一、哪里的餐饮最难吃?
1:杭州,有网友说,自己去杭州出差,第一天吃了碗拌川,第二天去尝了东坡肉,后面的一周几乎天天吃麦当劳,肯德基在外卖软件上也经常见到外地网友在上面发牢骚。吐槽杭州菜味道不行,杭帮菜又贵又难吃。离握裤开时还不忘感慨说一句:杭州真的是美食荒漠。
作为国内比较热门的旅游城市,杭州成了全国各地网红美食收割的战场。比起柳州的螺蛳粉,重庆的火锅,长沙的臭豆腐,东北的锅包肉。外地人来杭州,无非是逛逛西湖,品品龙井,吃吃醋鱼,尝尝原本属于嵊州的“杭州小笼包”。杭州似乎没有一道菜能席卷过其它城市。
2:深圳,某平台曾做过一次广东各个城市的特色菜品的评选,深圳居首位的竟然是麦当劳和肯德基。在网络上,深圳是南方地区中唯一的“北方城市”,荣获“美食荒漠”,“快餐之都”两大“荣誉”。
在很多人固有的印象中,深圳这座城市历史短,没有饮食文化的沉淀,所以说它是“美食荒漠”是正常的。其实不然,城市年龄与三亚相仿,三亚的美食特征及知名度要比深圳大得多。台北,也就比深圳早个几十年,但不妨碍它是夜市美食之都。所以说,是不是美食荒漠与城市历史的长短没有直接的关系。比如下面这个城市。
3:北京,北京被称为“美食荒漠”不是一天两天的事了。其实,北京菜的背后是千年民族的融合史。北京是一个包容的城市,融合了多种北方地区和民族的美食风味。不管是护国寺小吃街还是牛街里面的各种清真小吃,饥老南方人可能真的吃不惯。
在一个,北京菜很杂。据文献记载,过去北京的餐饮业十分发达,属山东菜馆最多。“十大堂”,“八大居”,“八大楼,“八大春”之说,这其中最多的就是山东菜。当然除了鲁菜,还有淮扬菜。上世纪30年代的西长安街,有12家以上经营淮扬菜的餐馆,在当时被称为“长安十二春”。
作为帝都,吸纳了全国各地的人才,所以也很自然地把家乡味带到了京城。再就是当时的北京菜还受宫廷菜的影响。虽然博采众家之长,但也导致了京菜的“鱼龙混杂”,缺少了自己独特的个性。
其实现在的很多京菜,都是皇家贵族流传到民间的。再就是北京人讲究“不时不食”,什么季节就要吃什么。北京作为千年都城,食材的富裕程度超乎所有人的想象。“穷讲究”是所有人对北京美食的一个看法,在我看来这不叫“穷讲究”,应该是北京人对这个快时代的无声的对抗吧。
4:上海,海纳百川的上海,汇集了世界各地的食物。在上海吃到任何国家段肢简,任何省份的食物都不是件难事。但正是这样,导致其本土美食变了味,被排挤了。有人说上海有美食啊,生煎馒头,排骨年糕,草头圈子……这些食物算不上美食,只能算小吃吧!还有人会说,小笼包,白斩鸡,汤圆,呃……小笼包是无锡的,白斩鸡是绍兴的,汤圆是宁波的。上海嘛,貌似没有什么拿得出手的美食。
有人又会问,什么美食才算是能拿得出手的?你比如鲁菜的葱烧海参,九转大肠,糖醋鲤鱼,以及青岛各种小海鲜……再比如东北,杀猪菜,锅包肉,小鸡炖蘑菇,地锅炖等。四川,重庆,这些城市就不用举例说明了吧!
在整个“荒漠集团”中,北京和杭州两位“难兄难弟”分别位列第一和第二,排在其后面依次有,深圳,上海,武汉,南京,天津,苏州,青岛,厦门!
二、中国十大最难吃的地方早餐,你最讨厌吃哪种?
俗话说“一日之计在于晨”,经过一晚的休息调整,早上的时间应该是我们精力最充沛的时候,所谓好的开始是成功的一半,所以吃好早餐变得格外重要。早餐占全天总能量的1/3以上,需要高蛋白高碳水的充足摄入才能更好地维持上午的工作和学习,如今生活节奏加快,很多朋友为了节省时间,都是在早餐店解决的,不同地域的早餐也各有特色,下面小小就跟大家分享10款地方特色的早餐,离开本地很少人吃,看看有你的家乡吗?
