一、2018年英国旅游美食一览表
吃吃吃,这时每一个吃货旅行者在旅途中必不可少的环雀喊节那么应该有哪些美食选择呢?跟着来看看2018年英国旅游美食一览表。
一、米其林餐厅
虽说坊间关于英国本土食物的评论让人不抱有啥希望,但是伦敦却蕴藏厅岁告着不少让人眼前一亮的特色美食。想去感受一把精致奢华就餐体验的,当然不能错过伦敦高大上的米其林餐厅,对啦,提醒大家的是米其林餐厅一般都非常火爆,想去就餐的别忘了提前预约哦!
二、特色小吃
当然来了英国,最不能错过的就是英式下午茶了。慵懒安静的下午,街角处晒着小太阳,点上一壶茶,一小块蛋糕,或是几个夹着果酱的司康,多惬意呀。
除了下午茶,英国的“著名菜系”还有炸鱼薯条啊、英式早餐(其实挺好吃的)啊等等,这些呢英国很多快餐店里都会卖的。
三、西餐厅和快餐店
英国的西餐厅是非常多的,比如英国名厨扮明Jamie Oliver的连锁餐厅、连锁披萨店、伦敦不能错过的牛排店、日本拉面馆、以及各种咖啡和快餐店,西餐厅人均£20-£30吧,像是麦当劳、汉堡王、多米诺披萨这样的£10以内搞定。
四、中餐
吃了好几天西餐,无比想念火锅炒菜大米饭?中餐馆这不就来拯救你的胃了嘛,伦敦中国城是当地最大的华人聚居中心,除了中国城,还有分布在伦敦各处的中餐馆,比如川菜馆啊、SOHO街头的创意台湾小吃BAO等等,基本上点菜的话人均在£20-£30,要是外卖或者那种盖饭类的,£5-£7左右。
二、世界排名前十的餐厅
1、Alinea
详细介绍:Alinea位于芝加哥市内,这家店的主厨非常出名,是分子厨艺大师GrantAchatz,最具特色的就是他们家的桌布是可以食用的,太妃糖做成了气球的样子,特别有创意,给食客带来了许多的惊喜。
2、Azurmendi
详细介绍:Azurmendi这家餐厅位于西班牙,这里最值得推荐的就是就餐环境,与大自然完美的结合在一起,餐厅在2013年还荣获米其林三星的称号。这家餐厅最值得推荐的就是巴斯克美食,配上一杯红酒,可以说是醇香四溢。
3、PerSe
详细介绍:PerSe这家餐厅位于美国纽约,是一家新式餐厅,将美餐和法国菜进行了融合。来PerSe吃饭一定要带御注意穿着打扮,这家餐厅只接待正装出席的客人,而且还要提前一个月预定好位置。
4、麦迪逊公园11号餐厅
详细介绍:麦迪逊公园11号餐厅位于纽约,这家餐厅以菜式丰富闻名,还有最高级的分子烹饪技术,整个制作过程宛如变魔术,能够让你品尝美味食物的同时感受到最精致的摆盘和包装。
5、梅多伍德酒店餐厅
详细介绍:梅多伍德酒店餐厅有着世界上最年轻的星级厨师,这里的美食制作工序特别严格,食材都是以有机天然为主,餐厅的酒窖中还有着上千瓶顶级佳酿,来这里一定不会让你失望。
6、restaurantdel"hoteldeville
详细介绍:restaurantdel"hoteldeville这几餐厅位于瑞士的洛桑市,其菜式是根据季节进行设计,性价比非常高,来这里能够感受到最独特的法式烹饪艺术。
7、OsteriaFrancescana
详细介绍:OsteriaFrancescana位于意大利的摩德纳,在当地是非常受欢迎的一家餐厅,他们家的酥脆千层面和帕玛森奶酪都是招牌。
8、澳门天巢法国餐厅
详细介绍:天巢法国餐厅位于澳门新葡京酒店的楼顶顶,在这里不仅可以享受到最高标准的米其林美食,还能俯瞰唯困整个澳门的美景。
9、英国肥鸭餐厅
详细介绍:英国肥鸭餐厅是一家米其林三星餐厅,于1995年卡也,这家餐厅的人气在当地蠢山岩是非常火爆的,想要来品尝他们家的美食,起码要提前三个月预定位置。
10、LeBernardin
详细介绍:LeBernardin是一家非常有特色的法式餐厅,他们家的海鲜是最值得推荐的,龙虾、金枪鱼、红鲷鱼等等可以堪称世界一绝。
三、在英国那些受留学生欢迎的餐厅
吃货不分国籍,身在英伦留学的你,可知道那些坐落在伦敦的“特别”餐厅呢?课余时间,不妨和同学们一起去体验一下,或许有“意外”收获哦!
