亚洲美食之都是哪里？
在槟城的时候，正好碰上印度教每年最盛大的排灯节
街上的印度裔男的赤膊戴花环，女的穿纱丽，推着花车，载歌载舞，空气里飘荡着焚烧香料的味道。负责维护秩序的马来警察一脸看热闹不嫌事大的表情，围观印度兄弟们搞巫术。
一街之隔的马路对面，是个华侨大会堂。华人们一个个西装革履地走进会堂里，我好奇也跟着进去围观：原来是潮汕同乡聚会，摆了三十多桌酒席，鸡鸭鱼肉一个不落，把中国人的饮食社交文化诠释得淋漓尽致。
没错，槟城就是这样一片，能在小小几百平方公里土地上，错乱而又有序地包容各种不同文化，并和谐生长的土地。包容不同的人种、包容各色的习俗、包容迥异的宗教、包容口味各异的食物。
如果说香港作为美食之都，是因为高度发达的自由经济，吸引了全世界面孔的光临，在这里生长出了有别于传统粤式风味的英、法、美、日、韩等等菜系；那么槟城，则是从骨子里融合了东亚、南亚、中南半岛，以及南洋群岛的原生食物。并由爱吃、懂吃、会吃的华人作为主体民族表达出来。它是真正的亚洲美食之都。
No:1壹读懂菜单是跨国旅行最大的语言障碍之一，它和公式化的指引路牌、商品标签不同，菜单里往往包含了很多来自于本地特产的专用名词、以及来自于本地文化的修辞。
这也是大部分人去法国、西班牙、土耳其这些美食大国，却吃不好的原因：看不懂菜单，侍者也只能简单用英信皮扒语解释这道菜的材料是beef、pork、fish或者chicken，至于做法、辅料、传统、创新，则一概不知，像是押宝，要等到菜品上桌后才能揭晓。但在槟城却没有这个问题，英殖民的历史，让英语普及率极高；大量的印度裔服务人员，让印地语、泰米尔语也有一席之地；华人为这里带来了普通话、潮汕话和粤语；再加上通用于东南亚地区的马来语，让全球70%以上的游客，都能在槟城的中高档餐厅里，找到能与自己无障碍交流的侍者。
在槟城最著名的“娘惹餐馆”里，我想要点一份新鲜蔬菜做的沙拉。华人服务员用熟练的中文为我推荐了四棱豆沙拉，他说，“这种沙拉用的是当地特产的一种四棱豆的嫩荚做主菜，加入老虎虾仁、炸江鱼仔和腰果碎搭配，再加入南洋风情的酸柑调味。”
简单一两句话，我马上就把这份沙拉的样子脑补个八九不离十，毫不犹豫地要了它，端上来，果然一口就能尝到蔬菜的柔嫩、海产的鲜甜和坚果的油润。好吃。
No:2贰实际上，要让不同文化种族的人，接受对方的食物，远比想象中的难。在槟城的嘛嘛档里，我看着印度人熟练地用手撮起油腻腻的炒饭吃，也想试试。但踟滑昌蹰了半天，还是问店主要了勺子。在汕头街华人夜市，我看到一位背包独自旅行的白人女孩子，一脸好奇地盯着中国人啃鸡脚、吃炒粿条。但最后，她还是坐在油炸的档口前，要了一份洒了辣椒粉的炸鸡。
大体上，槟城的各个常住族群，以及各国游客，就这样小心翼翼地观望着对方的饮食，以获得窥伺的乐趣。但观望久了，一不小心，也会把对方的饮食加入到自己的美食谱系中。
比如槟城的地标小吃，煎蕊，其实就是在刨冰种加入椰浆、椰糖、红豆、香草汁和粉条，这是很典型，被南洋文化改造后的广式甜品。但煎蕊种的粉条是翠绿色的，当地华人告诉我，这是因为米粉中加入了香兰叶——这是一种流行于东南亚和印度的，带有清新香甜味道的植物。印度人往往将它和薄荷叶一起，锤成深绿色的、让人生疑的稀糊糊，蘸食他们的烤饼吃。但聪明的华人却将香兰叶酱加入到粉条的制作过程中，最终应用于甜品。不仅好吃，而且晶亮晶亮，好看。
曼煎糕是又一个例子。本质上，它是一种被中国人改良的英式蛋糕，面粉和鸡蛋混成的粉浆，加入花生碎和糖，糕皮和花生香脆可口。但马来多元的种族文化，让各种食材都被加入到曼煎糕里：有印度风味的鸡肉，有广式风味的肉松，有日本口味的金枪鱼，还有东南亚口味的葡萄干和椰丝。基本上，槟城街头的曼煎糕摊，没有一家的配料是完全一样的。
这种例子还有很多，比如由福建沙茶面改良而来的叻沙，口感爽利、味道鲜明；比如由印度蕉叶咖喱饭改良而来的扁担饭，酱汁浓郁，饭香醇厚……
如此等等，不一而足。
No:3 叁怀旧的风情，这是槟城食物最精致和内敛的风味。
在槟城漫步，每时每刻都像在握禅电影《初恋红豆冰》中，那种老城的清新，充足的阳光，悠闲轻松的氛围，一袋袋红豆冰和饮料，总让人想起小时候在弄堂里的暑假生活。
槟城的大街小巷，到处都是被称为海峡折衷式风格的店屋，也就是在中国南方的骑楼。店屋仿佛一个细胞，隐喻着城市的发展形态。槟城就是从一个个简易的、集生活和工作为一体的店屋发展起来的，而后成为绵延的街巷。
各式各样的涂鸦、充满南洋风情人力三轮车、老华侨们漂亮的小洋房，都会在街巷里不经意地出现。
