一、日本料理十大排名
日本料理十大排名：怀石料理、枫叶馒头、烤鸡肉串、日式猪排、长崎蛋糕、天妇罗、荞麦面、喜好烧、日式拉面、寿司。
1、怀石料理
怀石料理是日本的高级料理，它起源于几个世纪前的京都茶道。这里没有菜单，只有一排精心布置在精致陶器上的小菜。餐厅只使用最新鲜的食材，每道菜都是用当季的食材制作没备的。
2、枫叶馒头
枫叶馒头是一种精致的小蛋糕，它口感非常的软，馅料分为很多种，除了比较常见的红豆沙，还有奶油、奶酪、巧克力等等，伍棚爱吃甜品的妹子们可千万不要错过。
3、烤鸡肉串
一杯冰镇啤酒和几串烤鸡肉串，是日本人最常见的美食搭配，你可以在任何一家日本餐厅上发现这道菜。
4、日式猪排
炸猪排可追溯到19世纪晚期，受西方世界的影响，日本人也开始喜欢这道菜。但日本人做的猪排是选用来自鹿儿岛的伯克郡猪肉，另外还配上味噌汤和碎白菜，看着就让人食欲大开。
5、长崎蛋糕
长崎蛋糕在日本非常有名，它的质地绵软细腻，散发着淡淡的奶香，但吃起来并不会觉得腻人，即便是不喜欢吃甜食的人也都能吃虾好几块。这种蛋糕在日本街头随处可见。
6、天妇罗
天妇罗看起来是如此的轻盈蓬松，海鲜或者蔬菜包裹着腔察则面糊，然后用香喷喷的芝麻油煎炸，撒上一丝丝细盐，再配上一碗肉酱汤，绝对会让你吃了还想再吃。
7、荞麦面
荞麦面又细又长，它一直是日本料理中的主要食物。荞麦面可以放在热的肉汤里面吃，也可以在室温下直接蘸着肉汤吃，都十分的美味。
8、喜好烧
喜好烧字面意思是“随心所欲地烤”，这是一种十分美味的煎饼，里面放有卷心菜和猪肉等食物，上面还撒着鱼片、干海藻、蛋黄酱和一种伍斯特风格的酱汁，口感十分独特。
9、日式拉面
拉面是日本人最喜欢的主食之一，拉面起源于中国，但日本人赋予了它独特的口味。在福冈以猪骨拉面而最为有名，而北海道则以辛辣的味噌拉面最具特色。
10、寿司
寿司是日本最具特色的小吃，它主要是由海苔、米饭、生鱼片、鱼籽制作而成的，它的口味非常多，人们可以按照自己的喜好去添加食材，这是一种吃起来美味又方便的小吃。
二、香港最高档的餐厅是哪几家?
入选全球最佳餐厅100强：
香港4家上榜食肆排名全在50名以后，
其中在中环置地广场的日式餐厅Zuma排名最高，为第51位，
同一商场内由法国名厨罗比雄开设的L"AtelierdeJoelRobuchon则排55位。值得一提，罗比雄今年获颁“终身成就奖”，奖项官方网站称他是“法国传奇厨艺大师”，赞他以严谨、技术和热情而闻名，启发今天不少厨师。
同样位于中环，但开设于四季酒店的西餐厅Caprice排第78；在湾仔的厨魔BOInnovation则排第97。而北京的布鲁宫法餐厅亦上榜。
这次排名中，英国“地狱厨神”拉银戚姆齐“老猫烧须”，他的餐厅去年排第13，又获选为《米芝莲》3星餐厅消悉，但上周被揭发用事先烹调好的食物，随即跌出100位。反观和他合作近廿年，早前反目成仇的朋友韦拿搏乎尔林则飞黄腾达，他的新餐厅开业仅半年，便占据第52位。
三、全香港有边几间日本料理店??
