一、谁能给我一些关于 墨尔本民俗风情还有美食 的资料？

墨尔本是澳大利亚第二大城市，是有「花园之州」美誉的维多利亚州（Victoria）的首府，也是澳大利亚的工业重镇墨尔本以浓厚的文化气息、绿化、时装、美食、娱乐及体育活动而著称。墨尔本的绿化覆盖率高达40%，维多利亚式的建筑物、有轨电车、歌剧院、画廊、博物馆以及绿树成荫的花园、街道构成了墨尔本市典雅的风格。

墨尔本是一座充满活力和欢乐的城市，具备深厚的文化底蕴。在澳大利亚人民的心目中，第一大城市悉尼虽然繁华，但悉尼只是一个枯档商业城市，墨尔本却是一个历史文化名城。墨尔本拥有全澳大利亚唯一的被列入联合国「世界文化遗产」的古建筑，有辉煌的人文历史，也是多个著名国际体育盛事的常年举办城市。从文化艺术层面的多元性，到大自然风光之美，墨尔本应有尽有，在满足感官娱乐方面，墨尔本更可以说是澳大利亚之冠，无论是艺术、文化、娱乐、美食、购物和商业样样都有自己的特色；墨尔本成功地融合人文与自然，从1990至2006年，先后十次被总部设于华盛顿的国际人口行动组织（Population Action International) 评选为「世界上最适合人类居住的城市」。

生活方式

人们都说墨尔本是座美丽的城市。她有着极赋现代气息的建筑，繁忙的中心商业区，四周环绕着宽敞的街道和开放式的公园绿地，而市区周边则是一片郁郁葱葱的景象。

在具规模的亚洲人和欧洲人社区里，东西方文化得到了最大限度的融合，这些都推动了墨尔本饮食业的发展，使墨尔本的美食享有国际声誉。每晚，都会由从亚洲到欧洲再到中东地区的不同风味的美食供你选择。

在墨尔本你可以选择自己喜欢的生活方式度过每一天，或轻松自然，或刺激新奇。墨尔本市现在已经被誉为世界上最适合人人类居住的城市。

[编辑本段]【行政区划】

墨尔本位于澳大利亚的东南部，是个港口城市，总面积8831平方公里。狭义来说，墨尔本指的是墨尔本市中心区（City of Melbourne），只有六万多的人口，其行政区划包括以下十个区域

墨尔本市中心商业区（Melbourne CBD）-- 唐人街所在的地方

东墨尔本（East Melbourne）

西墨尔本（West Melbourne）

北墨尔本（North Melbourne）

帕克维尔（Parkville）-- 著名高等学府墨尔本大学所在的地方

卡尔顿（Carlton）-- 意大利餐馆和咖啡厅林立的地方

南亚拉（South Yarra）-- 时尚服饰精品名店林立的地方

圣基达路两旁区域（St Kilda Road）

南岸区（South Bank）-- 皇冠赌场所在的地方

旧码头区（Docklands）-- 这原来是个旧码头，后来发展成商住区，2007年并入墨尔本中心区

墨尔本的中心大街西面是Spencer大街，南让扰面是沿着亚拉河的Flinders大街，东面是排列着州议会厅、财政大厦等宏伟建筑的Spring大街，并且北面的维多利亚大街围成了一个约2平方公里的四方形。由这四条大街围成的棋盘式的城市，就是墨尔本市中心区主要街道的市容。

广义来说，墨尔本包括以上所说坦败旦的墨尔本中心区和另外几百个郊区（suburbs）组成的大墨尔本地区（Metropolitan Melbourne），也就是现在一般所说的人口三百多万、面积8831平方公里的墨尔本。

[编辑本段]【地理气候】

地理上，墨尔本地处平原，有少量的矮山地，墨尔本也是一个海边城市，面对太平洋，位于东经147度，南纬39度的位置。墨尔本有一条亚拉河（Yarra River，又译雅拉河），是流经墨尔本的主要大河流，全长242公里，每年的流量达7.18亿立方米，总流域面积4000平方公里。墨尔本整个城市最初就是沿着雅拉河两岸建设开去的，到现在为止，雅拉河上跨越两岸的桥梁有25座之多。

