一、美国最火爆的十大餐厅

1. Nobu，纽约市，纽约州 1994年，罗伯特 德尼罗(Robert De Niro)与厨师松久信幸在纽约翠贝卡开了一家现代日本餐厅。如今遍布全球的Nobu餐厅已有21家，而位于纽约市的这家旗舰店依然是最棒的。餐厅以琳琅满目的寿司和生鱼片闻名于世，特色菜品还包括味噌黑鳕鱼等。

2. one sixtyblue，芝加哥，伊利诺伊州

篮球名将迈克尔 乔丹(Michael Jordan)在大纽约地区拥有多家饭店和牛排店，但芝加哥的这家餐厅以酿鱿鱼香肠和英国豌豆馄饨着称，再加上备受好评的酒单，荷包丰满者可以考虑尝试一下。

3. P.J. Clarke"s，纽约市，纽约州

曼哈顿酒馆P.J. Clarke"s最早成立于1884年，2002年时演员蒂莫西 赫顿(Timothy Hutton) 成为合伙人。多年来这里常有明星光顾，如弗兰克 辛纳特拉、杰奎琳 肯尼迪 奥纳西斯。餐厅以其热闹的气氛和顶级汉堡为人所称道。

4. Ana Mandara，旧金山，加州

好莱坞明星唐 约翰逊和切奇 马林在拍摄电视凯迟剧《纳什警督》的时候开了Ana Mandara，两人至今仍通过共同投资于湾区的这家成功餐馆保持着很好的合作。Ana Mandara坐落在渔人码头，厨师Khai Doung受故乡芽庄的启发，创造出了炖猪肉和湄公河三角洲虾肴。

5. Beso，洛杉矶，加州

电视明星伊娃 朗格丽亚和名厨托德 英格利许筹划Beso时，朗格丽亚称要把自己的拿手菜放入到餐厅的菜单中。在如此优雅的环境中品尝拉丁风味牛排和海兆孙李鲜主菜堪称一大享受。由于朗格丽亚与丈夫托尼 帕克及其明星朋友经常光临，那麽毫不奇怪，TripAdvisor网站的旅客会来此就餐并欣赏：“艾里克 贝纳恩、克里斯蒂娜 米利安、卢达克里斯及贾里尔 怀特等的明星秀。”

6. Chicken &Waffles，亚特兰大，乔治亚州

受到位于哈莱姆的Wells Supper Club的影响，歌手格蕾蒂丝 奈特联合儿子桑伽 汉克森、朋友罗恩 怀南斯，于1997年在亚特兰大成立了第一家Chicken &Waffles，目前已在四个地方成立了分店。经典菜品有虾、玉米粥、油炸绿番茄以及包含在店名中的炸鸡和松饼。

7. Zoom，帕克市，犹他州

美式佳肴，精彩的表演，休闲典雅的环境，好莱坞影星罗伯特 雷德福的Zoom在让食物更美味的同时，还颂扬了帕克市的历史。Zoom位于联合太平洋铁路旧址附近，旅客在此可享受到餐馆的古典魅力和独特的菜肴。

8.

迷幻摇滚明星艾里斯 库珀在Town Sports Bar &Grill里注入了自己夸张的个性，并称这里是“Jocks和Rock碰面的地方”。该店的服务员脸部绘成“爱丽丝的眼睛”，许多菜品以知名运动员和明星命名，例如球员Tedy Bruschi、歌星Kid Rock，甚至女主持Vanna White。

9. Cafe Zoetrope，旧金山，加州

知名导演科波拉(Francis Ford Coppola)在北滩哨兵大楼附近成立了这家意大利餐厅，并用私人收藏的电影纪念品进行装饰，为顾客提供了一个温馨空间。除了户外座位值得推荐外，游客还要品尝下肉丸皮萨和凯撒沙拉。

10. Southern Hospitality BBQ，纽约市，纽约州

多栖明星贾斯汀 汀布莱克开的这家餐厅融入了他对家乡田纳西州孟菲斯的热情和怀念，其中干抹烤排骨、手撕猪肉令顾客回味无穷。

说了这么多美国著名的美食店，不得不提的就是美国人家的厨房，上面一定有个窗户，好多窗户都是推出去的，有个宽宽的窗台，主妇们都会在窗台上放些植物。最初这些植物多是做菜用的香料，后来就种什么的都有了。有人还喜欢种几层，搞得像个迷你暖房，这些窗户从外面往里看更漂亮。

看到这里我们不光是对美国的美食感到震惊，对于厨房也是这么的美醉了，所以不难想到会有这么多的美食都在美国出现族迟。

二、移民美国洛杉矶一定要去的十家中餐厅

; 美国移民 生活，由于美国洛杉矶中国移民的多样性，你可以在这里品尝到各色中式美食——从成都的热辣到北京的宫廷美食，应有尽有。大部分星级餐馆都位于洛县极东角，特别是圣盖博谷，大约有600到800家中餐馆。仅山谷大道(Valley Boulevard)就有200家中餐馆。