1、Inamo
134-136 Wardour Street London W1F 8ZP
Tel: 020 7851 7051
虽然不好吃,不过很特别,桌子上投射屏幕,直接在桌子上自己点菜,还能玩游戏誉咐颤迹,约会好去处。
2、Dans le noir
30-31 Clerkenwell Green Clerkenwell, London EC1R 0DU
Tel: 020 7253 1100
黑暗餐厅,里面一片黑暗,感受盲人的世界,吃的东西很诡异,不过是不庆洞纯错的体验。
3、Proud Cabret
1 Mark Lane London, Greater London EC3R 7AH
Tel: 020 7283 1940
烟雾缭绕的而且有show看~ 装潢也很美好,就是跳舞的帅哥有肚子,哈哈
4、Signor sassi
14 Knightsbridge Green City of Westminster, London SW1X
Tel: 020 7584 2277
富有热情的意大利餐厅,海鲜都好吃,还有特别的燃烧冰淇林甜点~
5、Sketch
9 Conduit St London W1S 2XG
Tel:020 7659 4500
装潢很特别,有几个不同风格的用餐房间,厕所也特别设计成鸡蛋的样子。
6、Ivy
1-5 West Street, London WC2H 9NQ
Tel: 020 7836 4751
传说中名人很爱去的地方,地方不大,不过食物不错,特别喜欢那个Champagne Jelly。
7、Ice Bar
31 Heddon Street City of Westminster, W1B 4
Tel: 020 7478 8910
好吧,不是个餐厅~里面全是冰做的,连酒杯也是,进去要穿防寒的衣服。
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四、英国各留学城市好的餐厅推荐
泽贝尔
创建于13世纪的小酒店,店内收集有各种领带,十分有趣。
The Big Bang
只经营香肠配土豆泥,却获得了英国美食杂志的推崇。所使用的香肠、土豆、配菜和饮料都产自本地农庄,每周三晚还有本地乐队表演的爵士乐。
Raoul's Bar
据说有英国最好的鸡尾酒的酒吧,鸡尾酒的种类繁多。
George & Davis'
在几乎所有餐厅都在晚11点前结束营业的牛津来说,这里营业到12点就足以获得大批拥护者。这巧宽是一间供应三明治等简餐的咖啡馆,最著名的是美味纯正的各色雪糕。
巴斯餐厅推荐
罗马温泉泵房茶餐厅 Pump Room and Roman Baths
由供应矿泉水的泵房改建而成。以前曾经是供应矿泉水的泵房,后来发展成茶餐厅,在这里可以边欣赏钢琴、小提琴现场演奏边品尝水质清冽、甘爽宜人的各式咖啡、红茶,品位高尚,环境一流。
地址: Stall St
电话: 01225-477782
萨莉露餐厅 Sally Lunn's Refreshment House and Muse
萨莉露餐厅是巴斯最古老的餐厅之一,建于1482年,在这里可以品尝到美味的法国圆面包,现烤现吃,还可以到地下室参观厨房博物馆和罗马中古建筑遗址。
特别推荐:萨莉露圆面包,直径将近20公分,可以添加不同口味的果酱,或是培根、沙拉、西红柿等配料,300年来,这里的圆面包是巴斯最出名的美食。
地址: 4 North Parade Passage(近罗马浴室博物馆)
营业时间:周一10:00-18:00;周二到周六10:00-23:00;周日12:00-23:00。
价格参考:下午茶套餐(Sally Lunn Cream Tea)4.5镑,包括半个圆面包,咖啡或茶。晚餐10-15镑,最好提前预订。
Bathwick Boatman Restaurant
坐落在雅芳河畔,环境幽雅,交通便利,是巴斯最受欢迎的高档饭店。
地址:Forester Road
