一、云南省红河县特色
红河县建县于1951年5月，解放前分属元江、石屏、建水三县所辖。是一个以哈尼族为主体的边疆少数民族山区农业县。哈尼族占总人口的74%，是我国哈尼族最集中的县之一，有全国最大的哈尼山寨—甲寅，每年农历六月有苦扎扎节，十月长街宴等传统节日。棕产量居全国前列，有“棕榈之乡”的称誉。矿藏以石膏最丰富。县人民政府驻地迤萨镇，迤萨镇有数千人侨居亚、欧、美、澳、非五大洲十余国，为省内著名的侨乡之一。有“歌舞之乡”的美誉。距省会昆明325公里，距州府蒙自160公里。
红河县位于云南省南部，红河州西南部，跨东经101°49′—102°37′，北纬23°05′—23°26′之间，东接元阳县，南连绿春县，西和西北分别与墨江、元江两县接壤，北与石屏、建水两县隔红河相望。县境东西最大横距82.5公里，南北最大纵距38公里，国土面积2057平方公里。境内山势巍峨，峰峦起伏，河谷狭窄，地势陡峭，高差悬殊，整个地势西南部高，东部低，海拔259—2745.8m，相对高差2486.8米，主要农耕区800—1800m。全县属南亚热带季风气候，年平均气温10.6—23.4℃，≥10℃积温1800—7600℃，年日照时数1700.4—2049.4小时，太阳幅射量120—128.7千卡/cm2，年平均降雨量1340mm。5—10月份降雨量占全年降雨量的76—84%，由于地势的原因，形成了典型的立体气候和立体农业，既有典型的亚热带低热河农耕区，又有海拔2000多米的高寒冷凉农耕区，形成了作物的多样性和复杂性，为种植业开发提供了广阔的空间。热区河谷地可开发利用的有46万亩，红河县热区可开发面积达17万亩。海拔1000m米以下的亚热带气候农耕面积达3万亩，占全县耕地面积的12.6%。
由于自然环境、区位条件和社会等多方面综合因素的影响，目前红河县的经济还处在贫困落后的状态，是全省26个国家重点扶持的贫困县之一。
二、云南红河的商业中心在哪里
个人觉得红河州的消费水平和消费档次来说个旧市应该来说是比较强的，其次就是蒙自（州府），两地就半小时车程你可以去看一下。希望能办到你
三、尝100种《舌尖》美食！关于云南红河州，这应该是最全的介绍了
在高阶玩家心中，云南的丰富度，可以一点都不比大西北差。大理丽江的风花雪月、腾冲不输日本的温泉、西双版纳的东南亚风情、普洱的咖啡……
但大家似乎还忘记了，位于云南东南部（即滇东南）的 红河州 。
这里，91块6小时就能坐火车到越南；
这里，被《孤独星球》杂志评价，哪怕只是看一眼梯田，都值得走一遭；
这里，被旅行家誉为「云南的缩影」，可以看到最真实、纯粹的云南；
这里，每天都能不重样地吃到《舌尖上的中国》的同款。
在这个人人喊冷的冬季，直飞滇东南过15 的暖冬迎春，加上机票价格友好，绝对是最舒适的度假之选了！
01.
什么是红河州
红河哈尼族彝族自治州，位于云南东南部，北与昆明相连，南与越南毗邻，北回归线穿越而过，也因此成为冬季避寒的热门地。
州内的红河是云南境内唯一一条国际性河流，滋养着彝族、哈尼族、白族、傣族等众多民族，让红河拥有了丰富多彩的民间文艺、民族风情、别具一格的传统工艺。
如今红河变得越来越低调，但这里却是云南最早进行工业化的地区：
蒙自有了云南第一个海关口，也孕育出世界锡都个旧，颠越铁路人字桥横空出世，交通大动脉的打通让红河州，成为推动中国近代化的重要因素之一。
02.