中国菜依据地域分成不同菜系。北方食品大量使用黑米醋和面粉。南方是米食品的冠军。沿海地区喜欢海鲜，内陆省分则喜欢烹调陆生动物和蔬菜。越是潮湿的地方，如湖南和四川，越喜欢吃辣的食品，越冷的地方，如新疆，则喜欢吃羊肉和犁牛肉。

来看看〝老外〞喜欢吃哪些中国美食，下面86我将为你盘点美国洛杉矶受欢迎的10大中餐馆：

1.金鸭子(Tasty Duck)

〝金鸭子〞提供北京烤鸭，脆脆的鸭皮和肉摊在纸一般薄的小煎饼上，配上薄黄瓜片和葱，加上甜面酱，这是正宗北京烤鸭，因此耗时又不便宜。一碟烤鸭就要30美元。但是〝金鸭子〞会让你觉得物有所值。建议配以鳗鱼糯米饭。

地址：1039 East Valley Blvd., San Gabriel;

2.大和卤味(Dai Ho Kitchen)

〝大和卤味〞可以吃到各式新鲜制作的中国面条，不过这里一天只开两个半小时，老板是两个中国人，供应牛肉汤面，芝麻酱热干面以及镇上最好的担担面。老板可能会告诉你：面条最好立即吃。

地址：9148 Las Tunas Dr Temple City, CA 91780;

3. 鼎泰丰(Din Tai Fung)

〝鼎泰丰〞可是洛杉矶的经典。灌汤包子，也叫小笼包，是他们的专利。小龙包意思就是小笼屉蒸出的包子。〝鼎泰丰〞根在台湾，但小笼包却来自于中国江南地区，现 在流行世界。经典搭配是螃蟹肉和猪肉混合肉馅。与一般认识不同，这不是灌入肉汤，而是放入肉和脂肪，蒸的时候，脂肪就变成了汤。

地址：171 Caruso Ave, Glendale, CA 91210;

4. 四川印象锦城里(Szechuan Impression)

〝四川印象锦城里〞放弃了老派川菜，主打现代四川流行菜肴。老板很前卫，所以菜单也不是一成不变，而是依据材料而变化。材料都是老板每天亲自挑选的，香料来自于四川汉源县，那里有全世界最好的花椒。向您推荐大蒜猪肉。冷猪肉冻和辣椒油以及牛肉汤拌在一起，非常好吃。

地址：1900 W Valley Blvd, Alhambra, CA 91803;

5. 滋味成都(Chengdu Taste)

〝滋味成都〞餐厅开于2003年，定位四川高端川菜坦皮馆。餐馆是老式传统川菜的冠军。重点供应新鲜水鱼和牛羊肉。餐馆有蠢汪很多水煮鱼和牙签羊肉的粉丝。水煮鱼是用辣椒油浇在鱼片、豆芽和白菜上。牙签羊肉是将一口大小的肉煎三次然后用牙签穿起来。大部分菜都用地道的四川进口香料。

6.凯旋宫( Lunasia)

〝凯旋宫〞提供即时制作的点心。该餐厅位于阿罕布拉，点心都是随点随做。服务为双语。经典小食有虾饺和烧卖，叉烧包以及猪排等。分量很足，一只虾饺里面有四五只虾。如果你喜欢甜食，还让档差有雪芋包子。

地址：500 W Main St., Alhambra, CA 91801;

7.新疆天山美食系列(Silk Road Garden丝路花园餐厅)

〝新疆天山美食系列〞菜单完全清真，两位主厨和老板均来自中国西部的新疆。受欢迎的菜有大盘鸡，用八角、四川花椒调味，长长的手工拉面配以孜然和肉酱，象征长寿。这里的面不可思议的长。浓浓的自制新疆酸奶，配以芝麻、蜂蜜和葡萄干，风味独特。

地址：18920 E Gale Ave., Rowland Heights, CA 91748;

8. 口品小馆(Earthen Restaurant)

〝口品小馆〞属于山东菜系。山东以生产大豆和醋闻名。有各种面条、米饭菜和饺子。如果你喜欢煎饼卷大葱，这里的味道很棒。大家喜欢的还有山东鸡，先煮了，再炸，然后配上黑米醋、辣椒以及酱油调的汁。鸡下面是黄瓜飣，上面配以香菜和韭菜。

地址：1639 S Azusa Ave., Hacienda Heights, CA 91745.

