“那是生的,还得蒸。”廉颇说:“那得几个时辰?”王一香说:“不到1个时辰。”廉颇一听心急了,就将案板上的包子统统扔到了开水锅里,不一会儿,包子全漂了起来。吃了煮熟的水包后,廉颇连声叫好:“真是一咬一口油,真香。”从此,王一香将包子铺改为“一口油”水包馆,生意更加红火。后在北宋年间改为“一篓油”,流传至今。
注:现在丛台路上的一篓油燕赵小镇,还有光明路上的一篓油和滏东路上的一篓油,好几个店了.环境很好,饭菜味道也很好,而且集邯郸各色小吃,非常值得一去,就是价位贵点,呵呵
10、武安拉面:特点柔润、滑爽,是近年来新兴的小吃品种。
二、邯郸有什么特色店的饭店啊?价钱不是问题,要干净有特色又好吃的啊~
特色的,
那你去邯郸的胖胖酸菜鱼,武安的锅贴,或者可以去金世纪33层的旋转餐厅(自助餐)。
磁州卤面,
三、想要去邯郸旅游,邯郸都有哪些不能错过的美食?
马头天福酥鱼:早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验,反复研制而成。是家庭小吃和招待宾朋、馈赠亲友的佳品。驴肉卷饼,是武安县的特色小吃,武安自古就有吃驴肉的传统,驴肉色红,肉质鲜嫩,柔软细腻,含脂肪少,现在通乐村的驴肉最多。
武安拽面是河北省邯郸市武安市的特产。每一道工序都非常讲究,从和面、打卤到拽面都非常重要。拽面稍微宽些,吃起来非常的筋道。是独具地方风味的面食。二毛烧鸡原名珍积成烧鸡,是河北省邯郸市的传统名菜,中华老字号之一,属于冀菜系。大名五百居香肠:创业于清道光元年,原籍山东济南府的王湘云来大名谋生,在城内开设了以香肠和熟肉为业的店铺,因大名距济南约500里,故取名五百居。
“郭八火烧”与“二毛烧鸡”、“五百居香肠”远近齐名,均以独特的风味和操作技术,驰名于冀鲁豫三省交界地的地、市、县。有着悠久的历史和饮食文化。津津乐老槐树烧饼:是邯郸市饮食总公司经营了半个世纪的风味食品,邯郸特色网因经营场地旁有一棵老槐树而得其名。
一篓油水饺是河北邯郸著名的赵国风味小吃,拥有上千年的历史。一篓油水饺香味浓郁,肥而不腻,汁大适口,是来邯郸必吃的美食。还有邯郸最有名的磁州焖子,有红薯粉条焖子和肉馅焖子,等到焖子蒸好以后即可以炒着吃,同样也可以蘸着蒜汁凉调吃,味道相当的不错,驴肉灌肠选用精驴肉,剁成肉沫,加以绿豆粉芡、小磨香油、多味名贵佐料,用老汤调制成糊状,灌入驴肠衣内,扎成小捆,经高温蒸煮灭菌,最后用果木熏制而成。
四、邯郸十大美食有哪些
邯郸作为一座有着悠久的历史的城市,相传战国时的邯郸是赵国的都城,魏县为魏国的都城;汉代时与洛阳、临淄、南阳、成都共享“五大都会”盛名;
到了清代更是大名府为直隶省第一省会。
邯郸饮食文化历史悠久,源远流长,其鲜明的地域特征、人文特色及厚重的文化底蕴,是冀菜及祖国宝贵的饮食文化遗产的一个重要组成部分。
那么去邯郸旅游,去邯郸有哪些美食是不能放过的呢
去邯郸有哪些美食是不能放过的呢?
1、二毛烧鸡
二毛烧鸡原名又叫珍积成烧鸡,是河北省邯郸市的传统名菜,也是鼎鼎有名的中华老字号之一,它还被载入国家级史册《辞海》,是大名县传统的名贵食品,据说当地也流传着这样的歌谣“想吃鸡得跑快腿,吃了以后得捂住嘴,顶风无腥味,顺风鼻子眼里冒香气”说的就是这二毛烧鸡,透熟离骨、肉嫩且烂、咸香清纯、回味鲜美是它的名片哦!
