一、来南京逛吃逛吃,这些新晋网红打卡地必去
央视 财经 (《消费主张》) 素有六朝古都之称的江苏南京,在这座 历史 文化底蕴深厚的城市里,又新晋诞生了哪些网红打卡地呢?
说到南京的网红打卡地,老门东是首选之一。这里集中体现了南京老城南传统民居的风貌。 历史 上的老城南,是南京商业及居住最发达的地区之一。
老门东 历史 文化街区,占地面积约70万平方米,是夫子庙秦淮风光带最热门的打卡地之一。在老门东,随处可见和古建筑合影留念的游客。当地人说,比起全国闻名的秦淮河景区,他们更喜欢来老门东,因为在这里能找到很多儿时的回忆。
除了古建,老门东还有很多特色店铺。在一条僻静的小巷里,有一家闹中取静的茶舍——竹里馆。
满店用竹子打造的风格,让人舒适放松。这家店的负责人黄伟介绍,店名得源于唐代王维的一首古诗:独坐幽篁里,弹琴复长啸。深林人不知,明月来相照。
在这样曲径通幽的环境里,约上三五好友,品茶、聊天、拍照、享受时光的静谧。除了品茶,这里还提供一些茶餐,人均消费在120元左右。
老门东一带也是 美食 打卡的网红地,这里汇集了很多网红餐厅和小吃店。
红公馆店长 徐慧: 我们主要是以民国(风格)为主题一个餐厅,因为这个建筑本身就是以前民国时期的大世界,我们为了尽可能去(还原)原本建筑吧,就基本上是这样子,里面进去大厅,两面墙上挂的都是民国时期的一些邮票,包括一些古董老物件,特别是我们还收藏了一本《随园食单》的一个孤本。
黄包车、老式照相馆、老式二轮自行车、身着一身旗袍的琴师,这一切仿佛让人穿越到了那个年代,对南京人来说,在这里吃饭,除了味道,更多的是一种情怀。
作为一家传承百年的老店,有很多菜都是深受当地老食客欢迎的,其中最出名的就是松鼠鳜鱼。只这一家店,周一到周四每天要售出大概80份左右,周末则会每天售出150份左右。
另外一个非常受欢迎的必点菜,就是这道叫做秦淮八艳的创新菜。它融合了鸭血粉丝汤、青团、鸭油烧饼等八道南京非常有名的特色小吃。
相比老门东的古建味道,今年新开业的喵喵街,则是现代都市风。
喵喵街位于南京金沙江西街与乐山路的交汇之处,是当地政府专门为新一代年轻消费者打造的网红街区。因为紧靠南京地标建筑——保利大剧院,街名取自于百老汇经典音乐剧《猫》。
整条喵喵街上充满了“猫”的主题元素,在这里,你可以找到姿态各异的“喵星人”。有吹着萨克斯的酒吧猫老板、猫咪服务员,还有等车的猫商人等等,时不时就能戳中你的萌点。
喵喵街总设计师 李帆: 在整个街区上,我们用雕塑,用装置、景观,去复刻了一些耳熟能详的电影场景。比方说,这个就是来自一部90年代很有名的电影,叫《阿甘正传》,这个站台,包括我们这只猫上的服装,都是1比1复原了电影里的场景。
街角处、屋顶上、巴士里、草丛中、电话亭里,喵星人分布在各个角落,随处都可以拍照打卡,还有各种充满趣味的小装置,等着你来发现。
喵喵街总设计师 李帆: 这个场景,来自1952年的一部歌舞片,叫《雨中曲》,《雨中曲》里最著名有一个桥段,是一个绅士拿着雨伞,在雨里围着一个灯杆跳舞,我们就复刻了这个场景。它是一个互动装置,顺时针地扳这个发条,它就可以转了,就像我们小时候玩儿的音乐盒。