云南精华的缩影
红河现在虽然低调，但藏着绝版的人文，到处都是触摸得到的沧海桑田。
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1300年的世界遗产级山雕艺术
World Heritage
天下梯田不独元阳一处，但她却是衡量梯田景观的标尺，中国三大梯田奇观之首，也是红河的头牌美景，入选世界遗产。每年11月到4月是最美观赏期，灌水之后，倒映着哀牢山变幻无穷霞光云影。
当然想要感受原汁原味的哈尼族村寨，势必得去蘑菇房，去哈尼族的博物馆，独特的信仰和习俗，让人如同穿越到宫崎骏电影古老部族里。
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儒风古韵，独享慢生活
Confucianism Ancient Rhyme
千年 历史 悠悠过，老城美景尚依存，红河流域的古城低调不张扬，但是细究都是相当厉害，或许只有多来几次，才能完全将千年古韵赏明白！
· 建水古城 ·
「金临安，银大理」，临安就是建水古城，是旅人们私藏的拥有华美建筑的边陲小城。 当地居民悠闲的生活节奏依旧是主旋律，和网红商业化的古城截然不同。
东城门楼朝阳楼有「小天安门」之称， 比天安门城楼还早30年 ，巨匾上「雄镇东南」四字带着千年气韵，威风凛凛。
古城内的老宅里的园林、居室、宗祠华贵，木雕字画十分精美，其中以朱家花园为代表，虽然是商贾巨富的私宅，但堪称 「西南边陲的大观园」 。
古城中大大小小的石井100多口，很多都是元朝沿用至今。初次来游玩，寻井集井也不失为一件有趣而又有仪式感的事。
· 石屏古城 ·
石屏，神龟背上托起的一座文明古城。
城中民居街巷如同龟背上的八卦条纹，相互交错，如同迷宫阵，漫步青石古道，一房一院、雕梁画栋，诗文图画遍布其上，到处弥漫着醉人的文化气息。
03.
《舌尖上的中国》同款
天天都是 美食 纪录片
滇东南是云南公认的发胖胜地，建水、石屏、个旧、蒙自、河口等都各有看家 美食 ，一路吃下去， 花样多到你忍不住想原地定居。
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越南风味之城
Vietnamese City
河口作为边境小县城， 除了广西防城港，如此方便到越南的就是河口了，跨过了红河桥就是越南，所以 美食 也带自然而然带有越南特色。
生鱼片、蘸酸辣酱的越南小卷粉、糯米饭豆沙猪腿肉丁制作而成粽粑，炸春卷、还有五颜六色的花米饭，光是看着心情就大好。
河口的咖啡香也丝毫不逊色于越南，甚至随便一家路边摊品质都不差，在午后的慵懒时光，最适合来上一杯滴滤咖啡。
PS：从昆明坐高铁91元就可直达河口。想直接一路玩到越南的可从河口过关，办签证320元左右/人，一般第二天出签。
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豆腐之城
Tofu City
水点琼浆天下奇、火烧豆腐云外香，建水古城和石屏都是烟火豆腐城。豆腐摊如同潮汕人家家户户有茶盘家伙，无论春夏秋冬，都有等着吃豆腐。
源于独特的井水，豆腐外脆里包浆，是其他地方做不出的美味。
烤完的豆腐撕开蘸上特的蘸料，再淋上蒜油，浓郁的豆香伴着蘸料在唇齿间散开，再喝上一口「梭罗茶」，简直让人欲罢不能。还有草芽，汽锅鸡和虫子烧烤，保证让你大开眼界！
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烧烤之城
Barbecue City
个旧的烧烤更是不分白天黑夜地烤，随时随地想撸串就撸串，在云南人眼里， 凡是没有打上「个旧」名号是要按照假烧烤统一处理的。
想要像个内行人一样，那必须得去火车站烧烤街，小肉串是蘸着白糖粉吃，滋味很是销魂，几十串一会功夫就干完。还有烤鸡脚，先卤再烤，卤汁香再刷上蜂蜜，口感丰富，酥中带韧。
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米线之城
Rice Noodles City
很多人因为电影《芳华》而知道了碧色寨，知道了蒙自， 而吃货眼里的蒙自就是过桥米线。
即便是一人食仪式感也不能少，碗比盆大，几十碟装满金雀花、香菜、豌豆尖、豆腐皮、银耳、韭菜、牛肉、宣威火腿、鸡肉、虾仁、生鱼片等配菜，加上老火鸡汤和米线， 像极了富贵人家。
当然蒙自米线还有门派之分，传统的过桥米线外，还有小锅米线，麻辣米线，红米线，菊花过桥米线，草芽米线，什锦凉米线，卤鸡米线，肠旺米线，豆花米线，牛羊肉米线......