2、马头天福酥鱼
马头天福酥鱼是驰名中原的河北省传统名吃,早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验,反复研制,终成此品。
3、临漳临英扒兔
临漳临英扒兔,五香脱骨,味道鲜美,口感纯正,具有浓郁的民族风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、高赖氨酸、高消化率,低脂肪、低胆固醇、低热量等特色。远销德、意、日、韩、香港等国家和地区,深受客户的青睐,在邯郸美食林及各大食品超市均可购得。
4、曲面
曲面是原产于河北曲周的,也是杂面的一种,是系曲周特产,久负盛名,畅销全国。曲周人素来以面食为主,尤其喜食面条,但在明清时代,小麦产量甚底,而豆类作物种植较多,人们便以小麦面与豆面掺和制作面条,俗称杂面。豆类都面食很适合糖尿病,年老体弱者食用哦。
5、大名五百居香肠
大名五百居香肠是河北省邯郸市大名县的有名小吃,邯郸市八大地方风味美食之一。
此菜起源于清道光元年(公元1821年),原籍山东济南府的王湘云来大名谋生,在城内开设了以香肠、熟肉为业的店铺,因大名距济南约500里,故取名“五百居”。由于其香肠味道鲜美,成为当时官府佐餐和宴会上不可或缺的上等食品,行销省府、道衙中。
成品色泽纯正,肠条饱满,粗细均匀,肥瘦适宜,香味醇厚,甜咸兼具,软滑利口,食之不腻,且耐久存。你值得拥有哦!
6、郭八火烧
郭八火烧”与“二毛烧鸡”、“五百居香肠”远近齐名,均以独特的风味和操作技术,驰名于冀鲁豫三省交界地的地、市、县。有着悠久的历史和饮食文化。它制作精细,风味独特,层多且薄,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮,呈现出石榴籽状,吃起来皮酥里筋,焦香可口,味香诱人。一个字,香!
7、一篓油水饺
看着这个名字亲们是不是觉得很腻呢?不用怕,因为这是良心水饺,厨师选料极其精细,坚持用当天宰杀的新肉,配上小磨麻油和上等调味品,精心制馅、包制,成熟后汁包馅,吃时流油。想想都很好吃啦!
以上就是去邯郸必吃的美食啦,大家有机会一定要去试一下。尝尝邯郸的美食,不枉此行!
五、邯郸的饭店哪的红烧鱼或糖醋鱼好吃?给推荐几个·!
1+1大馅水饺骨头馆 阿惠酸菜鱼 阿瓦山寨 巴斗香烤鱼坊 巴顿咖啡 巴山宴语川菜府 白洋淀一锅掀 百乐门大酒店 保定大槐树 保定食府 北京新口福居美食城 布衣坊酒楼 长白山高丽村 川菜馆 川王小吃 川味酒楼 川味小吃总店 川味小吃总店(陵园路分店) 川味小吃总店(三龙店) 川湘聚小吃城 春和苑酒店 春满园 磁州卤面大王 大光明餐饮中心 大光明复兴分店 大槐树(王家) 大名烧麦馆滏东分店 大胖涮锅邯郸连琐店 大元红宴君楼 戴氏老地方酒店 德顺楼 蝶翠华庭 鼎鼎香 东北佬食府 东来顺 独一处狗肉馆 凤凰楼 福华肥牛城 福禄祥大酒店 福人川菜 赣江食府 鸽子楼大酒店 顾氏美美涮园 国二骨头火锅 海参食府 海鸥舫风味酒楼 邯城会馆 邯郸饭店餐饮部(上青肥牛城) 邯钢宾馆 韩膳园总店 豪胜客 豪香宇酒店 好世界美食城 好太太食府 好滋味快餐 宏鑫大酒店 红枫园酒店 红红红酒店 淮扬大酒店 黄记煌三汁焖锅 皇城根菜肴楼 惠中大饭店 火上飘香 吉梅宾馆 济南烧烤档(王记鸽馆光明店) 佳佳王 佳客来中西餐厅牛排专家 