喵喵街上,有很多沉浸式的创意场景,充满心思的细节设计,让整条街变得灵动而富有生气,已然成为南京新晋的拍照打卡圣地。
以小动物为主题的各种消费,近年来也是各地打卡的热点,除了“撸猫”、“撸狗”,在南京,“撸鸭”也是一种网红玩法,毕竟南京人和鸭子的缘分是非同一般的。
鸭咖负责人 胡清泉: 它的名字叫柯尔鸭,是宠物鸭。其实国外一开始培养这个品种是把它作为狩猎时候的诱饵,但是引进国内,它就成了宠物鸭。它火起来的原因,第一是可爱,第二就是它价格不菲,一只甚至要达到上万元的价格,它下的一枚蛋,都要500元到800元钱。
很多宠物爱好者都认为,与宠物近距离接触,可以起到一定的精神疗愈效果。胡清泉说,撸鸭子也有同样的效果。
穿过繁华的新街口闹市区,在小巷深处,有一栋民国时期的老式二层楼房,当地非常有名气的二楼南书房就隐藏在这里。
这家书店开设已经有六年的时间了,这是南京首家24小时书房,可以看书、借书,也可以只是坐坐,感受书的气息。“不灭的理想,不关灯的书房。”是二楼南书房的口号,简单而有力。如果太晚了,还可以住在这里。
二楼南书房负责人 陈烨: 我们完全做成一个有公益属性,面向 社会 开放,24小时这么一个阅读项目,将书房最大限度发挥项目这种公益属性和文化属性。
复古的壁灯、民国风格窗框、散发着上个世纪味道的书桌和落地灯,以及那时人们最常用的藤椅,营造出让读者有瞬间穿越的感觉。即便是平时,这里也坐满了爱书之人。
提起南京汤山,有名的除了温泉,最近还有一个被大家热议的“新晋网红”——汤山矿坑公园。
南京汤山温泉 旅游 度假区导游 陈海燕: 我们矿坑是在汤山已经废弃了近20年的,一个最大废弃矿坑上建设而成,在景观设计方面,我们也是充分利用现有的地形、地貌,对这一块儿,我们的矿山以及河流、植被等元素,进行生态系统恢复和景观风貌恢复,整个公园开业以来,已经接待人流量近100万人次了。
整个矿山公园分为七个功能板块,其中最受南京市民欢迎的就是矿野拾趣乐园,占地面积约为3000平方米。
南京汤山温泉 旅游 度假区导游 陈海燕: 这里所有的玩具,都是按照当年采石流程为灵感进行设计。像我们采矿盒子,就是当年爆破开采的一个流程为灵感进行打造的;而这边的七组滑梯,则是以当时的一个皮带运送这样一个流程为灵感进行设计的;像蹦床,主要就是以我们当年的筛选流程为灵感进行设计的;像这个戏水区,就是当时水洗淘沙的一个流程。
这个矿野拾趣乐园,已成为南京优质亲子互动乐园“网红打卡点”,每逢周末,这里就其乐融融,到处都洋溢着孩子们的笑声。
南京的江鲜是食客们不容错过的 美食 。
潘仁俊,在南京经营了一家连锁的江鲜馆,他家的江鲜是本地人都很认可的。
目前他家的营业情况已经恢复到了往日的八成以上,很多老食客也开始回归,就连家里的喜事也喜欢选择在这里举办。
而这道鮰鱼烧鲜笋,则是店里的打卡 美食 ,几乎每桌必点。在节假日的时候,全公司所有的店,这道菜加在一起每天要销售上千份。
江鲜讲究的是个“鲜”,有一家餐厅,一碗面要卖到298元,而且这家店只有这一道菜,很多食客都是为了这一碗面而来过卡。
别看这碗面要卖到298元,还不是每天都可以吃到的,因为每天午餐、晚餐各限量30份,现在已经预约到一个月以后了,这碗面值不值这个价呢?
