一、樟树市美食
樟树市美食有樟树冻粉、苎麻米果、永泰板鸭、樟树红桔、刘公庙挂面、霉豆腐、樟树清汤、樟树炒粉等。
1、樟树冻粉:是一道非常具有本地特色的传统风味美食,在樟树街头巷尾皆有售卖。口感滑爽,味道鲜美。
2、苎麻米果:利用苎麻叶、糯米等食材制作而成的天然食品,口感独特、有嚼劲,是樟树农家自制的特色食品,深受游客喜欢。
3、永泰板鸭:精选纯红毛土鸭,圈养赣江流域,喂料纯稻谷,无任何激素喂养,属无公害食品。采用传统工艺精制加工,具有肉质嫩、脆、纯,达到酥而不腻的最佳口感。
4、樟树红桔:樟树素有“桔乡”之称,所产红桔以色艳、味甜、汁多、皮薄、核少而驰名省内外。
5、刘公庙挂面:刘公庙挂面是樟树市特有的一种美食,距今已有200多年的历史。以其用料考究、做工精细、面条盘圆不折、耐煮不断、闻有清香、吃而爽口,而闻名在外。
6、霉豆腐:在樟树农家,一般都有自制霉豆腐的习惯。制作时选择上好豆腐让其自然发酵上霉,之后在上面淋上一些白酒装缸密封,3个月后便可食用,其味清香、细嫩、味美、可口。
7、樟树清汤:本地人称之为“猴子包面”,是一种地方特色的馄饨,有着数百年的历史,从明末清初形成,是一道久享盛名的风味小吃,是樟树人最喜欢的一种早点。
8、樟树炒粉:炒粉为民间的一种食物,是将粉放入油通过明火翻炒,放入青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食,方便容易制作,可做正餐使用。樟树炒粉素有名气,值得尝试。
二、樟树市药都宾馆旁边有那网红吃饭点
盘丝洞小吃(锦绣共和店)。
共和西路117号旁边是黄金店铺。口味:特别喜欢吃他家的炒粉,绝绝子。打包的是牛肉炒粉,配料多,牛肉又嫩,每次回去必吃。拌粉有蒜根,桔子皮,更喜欢炒粉。 喜欢吃粉的友友们,去尝一下,能加辣最好。
非常的好吃特别是油渣炒米粉,味道好极了,味道好极了,味道好极了,重要的事情说三遍!还有豆浆也特别好吃!朋友点了一个鸡蛋肉丝炒米粉,非常的家常,超赞。她家的服务态度也很好使个传统的家庭餐馆。卤味也特别棒。
三、网红餐厅的营销方式?
首先,确定自己的风格,从装修到菜品统一调性,最好迎合当下时尚,打造多个“出片”的场景和菜品,为前期宣传物料打好基础并准备好文案。同时确定目标客户群,做好选址方案。
其次,确定营销方案,此时可以考虑开展饥饿营销,参考喜茶。
此处是网红店之间拉开距离的地方——很多网红店只在初期火爆一时,过了一段时间后就恢复萧条,这就给很多人造成了网红店只是“赚快钱”的一个方式而已,但其实在推广方面做好科学的规划,网红餐厅也可以开得长久。
如何确定营销方案:
先从行业内部考虑,参考竞品如何获客,但切忌盲从。网红餐厅比较适合内容营销这种比较直观的展示方式,比如发种草文章、探店视频等,提高讨论度。
确定营销主要发力的平台,小成本的网红店往往预算有限,很难在所有主流社媒平台上发布大量营销内容。根据店铺自身的特色确定1-2个平台集中发力,如果不成功的话再换平台,低成本验证,节约成本。
看成果,最直观的就是通过收集数据的方式,比如做大众点评等O2O平台的引流码,以暗号的方式统计不同KOL引流来的消费者等,选出最高效获得流量的方式然后继续发力投放,快速推动门店获客、增长。
第三,造势宣传,与KOL合作发布种草文章、视频,做好内容营销,有能力的话可以普及素人营销,更具真实性。
等积累了一批老客之后,尽量运营几个社群积蓄为私域流量,针对老客户做一些优惠活动,目的是让老客自发愿意去宣传,促进“老带新”的模式。