我问一位华人出租车司机：“为什么当年新加坡能够独立出马来西亚，而同样是英海峡殖民地洲府、同样是华人占主导的槟城却留在马来呢？”司机先是感叹了一番，如果当初槟城独立，如今会不会也和新加坡一样发达，但仔细想了想，他又纠正自己说：“难道现在的槟城不好么？我觉得，生活在这里，应该比新加坡更快乐。”这种心态，应该是多数槟城华侨们共同的心声。
所以，与之呼应，槟城也大量保留了怀旧风味的华人饮食，有许多甚至比福州、广州街头的更具“古早味”。
比如肉骨茶，来到槟城我才知道，原来肉骨茶并不只是用各种药材胡椒煲的排骨汤，槟城人将之称为“湿肉骨茶”。
与之区别，还有一种“干肉骨茶”，是用快火猛煎直到排骨表面微微焦脆即止，把鲜美的肉汁锁住其中，再下料收汁，类似于今天广东的啫啫煲，浓油赤酱，有淡淡的药味。最神奇的是，这种干肉骨茶在热腾腾的肉香中竟然还带着阵阵的鱿鱼香，适合佐茶。或是加入黑酱油与炸葱酥，佐白饭也是一绝。
海南鸡饭其实是南洋华侨的发明，后来出口转内销，多数人都以为是海南的特产。与国内的版本相比，鸡汤里加入的香茅、香兰等南洋香料都不是关键；成就美味的关键是，至今槟城还保留着三浸三烫、冰水沃皮、鸡油煮饭这些基本的工序，简单一碗饭、一碟鸡，有着让人感动到哭的好品质。
槟城最著名的海南鸡饭餐厅名叫“文昌”，没错，就是海南盛产文昌鸡的那个地方。这家餐厅出品的鸡饭，鸡肉滑嫩、油饭超香。恐怕也从一个侧面，证明了老槟城华侨们的怀旧情节。
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梁文道说：在整个华人世界里，香港、成都、槟城、澳门和台北，是小吃文化的五大都。这五座城市，在美食的国度里，分别有着友善、包容和怀旧的特质。
但能一次把这三种特质占齐的，只有槟城。
马来西亚旅游最著名美食街
俗话说要想了解一个城市最真实的一面，最好去菜市场转转。因为菜市场最能体现当地的民俗风情，还能找到好吃不贵的当地美食。下面跟着我一起去瞧瞧马来西亚旅游最著名美食街吧!
阿罗街：全球十大夜市之一
阿罗街是吉隆坡最著名的美食一条街，拥有超过100种的特色美食，到了夜市更是繁忙，不到100米的小街挤了100多家摊位，难怪被孤独星球选为全球十大夜市之一。 这里较出名的美食有烤鸡翅、烧鱼、沙爹、叻沙等，其中"黄亚华小食店"的烤翅最为有名，"龙记"的贵妃肉脯适合做伴手礼，"赞记"的鱼滑粉是独家秘制。
茨厂街夜市：以吃为主的唐人街
茨厂街(Petaling Street)是吉隆坡的唐人街，这里的夜市被《Lonely Planet》选为全球10大夜市，对国内游客而言逛这条街主要是吃，因为这里的小商品都是来自国内的批发货，不值斗没得买。 福建炒面、烧鱼、叻沙及咖哩面是这里的特色小吃，比较有名的餐馆是卖福建面的"王金莲记"，卖牛肉面的"新九如"，以及蔡澜推荐的"汉记粥店"。
马六甲鸡场街：吃货必逛
鸡场街是马六甲的唐人街，长不过400米却是当地最人气的商业街。这条街道已有300多年历史，当年以古董店知名，如今是吃货空档纳一条街，马六甲必吃的如中华茶室、古城鸡饭粒都在此处。 到了周五和周六的晚上，这条街就变成了热闹的Jonker Walker夜市，到处都是兜售食物和小饰品的摊档。在鸡场街北边的Jln Tokong则有许多指的信赖的中国店铺，出售红色和金色的灯笼。
在新关仔角夜市遍尝槟城小吃
新关仔角(Gurney Drive)是槟城特色美食佳肴的聚集地，晚上比白天热闹，当地人特别喜爱的如槟城米粉汤面、肉骨茶等特色风味都可以在这吃到。 推荐这里的槟城米粉汤面、中药炖排骨、油炸牡蛎煎蛋卷等，夜市每天都有，从晚上6点开始营业。
牛干冬街：槟城古迹区的美食街
牛干冬街(Chulia Street)又名牛棚街，是槟城最有名的排档地之一，位于槟城古迹区的中心，是槟城最有名的美食排档之一，因为聚集了很多廉价旅舍，欧美背包客大多选择此地落脚。 这条街是小酒店和路边摊的混搭，各有风味，咖喱面、炒棵条等槟城美食这里都吃的到。槟城有名的"伍秀泽海南鸡饭"就在这条街上，他家的鸡饭以鸡肉鲜嫩出名。
汕头街：有很多老摊档的美食街
汕头街(Lebuh Kimberley)是个老街，很多摊档都是几代相传的老档，位于从光大大厦到乔治市景点必经之路，交通是美食街里最便捷的一处。 这条街凭美食和口碑吸引人气，最值得一尝的是被当地人戏称为槟城"四大天蠢搏王"的炒粿条、鸭肉粿汁、鸡脚和四果汤。
马来西亚美食介绍 吃货一定不要错过的地方
马来西亚坐落在风情万种的东南亚，拥有众多美食，而且在这里，还汇聚着来自世界各地的美食，简直就是吃货的天堂。快和来看看马来西亚美食介绍 吃货一定不要错过的地方。
首先来看看马来西亚美食介绍
1.暹罗米粉
一种幼细、多筋、容易消化的粉食，加上酱汁、罗望子汁、酸橙汁、鸡肉和虾等佐料，可以使得这道美食更加美味可口。
2.娘惹菜
