一、全球哪一家航空公司的飞机餐最好吃?
吃过飞机餐的朋友大多人都反映,飞机上的东西太难吃了。
之前我们实验室之前为此做过实验,得出的结论是:当人在万米高空时,人的味觉敏感程度的确会下降。
但是,当你看到下面几家航空公司的飞机餐后,我想就算你的味觉是0.也会被这些超高“颜值”的飞机美食所吸引吧!
德国汉莎航空
只有你想不到没有你吃不到汉莎天厨是德国汉莎航空的子公司,专门研究飞机餐,有如此强大的后援支持,汉莎航空的餐饮自是相当有水准。
不管你是什么种族什么信仰是什么食性,汉莎航空的头等舱只有你想不到没有你吃不到!
其特殊餐食分类中不仅有常规的宗教信徒餐、素食餐、保健餐食,还细致分出严格素食餐和含乳制品素食餐、低糖餐低钠餐、不含鱼类餐食等16种不同的选择,儿童餐也细致分为婴儿餐、幼儿餐。飞机餐能做到这么讲究也是很拼的,给德国人竖大拇指。
全日空航空
被誉为“最优秀机上便餐”
全日空是日本最大及载客量最多的航空公司,有“最优秀机上便餐”的美誉。日本人对美食的要求很高,不单每种食物的味道很好吃,连各种食物的搭配以及每种食物的包装,都看得出是颇具匠心。
每月推出最新鲜的时令季节菜,很讨“喜新厌旧”的乘客欢心。所用大米是日本产的寿白米,面条是日航特别指定的梅子面、青菜面、蟹黄面、红番面,甚至就连做菜时使用的调味品都是不可替代的。
印象最深的是一道“杏仁豆腐”的甜品,小小的一块凝脂上面居然搭配着做成两片太极形状的枫糖,看起来赏心悦目。
他们的饮料有提供日本抹茶,比甜腻腻的饮料喝的舒服,特别是十几小时的长途旅途,喝茶更健康。在飞机上,也是享受的时光。
韩亚航空
Skytrax评定的六家五星航空公司之一韩亚航空是Skytrax评定的六家五星级航空公司之一,在韩国凭它的登机牌可在指定汗蒸馆打对折,飞机餐更是没的说,连经济舱的餐评价都很高。
韩亚航空公司通过与“宫廷饮食研究院”合作,主打推出了传统的“宫廷套餐”,力求满足每位乘客对韩国美食的向往。
它的健康菜谱包括传统的宫廷美食、佳肴橡果饭、应季蔬菜水果,适合老年人进食的豆腐皮包肉、营养丰富的清炖人参鸡等等。在飞机上还可以享受到纯天然咖啡,保证原汁原味。
看完整个人都思密达啦!
泰国航空
最美味的经济舱飞机餐
都说泰国航空的空姐漂亮,其实,泰国航空曾被评选为最美味的经济舱飞机餐。飞机起飞后不久,空姐就不停地提供各种吃的,菜单上冬阴功汤、咖哩鸡、椰子蛋糕等泰式餐食小吃自是不能少,还可能有“鱼肚汤”、“茄汁明虾”或“红烧肉”来安慰你的中国胃。
泰式海鲜沙拉的滋味一直记忆犹新,红酒威士忌任选。每餐后面有冰淇淋,如果是早班飞机,早餐还有酸奶。
如果是提前预订,泰航还能提供特别餐饮服务。泰航还是首家提供印有碳足迹标签飞机餐的航空公司,将碳排放量降到最低标准,在精细之处践行环保。
真的是超级丰盛啊!
为啥我坐飞机从来只有牛肉饭和鸡肉饭呢?!
有朝一日一定要把这些统统去吃个遍!
二、飞机上的美食
TOP10 美味又环保之泰国航空
都说泰航空姐漂亮,她们总是身着艳丽多姿的民族服饰,微笑着提供令人愉悦的“亚洲式”服务。其实,泰航的餐饮也享有非常高的美誉,曾被评选为最美味的经济舱飞机餐。
菜单上冬阴功汤、咖哩鸡、椰子蛋糕等泰式餐食小吃自是不能少,还可能有“鱼肚汤”、“茄汁明虾”或“红烧肉”来安慰你的中国胃。
TOP9 唯一在经济舱提供香槟的法国航空
法国大餐名声在外,法航的飞机餐自然也不失水准。
同事,法航是全球唯一一家在长途航线上对所有舱位提供香槟的航空公司,乘客也都可以从所提供的六种葡萄酒中选出一小瓶供自己饮用哦。
TOP8 最阔气之阿联酋航空
阿联酋航空非常重视不同民族乘客的饮食习惯,特别注重民族性和多样性。同时,它也可能是最阔气的航班哦,仅以餐具来说使用的餐具全部是不锈钢和精致的瓷器。
TOP7 明星天厨:汉莎航空
汉莎天厨是德国汉莎航空的子公司,专门研究飞机餐,为数百家航空公司服务,据报道,它大概占有30%的飞机餐点业市场。有了如此强大的后援支持,汉莎航空的餐饮自是相当有水准。
TOP6 新加坡航空:与名厨有约
新航的餐饮多次获得大奖,它自1998年就成立了由各国顶级名厨组成的“国际烹饪顾问团”,上海金萌苏浙汇的行政主厨朱俊为其中唯一一位中国厨师。