01、东北大碴粥
大碴粥是东北人非常喜欢的一道家常美食,很多南方的朋友都没有吃过。大碴粥一般由玉米渣和花芸豆熬煮而成,先浸泡再熬煮吃起来更加入味。在东北,大碴粥绝对是非常受欢迎的早餐之一,不过不少外地人喝不惯,基本都要敬而远之。
02、北京豆汁
北京的豆汁应该算得上知名度最高的“臭名昭著”的地方早餐了。豆汁就是绿豆发了酵后的产物,有股子酸味,喝不惯的总觉得有股酸臭的泔水味,而爱喝的就冲着这个味道来的,明其名曰“酸香味”。所以豆汁到底算臭还是香呢?很多老北京人已经习惯每天早上来一碗豆汁,再配上焦圈小咸菜,但很多外地人喝一次就够了,很少有人会接受这个口味。
03、天津嘎巴菜
天津有很多传统的小吃,比如煎饼果子,老豆腐等等,但嘎巴菜是天津本地独一份的,其他地方都没有。嘎巴菜其实就是以绿豆面余困竖为主料,调制成面糊后摊成煎饼,风干后切成细条,与卤汁混合后再淋上一些配料即可,可以简单地理解为“煎饼泡汤”,但吃起来卤香味浓郁,备受当地人喜爱。04、河南胡辣汤
胡辣汤是河南特色早餐,用一句话可以形容它:“我很丑,可是我很好吃“。胡辣汤虽然卖相,但口感和味特别适合秋冬天食用的。胡辣汤的主料就是胡椒和辣椒,再加上牛骨熬煮的高汤,粉条,面筋,黄花菜,木耳等辅料,口感十分丰富,味道辛辣且汤汁浓郁,但很多吃惯清淡食物的南方人表示接受不了。
05、山东临沂糁
山东临沂糁是当地非物质文化遗产中代表名小吃,一般是猪牛羊的骨头慢火熬煮的高汤,搭配上胡椒,再撒一些肉丝或香菜制作而成,不同的食材可以做成不同的糁汤,比如鸡蛋糁,鸡肉糁等等,但它极少传播到山东以外的省市。
06、湖北热干面
热干面也是跟豆汁一样,也颇受争议,喜欢的人特喜欢,不喜欢的人一口都吃不下去。热干面的味道不像豆汁那么特别,但接受不了的原因就在于它“难吃”,经常吃到一半就有糊嘴糊嗓子的感觉,因为太干了,很多人没办法一口气吃完,必须一边喝着汤汤水水一边吃才能解决,不知道当地人有什么特别的吃热干面的方法。
07、陕西油茶麻花
陕西西安的油茶麻花是当地人最受欢迎的早餐之一,油茶是将面粉炒熟,加上核桃,花生,芝麻,食盐等辅料熬煮而成,麻花就不多做介绍了,油炸食品,将酥脆的麻花浸泡在热油茶里,油香,面香再加上油茶中各种辅料的香味,吃起来咸甜可口,绵软酥脆,热乎有营养。08、新疆羊肉抓饭
很少有地方是一大早就吃米饭的,而新疆却不同,早上就来一大盘油润润,拌着大块羊排的抓饭,鲜香可口,好吃顶饱。新疆的早餐为什么这么硬核呢?据说以前很多人在农田干活,所以早上要吃饱吃好,中午反而掂一点就过去了。羊肉抓饭主要的原料是新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱,红花油,羊油和大米,做法是将羊肉和大米一起放进锅里焖熟,米粒吸附了羊肉的咸香,羊肉则软烂入味口味极佳!
09、贵阳肠旺面
贵阳人的早晨,往往由一碗红油重彩的肠旺面开启。肠是猪大肠,旺则是新鲜的猪血,看到这里你可能会疑惑,一大早吃这么重口味的东西好吗?但对于当地人来说再正常不过了。肠旺面的肠肥Q弹爽滑、血嫩面爽、汤鲜哨脆,深得当地人喜爱。但外地人却很难接受。
10、甘肃兰州牛肉面
比起新疆的抓饭,甘肃必须妥妥地安排牛肉面。很多城尺森市都有兰州牛肉面的门店,但一般我们会当做午餐或晚餐食用,很少在早上就来一碗。而竖大当地人基本都是由一碗牛肉面来开启一天的。
三、深圳有哪些贵又很难吃的餐厅?