9.陕西名吃(Shaanxi Gourmet)

你需知道在〝陕西名吃〞要点什么食物吗?这是一些建议，墙上的推荐菜都挺好。西安是陕西的首府，是兵马俑的故乡。手工制作的乓乓面(biang biang) 是一绝，依据面条在案板上摔的声音而得名。西安美食多用猪肉或羊肉，大量使用大蒜和辣椒。啤酒是吃肉的理想配菜酒。但是，所有食品中最出名的还是羊肉泡馍。将饼掰碎，泡入羊肉汤。饼吸收了汤，味道鲜美。在西安，羊肉泡馍是让你自己掰饼，但是在〝陕西名吃〞，会帮你准备好。配以香菜、辣椒和腌制大蒜。

地址： 8518 E Valley Blvd, Rosemead, CA 91770;

10.大馅饼(Beijing Pie House北京派府)

这里有好吃的馅饼。北京肉馅饼是包着肉馅和美味汤汁的面饼，饼两面煎得很脆。这里很随意。人们喜欢点一堆馅饼，吃到撑不下为止。这里的馅饼味道独特，回头客很多。

地址：846 E Garvey Ave., Monterey Park, CA 91755

三、原来洛杉矶国际机场那么“好吃”！

长时间候机很无聊？让机场 美食 来拯救你！作为美国最重要的国际门户之一，洛杉矶国际机场(LAX) 的餐饮选择曾一度仅限于快餐和现已关闭的主题餐厅Encounter。近年来这种情况有了显著改善，各个航站楼均新增了众多餐饮店铺，不论你在哪里，都能大饱口福！

T1 航站楼

特色 美食 ：

T1 航站楼最近刚刚完成了耗资 5 亿美元翻修，增加了超过 2000 平方米的零售空间，迎来了 Trejo's Tacos 等洛杉矶热门的 美食 店铺。店里的辣虾玉米饼，浅田牛排墨西哥卷都很美味。如果你是素食爱好者，这里还有菜花和菠萝蜜玉米饼。

特色 美食 ：

汉堡迷们来到这里可有口福了，为了向深受喜爱的 Al Cassell 汉堡店致敬，厨师 Christian Page 在机场开办了姐妹店 Cassell's burger，这里每天都会选用优质牛肉，为旅客提供经典的芝士汉堡(Cheese burger) 和 Patty Melt 等十分受欢迎的产品。

URTH CAFFE & BAR

特色 美食 ：☕

始创于 1989 年的 Urth Caffe 自称为“美国第一个 100% 有机咖啡公司”。Urth Caffe 生产并提供自有品牌新鲜烘焙的优质整豆有机咖啡和精选茶饮。别错过旅行者咖啡 (The Traveler Blend)，这是一种只有在 T1 航站楼上才能买到的 heirloom 咖啡。

T2 航站楼

特色 美食 ：

Slapfish 是一个创意海鲜餐厅，招牌菜包括龙虾卷，淋上热黄油和浓郁的柠檬蛋黄酱，配上炸薯条相当美味。奶油蛤蜊浓汤配以韭菜、培根块和特制的“Slapfish spice”，鲜香浓郁。在任何飞行前，来一个大份的虾煎饼都能让你感到满满。

T3 航站楼

特色 美食 ：

在 T3 航站楼休息的乘客现在可以享用餐饮大师丹尼·梅耶 (Danny Meyer) 开设的Shake Shack 快餐店了。这里供应一日三餐。丰盛的早餐有煎鸡蛋、美式奶酪和猪肉香肠肉饼、火腿或熏肉等，正餐期间这里不仅有安格斯牛肉汉堡等多种汉堡，还有多种咖啡和果汁可以选择。

汤姆·布莱德利国际航站楼

特色 美食 ：

当你可以在洛杉矶国际机场买到很棒的披萨时，为什么还要在旅祥洛杉矶国际机场附近找披萨呢？洛杉矶国际机场内 800 Degrees 可以提供那不勒斯风味的披萨，这种披萨可以在一分钟内从燃烧木材的烤炉中出炉，非常适合忙碌的国际旅行者。

CHAYA

特色 美食 ：

汤姆·布莱德利国际航站楼现在是洛杉矶能够品尝到 Chaya 日本连锁餐厅的唯一地点，因为他们在洛杉矶市中心和威尼斯的餐厅已经关闭。旅客可以打包他们的创新融合 美食 ，或坐下来享受寿司、特色鸡尾酒，感受 Chaya 的独特氛围。

DRINK LA

特色 美食 ：

Drink LA 是一个开创性的机场概念店，提供美酒、精酿啤酒、经典鸡尾酒和小食，同时可一览机场的全景。Drink LA 位于大礼堂的夹层。

INK.SACK

特色 美食 ：

2013 年 11 月，ink.sack 被《GQ》杂志评为美国十大机场餐厅之一。喜欢“顶级大厨”的粉丝可以在这里找到众多著名 美食 ，比如猪屁股三明治 (pork butt banh mi)、冷炸鸡，还有用 serrano火腿、西班牙辣香肠和 manchego 奶酪制作而成的Jose Andres (又名西班牙教父)。