墨尔本的气候属于亚热带与温带交叉型气候，冬季气温一般维持在零上3度-15度左右，夏季气温多在20-35度之间。夏天人们喜欢去海边玩，在炎热的夏天，日间气温最高可达到四十摄氏度以上。

墨尔本的气候比较干燥，相对湿度常在30%到50%之间，由于干燥，平时晾晒衣物也干得快，衣服家具等物品不容易发霉，冬天在同样的低温下与湿度高的地方比较也不觉得那么寒冷，在生活上，墨尔本这样的湿度让很多人觉得舒适。

由于地理位置和洋流影响的原因，墨尔本日夜温差较大，夏天即使白天气温高达三十多度，晚上就会凉下来至十二度左右，因此墨尔本的气温有「一天四季」的说法。在冬天，墨尔本不太冷，冬天一般日间气温在十摄氏度以上，冬天并不下雪，但墨尔本的周围有许多山，冬天的时候寒冷的高山上有积雪，所以每逢冬季，墨尔本附近的高山又是滑雪的好地方。

墨尔本详细气候资料[1]

澳洲墨尔本气候详细数据资料

【美食名吃】

维多利亚州是澳大利亚奶酪(芝士)、酒、肉类、鱼类、水果和野味的重要产地，由于物产富饶并拥有悠久的饮食文化，墨尔本理所当然的成为美食天堂，最佳的品尝地点包括：南亚拉区的St Kilda Road、卡顿区(Carlton，著名的意大利美食区)的莱庚街(Lygon Street)、费兹罗区(Fitzroy)及宾士域街(Brunswick Street，时兴的咖啡文化重地)。如果到南岸区(South Bank)走一趟，在那里可以一边享受美食，一边欣赏亚拉河(Yarra River)风光。此外，位于唐人街，也有各式各样的中国菜。

【电车餐厅】

电车餐厅（Colonial Tramcar Restaurant）是墨尔本电车公司提供的一个服务，电车被改装成餐厅，乘客边吃边看，电车行走的路线经过精心设计，在晚上的时候刚好走过墨尔本多个有漂亮夜景的地点，乘客在享用美食及美酒的同时，可欣赏墨尔本的夜景。电车餐厅在白天和晚上都运作，晚上的班次更受顾客欢迎。

【库克船长的小屋】

旅游景点「库克船长的小屋」位于墨尔本市中心的费兹洛公园内，纪念第一位抵达澳大利亚的英国人詹姆斯·库克船长。

这是一幢真正的小屋，简单、朴实，甚至粗糙，斜顶铺瓦、石砌墙面，暗黑的褐色透出古老沧桑。1728年詹姆斯·库克（James Cook）就出生在英国约克郡的这座小屋里。1934年墨尔本建市100周年大庆时，澳大利亚一名实业家拉塞尔爵士（Sir Russell Grimwade）出资800英镑，将库克船长在英国的故居买下，作为礼物送给墨尔本市民。人们把这座故居小心地分拆开，把每一块建材编号，装在253个箱子里，总重量150吨，由英国海运到墨尔本，再照原样组建而成。小屋分上下两层结构，楼上是库克船长父母的卧室，楼下有一间是厨房和会客厅，还有一间是库克居住的小卧室。室内的陈设都按以前的原样布置。大门石梁上刻着库克船长的父亲James和他的母亲Grace的名字的首字母。小屋的门口的小径旁，立着库克船长的紫铜雕像，头戴三角军帽，身穿紧身衣裤，下着及膝绑腿和扣绊鞋，左手持一纸航海图，右手握一柄单筒望远镜，深邃的目光泰然地凝望着远方。

[编辑本段]【高等院校】

墨尔本有多家闻名遐迩的大学和大专院校，以墨尔本大学和莫纳什大学最为著名。

【墨尔本大学】The University of Melbourne

墨尔本大学是具有教学和研究优良传统的大学，2006年世界排名22，墨尔本大学在人权法、电子通讯和医学研究方面占据领先地位。这所建立于1853年的大学的毕业生在政治、文化、学术和经济领域均有杰出表现。2006年被时代世界大学排行榜列为澳大利亚毕业生雇佣价值最高的大学。