混合马来菜和中国菜的特色，风味别树一格。
3.印度菜
以租哪又红又黄的咖喱及薄饼为主调，分为“南印度”、“北印度”及“印度-回教”三种不同的风格，著名的咖喱饭、干咖喱牛肉、印度煎面包等，都是旅客最爱的印度美食。
（1）罗贴：是一种薄而长未经发酵的面包，有牛角面包的口感，通常配上咖哩一起食用。
（2）姆尔他葩：罗贴夹上蔬菜、烤肉串、蛋等的夹馅面包。
4.椰浆饭
采用大米、肉以及各种蔬菜为原料制作而成，是当地著名的特色美食，您不可错过。
5.罗惹
采用生果为主原料，掺以甜辣调味料拌成，味道非常棒，
此外，木薯糕和炸香蕉，是马来人重要的餐后甜点。又香又甜的柑橘类、香蕉、凤梨、西瓜等南国水果，则是主要的餐后水果。马来西亚国家所销售的酒类大多是进口，但是国产的啤酒味道也非常不多，旅客可以尝尝。
宽旁接着来看看留学生不能错过的美食街。
1.吉隆坡
》阿罗街（Jalan Alor ）
拥有五十多年历史，街上有超过100种各式美食，是吉隆坡最著名的美食街，食物种类特别多。
具体交通：乘坐LRT绿线到武吉免登（Bukit Bintang）站，再往西步行约5分钟。
》十号胡同（Lot 10 Hutong）
类似美食广场，因由蔡澜先生题字、推荐而得名，里面都是知名老字号的分店集合，比如何荣记、金莲记、燕记等等。
具体交通：乘坐LRT绿线到武吉免登（Bukit Bintang）站，再步行约2分钟。
》茨厂街（China Town）
吉隆坡的唐人街，面积虽然不大，但十分热闹，是吉隆坡有名的夜市。在韩来吉路和苏丹路有许多中餐馆和小吃店。
具体交通：乘坐LRT黄线到Paasr Seni站，步行约10-15分钟即可抵达。
2.槟城
》汕头小吃街
汕头街的美食是槟城最出名的，虽然小吃不及新关仔角多，但粿条汤、炒粿条、鸭肉粿汁、杏仁糖水都是响当当的招牌菜，很多报章都曾经在饮食版面头条报道过。
具体交通：搭乘巴士到 No. 8 （Lebuh Campbell） 下车，步行前往即可。
》牛干冬街
是欧美背包客理想的廉价住宿处，一间间的小酒店各具风味，也是槟城最有名的排档地之一，白天是五金一条街，晚上就是小吃一条街。
具体位置：在乔治城内，可乘免费旅游巴士前往，和爱情巷口是垂直的一条街。
3.兰卡威
》瓜镇
位于瓜镇myhome酒店附近，每周三、六开市，从下午四五点钟开始，是当地人的集会。夜市上商品品种丰富，主要有食品、百货、瓜果蔬菜等。品种多、价格实惠，味道也很好。
》珍南+中央海滩
位于兰卡威的北部海滩区，最值得一吃的除了马来独具特色的美食，还有各种海鲜，因此海鲜餐厅会比较多。从瓜镇码头乘出租车，价格约为24马币。
4.沙巴
》菲律宾夜市
位于亚庇Centre Point斜对面，是一个比较大的露天夜市，同时还兼作贩卖水果、蔬菜等的市场。这里的美食比较多，比较地道，而且每个档口都很热闹。
》加雅街
加雅街（GAYA）是亚庇市区的美食一条街，各种特色美味在这条街上都可以找到，每周日上午8-12点还有周日集市，热闹非凡。有不少饭店以及经济住宿，吃美食、逛街购物，海边看夕阳，都在很近的距离，非常方便。
》西加麦天桥夜市
离开沙巴的码头不远，在和GAYA街垂直的天桥底下，白天是停车场，从傍晚开始，这里便是榴莲摊和小吃的天下。这里除了各种小吃，榴莲生意最好。
5.马六甲
》鸡场街
鸡场街是马六甲文化的代表，华人口中的鸡场街、古董街、会馆街、荷兰街都是指的这里。
慎型橡鸡场街上的店铺平日里到5、6点的时候都关门了，夜晚街道上一片冷清，只有在每周五、每周六、每周日等到月亮升起暮色渐现的时候一番热市的景象也随之而来，从5点开始一直持续到晚上12点左右结束。
去海岛城市旅游是怎样的体验？
我在努力回想自己的海岛城市体验，想着想着发现，每去一次海岛，体验都不太一样，多去一次海岛，就会发现更多和上一次不同的地方。 海岛城市旅行，可谓是新奇感最多的旅行了！一个个来说。
首先说的就是人生的第一次海岛城市，国内的青岛。 一般来说接海的都叫海岛城市，青岛就属于接海的那种。这大概要说到10年前的事情了， 第一次达到青岛，那真叫一个新鲜，此处新和鲜是分开的。新是全新的体验 ，海滨浴场。虽然我所住的上海也是临海城市，但没有青岛的那种感觉，沿着海岸线，处处都能看到绿绿的海水。 而鲜则是鲜的本意，俗称“大海的味道”，因为从未真切感受过大海到底是什么气味 。
虽然青岛在我之后所去过的所有海岛中海水质量算是差的，尤其是当时夏季的海草泛滥，但不得不说， 青岛是我打开新世界大门的第一站，爱上海岛的启蒙地 。