PETROSSIAN

特色 美食 ：

Petrossian 提供 20 多种伏特加和顶级香槟，配有著名的鱼子酱。旅客可以在登机前放松一下，尽情享受 Petrossian 的产品，或者带上他们的豪华“空中顷碧鱼子酱”野餐包，其中包括鱼子酱、薄饼和鲜奶油，将它们装在一个独立的 Petrossian 手提袋里。

STARBUCKS EVENINGS

特色 美食 ：

Starbucks Evenings 是洛杉矶国际机场第一家，也是世界所有机场中第拆乎搏二家此类餐厅。除了星巴克常规的咖啡、三明治、甜点和其他标准餐饮，Starbucks Evenings 还提供啤酒、葡萄酒和西班牙餐前小吃，更是洛杉矶第一家带有红酒吧台的星巴克！

UMAMI BURGER

特色 美食 ：

鲜味汉堡 (Umami Burger) 成立于洛杉矶，是一家专业生产经典美式汉堡的公司，其独特的配料赋予了它们标志性的风味。在机场大厅的这家汉堡店的特色汉堡是洛杉矶国际机场独有的，包括洛杉矶国际机场汉堡，洛杉矶蔬菜汉堡，和三种早餐汉堡。

VANILLA BAKE SHOP

特色 美食 ：

洛杉矶美国香草烘焙店 (Vanilla Bake Shop) 在洛杉矶国际机场开设了它的第一家机场分店。Vanilla Bake Shop 以其注重新鲜、高品质的食材并且手工制作的蛋糕、纸杯蛋糕和什锦甜点闻名。

VINO VOLO

特色 美食 ：

Vino Volo 在意大利语中是“葡萄酒航班”的意思，服务员可以为旅客介绍各种各样的葡萄酒，并为搭配的熟食和奶酪提供建议。Vino Volo 提供早餐、午餐、晚餐和小菜。

T4 航站楼

COLE'S FRENCH DIP

特色 美食 ：

历史 悠久的 Cole's French Dip 洛杉矶市中心店以经典法式蘸汁三明治和鸡尾酒而广受欢迎。T4 航站楼的这家分店在靠近 44 号登机口的出发层 美食 广场，这个 美食 广场除了 Cole's French Dip ，还有多家洛杉矶本土风味餐厅。

特色 美食 ：

自 1996 年以来，大厨 Farshid Hakim一直经营 La Provence 糕点店和咖啡馆。机场的这家分店提供很多美味的羊角包，蔓越莓芝士羊角包是由浆果和奶油芝士混合而成，巧克力羊角包则是柔软的长方形，里面装满了黑巧克力。值得一试的还有加上杏仁烤制的 Bear claw sports。

FOOD & BOUNTY

特色 美食 ：

Food & Bounty餐厅是 T4 航站楼 美食 区 (Food court) 旋转餐车站的一部分，该餐车站大约每年更换一次。“赏金碗 (Bounty Bowl)”由西班牙米饭、蔬菜、甜菜棒和鸡肉、猪肉等组成。这里还有牛油果吐司、质朴的小麦面包等等，如果口渴，这里也提供新鲜的果汁和康普茶。

T5 航站楼

FORD'S FILLING STATION & MORE

特色 美食 ：

位于 55A 号门的 Ford's Filling Station 提供酒汉堡、面包、沙拉和酒吧小吃。在免税店的另一边，森本健司 (Morimoto)的烤串展示了铁人日式街头和酒吧食品的演绎。附近还有供应南加州季节性 美食 的快速休闲餐厅连锁 Lemonade。

T6 航站楼

T6 航站楼有十余家大大小小的餐厅和咖啡厅，既有洛杉矶海鲜 美食 餐厅 Blu2o，夏威夷风味的 Wahoo's Fish Taco，顶级厨师概念餐厅 The Marketplace和 Osteria，也有众多咖啡厅，如 Peet's Coffee & Tea、Point the Way Café，还有可爱的糖果店 See's Candies 。

T7 航站楼

B GRILL BY BOA STEAKHOUSE

特色 美食 ：

热门 时尚 的BOA 牛排馆在机场开了一个精简版的 B Grill by BOA Steakhouse。它位于第七航站楼免税店对面的 71B 号和 73 号登机口之间，店内装潢前卫、氛围轻松，供应小菲力牛排、纽约客牛排、BOA 汉堡、BOA Chop Chop 沙拉等招牌 美食 ，也有休闲普通的玉米煎饼早餐。

LOTERIA GRILL

特色 美食 ：

Loteria Grill 餐厅是一家非常不错的餐厅。他们的三种玉米饼搭配松软的米饭、黑豆和多种蛋白质十分营养。玉米饼并不是这里唯一的好东西，萨尔萨酱煎炸脆玉米片，配上墨西哥薄饼、洋葱和香菜也很不错，你还可以点一份辣味浓汤搭配着喝。