江苏电视台新闻主播 胡馨尹: 我们吃河豚面,第一步要闻香味儿,第二步就是要喝汤。这些都是配菜和酱,因为在我们把河豚还有鱼肉吃光了之后,怕我们吃面条的时候会有点腻,所以我们可以把这个面条捞到小碗里,再配上这个酱,算是一个干拌面,一面多吃。
这一碗面里,有一整条的河豚,吃的时候要先吃鱼肝,再吃鱼皮,最后吃鱼肉,真是讲究。
这位负责人说,除了食材要精挑细选,还有炖汤的火候也有独到之处,但不方便透露。因为制作难度比较大,为了保证质量,所以他们只好限量销售。
永隆·面餐厅负责人 朱志刚: 很多人觉得这碗面吃着很有仪式感,不是因为它贵,而是整个用餐氛围和环境,包括服务过程,让客人感觉,这是一个很有仪式感的用餐过程。再有就是,(很多人)都觉得,生日一定要来吃一碗河豚面。
一开始,为了解决自己的吃饭问题,灵谷山房负责人胡瑞研究出了一碗素面,没想到,在网上传得沸沸扬扬,竟然成了南京的一道风景线,不少人专程赶来吃面。
看上去简简单单的一碗素面,里面有什么秘密,能吸引到这么多食客专程慕名而来呢?
灵谷山房负责人 胡瑞: 我们这锅汤是素菜高汤,用蔬菜、蘑菇、笋、水果这些东西,大概两个半小时到三个小时去熬,这锅汤是面条的底子。其次,我们这里面配的香菇、素鸡,要单独再用其他香料去熬制。我们调味料,也是用酱油、糖和其他材料进行熬制,所以整个下来,我们大概要用四种汤,才能凑齐这碗面。
因为制作工序复杂,限制了素面的供应量,一开始,一天也就只能作出26碗面,现在不断改进工序,但最多一天也就只能作出200碗面来。
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二、民国时期知名店铺
亚细亚饭店,位于东山,在海滩路与东三路交叉处,始建于1912年,是两层木结构楼,阳台宽敞明亮,非常适宜观赏海边风景。门窗为弧形,每扇窗户上都装有百叶,房间内有壁炉、脚下铺着厚厚的木质地板,在餐厅的后面盖有一排小平房,分储藏室,厨房,仆人用房。在平房与饭店之间用封闭的走廊相连,客人光顾时都要通过走廊进入。
1931年7月30日,天津益世报记载:“德人主其事,房舍不多而整洁,顾客多外人,房饭费1人1星期65元,2人130元,月费1人240元,2人370元,儿童仆妇狗等,可较他家通融,是店只宜潜心静养,以消暑夏,若短期游玩,因交通不便,离中心点遥远,殊不宜也。”
饭店后身是当时是英国使馆所在地,到了1941年12月8日随着太平洋战争爆发,到北戴河避暑的外地游客骤减,旅馆也随之停业了,亚细亚饭店是一个仅在暑期临时营业的饭店,暑期一过,主人也就回国了,随后在当地找一个看楼人,负责照看房子,单庄的村民刘荣升就曾帮他看过房子,有一年刮大风,饭店的楼顶棚都被掀到海里去了。
解放后,这所房子被人民政府接管。1952年,在饭店和英国使馆所在内的8所别墅的基础上成立河北省总工会劳动模范休养所。上世纪60年代,唐山大地震时期房屋被震裂成危房,随后在原来地基的基础上从新扩建,现在变成了河北省总工会北戴河疗养院内的2号楼。
同福饭店是北戴河海滨酒店业中开业年代最早的一批饭店,其经营者为中国人,饭店地处繁华中心地段,常年营业,无论在海滨的官方纪录中还是老百姓的口传心授中,同福饭店都是北戴河海滨对外宣传的一张名片。
1931年7月30日,天津益世报记载:同福饭店股东是中国人,经理是西方人,“规模较大,设备较周,位临海边,凉风飒飒,住于是者,飘飘遇仙矣。房分特等,头等,二等三种,特等1位每日20元,每月270元,加1位每日8元,月加180元;头等一位每日11元,每月260元,加一位与特等同;二等一位每日9元,每月210元,外加一位与特等同。儿童按年岁而收费,仆役每日1元,每月18元,狗每日5角,每月10元。仅特等,头等设浴室,二等则无之。”