在青岛之后，陆陆续续也去过了许多其他海岛城市 ，有接海的，也有真的就是岛的， 慢慢的就会在心中开始给海岛分类。 去多了就会发现许许多多的不同，例如巴厘岛属于风浪很大地方，艾妮岛属于几乎没有沙滩只有石滩的海岛小城，长滩属于海水颜色很柔和，沙子踩着很滚液舒服但是鱼很少的地方，海豚湾属于海滩不起眼但水下很惊艳的那种。 总之去多了就会发现，看点玩点，海岛城市虽然都叫海岛，但其实天差地别的那种 。
海岛的体验很神奇，你永远不知道下一个去的海岛到底会给你带来怎么样的新鲜内容，这些新鲜内容是即便看了很多攻略都不会告诉你的东西 ，因为每个人对去过的海岛印象都不一样。 拿最近去的PG来说吧，直到最后一天我才发现，这个地方一点点海味都没有！空气中没有咸味和腥味，也是完全不一样的感受 。所以，开启自己的海胡备键岛之旅吧，海岛真的是一个非常棒的地方，新世界等着大家去 探索 ！
我就说说登鼓浪屿的体验吧；鼓浪屿位于厦门岛西南，隔鹭江与厦门岛相望。因岛西南有一海蚀岩洞受浪潮冲击，声如擂鼓，而得名。鼓浪屿是个宁静美丽的小岛，这里有着各种风格迥异、中西合壁的建筑，汇集了各种特色的食铺和商铺，充满了文艺范儿。鼓浪屿有海上花园之誉，岛上气候宜人，四季如春，无车马喧嚣，处处鸟语花香，宛如一颗璀璨的海上明珠，镶嵌在厦门海湾的碧海绿波之中。
我们从三丘田码头开始，用脚丈量了岛上的大多地方。 历史 印记很多，都是富商名士早年住的地方。房屋很有特点，中西合璧的建筑较多。领事馆和宗教旧址随处可见。皓月园，看郑成功遥望远方，菽庄花园，钢琴博物馆，日光岩，登上山顶俯瞰鼓浪屿的美景，天气好还能看到金门岛。国际刻字馆，风琴博物馆，走走停停，张三疯奶茶，桂莲，赵小姐的店，苏小糖，再买上一本盖章本，盖上每个景点的印章，留个纪念哈。
最喜欢的是菽庄花园，比较漂亮，有海滩望眼欲穿。免费的郑成功纪念馆更值得去看一下。厦门天气潮湿，岛上更是如此。
登海岛就是体验吹海风，看美景，吃海鲜。漫步海滩，呼吸着潮湿带着鱼腥味的空气，看潮起潮落。
说一下在海南的旅行体验吧。
一般去海岛玩都是向往沙滩大海的，对于很多的内陆的游客来说，最喜欢的度假 旅游 地点就是海岛了，能够尽情的玩个痛快，一望无际的海边，金黄色细软的沙滩，浅绿色的海水翻起一片又一片的海浪向你涌来，带起水中的沙子翻漾出许多贝壳，在阳光下闪闪发光。
自由的在沙滩上面奔跑，在湿软的沙子上面留下一个接一个的脚印，或者那种二小工具陪孩子一起建造出一座巨型城堡，有或者在水中嬉戏，温暖的阳光沐浴在身上，不断的扬起水花，在空中泛着亮色。
小小的寄居蟹背着壳子快速的再沙滩上行走，小心的躲过行人的踩踏，躺在沙滩上面享受日光浴的时候，还能够看到他们快速迈动的小腿，小小的可爱极了。
对于海南就是自由的享受美好，尽情的拥抱大海的沙滩。
去海岛城市 旅游 体验？
这一题我很难回答，因为，台湾就是一个海岛，除了完全不临海的南投县以外，台湾每一个县市都有景点在海边，离岛的裤巧澎湖有大小岛屿近100个，来台湾 旅游 ，有相当比例就是来看海或与海有关的！
在开放大陆朋友来台湾自由行以前，每每与上海的朋友说起台湾的花莲，形容那边的太平洋有多美、七星潭的海有多蓝，经常被上海朋友吐槽：到浦东往东看，就是太平洋，你台湾有什么稀奇呀！
不过，当上海朋友来了台湾，去了七星潭以后，回答就不一样了，有位朋友说：七星潭是太平洋，我们是黄海。
或许，这就是到海岛 旅游 的体验之一吧！
另一个味道，或许是小渔港！
围绕著全台湾与澎湖等地方，都有大大小小的渔港，渔港里几乎永远停泊著渔船，而码头上与渔港边，那股阵阵的鱼腥味，即使有再强的海风，似乎也吹不掉属于渔港该有的味道。
海岛的 旅游 ，海洋、渔港、属于海鲜的腥味，大约就是最主要的体会吧！
您好，不请自来回答您的问题。我从小就喜欢听海的声音，看海的波浪，就如各种电视剧中演的情节那样，好像看到海就能放松一样。只可惜我还不会游泳，一直无法和大海有个亲密接触，但仅仅坐在岸边，也是一种享受。
去海岛城市旅行，其实目前去的地方严格意义上来说，不能算是“岛”，不知道为啥，我总会把这两个字理解为在海上孤立无援的小岛屿。目前去过大连、烟台、青岛、南戴河，国外去过卡萨布兰卡、丹吉尔（摩洛哥的两个海边城市)等等。
其实每次去海边，脑子除了看海，另外一个就是吃海鲜。好像每个城市的海鲜口感都不太一样，有的偏咸，有的就没那么咸。在海边度假，夏天会非常凉爽，海风就能带走一大片暑气。
电视中看到赵薇、黄晓明有个节目，在泰国的海边开了一家中餐厅。那里的海滩也非常漂亮，总想着去看看，确还没有机会。想着夕阳西下的时候，能在沙滩上漫步踩水，应该还是蛮浪漫的。
我比较喜欢去海岛玩。
国内的去过舟山，台州温州的一些离岛，深圳的大小梅沙，珠海，北海，涠洲岛，香港的离岛。
国外的去过巴厘岛，普吉岛，兰卡威，计划今年去马来的亚庇和仙本那。