它的服务也是出了名的贴心,机上有中文服务,航程在4个小时及以上的乘客可以自行选择用餐时间,餐具和亚麻餐巾都是纪梵希设计的呢。
TOP5 阿提哈德航空上的“餐饮管家”
阿提哈德航空公司是阿联酋的国家航空公司,它号称拥有最宽敞的经济舱座位。
菜单上,阿拉伯风味自然是不能少的,但也可以尝到牛肉炒面、油菜、蘑菇、蛋面等中式口味。阿提哈德航空还拥有候令上餐服务,你可以不必受时间限制进餐,随时享用美食。
TOP4 现点现做的国泰航空
国泰航空是香港航空业龙头,它的饮食服务公司有五个足球场那么大,每天能制作八万多份的飞机餐!国泰还在机上安放了电饭煲、烤面包机和平底锅,空姐们能煮米饭、烤面包和煎蛋,不过仅限头等舱,但所有舱位级别都提供饭后的中国茶。
TOP3 长荣航空的Hello Kitty超级飞机餐
对于搭乘长荣航空HelloKitty彩绘机的旅客来说,从领取登机牌那一刻,Kitty就无所不在啦。无论是登机牌、行李牌、飞机外身,还是舱内的洗手液、纸杯、荧屏、卫生纸……连空姐也都穿着粉色kitty围裙。
飞机餐自然也不例外,主菜、甜品、调料、餐具甚至纸巾都是全套的Kitty,这样的飞机餐可能并不是最奢华最好吃的,却一定是最有爱、最让女孩子疯狂和尖叫的吧。
TOP2 全日空:“最优秀机上便餐”
全日空是日本最大及载客量最多的航空公司,有“最优秀机上便餐”的美誉。日本人对美食的要求很高,相当注重飞机餐的细节,餐品的制作和摆放都非常讲究,原材料和调味也都是日本产的。并且每月推出最新鲜的时令季节菜,很讨“喜新厌旧”的乘客欢心呢。
飞机餐主要以西式和日式餐为主,不能点餐。
TOP1 韩亚航空:高空“大长今”
韩亚的健康菜谱包括传统的宫廷美食、佳肴橡果饭、应季蔬菜水果,适合老年人进食的豆腐皮包肉、营养丰富的清炖人参鸡等等。
此外,在韩亚航空上还可以享受到真正的热带雨林同盟认证的、以绿色技术栽培不使用农药的纯天然咖啡,以及包括各种精选茶在内的“ASIANATea Garden”服务,保证原汁原味哦。
三、一个飞行迷的美食调查报告:哪家飞机餐最好吃?
名厨和高级餐厅是制胜法宝 当然,为了提供更多美味选择,航空公司也会不遗余力,定期与各地明星大厨或者著名餐厅食府合作,推出各具特色的菜单。 汉莎航空的明星大厨中,有连续38年荣获米其林三星的保罗?博古斯(Paul Bocuse) 、拥有“纽约食神”之称的丹尼尔?波路德(Daniel Boulud );新加坡航空的新航国际烹饪顾问团里有新加坡著名美食电视栏目嘉宾梁兆基(Sam Leong);新西兰航空则有瑞克斯?摩根(Rex Morgan),他被评为新西兰“国家厨师”。 港龙航空与香港的JW万豪酒店中菜厅、东方文华扒房酒吧,上海的汉舍、富临轩、花园饭店欧陆法式餐厅,北京的大董烤鸭店、北京饭店莱佛士家安餐厅,台北的上海极品轩,高雄的寒轩国际大饭店观海轩、汉来大饭店翠园餐厅等合作推出的膳食,的确不辜负港龙用一盒盒哈根达斯冰淇淋在无数人心目中建立的美味形象。 单是看看香港JW万豪酒店中菜厅入厨三十三年的叶国辉师傅为港龙设计的菜单,就已经垂涎三尺:凉拌海菊花、胡麻酱带子、柚子醋青瓜海鲜、党参北芪炖鸽子、柚子蜜煎鳕鱼、金汤带子虾仁豆腐、淮山药梅子酱扣鸭、松茸锦绣炒牛柳、黑米醋烩牛仔骨、八味酱烧骨、荷香云腿杞子蒸桂鱼、大千鸡球、栗茸焗西米布甸……餐具,别忽略餐具 大韩航空头等舱使用的瓷器餐具由韩国顶尖陶艺公司Kwangjuyo设计;新加坡航空选用法国时尚奢侈品牌纪梵希设计的精致骨瓷和全尺寸水晶器皿餐具;阿联酋航空盛装阿拉伯咖啡的咖啡壶由黄金打造,餐食则由Royal Doulton骨瓷餐具盛装。 至于国泰航空,所选用的餐具、洁具都是日本著名的有田(Noritake)瓷器,银器和不锈钢餐具则由瑞典迪斯特ACS(Dester ACS)设计;还有德国的肖特牌(Schott Zwiesel)水晶杯以及爱尔兰的李德(Ewart Liddell)麻质餐巾。 而港龙航空的商务舱,选用专为英国皇室打造陶瓷器皿的老牌Wedgwood瓷器;盛香槟和佳酿的酒杯,特别独家限量设计;餐巾则是熨烫平整的精致水蓝色麻纱布。 细节决定品味,餐具决定档次,好马配好鞍,一顿好的飞机餐决定了许多人下次飞行的选择。