T8 航站楼

ENGINE CO. NO. 28

特色 美食 ：

传统美式餐厅 Engine Co. No. 28 提供许多特别的餐饮选择，其中有一道菜叫做“消防队的最爱(firehouse favorites)”，用烤箱烤的肉卷，淋上蘑菇半糖霜，配上自制的蒜泥红土豆和炒菠菜，香气十足。还有一道名为“绿色警报”的沙拉，调味好的鸡胸肉块，加入莴苣心、培根块、牛油果扇、番茄、鸡蛋和蓝奶酪酱看起来就十分诱人。

最后为大家附上一张洛杉矶机场地图，所有往来于中国地区和洛杉矶的直飞或转机航班都在汤姆·布莱德利国际航站楼起降哟~

（图文来源于网络，版权归于原作者）

四、洛杉矶十大最好吃的美食餐厅排行

;     今天，当去洛杉矶旅行或出差时，不可避免地要考虑当地的食物。有什么样的食物?我们都生活在超负荷和忙碌的日常生活中，没有人有足够的时间做饭或准备美味的饭菜。所以人们喜欢在餐馆吃饭。餐馆的趋势日益增加。餐馆不仅提供食物，而且是我们可以安排会议、约会或正式聚会的地方。人们更喜欢选择味道好、环境舒适、服务周到的餐馆。如果这些品质有任何缺失。你在寻找午餐或晚餐的最佳地点吗?现在你不必搜索，因为我们已经列出了洛杉矶十大最佳美食餐厅，现在你可以在洛杉矶最好的地方轻松选择和享用你最喜欢的食物。

10.臭玫瑰

      美食:意大利

      地点/地点:西贝弗利山，

      这是大蒜的天堂，在这里你可以找到最好的大蒜和不同种类的大蒜。在这个神奇而完美的地方，你会有不同的感觉。臭玫瑰是为那些想有独特体验的人准备的。餐厅的食物质量和主题非常美味，令人耳目一新。如果你喜欢大蒜，不要浪费一分钟去参观这个美味的地方。

9.托斯卡纳

      美食:意大利

      地点/地点:西贝弗利山，

      托斯卡纳为您提供真正的意大利北方美食。环境舒适，带有乡村装饰。它也是洛杉矶最好的餐馆之一，在那里你可以找到你最喜欢的服务。

8.Ca Del Sole

      美食:意大利

      网站/地址:圣费尔南多谷

      据说“加州鳎鱼”是洛杉矶餐馆的瑰宝。它有一个令人愉快的外观与天然绿色植物和美丽的花朵。在这个富饶的地方之外，有一道闪亮的白光和沿着墙壁和柱廊生长的藤蔓。所以在进入这个地方之前，你会发现一种清爽的食物。室内设计也很棒，美味的食物为这里增添了更多的美丽。

7.蝉

      美食:意大利

      位置/位置3360中心/洛杉矶市中心

      这个地方是一周。商人和游客经常光顾这家餐馆。人们经常在这个美丽的地方庆祝他们的生日和周年纪念。特别的婚礼和特别的活团瞎庆动安排在周六和周日晚上，这是非常受欢迎的第二次讲座酒吧和蝉俱乐部。这个地方的大门非常有趣，包括头发飘逸的女人。美食、华丽的内饰和完美的组合展现你的品味。

6.棕榈-西好莱坞

      蔡:牛排

      位置/位置3360中心/洛杉矶市中心

      如果你正在寻找一些经典的东西来庆祝你的特殊活动，手掌是最好的选择。它不仅是一种专业服务或时尚外观;棕榈有它自己塌握的魅力。它的优秀和原始的味道让你感觉精力充沛。它的菜单分为开胃菜、沙拉、蔬菜和土豆、家庭特色菜和意大利特色菜。它还提供季节性菜单，每个季节都有新鲜的本地食材。所以这个充满活力的地方给了你优雅的款待。

5.火花柴火烧烤 Studio City

      蔡:牛排

      网站/地址:圣费尔南多谷

      另一个可以参观和吃东西的好地方是火花柴火烧烤，在那里你可以看到一个厨房，许多戴着黑帽子的厨师正忙着为你服务。一家优秀的餐厅具备你想要的所有品质。

4.意大利面Spaghettini

      美食:意大利

      网站/位置: Orange County

      如果你尝过它，尤其是白巧克力芝士蛋糕，你将永远不会忘记这个令人兴奋和美味的地方。意大利面食，提供现代和经典的意大利北方美食，如果你去吃午餐，你必须尝尝自制的大蒜、伯克郡猪肉千层面、巴马奶酪和全脂乳清奶酪。

3.A.O.C.