【大学特色】墨尔本最老的大学，成立于1853年。入学和毕业的门槛都很高，属于典型的难进难出的大学，学术水平和科研水平长期居于权威水准。毕业生的就业率极高，深受雇主欢迎。

【大学网址】

【蒙纳士大学】 Monash University

蒙纳士大学(Monash University)是澳大利亚规模最大的国立大学之一、其综合实力在各大学中名列前茅，被评为澳大利亚五星级大学。

2008年在英国《泰唔士报》全球大学排名中名列第38位。其商科被誉为澳洲第一块牌子。全澳大利亚共有9所大学的IT和工程学院排名进入世界前100，Monash University就是其中之一。同时，Monash University的科学学院（Faculty of Science）也跻身世界百强之列，名列41位，在澳大利亚所有院校中仅位于澳大利亚国立大学（Australian National University）和墨尔本大学（The University of Melbourne）之后，而进入科学学院世界100强的澳大利亚大学共有6所。

在2008年《泰晤士高等教育增刊》的最新大学综合排名中，Monash University名列38位。

蒙纳士大学共有53,000多名学生，有14,000多名国际留学生，来自100多个国家和地区。4982名学校员工，2423名教学老师。现有22万校友遍布全球，吉伦坡国际医药大学校长、澳大利亚维多利亚洲最高法院院长、澳大利亚电信信息官员首席主管、澳大利亚航空公司主席、印度尼西亚现任财政部部长、马来西亚、新加坡证券交易所首席执行官都曾在这里留下了他们青春的印记。

【大学特色】蒙纳士大学朝气蓬勃、放眼国际，在世界各地因其教学科研质量优异而声誉卓著；注重国际和全球业务，为学生带来更多的国际发展机会。作为澳大利亚八大名校联盟（Group Of Eight)的重要成员之一，蒙纳士大学以高品质教学、学术研究和高就业率著称于世。在澳大利亚，蒙纳士大学是校园最大，学生最多的综合大学。目前在读学生45000名，其中包括来自100多个国家的9000名在读留学生，蒙纳士大学具有一流的教学质量及世界领先的科研成果，如世界最大的原子能加速器将建在蒙纳士。

【大学网址】

【其他大学】

皇家墨尔本理工大学 RMIT University

斯威本科技大学 Swinburne University of Technology

拉筹伯大学 La Trobe University

维多利亚科技大学 Victoria University of Technology

迪肯大学 Deakin University

[编辑本段]【友好城市】

墨尔本的友好城市（姐妹城市）包括

■中国天津，1997年成为友好城市

■日本大阪

■俄罗斯圣彼得堡

■美国波士顿

■意大利米兰

■希腊塞萨洛尼基（希腊第二大城市）

[编辑本段]【珍知趣闻】

以下是一些有关墨尔本的真实趣闻：

■「墨尔本市民」或「墨尔本人」的英语是Melbournian.

■从1856年至1902年，墨尔本是澳大利亚的第一大城市，人口比悉尼多。

■墨尔本的现任市长是苏震西（自2001年至今担任市长），他是一位来自香港的移民。

■1949年，国际奥委会投票决定第16届奥运会主办地点时，墨尔本以一票的优势险胜布宜诺斯艾利斯赢得主办权。

■墨尔本市拥有众多的维多利亚式（Victorian Style）建筑，数目仅次于英国伦敦

■墨尔本市的座右铭是Vires acquirit eundo，意思是「随行聚力」。

■世界航空业广泛应用的飞行记录仪（俗称黑匣子）是一位墨尔本工程师在1958年的发明。

■在1926年，墨尔本的芬达士街火车总站（Flinders Street Station）是世界上最繁忙的火车站。

■1942年至1944年，墨尔本是盟军在第二次世界大战太平洋地区总部的所在地。

■墨尔本是世界上唯一一个曾经主办过夏季奥运会和英联邦运动会和世界游泳锦标赛的城市。

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参考资料：

墨尔本气候_最适合人类居住的地方

二、澳大利亚墨尔本开中餐馆难吗?什么特色受欢迎?

