一、顺德美食有哪些?最好有顺德朋友列举:大良、伦教、容桂、陈村、北窖、均安、乐从、龙江、杏坛各有哪些?
顺德美食有很多:
【大良美食】
大良炸牛奶、双皮奶,盲公饼,蒸碗羔,金榜牛乳,大良嘣砂,凤城鱼皮角
【伦教美食】
伦教糕
【均安美食】
均安煎鱼饼:
甘香爽滑,鱼肉有弹性,以蚬蚧酱佐食更显鲜味这一款传统美食,在顺德均安
镇已有一百多年的历史,曾获“中华名小吃”的称号。
均安蒸猪:
有丰肌体、泽皮肤、润肠骨等功效;可辅助治疗病后体虚、肾虚腰痛、经血淡
稀、贫血诸症。中青年女性常吃此菜,有益肤美颜作用。
【陈村美食】
陈村粉
具体容桂、陈村、北森简窖、乐从、杏坛的美食介绍详情请上 顺德美食网上去查看。我这里先将容桂美食初步的餐饮店发出来与大家参考分享!
【容桂美食】
1、妙香居韩国料理(容桂店) 地址: 顺德区容桂天佑城苏宁二楼 (去过,可以
,不过建议想去先订位,房比较少,细房最低要百五蚊消费,大房要三百蚊消费
)
2、红鹤日本料理 地址: 顺德区容桂容山路35号
3、大禾寿司(天佑城店) 地址: 顺德区容桂桂洲大道中63号天佑城首层 4、川页
寿司
火锅焖野辣野店:
1、阿森鱼头火锅 地址: 顺德区容桂文华路23号 (去过,食完出来个身好重味
)
2、傣妹(容桂店) 地址: 顺德区桂洲大道中63号天佑城乐购1楼 (去过,食完出
来个身好重味)
3、六千馆(桂州店) 地址: 顺德区容桂桂州大道中60号首层
4、掌翅阁 地址: 顺德区容桂电视路口直入鸿业时装店隔两间 (食掌翅等,去
过,都几好味,以前去好似系三十八蚊斤,唔知道有无升价啦) (有电号码的留
言)
5、湘醉楼(凤祥北路店) 地址: 顺德区凤祥北路 (应该系食湘菜)
6、东灶鱼头火锅 地址: 顺德区容桂文海西路35号
7、小肥羊(凤祥店) 地址: 顺德区容桂凤祥北路27号
8、湘野(凤祥店) 地址: 顺德区容桂凤祥北路7号
9、松记餐厅 地址: 顺德区容桂海尾(交警中队附近)(D人话竹肠好食——
10、客家馆 地址: 顺德区容桂凤祥北路40-2号
11、凤祥火锅餐馆 地址: 顺德区容桂凤祥北路38号
12、百味鸡煲 地址: 顺德区容桂建华路
13、黑天鹅饺子馆(容桂店) 地址: 顺德区容桂容山路13号
14、麒麟四季火锅 地址: 顺德区容桂桂洲大道中66号之二
15、祥俊火锅饭店 桂凤祥北丰宁路4号 电话:系水厂后面条路)可以介绍下
16、马岗松皮棚饭店鹅雀鸟火锅 容桂马岗大道中名牌老店
中西餐厅、饭店:
1、威尼斯牛扒城 地址: 顺德区容桂文华路39号 (去过,还可以,环境几好)
2、哥顿酒店万国餐厅 地址: 顺德区皮脊容桂大道中和福基路的交汇处
3、民信甜品西餐厅 地址: 顺德区容桂凤祥南路11号
4、阿二靓汤(容桂店) 地址: 顺德区容桂大道北179之一
5、齿留香饭店(容桂店) 地址: 顺德区容桂细滘展业路2-8号 (以前抵食D,
依家贵好多,味道还可以)
6、马岗私房菜 地址: 顺德区容桂马岗村南天影剧院旁 (有电号码的留言)
7、兰桂芳西餐厅 地址: 顺德区容桂大道33号富丽大厦
8、杰克魔豆咖啡生活馆(容桂大道店) 地址: 顺德区容桂大道北南珠花苑134号
(环境几好,PIZZA几抵食28蚊一个,有饭食有野饮)
9、百草堂(千禧广场店) 地址: 顺德区千禧广场内
10、莱茵阁西餐厅(容桂店) 地址: 顺德区容桂福基路5号
11、金汉堡餐厅 地址: 顺此握裤德区容桂桂洲大道62号
二、佛山顺德十大必吃美食
佛山顺德十大必吃美食如下:
一、顺德美食之炒牛奶拼野鸡卷
大良野鸡卷别称“大良肉卷”,是粤菜中知名度较高的菜式之一。
以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。
二、顺德美食之均安蒸猪
均安蒸猪皮滑肉爽、香美肥嫩的特质,虏获不少食客。
均安蒸猪的“妙笔”之处在于蒸,用蒸化去猪的油脂,不伤害猪肉本身的鲜美。
三、顺德美食之煎鱼饼
煎鱼饼甘香爽滑,鱼肉有弹性,以蚬蚧酱佐食更显鲜味。
这一款传统美食,在顺德已有一百多年的历史,曾获“中华名小吃”的称号。特点是色泽色鲜美,爽滑甘美。
四、顺德美食之顺德四杯鸡
四杯鸡是顺德传统名菜之一,因用四杯调料即一杯油或一杯水、一杯酒、一杯糖、一杯酱油调味而得名。
肥瘦刚好的三黄鸡,与糖、酒、油、酱油紧密接触后,皮爽肉滑,汁浓甘香。
五、顺德美食之凤城酿节瓜
大良近郊所产黑毛节瓜,身短肉嫩,当地人利用这一特产,制成一款家庭名菜——酿节瓜。
特点是清甜软滑,甘香味美。
六、顺德美食之顺德蒸鱼
顺德厨师拥有的第一个绝技就是烹鱼。蒸鱼是顺德厨师的一绝。顺德厨师蒸鱼,一改平蒸的千年习惯,