      加州美食街:号

      位置/位置3360中心/洛杉矶市中心

      如果你想品尝你的味蕾，苹果公司将为你提供独特的用餐体验。就餐者有各种各样质量上乘的食物，从传统的酒吧到美味的炸鸡。它引人注目的设计包括进入这个地方时外观优雅的高矩形窗户。

2.西木村-韦斯特神埋伍德村

      蔡:寿司

      地点/地点:西贝弗利山，

      如果你是寿司爱好者，强烈推荐这个地方。这个地方一定会让你开心。因为它为你提供了所有你想要的晚餐或午餐。它的休息室充满活力，餐厅设计完美。美味的食物，菠萝清酒是这个地方最受欢迎的饮料。你必须去这家令人耳目一新的餐馆，让你的周日更加有趣和美味。

1.波希米亚人咖啡馆

      美食家:美国

      位置/位置3360中心/洛杉矶市中心

      洛杉矶最好的餐厅为您提供无可替代的服务、礼貌的服务员和热情的欢迎。其美味的食物味道无与伦比，尤其是日本食物和法国食物的融合，为您提供了独特和愉快的体验。其令人印象深刻的菜单选择也遵循了亚洲和法国的传统。开胃菜包括清蒸鸡肉和蘑菇饺子，还有彩色橙色胡萝卜和绿色豆瓣菜。它的菜单还包括天然果汁和蔬菜脆片。名单上有几十种葡萄酒。《波西米亚人》实际上是一群为你的服务和无私奉献而自豪的专业人士。它的内部设计华丽而富有创意，因为楼下有一个半私人的盒子，楼上有一个摇滚明星的摊位，周围有水晶吊灯和壁炉。这真是洛杉矶的一流餐厅。

五、洛杉矶有哪些美食？

我们每到一个地方旅游，特色美食总是大家绝不错过的。湖南的臭豆腐，陕西的羊肉泡馍，河北的驴肉火烧，日本的寿司和天妇罗，韩国拉面，意大利披萨，等等等等。这些都是每个地方的特销亮色美食。有了这些美食，令人们感到每一趟旅游都身心愉快。那么洛杉矶由于民族众多，当然需要多种口味来满足人们的胃了。

先说Bulgarini的山羊奶冰淇淋吧。布尔加里尼意大利冰淇淋店是洛杉矶最好吃的冰淇淋店之一，由意大利冰淇淋大师Leo Bulgarini所经营，他把山羊奶酪于一把烘焙过的原味可可豆心混摇，只为了最大化这些食材强烈和刺激的味道。

Spago 的帝王煎饼即使歼斗数没有去过这家的人也知道spago可以吃到好吃的pizza，还有新鲜的奇诺牧场的蔬菜，另外还有山羊奶酪配以西兰花的通心粉。这些菜肴都是让加州美食闻名的始祖。所以没去过的人，也知道Spago里面的菜。 加州的美食养活了好莱坞，也捧红了诸如Wolfgang Puck使其成为美国第一位明星厨师。虽说Spago其实有相当一段时间都遵循奥地利美食风格，而不是走加州风味pizza和通心粉路线，但是店里面还是有数十年如一日的经典菜式，比如辅以山羊乳酪和南瓜子油的甜菜夹心蛋氏首糕，还有在Spago资深老厨师Sherry Yard拿手的帝王煎饼，质地轻软蓬松，还有可口的草莓。

Golden Deli’s的越南春卷美味佳肴众多的San Gabriel一带，少有店家可以如Golden Deli一样体现达对越南粉面的极度忠诚。拥挤，狭窄的小店，却带来绝对不会错的味道：甜甜的，带着霸道的蒜香，和香飘四溢的鱼香酱汁，混合着烘培的咖啡味。周围那么多家越南菜馆，只有这家总是大排长龙——那是因为Golden Deli有着最好吃的越南炸春卷。在食客们有限的世界里，为了这色泽透亮，喷香四溢的春卷，也许上刀山下火海也在所不辞。

去洛杉矶一定不要只顾得旅游，还要尝尝这些美味的事物哦。

六、原来洛杉矶也有过米其林餐厅？它们都是谁谁谁

自从

美国米其林大盘点

答案是

废话不多说，解释就是这篇老掉牙的文章，曾发表于咕噜，希望可以为你们解答，么么哒

在上次的 《

美国三星米其林餐厅有哪些

恩，事情是这样的： 时机不对！ 2007年，洛杉矶篇应运而生（Michelin Guide Los Angeles 2008），却正好遇上经济危机，2009年就因经费不足声明结束， 仅出版两年 就惨遭停牌厄运。虽然数个年头已过，经济也逐渐好转，洛杉矶还涌现了数个想要重夺米其林星星的大厨，但米其林宝宝似乎还是没什么动静。