看你的定位了。我觉得如果能开

北方菜馆

，加上好的管理，一定能干火。

厨师一定不要太差。。

这边的

广东

菜馆太多了，

上海枝皮菜

也不少，但北方的怎么都不够。

火锅店也不够多

羊肉串也是

所以楼主如果真要过来开上述

餐馆

的话，一定要打响广告啊，我也要去吃

这里

东北菜

也特别少，我就知道那么一家，挺小的，装修挺烂的，

地点

也不在

市中心

，是家庭开的，还是挺

多人

去的，他们是东北人，菜其实一般，但猛猜差就因为这边没东北菜呀，所以

生意

还是不错的。

如果开广东

菜系

的，就要小心了。。。竞争太烈

四川菜也是超受欢迎的，以前有一家很不错的，也是很小，不订位根本吃不到。但

后来

不知道为什么不干了?我郁闷了好久。。。

这里四川菜已经有越来越多的趋势，但还兆猛是不够多的，而且做得好的不多。

三、墨尔本的详细介绍

一、墨尔本总体介绍： 墨尔本是澳大利亚的第二大城市，是维多利亚州的首府,这是个古老的城市，同时也是澳大利亚经济、文化、金融中心。除了墨尔本杯赛马闻名遐迩外，兼容并蓄的丰富景观，电车与林荫交错的大道，精致的维多利亚式建筑物与高耸入云的摩天大楼，也早已脍炙人口。 墨尔本的人口比较多，在澳大利亚属于第二，共有二十四万多。这儿的气候是温带气候，一年有四个季节。冬天不太冷，一般气温在十摄氏度以上，夏天的气温达到三十摄氏度。这是个发达的城市，有很多高大的建筑，有现代化的设备。公共交通很方便，有火车、电车和汽车。 这儿也是移民中心。来到澳大利亚的移民大部分都住在墨尔本和悉尼。移民在这儿开始了他们的新生活，但同时还保留着自己民族的传统和习惯。你想了解意大利人的饮食吗？那么就去莱庚街吧，墨尔本市在澳大利亚的东南部，是个港口城市。夏天人们最喜欢去海边玩，墨尔本的周围有许多山，因此在冬天下雪以后，又是滑雪的好地方。 考林街被称为金融街，是澳洲的经济金融中心。在商业街—斯旺斯顿街你可以买到最时髦的衣服，最现代化的家用电器。 二、墨尔本交通介绍 观光巴士(TourBus) SkybusSuperShuttle是墨尔本国际机场到墨尔本市中心的穿梭豪华巴士，每天24小时营业，每周7天。每15分钟一班，而每班大约20分钟单程。 先进款式的巴士附有轮椅专用进出口。底层为储存行李的空间，每辆都有空调。Skybus也提供到市中心任何饭店的专程车。 如果您可上网，直接网上买票并且用复印机把票影印出来。或是在飞机出境口的Kerbside购买车票。 Skybus是最快也是最便宜的交通工具，跟出租车比较每一程可省下澳币30元。 班车时间:平均每15分钟一班车价格:成人每人由AUD$13.00元起 Skybus在墨尔本国际机场有两个售票点。一个是在左方的SouthTerminal-Virgin航键笑空和国际航空(InternationalAirline)柜台的附近，一个是在右方澳洲航空和Jetstar国内航班柜台的附近,巴士将会开往位于墨尔本市中心SpencerStreet的巴士终点站。 航空飞行(Flight)：AnsettAirlines,DirectAirCharter 租车(CarRental):Arrows租车公司，Avis租车公司,BartrakCampervanAndMotorhomeRentals提供租车的服务,Britz提供房车，4轮驱动车以及汽车房屋的出租,Budget租车公司,Hertz租车公稿晌含司,MauiMotorhomesandRentalCars供出租2-6人的汽车房屋，有全国的分店,OZExperience专门提供给个人以及背包旅客的旅游巴士交通 观光火车(Train):CentralDeborahBendigo乘坐小火车,观赏墨尔本谨坦,包车旅游(Character),ATourWithADifference,SitaCoachesandSunbusAirportTransfers从机场到旅馆的专车服务 三、墨尔本购物介绍 墨尔本市的主要购物中心位于伯克街(BourkeStreet)与科林斯街(CollinsStreet)。