没孩子之前去海岛是因为个人比较喜欢大海的那种波澜壮阔，待在海边可以玩一整天，和大海相比，一切都那么渺小，心情不好低谷期的时候看看海能感觉到身心很快放松。后来因为移居到了世界上距离大海最远的城市，而且有了孩子，孩子也喜欢大海，喜欢游泳，所以每年有机会出去 旅游 的时候首选都是海岛。
国内的海岛比较好的都在南边，海南和广西，岛上都郁郁葱葱，地域不同植物也不同，无一例外的是都有海鲜呀，新鲜好吃，这是我和我媳妇比较喜欢的。
相对来说，海岛都比较湿热，其实这也有很大的好处，人出出汗有利身体新陈代谢么，要多补充水分。国内的海岛和国外的比，我觉得设施还是相对差一些，很多国外海岛只有 旅游 业，在这个领域比较成熟，国外的知名海岛体验会更好些。
无论那里的海岛，做为游人过去目的都是一样的，和家人和朋友过去，休闲放松，体验一下 美食 ，风俗人情等，关键是那种心情。
来到沙滩上，光着脚丫，踏在沙滩上，朵朵浪花轻轻的拍打着你的脚背
宽阔的沙滩上，满是细软的沙子，踩上去柔柔软软，夹杂着鱼腥味的海风迎面吹来，静静的感受着海的气息，当太阳渐渐落下，整个沙滩变得金灿灿的，金色的树，金色的人，金色的云，金色的太阳，海鸥从云端俯冲下来，接近睡眠的一刹那，又轻的像一片羽毛，起身买了个椰子坐在沙滩上，看着周围的一切，海滩上人们三三两两追逐打闹、欢笑、聊天、拍照每张脸都是笑颜，人们的身影在日落的余晖下呈现出完美的剪影，有用手托着太阳的、有表演口吞太阳的、还有跳起来踩在太阳上的。
当最后一抹阳光消失在遥远的海平面时，夜幕降临了，旁边就是烧烤摊，要了两瓶啤酒独自喝了起来。。。
第一感觉：咸湿的味道
第二感觉：湿热的天气
第三感觉：丰富的海产品，新鲜，甚至有的还活蹦乱跳的。
去过浙江的舟山，泰国等海岛城市，无一例外的感觉空气很清新，树木长的很浓密茂盛。对于吃货来说也是天堂，海产品相当丰富，关键新鲜更好吃。湿润的气候首先让皮肤很滋润，让高原出来的孩子感受到了不一样的体验。
很高兴被邀请回答这个问题。我曾去过槟榔屿岛，亦称槟城(Penang)自由行。其是岛屿，又是马来西亚第三大城市。从初春阴冷的武汉来到这里，阳光明媚，空气清新，温暖而舒适。一座座民房建在海边的槟榔树下，马路上偶然会遇到不怕人的猴子。当夕阳西下，美丽的海边既有坐在沙滩上静静看海的情侣，也有打鱼归来的渔船。海边的餐厅十分火爆，人们边吃边欣赏海景。槟榔屿的 美食 除有海鲜外，还有一种叫做煎蕊(Cendol)的甜点，虽然名字有点怪，其实就是大碗冰霜放上长粒红豆、绿色米粉或绿豆粉，再浇上椰浆。其色泽诱人，勾人食欲大动。特别要说的是“姓氏桥”(Pengkalan Weld)是槟榔屿的一张名片。姓氏桥并非什么桥梁，而是建于海上与陆地衔接的木屋。由于是同姓者同住一桥，所以分有姓王桥、姓林桥、姓周桥……，就像中国同姓村的木桥版本。总之我很喜欢海岛游。
泰国★普吉岛★
入门海岛，消费低，体验丰富，适合一家老小！
普吉岛以其迷人的热带风光和丰富的 旅游 资源被称为“安达曼海上的一颗明珠”，而且自然资源十分丰富，有“珍宝岛”、“金银岛”的美称。主要矿产是锡，还盛产橡胶、海产和各种水果。岛上工商业、 旅游 业都较发达。这里遍布海滩和海湾，有以清净著称的卡马拉海滩，有私密性风格的苏林海滩，有经常举行海上运动的珊瑚岛，还有夜生活较丰富的芭东海滩等。岛上还有很多山，游客可以在岛上乘坐出租车和摩托探险，也可以潜水和乘坐游艇出海。
旺季：11月-次年4月
停留时间;4-5天
景色:本岛的景色中规中矩,几个离岛,包括皮皮岛、皇帝岛的景色还是不错的。
消费:机票便宜,物价不高。
普吉岛特点:普吉开发得很早,也很成熟,水上运动和夜生活都很丰富,泰国特色也有保留。特别是它的离岛,包括大小PP岛、皇帝岛、007岛等等都很湛蓝,选择跳岛游非常不错。
菲律宾★长滩岛★
最好的白沙滩，超多水上运动，梁静茹结婚地！
热带岛屿惯有的碧海、蓝天、白沙、椰林，长滩岛一样也不少；所有够刺激、够好玩的水上活动，这里也样样都有；丰富的夜生活、廉价的异国 美食 、200家不同价位特色的渡假饭店……，在长滩岛，不怕玩不到、吃不到，只怕你没有足够的时间来享受。消除运动后的疲劳、阳光造成的晒伤，最好的办法就是做一个菲律宾式的按摩。岛上有12家豪华疗养别墅提供温泉疗养套装，此外几乎每家酒店都有技术娴熟的按摩师。按摩室的设计往往独具匠心：半户外的空间，帐幔低垂，闻着花香，听着海浪，还没有开始已经进入催眠状态。酒店的SPA中心不但提供按摩，也有各种深度理疗服务和瑜伽课程。而更物美价廉的是在海滩边为游客提供服务的按摩师，300比索就可以享受一小时极专业的菲式按摩。