人均消费:10~12.5镑/人(不含酒水)
爱丁堡餐厅推荐
大象咖啡馆(The Elephant House)
大象咖啡馆是J.K. 罗琳写第一部《哈利•波特》小说的地方。当年罗琳生活拮据,而咖穗宽凯啡馆温暖安静,点一杯咖啡可以坐一天,是写作的最佳地点。现在罗琳已经身家亿万,不再需要廉价的温暖,而咖啡馆声名大噪,慕名而来的拜访者络绎不绝,咖啡的价格也水涨船高。
地址:乔治四世桥街21号,靠近苏格兰博物馆。
约克餐厅推荐
Betty's Tea Room贝蒂茶屋
在约克提到下午茶,第一选择绝对是贝蒂茶屋,充满英国下午茶闲适气息的大厅,随时飘来浓郁的茶香和蛋糕的气息。年轻女侍穿着围裙送上一盘盘三明治和咖啡,加上现场演奏的钢琴声,让人飘飘欲仙。来到这里,绝对不能错过最具地方风味的约克郡布丁,除了下午茶时间,任何时间都可以来此享用茶点和蛋糕。
地址:6-8 St. Helens Square
开放时间:9:00-21:00
Hole in the Wall
当地最好的酒馆之一,供应多种当地产的烈酒,如约克郡苦酒(Yorkshire Terrier Bitter),吸引了很多本地人和观光客。晚上还提供美味的咖哩特价菜。
猜唤 地址:10 High Petergate
人均消费:主菜5-7英镑
格雷伯爵茶室Earl Grey Tea Rooms
这家茶屋是个木质房屋,如果你想歇歇脚,一边喝着浓浓的约克茶,一边写写明信片,这确实是一个好地方。
地址:13-14 The Shambles
人均消费:茶和糕饼3英镑
格拉斯哥餐厅推荐
Artà
一间极受追捧的、特别的庄园式食肆,绝对不容错过。地面楼层装潢乃仿巴洛克时期西班牙风格,经常挤满客人,而楼上餐厅则采优雅设计,均有供应一流水准的美食。
地址:13 Walls Street
人均消费:25英镑
Chinatown Restaurant
餐馆的中心装饰品是一个巨形的吊灯,第二个亮点便是身后墙上的一个大型鱼缸。尽管它隐蔽于New City Road,稍微远离市中心,但是每到周末这里仍然是生意兴隆,人满为患。
地址:42 New City Road Glasgow G4 9JT
人均消费:30英镑
贝尔法斯特餐厅推荐
Café Paul Rankin
这家餐馆归北爱尔兰最著名的厨师所有,提供优质咖啡、汤、意大利面和沙拉,同时还有舒适的椅子和沙发供客人休息。另外在Upper Arthur大街12号和Castle Court Centre还有分店。
五、世界上10家最美味餐厅 舌尖上的美食
每个人都喜欢美食,但有时一碗意大利肉酱面或一片吐司也不够好,真正优质的食物值得我们花时间去享用,这些食物是那些真正走心的人做的,由一群国际行业专家组成的食客俱乐部列出了“世界上50家最好的餐厅”,下面是排名前十的餐厅。
世界上10家最美味餐厅 舌尖上的美食
10 – 莱德伯里, 伦敦
09 – 爱丽尼娅, 芝加哥
08 – 阿萨克餐厅, 圣塞瓦斯蒂安
07 – D.O.M., 巴西圣保罗
06 – Mugaritz,圣塞瓦斯蒂安
05 – 赫斯顿·布卢门撒尔的晚餐, 伦敦
04 – 纽约,麦迪逊公园11号
03 –好卜 Osteria Francescana, 摩德纳
02 – 罗卡之家, 赫罗纳
01 -诺玛,哥本哈根
10 – 莱德伯里, 伦敦
除了美味的餐点,莱德伯里的位置也是绝佳卖点之一,这家米其林二星餐厅位于伦敦西北游客聚集的诺丁山,建筑的入口是一扇仅一人多宽却不太寻常的玻璃门,上方有一行并不显眼的“The Ledbury”, 除此之外便再无任何文字或标识,若非专程慕名而来,很容易让人错过。
09 – 爱丽尼娅, 芝加哥
格兰特·阿查兹背后的那个人可以被看作是一个科学家或艺术家,而不仅仅是一个厨师,从这家餐厅出来的创意令人兴奋不已,这是你真正需要去体验的地方,包括口味,食物供应的方式,以及整个氛围,这是一种我们大多数人都梦寐以求的饮食体验悉袜源!