哗鬼拉面
2382-6928九龙城
日本 洋一居食屋
27188282 九龙城
稻穗亭
22657088 九龙塘
太和日式料理
2308-1268 荔枝角
名寿司店
2668-6954 上水
碗屋
25218807 中区
北酒场日本料理
23147925/23148677 尖沙咀
大皿料理加茂
27397926 尖沙咀
一平安面屋
2722-4826 尖沙咀
大阪日本料
23763323 尖沙咀
君怡酒店 - 花水木日本料理
23693988 尖沙咀
吉野家
27210719 尖沙咀
盖世堡酒吧
2713-8099/2713-2088 旺角
日本 九州市场
23147889 150 尖沙咀
日本 别府面馆
2736-8700 50 尖沙咀
日本 吉日本料理
2368-0000 250 尖沙咀
日本 葵日本料理
23680636 250 尖沙咀
日本 日航酒店伍腔嵯峨野
23134215 250 尖沙咀
日本 亚苏日本料理
2730-3392 150 尖沙咀
日本 云海日本料理
23691111 Ext 3087 500 尖沙咀
樱田日本餐厅
26943810 200 沙田
日本 吉野家
26911957 40 沙田
日本 大鱼丰作日本料理
26040283 100 沙田
日本 樱田日本餐厅
2622-6164 200 旺角
日本 铁板超日本料理
23982006 200 旺角
日本 龟井
27820818 150 旺角
日本 三井日本料理
27709710 90 油麻地
日本 滩万日本料腔返衫理
28208570 600 金钟
日本 蓬莱屋日本料理
2365-2889 120 红磡
日本 加太贺
2764-6436 150 红磡
日本 吉野家
29948831 40 红磡
日本 久兵卫日本料理
2330-2738 100 红磡
日本 八喜屋日本料理世袜
2627-1622 100 红磡
日本 一本日本料理
27646166 80 红磡
日本 屋台屋
28800655 120 太古城
日本 吉祥日本料理
28366992 300 跑马地
日本 超级自助寿司店
2427-0023 25 葵涌
日本 超级自助寿司店
2418-1023 40 葵涌
日本 Cafe 21
2972-2802 120 铜锣湾
日本 有马铁板烧
25771050 150 铜锣湾
日本 日本吉列专门店餐厅
25776617 200 铜锣湾
日本 田舍屋
2919-6344 150 铜锣湾
日本 元气寿司
25069366 80 铜锣湾
日本 味千拉面
28329076 50 湾仔
日本 山田刺身寿司
2881-6903 200 铜锣湾
各国/日本 六国酒店 - Le Menu
2866-2166 内线 3355 200 湾仔
日本 砂煲
28938806 200 湾仔
日本/台湾 滨松町台日料理
2374-3536 200 油麻地
各国/日本 紫荆阁
2861-1166 ext 345 150 湾仔
日本 吉野家
25200953 4 湾仔
鹿悦日本料理
25847088 湾仔
南洋酒店 - 柏斯餐厅
28311280 湾仔
南洋酒店 -赏星廊
2831-1254 湾仔
友和日本料理
28336339 湾仔
熊亭日本料理
25919382 湾仔
超级自助寿司店
2759-0393 牛头角
百人一朱
29559066 钻石山
赤坂百人一朱
26283123 旺角
百人一朱
28816191 1 铜锣湾
Miso
25218848 中区
千登世
28329068 铜锣湾
日本 中国香港日本人俱乐部
2577-3669 铜锣湾
今佐
23153175 尖沙咀
石山
2833-6157 铜锣湾
滩万日本料理
28208570 尖沙咀
Tokio Joe
25251889 中区
中区
味一番日本料理
23176866 尖沙咀
新大寿日本料理店
23682711 尖沙咀
喜八日本料理
25241251 中区
日航咖啡室
23134222 尖沙咀
田中寿司刺身店
24747874 元朗
Naozen日本料理
28776668 中区
日之旺日本料理
2668-9393 葵涌
西村日本料理
27356899 尖沙咀
新食坊
2426-7080 葵涌
加多番日式料理
2722-1555 尖沙咀
清汤牛肉
2780-2125 油麻地
百佳咖啡餐厅
27306886 尖沙咀
元气寿司
2865-2933 金钟
白系之瀑日本料理
2108-4119 西环
日本 慕情日本料理
28933395 跑马地