长滩岛的本地风味并无特别之处，多是各种海鲜烧烤，比国内的海鲜便宜，但味道一般。相比食物而言，各种鲜榨果汁和奶昔则堪称物美价廉，一般不过50-80比索一杯。这里可以找到世界各地的 美食 ，法国、意大利、墨西哥、印度、日本等各种风格的饭店、酒吧、咖啡馆让任何地方来的游客都找到熟悉的家乡口味，价格相差比较悬殊，丰俭由人。
旺季:11月-2月
景色:雪白的沙滩、细腻的白沙、碧蓝的海水、成片的帆船是长滩岛标志性的景色。
停留时间:4天
消费:奢华和廉价并存的地方。
长滩岛特点:世界上最有名最好的白沙滩,让长滩岛成为菲律宾最有名的 旅游 地之一。长滩岛不大,这里的美景/ 美食 /购物/ 娱乐 设施/酒店都集中在沙滩边。休闲运动成了这里最重要的体验环节。购物街D-MALL是整个长滩岛最热闹的地方。星期五海滩是长滩岛最美沙滩,当地人称为“粉末沙”,当其细白沙藏在透明清澈海水里,就像漫步于牛乳湖的享受。
泰国★苏梅岛★
花园式海岛，水清沙白，度假天堂，离岛潜水！
苏梅岛上海滩众多，处处水清沙白，景致迷人。最热闹也最长的要数查武恩和拉迈，都位于岛的东部。查武恩海滩被绿色的小山和礁石环绕，环境十分优美，也是岛上酒店和各种 娱乐 设施最多的地方。拉迈海滩位于查武恩的南面，美丽的沙滩上星星点点地散落着一些礁石。这里虽比查武恩略微清净，但也有不少 娱乐 设施。作为世界级的海滨度假胜地，苏梅岛上的水上运动也是品种繁多。你可以潜水，潜泳，划独木舟，划水，甚至扬帆出海。在苏梅岛洋溢着热带风情的飞机场附近有一座建在高台上的金色大佛像。佛像面朝绿色的小山，背对无边的大海，是欣赏落日的好去处。在感慨苏梅岛海滩的美丽之余，也不要忘了去拜访葱郁的椰树园，沉静的小渔村，美丽的瀑布和会摘椰子的猴子。
旺季:11至次年4月
停留时间:3天
景色:花花草草营造的泰式风情,水清沙白的海滩,游人并不多。离岛涛岛和南园岛景色更佳,都是潜水胜地。
花费:比普吉花费会略高一点。
苏梅岛特点:苏梅岛也是泰国有名的海岛,相比不远的普吉岛,因为人比较少,它的海滩和景色保护的相对较好,所以更美。但交通方面:航线是被曼谷航空垄断的,价格稍贵些;廉价的车船联运略为折腾些。
马来西亚★兰卡威★
世外桃源海岛，自然风景美，附近的槟城很怀旧
旺季:10月至5月
停留时间:5天
景色:有独特的自然风景,七层瀑、“热水井”温泉、仙人洞、故事岩等。
消费:合适,不高不低。
兰卡威特点:兰卡威有清亮碧绿的海水和绵长平缓的沙滩,人少景美,非常幽静。到了兰卡威,你可以搭乘缆车全角度观赏这座海岛,也可以去巴雅岛来一次浮潜,或者躺卧珍南海滩享受日光浴,乘船穿越红树林。这里的海鲜大排档也非常值得一试。
马来西亚★沙巴岛★
舒适海岛，自然 历史 海景全有，大人小孩都喜欢
旺季:5月至9月
停留时间:5天
景色:海岛+丛林高山+城市景观的组合,东南角的诗巴丹海底景色全球最佳。
消费:合适,不高不低。
沙巴特点:沙巴位于东马来西亚,这里处于台风地带之下，终年没有台风、地震、海啸等灾难，故得以“风下之乡”的美誉。海洋、高山、红树林、长鼻猴、萤火虫……有着许多海岛少见的特色,大人小孩都可以得到满足。未经人工破坏的小岛群、清澈见底的海水、美丽的珊瑚以及山上公园里繁茂的各类动植物都是沙巴独特的宝贵资源。
法属波利尼西亚★大溪地★
顶级海岛,色彩浓艳,珊瑚很美,消费偏高。
大溪地在全球12项海岛指标里都名列前茅,位居顶级海岛首位。“人间天堂”的代名词,有爱之岛之称。“与鲨共舞”和“鳐鱼亲密约会”是这里的特色之一。血腥玛莉(Bloody Mary)是这里最有名的餐厅。
旺季:一年四季皆宜。平均气温27℃
停留时间:7天
景色:七色泄湖,喂食鲨鱼是特色之一,度假酒店都非常棒。
消费:人均花费在3W-4W之间。
大溪地特点:大溪地阳光明媚，气候宜人，一派绮丽的热带风光，被誉为“太平洋上的明珠”和“世界乐园”。岛上山清水秀，绿草如茵，到处是成林的棕榈树、椰子树、芒果树、面包树、鳄梨树、露兜树、香蕉树、木瓜树，热带水果四季不断。特产珍珠。
非洲东部★塞舌尔★
品质海岛,全球第一白沙滩,中国人少,英国人多
旺季:5月-10月
停留时间:8天
景色:海椰子和象龟是2大特色,景点有马埃岛、普拉兰岛、拉迪格岛和鸟岛等。
消费:相对较高。
塞舌尔特点:塞舌尔的特点在于“很夸张”。天夸张的蓝,没有丝毫的空气污染;水夸张的透,一眼望去极富层次感;海滩夸张的细,被称为面粉沙难;树林夸张的茂盛,显示出热烈的生命力;花儿夸张的鲜艳,而且相当大朵;动物夸张的多,各种见所未见,闻所未闻的鸟类。
★马尔代夫★
懒人型海岛,适合家庭出游/蜜月/度假,淡季去划算
旺季:12月-3月
停留时间:5天
景色:马尔代夫岛屿众多,大都海水湛蓝,热带鱼群游,属于一岛一酒店型。
