一、天津市区有哪些比较地道的天津菜餐馆?
天津的菜馆分为两种:一是高大上的,二是坊间菜馆
如果宴请重要的人士,建议选择前者,每个菜馆都有它比较好的厨师,有它的特色菜。北方菜的特色就是大酸大甜大咸,口味上较南方稍重一些。
如果是坊间菜,个人比较喜欢“砂锅李”,经营30多年了,老板和老板娘亲力亲为,大厨手艺也非常好。
曾在高大上的中心里开过分店,但由于租金太高,又回归坊间。因为老板姓李,所以有些菜以姓氏命名,比如“李家大排”。
纯属个人观点,仅供参考[玫瑰]
正宗天津菜馆,不清楚。但我所知道的是原来座落在中山路上的老《川鲁饭店》,解放初期的五十年代我曾在那里吃过饭,回忆起来味道好,应该说是正宗的川鲁风味菜馆。
天津好吃的还挺多,尤其是早点,我是来了天津之后喜欢上吃早点的,锅巴菜,煎饼果子是最具天津特色的
当然也有不少天津特色餐馆,说一下我吃过的
1.桂园餐厅(成都道上),正宗,量大,实惠,要早些去,去晚了要排队等
推荐菜:黑蒜子牛肉粒,八珍豆腐,九转大肠
2.大铁勺,华苑店,宾水西道,永旺三个店都去过
推荐菜:铁勺凤爪,烤羊排,红烧狮子头,八珍豆腐
都特别好吃,本来我媳腔燃辩妇不吃羊肉的,居然爱上了这里的羊排,八珍豆腐是我来天津后喜欢上的一道菜。人少推荐去小吃部(或者叫快餐),既可以点粥,包子,还可以点菜,餐馆那头只能点菜
3,正阳春鸭子楼
烤鸭为特色,吃过几次,味道还行,就是服务太差
4,红旗饭庄
推荐菜:锅塌鲤鱼,八珍豆腐,老爆三
天津比较正宗的,炒出天津色香味的菜馆是红旗饭庄。红旗饭庄的菜显示了天津的特色,虽然天津不在全国八大菜系之中,但天津菜有自己的独创。例如蹭蹦鲤鱼,炸河虾,虾仁面筋,清炒虾仁,八珍豆腐,爆三样等菜做工讲究,味道鲜美,色泽诱人,天津味地道。俗话讲,玩在北京,吃在天津,就是吃天津菜。
我给你推荐一个小馆,在河西区的湘江到上,叫鑫红菜馆,味道不错,很适段拆合天津人的口味。不妨体验一下。
现在的红旗饭庄已经今非昔比,至从更换主人后增加了许多其他口味的菜品,所以它已经不是天津正宗菜馆了!
华苑大铁勺饭店。登赢楼。惠宾。石宇林,很多啊
红旗伍缺饭庄
西北角好多
二、天津十大必吃平民的餐厅
天津十大必吃平民的餐厅:有红旗饭庄、桂园餐厅、大铁宽卖迟勺酒楼、津菜典藏、肘子酥、卫鼎轩·曹公馆等天津地道的津菜馆,还有鸿起顺饭庄、燕春楼饭庄、宴宾楼等天津津味清真餐馆,一起来细数具有传统风味的天津菜馆。
红旗饭庄慎李这个于1925年创店的天津配滑菜餐饮名店,是以同聚楼为原名,于2011年被评为中华老字号,并被天津商务厅认定为津门老字号,以经营天津地方特色菜品而享誉国内的餐厅。
三、天津饭店排名前十
天津市最火饭店排名:天津正阳春饭庄与北京全聚德原同属一宗,迄今已有近百年的经营史。
主要经营烤鸭,独特的挂炉烤鸭色泽枣红、外焦里嫩,香酥可口、肥而不腻,被评为“天下第一美食”。天津正阳春可以和“狗不理”“乔香羡轿阁”“老美华”等天津老字号齐名。
菜量大,味道好,价格便宜,在天津也算老字号了;品种繁多,东南西北通吃,是中产阶级消费的好地方。桌椅摆放整齐,非常清爽干净。
餐馆简介:
这是一家主营火锅的饭店。兄肆肆这儿做的火锅味道都非常的棒,而且菜式也是非常的丰富。店内装潢的还不错,虽然面积不大,但是里面的环境非常的不错,大厅里面干净雹差明亮,桌椅摆放的也是非常的整齐;虽然包房不多。
但是里面装潢的很不错,而且还非常的安静。弘扬个性化舒适的就餐环境,轻松简洁的特色服务,将时尚的菜品,用精致的器皿全面展示,让顾客在用餐过程中倍感,餐厅的独特魅力。周到的服务,舒适的环境,最主要的就是人均消费还很适中。是朋友聚餐,家庭聚会的好地方。
四、天津有什么好的饭店?
富有天津特色的餐厅名单:
莎莎时尚餐厅、九河香舍·民国文菜、陆壹捌餐厅
桂园餐厅、天津百饺园、狗不理大酒店
老酥匠天津民间菜、顺兴德·天津菜馆
薛氏菜馆、津沽小院、卫鼎轩·家宴
利德顺小老饭庄、宝轩渔府、桃子餐厅
津菜典藏、桥头堡·坤德餐厅、三个渔夫
泰钰丰烤鸭、昱德来、鸿起顺饭庄
陈傻子餐厅、天津卫码头、刁馋一锅鲜
湖院餐厅、耳朵眼会馆、红旗饭庄
清真宴宾楼、清真·贵发顺小久馆
红珊瑚海鲜粥城、沽上民肴、瑾牛烧肉
塘沽宴、听潮海鲜、津卫食府、福宴楼饭庄
津沽沁园、布衣兴旺饭店芦穗、茂春香春饼·烤鸭
冲哗仿 惠宾饭庄、满庭酒楼、石宇林饺子、大津散纤门·新津菜
二妹烙饼卷带鱼、宝坻宾馆·餐厅、清竹林农家院
金苔春大酒店、华泰饭庄、津珍阁庄园
荷塘月色鱼馆、百花食府