景泰县特色小吃

景泰县代表性特色小吃

一、黄河石林景区的特色小吃

酿皮 凉粉 甜酒醅 红枣粥 灰豆面 龙湾寸寸面 凉拌苦苦菜 凉拌马芽菜 龙湾大枣 龙湾红富士

二、寿鹿山景区的特色小吃

寿鹿山蘑菇面片 烤全羊 羊羔肉炖蘑菇 手抓羊肉 山药搅团 浆水面 羊头麦子 蘑菇炖鸡 羊肉寸寸面 蘑菇炒面烤土豆

三、五佛沿寺景区的特色小吃

五佛大碗鱼 黄河鲤鱼 黄河红鳟鱼 五佛豆腐 五佛臊子面

四、景泰县城特色小吃

景泰特色酿皮 景泰酸烂肉 酸汤抄疙瘩 手工血面 凉面白皮面 红水千层饼 羊肉大肉抄疙瘩 凉拌苦苦菜 馄饨 特色水饺 凉拌沙葱菜 甜酒醅 金银馒头 正路烧锅子 麻辣洋芋片 糁饭 搅团 金达来蛋糕 月饼 玉麦炒面 鸵鸟蛋

景泰县美食

景泰县美食有景泰酿皮、甘肃黄花菜、肉鸽、沙漠洋芋、沙漠蜜瓜等

1、景泰酿皮：将面粉用凉水和成硬团，在清水中揉搓，使面粉中的蛋白质和淀粉分离。倒去清水放食碱，调成面浆，舀入平底盘蒸熟成片，凉后切成粗细长条即可。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末、香醋、芝麻酱等调料，再加一小撮青菜即可食用。

2、甘肃黄花菜：黄花菜，又名金针菜，古称忘忧。湖南、浙江、四川、湖北、江苏、甘肃、陕西七个省为主产区。其滋味鲜美，荤素兼优，菜汤皆宜，且又有“消食，利湿热”之药理作用。甘肃省庆阳、平凉、陇东等地的黄花菜质量名列全国之首。

3、肉鸽：肉鸽从1990年开始养殖发展，经过近几年的努力，以其优质的产品和广阔的市场前景，养殖规模逐年扩大，现已形成龙头种鸽养殖场2个，规模养殖户260多户，养殖种鸽2.2万对，年产乳鸽16万对，取得了良好的经济效益和社会效益。

4、沙漠蜜瓜：景泰“沙漠蜜瓜”产于地处腾格里沙漠南缘景泰县的沙漠地带，这里土壤含沙60％，日照充足，昼夜温差大，具有蜜瓜生长的优越条件。该地生产的“沙漠王”蜜瓜系列产品，其肉厚瓤甜，酥脆爽口，柔嫩多汁，含糖量达18％以上，自推广种植以来，以其个大、皮薄、肉厚、瓤甜而闻名。

5、沙漠洋芋：景泰“沙漠洋芋”产于腾格里沙漠南缘的甘肃省景泰县。它以其独特的品质深受广大客户的青睐，畅销国内主要蔬菜市场，并远销东南亚各国。景泰县地处甘肃中部，东临黄河，西望祁连，北卧“沙龙”，南接省会（兰州）。

景泰县特色小吃都有什么

本地 酿皮 翠柳羊羔肉 凉面 血面 蒜拌面 灰豆子 都是本地的 在有就是 各种靖远羊肉 其实比靖远做的好 还有董扁，刘定汉。 随意吃吧少年