消费:旺季去费用较高。淡季房费会划算很多。
马尔代夫特点:马尔代夫是海岛度假的典型代表,非常适合放空心情,一岛一酒店的形式让岛屿非常清净,具有代表性的梦幻水屋是蜜月首选,非常值得体验。
印尼★巴厘岛★
岛大景点多,适合各类人群,灵活多变安排各种行程
旺季:4月-9月
停留时间:4天
景色:海景以离岛蓝梦岛、Lovina、图兰奔的海景最为有名,还有乌布的山谷和文化。
消费:机票、酒店稍贵,其他消费不高。
巴厘岛特点:巴厘岛比较大,相当于国内一个省的大小,开发的也很成熟,各种景点和水上项目也多,能适应各种玩法,还是有名的“婚礼之都”、“蜜月之岛”。其实亲子游、老人休闲游、独自游都很合适。
美国★塞班岛★
凤凰花很美,海景漂亮,世界顶级潜水地,免税店折扣大
旺季:11月-7月
停留时间:6天
景色:海景迷人,水上项目多,凤凰花开的季节非常美,此外还有许多 历史 遗迹。
消费:相对较高。
塞班岛特点:塞班岛近几年才被开发,极少被污染,海水有7种颜色,5-7月岛上开满火红热烈的凤凰花。这里还拥有“世界第二”潜水胜地—蓝洞,因为属于美国海岛,岛上DFS环球免税店的各大名品,均比香港更便宜。且许多美国产的奢侈品/化妆品,更是非常划算。
马来西亚槟城的有哪些特色？
马来西亚槟城是马来西亚十三个联邦州之一，位于马来西亚西北部。整个槟城被槟城海峡分成两部分：槟岛和威省，威省的东和北部与吉打州为邻，南与霹雳州为邻；槟岛西隔马六甲海峡与印尼苏门答腊岛相对。州首府乔治市是重要港口城市，是首都吉隆坡和新山市之后的马来西亚第三大城市。 这里汇聚了很多美景和美食，是旅游的最好选择。
马来西亚也是很多特色景点美食，其中蛇庙，原名清水庙，已经有一百多年的历史了。位于槟城以南14千米处，正名叫福兴宫，山门刻“青云岩”，供奉清水祖师(宋末抗元英雄陈昭应的法号，晚年隐居福建安溪县为僧，1109年卒于清水岩，乡人立庙祀之)，是安溪陈姓华侨从家乡清水岩传衍来的。 据说1795年前后佛诞时，青蛇进庙偷吃香客供奉的食物，驱之不去，越聚越多，长者一米多(当地人称之为“青龙”)
槟城小印度游槟城，如果你没到过著名的小印度(Little India)，就不算到过槟城!”所以到槟城，一定要到小印度走一走。
槟城没乱极乐寺槟城极乐寺在槟州旅游业中是相当有分量。除了平时礼佛之外，极乐寺在农历新年来临前都会举办点吉祥灯祈福会，即“万佛光明吉祥灯会”活动。会用祥和、庄严的气和郑氛点缀新春的气息。届时摆满了祈福的吉祥灯，场面非常壮观。如果想体验，一定要在唤察颂春节期间来这边。
槟城的美食也是十分有特色，叻沙福建面(又叫槟城虾面) 沙爹(一种串烧) 卤肉、咖哩面、椰浆饭、槟城律驰名潮州煎蕊 ，提到槟城代表性的美食当然少不了这槟城律驰名的潮州煎蕊。来到槟城，当然会到这里来碗凉爽可口的潮州煎蕊。 也会很多人顶着大大的太阳到这边排队专门来买这美味的潮州煎蕊。阿榜糕王马来西亚流行的街头小吃，而位于乔治市巴刹对面有一个有名的Apom小档口。其香喷喷的鸡蛋阿榜糕可吸引了不少的食客呢！它的鸡蛋阿榜糕还可以要求再加蛋！它的美味还被颁感谢状！
作为小吃之都，槟城最地道的小吃在哪里
在槟城体验美味，你会发现最正宗的店都是没怎么装修的店，饮食店都有点类似国内的美食城。一般店铺都是主要卖咖啡、水的，然后把店里地方再租给一个个做小吃的，有的烤鱼，有的炒河粉，有的烤肉串……
这样子，店老板自己只需要卖卖咖啡水这些必喝的东西，其余的食物的多样化和品质保证就交给各个档口的小老板自己负责，小老板自己给自己打工，要想吸引到老顾客（这里的店动辄就是几十年甚至上百年的历史，所以大部分这种店都是要靠老顾客照顾的），食物的口味和品质就得下功夫，要不然这个档口就会被更好的人来给替代掉
每一个招牌下边都是一个租出去的小档口，一般一个月收两三百马币，整个店里档口与档口之间有差异化，保证店里种类多样化。
同时，店主因为是卖水、咖啡的，所以很多店里都有写来此消费的需要点水饮，否则会额外加收服务费。因为每个店里都有很多家小档口，档口的老板自己负责制作食物，买单、跑堂等的事情就由店里统一的一个小二来负责。小二一般每个月工资也就一千多马币，折合人民币2000元多点。一般点好单之后，食物端上来就要把对应的钱交给小二了。基本上这里也没有给小费的习惯。
咖啡
咖啡在槟城是特别普遍的，和在西安喝冰峰汽水一样，街边随便的饭店、早餐摊都有咖啡售卖。槟城当地人喝的咖啡主要是用kopiO来制作的
没有冲泡的咖啡乌
咖啡乌
白咖啡反而一般都是游客去买的多，当地人反而喝的比较少。
上边提到的各种咖啡都是用咖啡乌来制作，不加奶的就是kopi O，想要加冰点单的时候就说“KOPI O 冰”就OK。有糖有奶的直接就说KOPI， KOPI冰。因为槟城较为闷热，所以一般都是点“KOPI冰”。