据民国时期出版的《旅行杂志》记载:营业以同福旅馆为最佳,7月21日有住客120余人,其中中国人不及10人,闻前年(1923年)赢余达1万余元,去年赢余达8000余元,客房共88间,可容160余人。
饭店于1946年9月1日停业,处于动乱的时局,国民党的苛捐杂税名目繁多,到了同年12月7日,北戴河海滨管理局出台了继续加征税额的活动,冰每块加征100元,鸡每只加征50元,鸡蛋每个加征5元,鱼虾按照售价加征30%,舞女每月按照拍照增收2倍,商贩营业税按照牌照征收3倍等等。
国民党这个时候也是到了穷途末路,印钞票的机器也开足了马力,能印多少是多少。为了征集军马的草料,对各商户摊派玉米份额,甚至连洋人都不放过,同福饭店对应摊的玉米进行抵制,表示无力支付。气的当时的管理局官员也是没办法,行文向上级汇报。
解放后,同福饭店出售给了人民政府,1952年进行了扩建,称“国营煤矿职工疗养院”,1953年2月,改称“中国煤矿工人北戴河疗养院”文革中停办,1974年复办,
同福饭店位于中海滩的保二路,其注册名“同福兴饭店”
毕其饭店位于平水桥北侧,与剑秋路交叉位置,是英文beatch海边的意思。该店是一个白俄人开的,这位外国人取了一个中国妻子,到北戴河的白俄,基本上都是苏联革命后逃出来的富有阶层人士。
据1931年7月30日天津益世报记载:“其经理为准俄人,故管理方面颇佳,房舍也整洁可喜,房饭费,1位每日由7元至13元,每月由160元至260元,其加人方法,多1位每日加5元,按月者照120元算,儿童以年岁而论费,狗以食量酌商,月约9元左右,仆妇每月8元。”
1929年7月初,张学良将军到北京出席有蒋介石、阎锡山参加的当时所谓“三巨头会议”。会后正准备启程返回沈阳,突然接到夫人于凤至的急电,告之他们夫妇最宠爱的幼子急病夭亡。张学良将军闻悉后极为伤悲,不能释怀。众随员一致认为张学良将军此时不宜回家,以免触景伤情,不如先到北戴河疗养一段时间。张学良将军同意了这种安排,遂来到了北戴河海滨,借住在章瑞亭别墅里,后来又命人将于凤至夫人也接到海滨。
赵四小姐也和他哥哥赵道生及二姐由天津来到了北戴河,下榻在毕琪饭店二楼,这段时间,张学良将军经常到必其饭店来看望赵四小姐,两人经常在一起谈天,有时一起到海边游泳,浴后共进午餐。
1941年,太平洋战争爆发后,该店结束了经营。
解放后该店被天津铁路分局接管,现址位于北戴河铁路分局工人疗养院内。
三、请问一下徐汇最好吃的美食都在这里!你吃过多少家?
上海徐汇区有什么好吃的?
徐汇最好吃的美食都在这里!你吃过几家?下面介绍上海徐汇区美食排行榜吧。
上海老站
上海老站是典型的怀旧主题本帮菜餐厅,餐厅走道两边的墙上挂着黑白的上海老照片,店内摆设着老式打字机、留声机、上世纪二三十年代上海的老古董全都被搬到了这里,用餐之余漫步参观,宛若乘坐时光机回到了那个年代。
地址:徐汇区淮海中路1726号7号楼(近宛平路)
人均:205元
锅德港式极品肥牛海鲜火锅
因为名字的关系,魔菌一直在纠结这家店和郭德纲到底什么关系!哈哈哈……锅德港式极品肥牛火锅起源于香港九龙城,招牌特色为精选极品高级肥牛肉与鲜美海鲜料理等。锅德火锅在香港是极富盛名的,属于名人明星的聚集地。这家店很追求档次,有新鲜的海鲜,都是进口的,食材都空运来的,服务、装潢也是一流……周杰伦,林俊杰,飞轮海,张惠妹都来过哦!