把鱼背朝天蒸,这有利于蒸汽运行和鱼体易熟,同时,使鱼从平面静物画变成立体雕塑,给人以生猛新鲜印象。
七、顺德美食之拆鱼羹
拆鱼羹是鳙鱼肉为主料,以鱼汤为汤底,辅以其他各种素材,通过顺德传统的烹饪工艺烹制而成的菜品。
拆鱼羹呈乳白色,口感鲜美,层次分明,味道丰富,气味芳香浓郁。
八、顺德美食之菜远炒水蛇片
菜远炒水蛇片菜远炒水蛇片,是勒流(一说龙江)的一款传统名菜,水蛇剥皮起去骨后切片。
配鲜笋、御森液碗豆等菜料生炒。蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起镇物相得益彰,鲜肉色泽雪白,菜远碧绿青翠,卖相极美。
九、顺德美食之脆皮烧鹅
作为顺德美食“荤”代表之一,烧鹅皮脆、油足、肉香,是顺德街坊口口相传的“佳肴”。
新鲜出炉的烧鹅,油光耀眼,色如红枣,香气四溢,皮脆肉嫩,皮薄如绸而不起皱,香浓的肉汁沿着肉身流下,让人垂涎不已。
十、顺德美食之家乡酿鲮鱼
清末民初,顺德姑娘阿彩到香港的大户人家当妈姐,少爷垂涎阿彩的美色,想立她为妾,就以“吃鲮鱼不卡刺”刁难阿彩。
聪明的阿彩便想出一个办法,把鲮鱼起鱼肉挞鱼胶,加入八种材料搅匀,重新酿入鱼皮中,恢复鱼的原状,制成家乡酿鲮鱼,得到少爷的称赞,并让她回乡成亲。
美味 推荐:
➤ 顺德人家食府(黄金广场店)
地址:顺德区太艮路11号黄金广场二楼
电话:0757-22261222
营业时间:周一至周日 08:00-14:00 17:00-21:00
➤筛箕三味鱼
地址:顺德区果栏路45-47号
电话:0757-22610898
营业时间:春袜周一至周日 09:00-21:00
➤顺德婆私房菜
地址:顺德区乌洲路大乌线西伦教乌洲平岗公园公交站
电话:0757-29832098/18138548313
营业时间:周六,周日 11:00-14:30 17:00-21:00 周一至周五 11:00-14:00 17:00-21:00
➤近良农庄
地址:顺德区近良福德路7-9号(近良幼儿园对面)
电话:13724678001
营业时间:周一至周日 09:30-14:00 16:30-21:00
➤好巴食·德顺轩(顺德菜必尝店)
地址:禅城区卫国路71号七天酒店二楼(佛山旧体育馆旁)电话:0757-83216903
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
➤禾盛农庄(旧云良路总店)
地址:顺德区伦教街道三洲社区羊大路1号(三洲路段)C栋办公楼1层之二
电话:0757-27881132
营业时间:周一至周日 10:30-14:00 17:00-21:00
➤聚福山庄(杏坛店)
地址:顺德区杏龙路97号金海岸会所(距逢简水乡开车10分钟)
电话:0757-29818668
营业时间:周一至周日 07:00-14:00 17:00-21:00
➤寻味顺德·珍之宝酒楼(伦教店)
地址:顺德区伦教常教居委会宁新路西1号
电话:0757-22336688
营业时间:周一至周日 07:30-14:00 17:30-21:30
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三、想去顺德旅游,有哪些值得推荐的美食小店吗?
顺德是广东省较出名几个城市之一,以当地众多独具特色美食与风景为外地人所熟知。随着央视纪录片《寻味顺德》热播,顺德更是发展成为了许多人心目中必须一去旅游城市。那么,这座位于广东省佛山市城市,又有哪些值得态慧推荐美食小店呢?01、梁姨小吃
梁姨小吃位于顺德大良清晖园华盖里直街12号铺,是一家面积不大小店。但就在这家尚不足十平米小店里,却有着几乎全顺德的美食,什么顺德渔面、炸牛奶、炸鱼皮角等更是应有尽有,真是应了那句”麻雀虽小,五脏俱全“的俗语。特别值得一提的是,这家店目前只有店主一人在打理,也就是说这十几种顺德特色美食全都是出自老板一人之手,可以说是非常厉害了。
02、北闸面店
北闸面店位于顺德容桂东风北闸大街,店名也是来源于这个地址。北闸面店从外表看上去可以说是平平无奇亏州甚至简陋,但里面美食却是惊艳不凡的。这是一家无论时光如何变迁,始终专注于传承记忆中的老味道小吃店,里面的阿姨更是令人倍感亲切,常常是你才刚走进店门,就已经听到了他们热情招呼,看到了亲切笑容。一瞬间,让人产生了回家感觉。就好像是在遭遇生活的挫折与击打之后,回到家,妈妈或者外婆问你的那一句“肚子饿不饿?要不要给你下碗面”,非常具有温度。
03、枨鼓贰
据说来到这家店品尝美食的食客,很帆空答少有人能够把店名读对。这家店的店名可以说是非常有意思了,名字取自顺德俚语,意思是肚子鼓鼓。店内装修也是非常亮眼可爱,比较迎合年轻人审美。
以上便是来到顺德旅游不得不去那些美食小店了。