咖啡在马来西亚普遍也是因为价格实惠，一般咖啡是1.5马币，加冰或者加奶的话差不多1.8马币到2马币。槟城当地的咖啡店并不像国内这样子装修的这么考究，但是咖啡的味道是很不错的。
左边是KOPI SUSU 冰（加奶的），右边是KOPI O冰
除了咖啡以外，还有一种饮料味道不错，具体的名字一直没看到，发音是 昂不拉酸梅。里边泡2个盐腌制的话梅，饮料用“昂不拉青滑敬梅”打浆做的。
昂不拉酸梅 马币2.5元左右
昂不拉酸梅
拉茶，马来语菜单里是Teh Tarik。 Teh对应的就是Tea，Tarik对应的就是拉。语序和国内的习惯是反的。
印度早点，左下角是拉茶。左上角是烤面包，蘸白糖和右边杯子里的鸡蛋。感觉鸡蛋是半生的，面包蘸着吃了以后剩下的再喝掉。得适应
下边按照地点来写食物吧，要不然理不清了。
松花江餐饮 地址 Jalan Birch
这家店在我的酒店不远处，后边的那个白色建筑就是酒店 Evergreen Laurel Hotel 街道左侧就是正在填海造田的新海滩
这次陪我吃的Teik和他的好友Peter俩人就是这个店的常客，里边的人大部分他俩都认识。在这里就可以点到昂不拉酸梅。更多的时候是晚上来这里要一壶茶（马来西亚这里的小店里茶的质量实在不敢恭维，都是从中国进口的，没有好茶），3马币，然后坐下来瞎聊改让敬聊天。有时候是吃了晚饭后在这里再喝喝啤酒。
马来西亚是伊斯兰为主的国家，所以酒的售价很高，一瓶啤酒14马币。这个牌子的啤酒槟城的代理商恰好我也认识，这次去也顺带蹭了他一顿饭。
这家的烤鱼摊生意特别好，鱼是加了作料包裹在香蕉叶上烤的，每天晚上九点才开始做，但是基本上每天老板还没来就已经有人在排队等了。第一张照片就是这个烤鱼店的，老板刚到在里边整理食材，食物还没摆出来，外边已经有三个人等了。
下边铺着冰块，鱼在上边摆着。
鸡爪
店里的鸡爪子应该是福建风味的，酱黑色，入口即化，味道很不错，照片找不到了。两次都是着急吃，没拍照。
肉骨茶 地点：Jalan Birch 就在上边的松花江餐饮旁边，离我的酒店也很近。Teik也是这里的常客。
肉骨茶是以前很多华人来马来西亚挖锡矿、金矿，整天浸泡在水里，寒气重，就有一个稍懂医术的矿场经理自己选了几味中药，让厨师和核慎排骨一起熬了给工人喝，驱寒。后来逐渐就流行起来，加的药材也各有不同了。
米饭配肉骨茶，味道不错，搭配小青辣椒、红辣椒、蒜泥、酱油、耗油自己调制的蘸料，吃得满头大汗。旁边的两瓶条纹的瓶子里就是酱油和耗油（大概是耗油吧，很稠）
骨头和汤盛在自己的碗里喝，汤没了的时候可以让小二加汤（免费）
很快风卷残云，肉就是这样呼呼的长出来的。一壶茶也是三马币，下次去最好自己带茶喝。
权记鸭粥果汁Restoran Kimberly
地点：135, Lebuh Kimberley, George Town 这个店是晚上去的
鸭粥 （鸭肠 鸭肉 宽粉）
提醒不允许外带糖水
银杏果（白果）糖水
营业时间是下午五点半才开始，晚上的时候还是门庭若市
印度早餐摊
地点：58-56, Jalan Transfer
多亏了拍下边这个照片的时候拍到那个酒厂的招牌，才找到这个地方，google地图上刚好有街景。核对无误！
露天的刚来的时候还没什么人，不过这个是Teik带着我们开车跑了二十多分钟来吃的印度早餐，味道除了那个鸡蛋以外，其余都不错
米饭用塑料纸包裹，外边一层报纸，槟城很多地方都可以看到这种米饭售卖。上边的酱料有虾、辣椒、鱼肉、咖喱
三个人每人一份米饭、咖啡乌，还叫了拉茶
还吃了这个面包，蘸白糖以及下边图中的这种鸡蛋
Northam Beach Cafe诺登美食坊 推荐，晚上去比较好，餐厅紧靠大海
地点Jalan Sultan Ahmad Shah, Pulau Tikus
从地图上就可以看到，餐厅紧挨着大海。晚上去坐到临海的座位上，吹吹海风，看看对面北海的夜景，很是惬意
这里的很多菜都配有蘸酱 有辣椒
这种螺丝味道不错
沙嗲 （烤肉）
贝壳做好了也不开口，掰开也需要技巧，壳上有凸起的小点，指甲抠住拉开。
这里的咖啡乌不错，Kopi冰。昂不拉酸梅这里也可以点到。
Penang TimeSquare
地点：Penang Time Suare 144,JalanDato Keramat, George Town, 10150 George Town 这个美食城新盖的，很大，白天营业，晚上貌似是不营业的，里边的食物种类很多
很大一盘冰沙，马币5元，折合人民币8元。
叻沙也是在Penang TimeSquare点的，米粉、青椒、洋葱、柠檬汁等等一起做的，汤很酸，消暑功能不错。