地址:徐汇区汾阳路3号2号楼2楼(近淮海中路)
人均:480元
致真老上海菜
凡是热爱上海菜的人,没有不知道致真二字的,这两个字就是一道活生生的地道本帮菜的金字招牌,明亮得晃眼。虽然在巷子里的一栋小楼里,但也挡不住慕名而来的各地食客。这里环境安静雅致,具有复古格调,让人恍入二三十年代的上海高级饭店。招牌的两头乌红烧肉实在美味,甜软而不腻,肥瘦都很有味道,让人吃得根本停不下来。汤也十分清爽鲜美,还有各种上海小吃值得一尝哦,都很符合上海人的口味。
地址:徐汇区漕溪北路201号(近南丹路)
人均:205元
不争天下秘制龙虾
不争天下的秘制龙虾和金牌虾魔菌都喜欢,秘制龙虾汤汁香浓美味,虾肉蘸汤再吃会更入味,金牌虾是干的手抓虾,配蘸酱吃的。
地址:徐汇区斜土路1179-1临(靠近茶陵北路)
人均:99元
海盗乐园主题餐厅
进门的服务生打扮和门口海盗的形象,还要寻找机关自动开门,服务员以海盗的方式招呼来客。不论从装潢、菜单、服务,浓浓的散发着海盗味儿。香烤手扒鸡一整只鸡串在铁棍上,上盘后还有点火仪式……
地址:徐汇区斜土路2620号星游城1楼
人均:158元
SpicyMoment
这是上海一家创意湘菜餐馆,去除了湘菜的油腻感却不失湘菜的辣味。手撕包菜、酸菜牛蛙、剁椒鱼头等湖南名菜,经过改良更加适合上海人清淡的饮食习惯,爽口糯甜的酒酿南瓜团子作为餐后解辣的甜食,也是不错的选择。孙俪、邓超曾经光顾过哦~
地址:徐汇区五原路71号(近常熟路)
人均:130元
老吉士
老吉士是有名的沪菜饭店,也是上海食客最爱的本帮餐厅之一。服务很好,菜品也非常干净、卫生、讲究。招牌红烧肉、蟹粉豆腐、温炝蟹、葱烤鱼头等都是绝对的美味。是黎明、郭富城、梁朝伟、刘嘉玲、王菲、twins、陈慧琳常来光顾的店哦。
地址:徐汇区天平路41号(近淮海中路)
人均:110元
集盒餐厅
玩心很重的一家主题餐厅。装修风格类似涂鸦,美食也让人惊喜,有用血袋装的饮料,轻松熊造型的蛋包饭,还会有大白为主角的咖喱饭,造型萌的让人不忍下口!服务业很好,门口还有个僵尸在等你~
地址:徐汇区天钥桥路580号星游城5楼
人均:95元
老工厂重庆火锅
进门的感觉很复古的工厂感觉,和他的名字非常的契合,餐具,桌椅,装饰,服务很灵,很有亲切感,火锅更灵辣的爽歪歪!服务态度很好哦!