墨尔本中央广场(MelbourneCentral)是澳大利亚规模最大的零售商场之一，内有约二百间商店。位于南耶那的教堂街(ChapelStreet)与托拉克路(ToorakRoad)，拥有墨尔本最豪华的精品店。列治文区(Richmond)的桥梁道(BridgeRoad)与天鹅街(SwanStreet)是购买澳大利亚时装的最佳地点。此外，主要的市集有维多利亚女皇市集、圣基尔达市集、维多利亚艺术中心市集以及肉食市场工艺品中心(MeatMarketCraftCentre)等。 各大百货公司如Myer及DavidJones等都集中在BourkeStreet与SwanstonStreet一带。 在澳大利亚，去哪儿买东西是有讲究的。澳大利亚的商场有多种，小卖店的东西是最贵的。这些地方不是我们国内大街边的“小卖店”概念，每天路过那种店，从商店的玻璃望去，必有慢慢啜饮咖啡的太太们，都是富人。有的顾客是经常去的熟客，需要什么，店主已经知道，包括衣服的尺寸，进去后店员就给拿好包好。平时购物在超市或者去唐人街。 四、墨尔本餐饮介绍 墨尔本是一个有着四分之一海外移民的城市，所以它的餐饮文化融汇了各国的特点，市内的2000多家餐厅经营着世界各地的美食，甚至于别的地方比较少见的阿富汗菜、非洲的祖鲁菜都有，大可一饱口福，各国文化的大熔炉是墨尔本餐饮文化所表现出来的一种风格。 一年一度的墨尔本美食节不仅是澳大利亚，同时也是南半球甚至世界范围内极具影响力的美食文化活动，它成功地将墨尔本的饮食文化、独特生活方式展现于世人，使墨尔本成为无可争议的澳大利亚“美食之都”。在墨尔本，还能体验到已有10年历史的“世界最长的午餐”的魅力，每年3月的第三个星期天至4月中旬，在墨尔本25个地点同时举行，亲临品尝维多利亚的当地美食，呷一口地道葡萄酒，这种体验令人难忘。 餐馆：维多利亚街(VictoriaStreet)位于瑞奇蒙区(Richmond)的维多利亚街上有很多越南人开的餐厅，这里中南半岛的风味特别正宗。悉尼路(SydneyRoad)位于伯恩斯威克(Brunswick)的悉尼路是可以平常中东美食的地方，力巴能的甜品屋是很值得去的地方。到这里可以搭乘市区的电车。卡尔顿(Carlton)卡尔顿区堪称是墨尔本的“小意大利区”，意大利菜这里是很正宗的呀。隆司戴尔街(LonsdaleStreet)隆司戴尔街上希腊式的咖啡馆里可以享受地中海式的欢乐。墨尔本可是除希腊之外，希腊人最多的城市。伯恩斯威克街(BrunswickStreet)位于费兹罗区(Fitzroy)的伯恩斯威克街，是世界美食的天堂，世界各地的美食、小吃应有尽有。中国城(ChinaTown) 位于市中心的中国城里，想吃什么口味的中国菜都可以。电车餐厅(Colonial TramcarRestaurant)创立于1927年的电车餐厅是全世界第一家设在电车内的高级餐厅，是澳洲“最受欢迎的观光餐厅”，怀旧的车内装饰让食客们在享受美味佳肴的同时还能欣赏城市风光。不过在这个餐厅用餐必须事先定位。电车餐厅的营业时间：午餐13：00－15：00（午餐只供20人以上的团体）晚餐第一段17：45－19：15第二段20：30－23：30餐厅电话：(03)9696400万寿宫（FlowerDrum）被誉为澳大利亚最好的中国餐馆，以粤菜吸引世界各地无数食客，接待了诸多包括老布什等国际名人，为了保证品质，20多年来独唐人街一家，没有分店。

