一、米其林餐厅最高是几星级

最高是三星级米其林餐厅是由法国米其林轮胎公司出版的一本餐厅指南，旨在评选出全球最优秀的餐厅，米其林餐厅评选标准主要包绝衫括菜品质量、烹饪技巧、食材新鲜度、服并局腔务质量等方面，评选结果以星级的形式呈现，最腊宏高可达三星级。米其林餐厅评选标准严格，评选结果具有一定的权威性和影响力，米其林餐厅评选不仅对于餐厅本身具有重要意义，也对于餐饮行业的发展和推广具有重要影响。

二、荷兰有哪些米其林餐厅

很多人以为荷兰没什么好吃的，其实并不是这样的。荷兰有很多米其林餐厅，大家如果去荷兰旅游的话可以缓前去打打卡。下面就让我给各位介绍一下吧。

米其林三星餐厅

　 　De Librije

De Librije餐厅由约翰尼和泰雷兹·布尔经营，在世界顶级餐厅排行榜上位列第57位，餐厅糅合了最非同寻常的菜肴，大多为地方菜品，没有花俏的装饰，全部用真心制作。

地址：Broerenkerkplein 13-15，Zwolle

　 　De Leest

主厨雅各布·扬·布尔马会不断献上各种精美绝伦的三星级美食以及异常美味的开胃小吃。

到扰岩清这里享受一场顶级的美食发现之旅，同样的食材在他的手上都能呈现不同的味道，具有层次感。

地址：Kerkweg 1，Vaasen

　 　米其林二星餐厅

Inter Scaldes

杰尼斯·布莱卫为多家顶级餐厅担任厨师，曾多次被授予米其林星。

泽兰省水域的影响、贝弗兰岛的圩田奶酪和水果构成了他的菜品特色。

地址：Zandweg 2, 4416 NA Kruiningen

　 　Aan de Poel

Aan de Poel餐厅位于荷兰最美丽的露台之上，散发着国际化的氛围，主厨斯蒂芬·范·施普朗在这里烹饪着绝对一流的菜品，食材新鲜，样式极具创意。

地址：Handweg 1, 1185 TS Amstelveen

　 　De KrommeWatergang

主厨爱德温和布兰奇·温克将当地枣慎菜品最基本的朴实咸味加入了他们烹饪的美味菜肴，与泽兰省佛兰德斯的风景相得益彰。

这里绝对会为你的味蕾带来不一般的享受。

地址：Slijkplaat 6, 4513 KK Hoofdplaat

　 　Beluga Loves You

主厨汉斯·范·沃尔德如今烹饪的菜肴分量较小，但价格实惠，味道绝对一流。

在餐厅现代且开放的氛围中，可以品尝到他极具创意且精致可口的现代佳肴。

地址：Plein 1992 12, 6221 JP Maastricht

Fred

Fred餐厅环境优越，地处朴实素雅的荷兰城市鹿特丹，厨师弗雷德·穆斯特尔以一种同样朴实无华的方式烹饪美食，用最美味、最原始的方式加工纯天然的食材——而这就是Fred餐厅献给顾客的珍品。

地址：Honingerdijk 263, 3063 AM Rotterdam

　 　Bord'eau

Bord’eau餐厅位于阿姆斯特丹的欧洲酒店，酒店秀丽高雅，俯瞰阿姆斯特尔河，餐厅内环境时尚摩登。

在这里能够品尝到厨师理查德·范·奥斯坦德布鲁日烹饪的美食，还能在同样达到前所未有高级别的酒单中挑选美酒品尝。

地址：Nieuwe Doelenstraat 2-14, 1012 CP Amsterdam

De Lindenhof

De Lindenhof餐厅拥有一流、温馨的就餐环境，主厨马丁·克勒托夫及其妻子会为你献上一场独特的味觉体验。

可以说它被授予两颗米其林星实在是实至名归!

地址：Beulakerweg 77, 8355 AC Giethoorn

Librije's Zusje

Librije's Zusje(里布里的小妹)餐厅位于阿姆斯特丹华尔道夫酒店低层。餐厅的就餐环境优美，可以观赏内部私人庭院的景色。

正如其哥哥De Librije餐厅(本排行榜位列第一名的餐厅)，这里除了口味讲究的美食，由泰雷兹•布尔编制的酒单也是不折不扣的精品，保证能为你提供一场真正的美食体验。

地址：Herengracht 542-556, 1017 CG Amsterdam

荷兰是世界一流的美食圣地，一星、两星和三星的米其林星级餐厅数量超过100家。

来最喜爱的一家星级餐厅，享受一个高品质的美食之夜吧!

三、米其林餐厅中国有几家?

米其林餐厅中国56家星级餐厅。2016年9月21日上午，《米其林指南上海2017》正式发布，这是米其林2016年在全球发行第28本米其林指南，也是在中国大陆地区发行的第一本，共选出的26家星级餐厅，其中9家粤菜，6家西餐，5家沪菜，5家其他中餐。

2020年11月16日，《米其林指南2021北京》正式发布。其中，米其林三星餐厅2家侍埋亏，米其林二星餐厅2家，米其林一星餐厅26家。同时揭晓的还有51家“米其林餐盘”餐厅和17家必比登餐厅。

米其林餐厅的评定标准：

收录在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到一老神副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，主要表明餐馆的舒适度。

米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的，他们被称作液迹“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。

以上内容参考：百度百科-米其林餐厅

四、被誉为世界顶级的米其林星级餐厅，真的好吃吗？

米其林餐厅到底有多好？虽然我不敢说我尝到了米其林餐厅的食物，但我已经为这一周的美味做了认真的功课。以下是我为你说的。首先，我们野搜脊要漏凳知道，米其林餐厅的星级是由谁来评定的？根据米其林中国官方网站的介绍，他们有专业的食品评审员，都是米其林的全职员工。这些评审员每年都会到各地旅行，并在餐厅就餐。他们匿名访问选定的餐厅和酒店，像普通消费者一样预订、点菜、吃饭和付款，然后根据评价标准对每家餐厅进行详细的权衡和判断。

这些评委通常单独工作，因此许多法国餐馆都知道对他们的独行侠采取额外的预防措施。检查餐厅的检查员几年内都不允许出现在餐厅里，以确保下次检查的公正性。而选择一家餐厅通常是由很多美食评论家参与的，如果一个检查员（也就是美食评论家）发现一家不错的餐厅，往往会反复检查多次，向上级提交报告，接下来会有新的检查员再次去认证，如果分歧过大的话。

米其林有三颗星，最重要的是菜肴的质量。评估过程基于五个标准：食材的质量、烹饪技巧和口味的融合、创新、性价比以及烹饪标准的一致性。那么，米其林餐厅是否如传闻中的那样美味？结果是肯定的，但不是颂渗绝对的，因为好味道的标准因人而异。一家米其林星级餐厅必须满足大多数人的口味，给人以美的享受。米其林指南》自1900年以来一直在出版。

它是一个历史悠久的、权威的餐饮业评论。同时，获星后的餐厅的商业价值也不容小觑，这样才能赚到自己的钱。另外，食品材料本身的成本就高，自然价格也会高。不过，并不是所有的米其林餐厅都很贵，在巴黎有不少餐厅提供价格合理的午餐套餐。