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四、云南省红河州有什么好吃好玩的地方?
红河州好象不只个旧一个地方吧？上面的麻烦再去读小学补充一下常识。
虽然云南最出名的旅游地带不在红河州，但是玩在云南，吃在红河州，这句话一点也没错。看看云南最具有代表性的菜肴，基本上都出自红河。现在就按地图上的顺序给你一一道来。
从昆明出来首先到弥勒，弥勒有一尊大佛是可以去看的，就离市区10多20分钟的车程；大佛金光闪闪，离很远都看得清楚。整个山头都是可以游玩的地方，因为每次上昆明都能看见但是又没去过，所以只能告诉你那么多。另外就是弥勒的葡萄，弥勒是云南红高原葡萄酒的生产基地，有很多的品种，非常丰富，质量上乘，而且基本上每个星期你能买到的品种都不一样，就在路边，很方便，也不是很贵。在买葡萄的时候还可以顺便买弥勒的卤鸡，也是一绝，进城买或者在城边买都可以。弥勒还有温泉，可以尝试一下。
再来就是开远，开远的话污染有点严重，是个很年轻的工业小城，但是烧烤，鲜榨果汁，鸡肉米线，小卷粉都非常好吃，尤其是果汁，又便宜又好，我后来来西双版纳才知道，原来在开远有多么幸福。
再来就是上面那位仁兄说的倘店和个旧，我就不多讲了。
对了，还有一个回族聚集地鸡街，那里的回味很好吃啊，在去倘店的路上有一家餐厅叫“回味餐厅”如果你是个旧人或者开远人都应该知道的。
再来就是石屏。石屏的异龙湖和宝秀镇。异龙湖里满是荷花，可以租船在船上吃农家菜。宝秀镇有个寺庙虽然不大但历史悠久，是通海绣山寺庙的前身，有唐宋两代的古木，保存完好。值得一看，而且附近山清水秀，我个人觉得石屏是滇南最美的小城。吃的话在城中心就可以吃，石屏烧豆腐，凉米线，石屏鱼。也可以买了带回家。
然后就是建水，建水我不多说了，云南的历史文化名城，自己去查资料可能更详细。吃的有建水臭豆腐和气锅鸡，发源地就在这里，我老家也是建水的~
然后是蒙自，那个闻名全国的故事和食物就发生在这里。不过说良心话，蒙自的米线我不是很喜欢，可能没吃到好的。
再来就是元阳，摄影家的天堂，元阳的干巴好吃，也有人叫“绿春干巴”绿春是元阳旁边一个小镇。
然后就是大围山原始森林公圆，也还可以。空气非常好。舒淇和刘烨拍“美人草”的地方是不是这里我不记得了，好象是大围山的。
然后就是云南海拔最低的地方河口，河口是边境城市，有很多水果可吃，而且这些农场里的水果大部分是出口国外的。还有就是河口的小卷粉，那也是一绝。
暂时就想起来那么多，你再上网查一下吧。
五、云南红河有什么地道的美食
虽然云南最出名的旅游地带不在红河州，但是玩在云南，吃在红河州，这句话一点也没错。看看云南最具有代表性的菜肴，基本上都出自红河。现在就按地图上的顺序给你一一道来。