佳木斯酒店 佳宁轩火锅 江南春大酒店 江南又一村 角角羊 饺中娇 金道观活公鸡 金帝豪大酒店 金盆水煮鱼 金盆水煮鱼 金盆水煮鱼 金鹏大厦微山湖渔村 金山宾馆金山饭店 金山城 金狮麟大酒店 金梧桐酒店 金园食府 金悦大酒店 金麒麟商务酒店 今世缘私房菜馆 津津乐大酒店 锦江饭店 京城明珠大酒店 京福华肥牛 玖羊新概念火锅 聚贤楼 爵士岛咖啡 开封第一楼 兰宝斋 老成都小吃 老邯郸 老槐树(滏东人家) 老槐树总店 老家肉饼 老上号 老苏羊汤 老天津卫锅贴饺子第一楼 老渔民排档楼 老字号川味 雷记如意酸菜鱼总店 两岸咖啡邯郸总店 刘记独一面 六一八邯郸分店 龙海火吧 绿岛咖啡语茶 绿野山珍 绿野山珍(滏东店) 罗敷汤包 洛阳老城牛肉汤馆 马季酸菜鱼 满祥楼水饺 猫嫂酒店 梅林大酒店 梅怡春酒店 眉州东坡饭店 美食林六合居香锅城 米各庄驴肉火烧 苗岭啤酒鸭 民家福大酒店 民族饭店 名典咖啡语茶 穆和轩 胖胖酸菜鱼酒楼 飘香水煮鱼 普阳(邯郸)大酒店 乔一乔怪味餐厅 清穆轩饭庄 清真楼酒店 清真马记烩面馆 清真烧麦馆 清真小角楼饭庄 塞外独一涮 塞外独一涮 塞外香肥羊城 三合元水饺馆 三毛饭店 三千里烤肉 三千年海港 三苏大酒店 山珍鹿府 上岛咖啡(明珠分店) 上岛西餐 绍兴人家 圣庭食府 食间道 蜀正园膳补火锅 蜀正园膳补火锅(陵园路店) 水星名食苑 思特利(复兴分店) 思特利(光明分店) 思特利(烤鸭店) 思特利和平分店 思特利联东分店 四季青大酒店 松花江食府 台湾久粥缘美食城 太阳岛木火熬鱼 腾皇阁(国际饭店) 天鹅食府 天府人家 天然居美食苑 天然居食府 天香阁大酒店 同福居大酒店 同福居鸡泽会馆 万福楼酒店 万贯火烧驴肉店邯郸第一分店 万万方巴西烤肉 王府花园大酒店 望月轩 卫升城 温州海鲜城 西北人家莜面村 西堤岛咖啡 西湖春酒楼 西域食府 西子饺子馆 锡盟小肥羊酒店 仙客来兔肉火锅 香辣干锅鸭头 香云米粥 湘江酒楼 湘满楼 湘味源 祥盛居美食苑 小川味家常菜 小肥牛 小肥羊 小肥羊 小肥羊(邯郸县店) 小蜜蜂 新保定美食家园 新保定美食家园(复兴分店) 新保定美食家园(复兴分店) 新黄鹤楼 新金穗部落村 新世纪酒楼 新世纪小尾羊 信正美食城 兴源大酒店 熊记川味小吃 许府老山东牛杂 鸭鸭干锅辣鸭头 一篓油光明店 一篓油邯山店 一篓油水饺(柳林店) 一篓油水饺(燕赵小镇) 一篓油水饺(滏东店) 一鸣川味楼 一品香饺子楼 一品香饺子食府 一真皇牛 亿浓咖啡 渝新干锅辣鸭头邯郸总店 渝新干锅辣鸭头河东直营店 玉努斯饭店 玉努斯饭庄 御秉承 圆顶咖啡 粤汤居 云之味过桥米线 张家口风味莜面村 赵王宾馆 赵王饭店 真维美食府 之江大酒店 重庆巴奴火锅(丛台路店) 重庆巴奴火锅(陵园店) 重庆大酒店(渝膳阁) 重庆老鸭汤 重庆小天鹅大酒店 粥公粥婆粥粉面馆 竹园村火锅城 紫金山饭店 子生大酒店 芙蓉大酒店 滏川居精品家常菜 滏西人家(老槐树精品店) 鲲鹏海鲜城 鲲鹏海鲜大排档
六、邯郸哪个饭店好?
丛台大酒店——新世纪那的
招商大酒店——联纺路东边那边的,还有京都
这算是比较新的和档次比较大的,其它的¥¥¥¥¥¥¥¥
或者老人能接受的话,我觉得德庄火锅或是八奴火锅也不错,气氛团团圆圆的,有清汤锅底可选择,消费比上面要便宜,当然必须要订雅间,否则会很闹的。 有空调的。