一、山东菏泽有什么特色美食?
1、东明香肚:东明香肚是山东省菏泽市东明县的特产东明香肚,又称粉肚。是本县“靳家老店”的传统名吃。浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌,回味无穷。
2、单县羊肉汤:单县羊肉汤,单县地处鲁西南,单县羊肉汤是山东菏泽市特色传统名吃。有着近200年历史的单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的独特风格,被载入中华名食谱。以汤入谱的,只有单县羊肉汤。它被国人称为“中华第一汤”。民间有云:“来到菏泽牡丹城,不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩!”单县羊肉汤,被誉为中华美食之名汤!
3、芝麻糖:芝麻糖是山东菏泽,江苏常州等地传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用,已有200余年的历史。来旅游办事的朋友们可以给亲朋好友带点品尝一下菏泽的味道。
二、单县人平时请客吃饭都去哪儿
请客吃饭建议去单县单州大饭店。
单县单州大饭店是按照国家星级标准兴建的集餐饮、住宿、购物、休闲娱乐为一体的综合性酒店。
现饭店引进“城南往事-济南风味主题餐厅”餐厅大小豪华包间30余间,三个风格迥异的宴会大厅,可同时满足1500余人就餐。酒店整体覆盖无线网络,优惠的价格,充足的停车位。
三、菏泽市内好吃的美食有哪些?
菏泽市内好吃的美食有:郓城壮馍、单县油酥火烧、牡丹糕、糖糕、烤扁土豆。
1、郓城壮馍
郓城壮馍是菏泽市郓城著名的传统小吃,面皮有肉馅的,也有素馅的,成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。
2、单县油酥火烧
是一种多层合成的圆形面食品,并且可以根据食客所好,还可灌入鸡蛋,称鸡蛋火烧。外部焦酥,内部松软,醇香可口,别具风味。
3、牡丹糕
又称“富贵糕”、“福糕”,早在唐朝中期就已经享誉天下,具有营养丰富、花香浓郁、香甜酥松、老少皆宜等特点,是菏泽风味名吃之一。
4、糖糕
是一种非常具有特色的特色传统小吃,以表皮松脆掉屑,内层软乎与白糖馅相得益彰而著名。炸糖糕圆圆的,色泽金黄,表皮脆嫩,内层软乎乎的,用白糖做陷,黏黏的,甜香适口,受到人们的喜爱。
5、烤扁土豆
烤扁土豆是菏泽当地的特色小吃,将土豆泥用面裹住,下锅煎炸而成。此菜香醇味美,色泽鲜亮,让人一看就很有食欲。
四、菏泽是山东的牡丹之乡,你知道哪些菏泽的美食?
因为自己算是半个济宁人,所以山东南边的几个城市我经常去,对那边的美食还是有一定的了解的。菏泽就是我常去的城市之一,包括市区及下面的县城乡镇,都去过不少。对于美食爱好者来说,到了一个地方,最让我们感兴趣的东西就是当地的美食小吃,所以有幸吃过不少菏泽美食,下面给大家分享一下我印象中的菏泽美食。
1、单县羊肉汤
菏泽最有名的美食当属单县的羊肉汤,被称为“天下第一汤”。单县羊肉汤呈乳白色,质地纯净,香而不膻,非常好喝。经过一代一代的单县人的改进,现在的羊肉汤越来越好喝,已经成为名副其实的菏泽第一小吃,到了菏泽,你不容错过。
2、菏泽水煎包
水煎包是鲁西南的传统小吃,在菏泽是相当流行,当地人喜欢把它当成一种早点,外皮酥脆,内里馅料咸香,配上油茶或者稀粥就是一道不错的早点,也是菏泽人的经典老味道。水煎包相传源自河南,但这种吃法传到菏泽后,深受当地人的喜爱,慢慢地发展开来,逐渐成为菏泽的一道经典小吃。
3、曹县烧牛肉
曹县烧牛肉是著名的菏泽美食,也是菏泽人的经典下酒菜。和其它地方的五香牛肉相比,曹县烧牛肉多了一道油炸的程序,做出来的烧牛肉肉质鲜嫩、香味浓郁,色香味形俱全,真是不可多得的美食。
4、郓城壮馍
壮馍是菏泽郓城的传统特色小吃,在郓城,无论是县城里,还是乡镇,都有卖壮馍的,毫不夸张地说,壮馍算是郓城的第一面食小吃。刚做好的壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。
5、吊炉烧饼
吊炉烧饼也是菏泽的传统面食,在菏泽的各个县都可以买到。吊炉烧饼制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口,深受菏泽人的喜爱,再配上一碗奶白的羊肉汤,那美味简直是不可描述。
6、炸面泡
在菏泽牡丹区有一种特有的小吃,当地人叫它炸面泡,有些像小一号的油条,外酥里软,配上一碗胡辣汤,那就是一种人间美味。这种炸面泡还可以切碎了,凉拌着吃,拍个黄瓜,捣点蒜泥,再来上一点香油、醋、麻汁和白糖,拌匀了就是一道凉拌小菜,也非常好吃。
这6道菏泽美食味道都很不错,亲爱的朋友们,你们都吃过吗?没有吃过的朋友一定要找找尝尝,你会发现这些美食的独特魅力的。当然,菏泽的美食还有不少,欢迎大家留言补充。
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五、山东的美食有哪些?
1、曹县烧牛肉,其历史悠久,曹县烧牛肉是民间下酒名菜,取上好牛肉,洗净,放好大料,入锅炖,至烂为佳,是豪爽的山东人大块吃肉的绝好酒肴。
2、山东煎饼,传统特色面食。源于泰安,现代煎饼制作方法的创制年代难以考证,但“煎饼”一词的使用山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。
3、德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃,鲁菜经典。
4、单县羊肉汤,山东省单县特产,单县羊肉汤呈白色乳状,鲜洁清香,不膻不腻,品种繁多,各具其妙。
5、把子肉是济南传统鲁菜,用草绳捆扎五花肉,加以酱油炖煮而成的把子肉,其味入口即化,香而不腻。