从昆明出来首先到弥勒，弥勒有一尊大佛是可以去看的，就离市区10多20分钟的车程；大佛金光闪闪，离很远都看得清楚。整个山头都是可以游玩的地方，因为每次上昆明都能看见但是又没去过，所以只能告诉你那么多。另外就是弥勒的葡萄，弥勒是云南红高原葡萄酒的生产基地，有很多的品种，非常丰富，质量上乘，而且基本上每个星期你能买到的品种都不一样，就在路边，很方便，也不是很贵。在买葡萄的时候还可以顺便买弥勒的卤鸡，也是一绝，进城买或者在城边买都可以。弥勒还有温泉，可以尝试一下。
再来就是开远，开远的话污染有点严重，是个很年轻的工业小城，但是烧烤，鲜榨果汁，鸡肉米线，小卷粉都非常好吃，尤其是果汁，又便宜又好，我后来来西双版纳才知道，原来在开远有多么幸福。
个旧的特色小吃是：斗姆阁卤鸡，油淋鸭，烧豆腐等。
1、斗姆阁卤鸡是个旧市卡房镇的特色名优食品，2003年被云南省烹饪协会评为云南名小吃，在云南特别是红河州内几乎无人不知、无人不晓。品尝过它的人无不被它的肉质松软、清香飘逸、口感独特、回味无穷的魅力所陶醉，另外，配以小米辣蘸水蘸凉卷粉、老南瓜等食品其味道更具独特，在当地很受欢迎，吸引了不少省内外食客。
2、油淋鸭，选用当年1公斤左右的肥壮小母鸭(乌鸡不能用)，宰杀去毛，洗净，平放案板上，鸭头朝内，左手将右翅提起，连同鸭颈抓在一起，右手持一尖刀，从右翅肋下处开一小孔（刀先横，然后提直朝上划去）约2.6厘米大，刀口朝翅膀那边，从二关节切断翅、足。
3、烧豆腐是一种古老的饶有风趣的汉族传统名吃。在山西高平市谷口一带民间奇特的制法和吃法，迄今已2000多年的历史，自古以来，由市人担而卖之。过去在晋东南许多地方均有制作，尤以高平制作的质优好吃，其特点是皮黄肉嫩，松软劲道，辛辣味香，别具风味，颇受广大人民的喜爱。烧豆腐实际是一种小型臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。
对了，还有一个回族聚集地鸡街，那里的回味很好吃啊，在去倘店的路上有一家餐厅叫回味餐厅如果你是个旧人或者开远人都应该知道的。
再来就是石屏。石屏的异龙湖和宝秀镇。异龙湖里满是荷花，可以租船在船上吃农家菜。宝秀镇有个寺庙虽然不大但历史悠久，是通海绣山寺庙的前身，有唐宋两代的古木，保存完好。值得一看，而且附近山清水秀，我个人觉得石屏是滇南最美的小城。吃的话在城中心就可以吃，石屏烧豆腐，凉米线，石屏鱼。也可以买了带回家。
然后就是建水，建水我不多说了，云南的历史文化名城，自己去查资料可能更详细。吃的有建水臭豆腐和气锅鸡，发源地就在这里，我老家也是建水的~
然后是蒙自，那个闻名全国的故事和食物就发生在这里。不过说良心话，蒙自的米线我不是很喜欢，可能没吃到好的。
再来就是元阳，摄影家的天堂，元阳的干巴好吃，也有人叫绿春干巴绿春是元阳旁边一个小镇。
然后就是大围山原始森林公圆，也还可以。空气非常好。舒淇和刘烨拍美人草的地方是不是这里我不记得了，好象是大围山的。
然后就是云南海拔最低的地方河口，河口是边境城市，有很多水果可吃，而且这些农场里的水果大部分是出口国外的。还有就是河口的小卷粉，那也是一绝。
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