所以，在新的红宝书还没有出版之前，我们只能缅怀一下那些曾经拿过星星的先驱者们，有的至今还在洛杉矶占有一席之地，有的就已经消逝而去，毕竟时间总是在渐渐改变一切。

✮ One star: “A very good restaurant in its category,” 在当地表现出色亮眼的餐厅，可以顺路吃一下。

✮✮ Two stars: “Excellent cooking and worth a detour,” 杰含闭凯出的餐厅，值得你绕路也要去吃。

✮✮✮ Three stars: “Exceptional cuisine and worth the journey,” 山高水远也抵挡不了你想要品尝它的心，超乎寻常的美味。

洛杉矶曾经的评级中，最高也只出现过两星。所以，三星 Bye Bye（恩？双关吗？），先看看两星好了。

【曾上位两星的米其林星星们 ✮✮】

Urasawa（浦泽） ｜ 东岸有 Masa，西岸则有他

Urasawa - 218 N Rodeo Dr, Beverly Hills, CA 90210, USA

电话：(310) 247-8939

东岸的 Masa，西岸的 Urasawa（浦泽），人人都知道日料在美国所占的地位，超凡脱俗谈唤的用餐体验，华美炫目的摆盘刀工，让人瞬间觉得这样的一餐花费再多银子也在所不惜。如果你在找寻一个毕生难忘的用餐体验，那么就带上 TA 来这里吧。 建议预约 ，用味蕾去感受每一道料理，因为这里不许拍照。

Mélisse｜吃到当季创意料理

Melisse Restaurant - 1104 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90401, USA

电话：(310) 395-0881

Josiah Citrin 的法国餐厅在 Santa Monica 成名十多年，多少浪漫故事都发生在这个紫色餐厅中。虽说是法国餐厅，却注入许多加州元素，以季节性为导向定制菜单是这里最大的亮点，专注于提供高端菜肴的它，可以让你饱尝 Santa Barbara 的海胆和对虾，伴着龙虾肉酱的意大利面，完美熟成的风干牛肉，多款深入人心的简单小吃，在 Santa Monica 的海滨为你带来优质服务和精致菜肴态配。建议订位。

Providence｜南加第一海鲜餐厅

Providence - 5955 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90038, USA

电话：(323) 460-4170

即便早就没了米其林评级制度，Providence 依然稳坐南加州第一海鲜餐厅的宝座。在大厨 & 老板 Michael Cimarusti 的领导之下成了，它在全美都举足轻重的餐厅之一。各种南加州野生鱼类都可被他轻松演绎，变成最具洛杉矶风味的美味餐厅。如果来了洛杉矶，就请别错过它。当然，要预定是必须。

Spago｜顶级厨神的神之领域

Spago - 176 N Canon Dr, Beverly Hills, CA 90210, USA

电话：(310) 385-0880

连续几十年负责奥斯卡派对的顶级厨神 Wolfgang Puck 在洛杉矶的名号可想而知，而他在比佛利山庄开的 Spago 多年来都是本地人的最爱。每天晚上这里都杯觥交错、热闹非凡。虽然负责菜肴的早就不是他本人，但他依然常在店里走动，观察宾客的反映。这里是感受传统现代美式料理和泛亚洲料理的好去处，高级的装潢让你分分钟感受典雅奢华。建议预订，除非你只是想走进去喝一杯调酒，才推荐 Walk In。

【曾获得米其林一星的那些家伙们 ✮】

Asanebo｜绝对别错过海胆

Asanebo - 11941 Ventura Blvd, Studio City, CA 91604, USA

电话：(818) 760-3348

即便已经易主，但接手的也是当年的徒弟，衣钵依旧得到完美的传承。海胆还是一如既往的保持最好的状态，手作的豆腐更是让人难以忘怀。热腾腾的茶碗蒸中藏着海胆，味增汤里泡着海螺，选用最新鲜的渔获。按照旬季变化而订制的菜单，各种酱汁和香料的完美结合，将食材的原味完整传达出来。

Cut｜精致细腻的肉式美味

Cut - 9500 Wilshire Blvd, Beverly Hills, CA 90212, USA

电话：(310) 276-8500

美式牛排只有豪迈和粗犷吗？其实也可以精致和细腻，这里说的就是位于 Beverly Hills 的 CUT。Wolfgang Puck 的食材可谓顶级，这里有来自美国、澳大利亚的安格斯牛排，日本的和牛以及最正宗的兵库县 A5 神户牛排，经过硬木和木炭烧烤而成，相信任何一个肉食者都无法逃脱它的魅力。别担心营养不均衡，菜单中多的是新鲜蔬菜和创意配菜，更别担心装修和葡萄酒的窖藏，只能用叹为观止来形容它。

Mori Sushi｜手握寿司的殿堂

Mori Sushi - 11500 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90064, USA

电话：(310) 479-3939

手握寿司是考验日料店的最高难题，无论是醋饭还是鱼肉，还是自家酿造的酱油和摆盘。配合摆盘的可能是订制的瓷器和典雅的装修，或者是特别联系的炊饭供应商，让你深刻明白细节决定成败。虽然也经历了易主，但是副手的接替似乎还是保持了应有的水准。