樱花雨
2523-3030 中区
Cafe Victoria
2849-2706 山顶
金牌鸭店
23997183 旺角
东海堂
28055296 侧鱼涌
市川日本料理
29679678 太古城
元吉寿司刺身专门店
2443-3920 屯门
多福日式车仔拉面
2440-2329 屯门
日熊本便档
2440-8141 屯门
金井
2618-0466 屯门
日金井自助寿司刺身专门店
2450-9638 屯门
千叶日本料理
24301234 屯门
金井自助寿司刺身专门店
2613-2762 屯门
金禾寿司刺身专门店
24593323 屯门
金酒井日本料理
23599286 旺角
普庆餐厅
2710-1862 70 油麻地
千登世
29072688 铜锣湾
樱井自助寿司专门店
2713-2189 土瓜湾
狸屋台屋日本料理
29679219/29679650 太古城
南蛮亭鸟烧店
25596221 中区
沃田自助寿司
2344-6034 观塘
砂煲
23144292 尖沙咀
味千拉面
23113969 尖沙咀
味千拉面
25196297 湾仔
味千拉面
27814903 旺角
味千拉面
23325715 旺角
味千拉面
2790-6060 观塘
门前茶屋
2881-6339 葵涌
日本 门前拉面
2403-4332 葵涌
东京一番
23001008 旺角
味之拉面
28037640 西环
宇津木日本料理
2882-4190 铜锣湾
南洋酒店 - 琴韵阁
2572-3838 Ext 1379 湾仔
上手日本料理
2720-1008 深水步
海逸酒店 - 炉端烧
29968438 红磡
日本 天喜屋日本料理
28339910 铜锣湾
日本 水车屋日本料理
27225001 尖沙咀
日本 井吉日式吉列专门店
23142998 尖沙咀
东面包饼食
2323-9593 慈云山
别府面馆
23816611 旺角
特色面馆
2760-8076 土瓜湾
味王日本料理
26245252 土瓜湾
味王日本料理
2362-2114 土瓜湾
味吉阳一日式拉面
2555-9949 中国香港仔
寿司小生刺身店
2873-6562 中国香港仔
百佳咖啡餐厅
23639131 红磡
太和寿司
2397-3148 旺角
新城日式拉面茶餐厅
2143-6839 湾仔
元气寿司
2802-7018 湾仔
金晃日式食品寿司刺身专门店
2346-8522 蓝田
浪寿司
2345-5112 观塘
元和日本料理
2343-6567 观塘
日本 景生日本料理
28669348 湾仔
金太郎寿司·拉面
2380-7433 旺角,参考: .lifestyle.yahoo/dining/restaurant/listing?region=%A4%E9%A5%BB&s=-ts&page=7,
四、香港顶级日本料理餐厅有哪些
香港有很多日本料理，每个大型商场里都有，本人觉得铜锣湾日本料理最多，希望能帮到你哦。
五、急！求香港美心集团在淮海路有多少日本料理店
1.次郎日式伍罩隐快餐(北京西路店)
地址：黄浦区北京西路144号(近黄河路)
电话：021-63184150
标签：其他小吃寿司/简餐日本料理
2.味千拉面(迪美店)
地址：黄浦区人民大道221号迪美购物中心内(近武胜路)
电话：021-53751783
标签：寿司/简餐快餐
3.和民居食屋(来福士店)
地址：黄浦区西藏中路268号来福士广场6楼(近福州路)
电话：021-63403260
标签：日本料理
4.食其家(南京路步行街店)
地址：黄腔厅浦区南京路步行街
标签：寿司/简餐
5.Inagiku日本餐厅
地址：黄浦区西藏中路555号雅居乐万豪2楼(近人民广场)
电话：021-23129718
标签：日本料理
6.牛阵日式火锅(353广场店)
地址：黄浦区南京路353号353广场2楼(南京东路山东中路
电话：021-33313757
标签：日本料理
7.福井日本料理(广东路店)
地址：黄埔区广东路339号中福世福汇大酒店1楼(近山东
订餐闷渗电话：4006-107-017或(饭统网提供)
标签：日本料理
8.和亭日式火锅
地址：黄浦区淮海东路45号1楼(近云南南路)
电话：021-61332308
标签：日本料理
9.葱太郎日式餐厅
地址：黄浦区福州路555号(近浙江中路)
电话：021-63221819
标签：寿司/简餐
10.香港仔码头茶餐厅(凤阳店)
地址：黄浦区凤阳路280号
电话：021-63273169
标签：其他小吃茶餐厅日本料理