08 – 阿萨克餐厅, 圣塞瓦斯蒂安
这家西班牙餐馆以其现代的、科学的经典食谱重新设计而闻名,他们说,最好的方法是了解一家餐厅的质量,看看当地人是多么的欢迎它,显然,该地区所有的居民都参观了这家令人称奇的餐厅,如果这对专家和当地人都足够好,那么对我们来说就足够了!
07 – D.O.M., 巴西圣保罗
D.O.M.餐厅,成为巴西和亚马逊地区的翘楚是它一贯的目标,餐厅坐落在雨林里一片美丽的棕榈和木薯丛中,这里经营精美的欧洲菜,但来餐厅光顾的客人也喜欢亚马逊地区的特色水果,木薯茶和野菜汁。主厨亚历克斯·阿塔拉一人肩负起发展巴西当地美食的使命,在南半球最大的城市里的D.O.M餐厅不断为大家奉献着珍馐美味。
06 – Mugaritz,圣塞瓦斯蒂安
这家餐厅的一切都是为了让食客感到震惊——从看起来不适合吃的食物到作为宝贝的碎盘子,这创造了一种全新的饮食体验,它会点燃每一种感官,而不仅仅是味蕾!
05 – 赫斯顿·布卢门撒尔的晚餐, 伦敦
赫斯顿·布卢门撒尔的晚餐最出名的是他在烹饪方面的科学方法,他的餐馆也不例外,它采用了古老而经典的食谱,其中一些可以追溯到几百年前,并以一种彻底的后现代方式重新发明了它们。
04 – 纽约,麦迪逊公园11号
这家餐厅实际上位于纽约瑞士信贷大厦内,但就睁态餐体验与你在这样一个地方所期望的相去甚远,这个地方可以让人吃得很开心,不管是用魔法(是的,真的),还是要再次加工你的食物,在很多方面,在这里吃饭就像回到童年,总的来说就是,用餐者实际上能够享受美食!
03 – Osteria Francescana, 摩德纳
意大利菜是世界上最受欢迎的食物之一,但没有多少意大利餐厅位列最佳餐厅名单之列,然而,Osteria Francescana却是个例外,它的菜单上有一些传统的经典菜肴,你可以从许多意大利餐馆看到,但它也有一些真正新颖的、顶尖的创意,这家餐厅对每个人都有好处,这也是为什么它如此美妙的原因之一。
02 – 罗卡之家, 赫罗纳
这家餐厅大约20年前开业,所以它由来已久,这是一个家族经营的生意,因为它是由两个兄弟开办的,他们在一段时间后被一个弟弟妹妹加入,所以家族的关系非常牢固,他们都是非常有才华的厨师和品酒师,它提供美味的食物,很棒的服务,欢迎的态度和友好的氛围,老实说,如果这还不够的话,你还想从餐馆里得到什么?
01 -诺玛,哥本哈根
在过去,诺玛是一家非常成功的餐厅,多亏了厨师们在食物方面的鉴赏力和直觉,然而,这似乎在最近几年有所下滑,但由于最近的创造力爆发,他们又回到了榜首,在诺玛吃东西会把食客和他们的食物结合在一起,这样他们就不会在世界上任何地方体验到。