深圳有很多贵的餐厅行逗,例如龙腾海鲜火锅,而且很多的海档粗卖鲜也比一般的地方贵很多倍,还有一个就是四叶寿司店,人均消费达1300元凳亮,选菜品的原材料非常的严格,所有的产品都是从东京直接邮过来的,所以说非常的贵。
四、中国最难吃的5大城市美食有没有你的家乡?
有人说,美食是一座城市的灵魂,也是一座城市的名片,更是一座城市的文化积淀。它们来自山川湖海,囿于唇齿之间,代表了这座城市的风味,也延续了这座城市的文化。
因此,当我们游走于城市之间,不论是大酒店还是小饭馆,不论商业街,还是小巷子,总能在饥肠辘辘之前,寻觅到自己中意的美食。甚至,许多人旅行本身就是为了吃美食。比如重庆的火锅,长沙的臭豆腐,武汉的热干面。
通常情况下,旅游业发达的城市,特色美食也越多。然而也有例外,在我国就有这么几个城市,被称为“美食荒漠”,用网友的话来说,当地的所谓美食,其实特别难吃。我们来看看,有你的家乡吗?
第五名:石家庄。
石家庄是河北省的省会,被大家公认的特色美食有:缸炉烧饼、驴肉火烧、煎饼果子、白吉馍夹肉、红星包子、饸烙等等。
然而,除了缸炉烧饼,其他美食其实都不是石家庄的。缸炉烧饼又太硬,于是有人开玩笑说,真正的石家庄美食竟然是满大街的安徽板面!
第四名:南京。
作为江苏省的省会,南京怎么会没有美食?有是有,比如秦淮八绝,鸡汁汤包、鸭血粉丝汤、盐水鸭、长江刀鱼等等。然是,挑剔的食客们却认为,南京这些美食都非常难吃。
在多数人看来,南京除了麻辣烫,米线和火锅还有小笼汤包味道好以外,其它的都非常难吃。
第三名:上海。
夜上海夜上竖樱芹海 你是个不夜城 华灯起车声响歌舞升平”,然而,近些年,岁月网红食品的不断兴起,老上海的早餐摊,真是越来越难寻了。
其实上海是有特色美食的,比如排骨年糕、四喜烤麸、草头圈子等。但是网友们觉得不够亲民。而那些大众喜欢的美食,小笼包是无锡的,白斩鸡是绍兴的,汤圆是宁波的,真想不到什么是上海的。因此上海也成了“美食荒漠”。
第二名:杭州。
杭州可是“人间天堂”,怎么会没有美食?然而事实是,作为一个被名菜包围的城市,杭州能数得上的美食还是太少了。
当家花旦西湖醋鱼真的太难吃了,如果不是它那么有名气,断然是不会点的。至于东坡肉,根本就不是杭州颂租的啊。
第一名:北京。
北京没有美食?听听网友们怎么说?作为一名土生土长的北京人,我得说北京确实没有自己的菜。四大菜系川鲁粤淮阳,这四大菜系我理解之所以能称为菜系,都是能做至少一桌属于自己菜系的酒席。
北京没有这个,北京吃的实际上是鲁菜,北京的老饭馆也是鲁菜居多。北京烤余毕鸭是单品。而且还是从南京那边走过来的。
去北京吃过卤煮,杂酱面,可能我吃不惯,确实不好吃。北京的豆汁,卤煮,灌肠,还有稻花村的一票点心,真吃不来!烤鸭和碗豆黄不错,但又不算特色!毕竟全国各种烤鸭多的是,北京也就那样!
五、济南最难吃的饭店是哪家
济南最难吃的饭店是大明湖路288号开元广培旅场明湖湾106号。根据查询相关公开信息显示该地址为闫府私房菜(大明湖路店),顾客反映该家的爆炒腰花非常档中磨的难吃,一人只吃了一口就让店行斗家端走了,糖醋鲤鱼也非常的难吃,吃起来跟坏的一样。