Patina｜尊爵不凡的顾客体验

Patina Restaurant - Walt Disney Concert Hall, 141 South Grand Ave, Los Angeles, CA 90012, USA

电话：(213) 972-3331

就凭那个无微不至的服务就值得给出一颗星星，这样的饮食集团让你对它的背景可以完全放心。重金聘请的主厨让你也可以对菜肴充满信心，位处 Walt Disney Concert Hall 这样的位置，让它可以永远处在金字塔的尖端。

Valentino｜意式料理元祖

Valentino - 3115 Pico Blvd, Santa Monica, CA 90405, USA

电话：(310) 829-4313

洛杉矶火了几十年的意大利餐厅，算的上是真正的老前辈，甚至带动了洛杉矶吃意大利料理的风潮。即便现在看来菜式有一点老派，但是对于喜欢传统风味的人来说，还是相当值得一试。当然别忘了尝尝那里相当齐全的窖藏葡萄酒。

Water Grill｜海鲜凉菜吃到爽

Water Grill - 544 S. Grand Avenue, Los Angeles, CA 90071, USA

海鲜冷盘吃到爽，烹饪的恰大好处的鱼排和绝对不可以错过的面包布丁，这里是最适合朋友聚会，家庭聚餐的好地方。坐落在市区中心最具代表性的餐厅肯定算它一个。

Osteria Mozza｜意餐与烘焙点心完美结合

Osteria Mozza - 6602 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90038, USA

电话：(323) 297-0100

意大利料理真的全民皆爱，但如果想找一家意粉和披萨做的都完美的餐厅也不是那么容易。经常上电视亮相的意大利名厨 Mario Batali 走遍波隆纳和义大利进行美食探险，并将各地精髓带入料理，加上洛杉矶烘焙名人 Nancy Silverton 的配合，强强联手之后，Osteria Mozza 成为两者兼备的意大利名餐厅。

Sushi Zo｜手握寿司

Sushi Zo - 9824 National Blvd, Los Angeles, CA 90064, USA

电话：(310) 842-3977

如果预算不足$500美金，但想吃吃手握寿司的话，Sushi Zo 大约$100-200就可以吃到高品质的手握。小巧的尺寸，新鲜的应季渔获，自己酿造的酱油，运用最精心调味的配料，小到柚子汁，海盐，紫苏，山葵，每一款都与鱼肉完美契合。

【目前已结束营业的米其林星星们】

Hatfield’s

09年新晋一颗，老板和老板娘的后厨为洛杉矶贡献了许多新秀人才，最终决定关闭营业的时候引起了巨大的反响，在原有基础上改建成了另一间餐厅。

Gordon Ramsay at the London

七星神厨 Gordon Ramsay 在洛杉矶的分部，09年曾经获得米其林星星一颗，但是不久之后就易手他人，因此质感参差不齐，最终难逃歇业厄运。

La Botte

位于 Santa Monica 的意大利餐厅，环境和菜肴都很有特色，主厨和老板都是纯正的意大利人。

Joe’s

曾经是一间极度出名的早午餐店，2008年一颗，2009年被摘星，在 Venice 营业24年之后关闭。

Bastide

曾经算是洛杉矶法式餐厅的代表作，2009年曾经获得米其林一星，当年多位法式主厨入主，价位也一度高昂，可惜早在多年前就已经关闭了。

Ortolan

在获得一星之后没多久就关闭了。

Ritz-Carlton Huntington Dining Room, Pasadena/ The Dining Room at the Langham

曾经在08年获得米其林一星，后来整个酒店改组，变成 Langham，大改版。

Sona

West Hollywood 地区经典的法式餐厅，菜肴精致而美丽，也曾吸引了多位好莱坞明星前来用餐，可惜也在多年前关闭。

Tre Venezie Trattoria

多年前在 Pasadena 也有一家米其林一星的意大利餐厅，但不知为什么群众基础不高，所以不幸关闭了。

【目前仍在营业，但惨被摘星的】

Matsuhisa

Matsuhisa Restaurant - 129 N La Cienega Blvd, Los Angeles, CA 90211, USA

电话：(310) 659-9639

Nobu 创始人 Matsuhisa 的同名餐厅开业于1987年，凭借南美日料形成了风潮，2008年一颗，可惜在09年惨被摘星。

Saddle Peak Lodge

Saddle Peak Lodge - 419 Cold Canyon Rd, Calabasas, CA 91302, USA

电话：(818) 222-3888

位于卡拉巴萨斯（Calabasas）的“鞍峰小屋”（Saddle Peak Lodge）曾在08年获得米其林星星一颗，隔年惨被摘星。但不可否认餐厅里的美食氛围让喜欢的人会深觉浪漫。