地址:徐汇区南丹东路108号(天钥桥路口)
人均:95元
9车间川香工坊
这家餐厅从入口的传达室、桌上的搪瓷杯、搪瓷碗再到墙上的宣传画,全都是怀旧复古风!用的铁皮饭盒装菜,完全是个70、80年代的车间,以川菜为主,像缝纫机这样的老古董可以边吃边看边回味。连服务员穿的都是工装背带裤~适合带爸爸妈妈来这里吃饭,让他们回味一下~
地址:徐汇区天钥桥路666号八万人体育场2号扶梯旁
人均:99元
鱼酷活鱼现烤
这家店是新鲜活鱼烤制的烤鱼!各种奇葩口味!招牌口味是荔枝香辣味,荔枝很甜,鱼酱的味道调得也很好,手工炒制的汤汁超浓郁、鲜辣香甜,荔枝的味道都完全煮进里面了……好奇的可以去试试哦~
地址:徐汇区漕溪北路339号百脑汇二期3楼等14家
人均:90元
米罗斯希腊餐厅
步入餐厅,每个人都会恍惚来到了地中海,清新养眼的蓝白色缠绵成心间难以磨灭的一缕温柔,和闺蜜死党们坐下来喝喝下午茶分外惬意。希腊风格浓厚的红酒、手工甜点等都是这里的人气菜品,配以地道的欧洲音乐,用餐的客人即可在享用美食的同时,放松心情。
地址:徐汇区岳阳路1号(近东平路)
人均:142元
熠盛
位于永康路的熠盛,是一家很特别的小店,因为它不止一个店面,而是由位于马路两侧的四个分别不到20平方米的空间组成的,而这四个有着不同门牌号的小空间,也是陆续才变成熠盛同一家的。每次去吃饭,在不同门牌号的餐厅里就座的感觉颇为有趣,但因为只有一家门面有店名招牌,所以第一次去的客人还是会稍稍踌躇在永康路上。
地址:徐汇区永康路132号(近襄阳南路)
人均:80元
SHARI人气寿司卷
独立小洋房,外面有露台,环境非常赞!蜘蛛寿司卷里面有飞鱼籽、炸软壳蟹、黄瓜等东西,吃起来有飞鱼籽爆裂的口感,炸软壳蟹的油润脆香,黄瓜的清新爽口,淋上甜甜的烧汁酱,口感自然是极好的~
地址:徐汇区永嘉路630号
人均:220元
阿根酒家
这家店的夫妻俩都是热情好客的地道上海人,本帮菜的味道,熟客很多!最受欢迎的是德国咸猪手,用西菜中做的方式,非常Q弹好吃!
地址:徐汇区襄阳南路414号(近永嘉路)
人均:58元
鸿瑞兴
人气超旺,非常出名!张学友、刘德华、周杰伦来光顾的店,也是一家本帮菜馆。招牌清炒野生虾仁面口感比较清淡,点炸酱面的人也很多,口味地道,小馄饨的汤是高汤煨的,很鲜浓!
地址:徐汇区中山南二路1500号东亚体育宾馆1-3楼
人均:48元
梅园村
梅园村是上海有名的老字号本帮餐厅,有着上海市著名商标、中华饮食名店的头衔。梅园村越来越受到所在区域的美食家的一致好评——吃来吃去还是梅园村,这是社会对梅园村的一致公认。梅园村经营的正宗的本帮菜,简简单单的清炒河虾仁、精选材料的巴鱼炖小鲍、还有无论做法还是吃法都极其讲究的片皮鸭,味道都是十分正宗哦~
地址:上海徐汇区-徐家汇漕溪北路18号东方商厦7楼近虹桥路
人均:135元
天钥桥食堂
这家是自助式的日料,中午可以过来吃商务餐。这里的午餐采用自助选菜的方式,可以根据自己的喜好自由搭配。菜一共分为四大类,烤物、煮物、炸物和小菜,煮青花鱼是大厨推荐的,可以试试哦~
地址:徐汇区天钥桥路580号星游城B2楼(近零陵路)
人均:45元
糖品
小小的门面,很温馨,很怀旧的布置,环境小资。东西口感很好,算是魔都首家东南亚与港式结合的糖水铺,名气响当当的就是榴莲甜品,一进门就闻到浓浓的榴莲味!招牌爽榴芒,超级好吃,芒果泥加椰果加榴莲冰淇淋球的完美组合!绝对重量级。
地址:徐汇区天钥桥路133号永新坊1楼7号铺
人均:39元
老地方面馆
开了十五年的老店,真的是老地方了。店面很小,但面品种很多,魔菌最爱炸猪排了,颜色金黄,上面浇着泰康黄牌辣酱油。一口下去,香,酥,嫩!招牌必点。老板娘记忆力非常惊人,人家要什么面要什么菜都记得清清楚楚。每次去都要排队。
地址:徐汇区襄阳南路233号(近复兴中路)
人均:22元
小桃园餐厅
小桃园餐厅因为好吃便宜接地气,也是被周围居民推崇的一家破烂小店。特色是面条,炒菜也非常棒!老板和周围居民非常熟,魔菌特别喜欢这种街坊相熟的感觉!因为非常好吃,所以也是经常排队哦!