四、我想问一下墨尔本旅游的8大必看亮点

墨尔本基督城8大旅游亮点怀旧电车、野生鹦鹉、蒸汽火车、神仙企鹅墨尔本好缤纷冰河健行、皇后索道、峡湾游船、赏萤火虫基督城好自然充满市集、艺术品的惬意墨尔本与冰河、湖泊的基督城完美融合，汇整墨尔本＋基督城8大旅游亮点。森林古董蒸气火车。墨尔本拥有世界一盯滚流美食被称为最适宜居住的城市墨尔本拥有世界一流的美食和艺术画廊，还有当地的时尚以及一系列的体育赛事，因此，这座维多利亚省的首府被称为世界上最适宜居住的城市，也成为旅游报导的必游之地。这里拥有耗时90年光阴打造的哥德式圣帕特里克大教堂，让旅客仿佛置身在中世纪时代。另外还有历史最悠久的皇家拱廊、费兹洛花园、涂鸦墙，体验缤纷的花朵与色彩鲜艳的市区街弄，感受最直接的自然艺术。1.城市怀旧电车：墨尔本最重明的街景之一就是穿梭在市区的复古红褐色木制电车，是认识墨尔本最直接州培的方式，让旅客发觉墨尔本多样缤纷的风貌。2.野生鹦鹉保护区：鹦鹉山距离墨尔本1个多小时，单顿农保护区内野生鹦鹉自由飞来飞去，大约有5种野生鹦鹉在此生活，旅客可以跟鹦鹉零距离接触。3.森林古董蒸气火车：本来为运送木材为主要用途，现在成为旅客体验山区美丽风景的最佳工具，一路上微风徐徐，满眼的翠绿映入眼帘，像是欣赏鲜明的油画。4.神仙小企鹅夜归：神仙企鹅是全世界最小的企鹅，旅客可以坐在海滩区守候，近距离观赏小企鹅从身边经过，或是跟着小企鹅的步伐一同看企鹅进入巢穴。泰普提尼国家公园。基督城花园城市的美名最有英国风味的新西兰城市基督城是新西兰南岛第一大城，是南岛经济文化中心，也是南岛坎特伯里区的首府。市区整齐的街道和家家户户精心设计修剪过的花圃让基督城有花园城市的美名，典雅的市区建筑物和整齐的草坪，经常被形容成最有英国风味的新西兰城市。而这里最特别的是周遭的自然景观，像是阿尔卑斯号高山火车、霍奇蒂卡国家公园冰河区，还能轻松前往皇后镇，体验皇后镇登山索道、米佛峡湾游船，感受自然纯粹的美好。5.冰河健行之旅：在泰普提尼国家公园用步行的方式就可观看冰河奇景，中安特别带领旅客漫步在大众冰河或法兰兹册则唯约瑟冰河，感受冰河切割后的鬼斧神工。6.皇后镇登山索道：必体验的皇后镇登山索道，可以将皇后镇的美景尽收眼底，并在山顶餐厅享受Kiwi式自助餐，品味新西兰的地道滋味。7.米佛峡湾游船：搭乘游艇欣赏冰河切割的峡湾地形。旅客可以一边享用午餐，一边观赏一片片的山毛榉与清澈的瀑布溪流，像是误闯进精灵的奇幻世界8.第阿纳萤火虫：第阿纳在毛利语是漩流造成的洞穴，成为萤火虫最好栖息地。旅客可以在此欣赏新西兰特有的蓝光萤火虫，犹如星空银河般的奇妙静谧，让人深深感动。

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五、墨尔本金凤和餐厅晚餐怎样

亲，问你查询到的答案是：您可以在墨尔本金凤和餐厅享受一顿美味的晚餐。这家餐厅提供了一系列的精致菜肴，包括中国菜、誉厅日本料理、意大利料理、泰国料理等，以及一系列精致的甜点。餐厅的厨师以最新鲜的庆谈隐食材制作出精致的菜肴，以及一流的侍坦服务，让您在这里享受到最完美的晚餐体验。此外，餐厅还提供了一系列精致的酒水，让您在晚餐时尽情享受。