厦门有哪些大排档海鲜餐厅值得去一去?
厦门是一座环境优美,风景宜人,气候舒适的城市,虽然地理面积不大,但麻雀虽小五脏俱全,在这里,能既能看的到内陆,又能体验小岛风情相信不少去过厦门的游客,都会不知不觉中,爱上厦门这座城市的。而在厦门游玩,却不可不去体会厦门的美食,只有将这座城市的美食尝过一遍,才能加深印象,才会做到美食与美景同存在的深度。
第一个推荐的厦门海鲜大排档那肯定要数特别知名的“小眼镜大排档”莫属了。在厦门有好几家小眼镜大排档,几乎每家店客流量都非常的多,不仅仅是外地的游客,就连本地的人,也都爱去他们家吃。他们家的海鲜是新鲜又好吃,分量也非常足,而且价格还不贵,总的来说性颤物做价比非常高。要是单纯吃海鲜会腻的话,在这里也能吃到别的,比如蔬菜比较出名的就有炒地蚂宏瓜叶,这是我最爱吃的茄衡一道菜了,非常好吃。当然,如果感觉胃口比较好,吃不饱的话,还可以点主食的,比如炒米粉就非常的不错,可以尝一尝。
其次,个人觉得鑫悦楼海鲜大排档也是非常不错的,算是一家老字号餐厅,无论是从食材上来说,都足够新鲜,再从厨艺方面来说的话,则口味也是非常赞的,在厦门各大海鲜排挡里面也算是堪称一绝的。里面的海鲜品种也非常的多,当然了,也是有蔬菜和主食之分。虽说性价比还是蛮高的,但是价格却也有些高。毕竟名字虽然是大排档,但实际却更偏向是海鲜酒楼的样式。
毕竟在厦门想吃海鲜还是非常容易的一件事情,因此厦门的海鲜餐厅也是非常多的。如果喜欢吃海鲜的小伙伴们,是绝对不要错过厦门这个城市,顺便逛吃逛吃厦门的两个海鲜餐厅!
大排档和餐厅区别
1. 相对于餐厅来讲,大排档更灵活,大排档比较随便,也方便了客人。餐厅正规,上了星级的饭店还要讲究着装整齐,不能太随便。
2.大排档营业时间比餐厅更灵活,很多大牌档都是在晚上才营业,直至深宵才关铺,这正是大牌档的一大特色。
3.大排档和餐厅比较,餐厅有价格上的优势,
大牌档一般都简易、廉价、大众消费的形式。
4.大排档和餐厅相比,大排档的食品也很有档次, 个别大排档价格不菲:
大排档的设计,本来是将传统的中式酒楼平民化,让一般人也能以较便宜的价钱品尝到大酒楼的精心炒作。有个别的大牌挡绝不便宜,价格甚至比传统的大酒楼还要贵呢!
5. 与餐厅比较,大排档食品味道更多样化。
大排档所以受到欢迎大纳,最主要是因为它的食物新鲜热辣,一般都是用大炉头进行煮食,炉火极猛,所以炒出来的食物都火候十足,让人饱尝口腹之欲。而且大排档供应的滚神没海鲜都是活生生地在店内养的,可让客人亲自从水中选择和捞起瞎猛,即场炮制,因此绝对不用担心不够新鲜。
6.大排档的独有的气氛特色,
大排档的用餐氛围是比较多人在一起,是非常热闹的。
用餐的氛围是比较舒适安静的。 餐厅的美食主要是美观,口味也适中