地址:徐汇区建国西路645号(近高安路)
人均:19元
串串香麻辣烫
超好吃的麻辣烫!汤底要比一般的麻辣烫锅底要入味,招牌的花生酱味道很赞,建议多加一份拌在汤里,真是好味道啊!小店每天都有很多人去吃,等位的时间有点长。
地址:徐汇区襄阳南路311号(近永嘉路)
人均:10元
老盛昌苏州汤包馆
几块钱就能吃到的好吃汤包!便宜实惠的汤包馆,汤汁味道清甜,肉头很好,软硬适中。汤包是现包的,一般要等10分钟左右哦!
地址:徐汇区梅陇路267号(近凌云路)
人均:11元
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四、吉林美食之旅:打卡了长春八家餐厅,这三家让我印象最深刻
芒果旅行日记:到过吉林两次,对吉菜印象特别深刻,尤其是它的食物原材料,如大米、玉米、蔬菜、冷水鱼等,特别新鲜质量上乘软糯香甜,吃过之后一直念念不忘,同行的小伙伴返程时直接带了大米和玉米回家。
这次又到吉林长春,呆了六天五晚,吃了八家餐厅(不含早餐),其中有三家让我印象最为深刻,本地人的评价也非常高,下面一一介绍一下。
一、大年初一1928店
推荐指数:五颗星,地址:长春市东南湖大路与东岭南街交汇南行400米(鸿城国际西侧),菜品:东北菜,环境:民国风。
我到过长春两次,两次都到了这家餐厅吃饭,都是本地人带去的,据说刚开业时曾经轰动长春,门口经常大排长龙。刚走进餐厅就感觉回到民国时期一样,墙上海报、招牌、物件全是民国风,怀旧的感觉。
点的是招牌菜:卤水豆腐(可以在餐厅豆腐坊看到制作豆腐过程)、雪衣豆沙(居然是鸡蛋做的)、杀猪菜、排骨炖油豆角、锅包肉、胖头鱼、血肠、韭菜盒子等,味道都不错,挺适合广东人口味。
如果想找一家环境不错又比较地道的东北菜馆,推荐大年初一1928店,人均80—120元。
二、鼎原力量吊炉烧鸽主题餐厅
推荐指数:五颗星,地址:长春市临河街与南三环交汇(近中海实验小学),菜品:烧烤。
这也是长春本地吃货推荐的店,据说在长春是特别受欢迎的也是比较老牌的烧烤店,有好几家分店,临河街店装修比较 时尚 面积也比较大,客人特别多,需要提前订位。
鼎原力量的招牌就是吊炉烧鸽子,用长春朋友的话说就是长春烧鸽子扛把子!味道确实不错,皮脆肉嫩。这家店的吊炉鸡爪(也叫鸡手)也卖得特别好,都是生烤所以时间要比较长,我们从出发就点了鸡爪,到我们吃上差不多用了40多分钟。还有牛肉、羊肉味道都很不错,值得推荐。
都说到长春必做的两件事就是泡澡、吃烧烤,如果想尝尝比较地道环境又比较好的烧烤,可以试试鼎原力量,人均90元左右。
三、韩庄旗舰店
推荐指数:五颗星,地址:长春市二道区吉林大路,菜品:朝鲜菜,环境:朝鲜族风格。
韩庄旗舰店据说是长春特别出名的朝鲜菜,部分服务员来自朝鲜国,会说汉语,外面隔间是朝鲜风格装修,席地而坐。特别特别推荐人参鸡汤,真的是用参熬的鸡汤,色泽金黄味道香浓,特别好喝。这家店的米肠(米酒)也特别好喝,味道甜甜的,有点像新疆的格瓦斯。
此外石板豆腐、打糕的味道我也挺喜欢。如果到长春想吃比较正宗的朝鲜菜,可以试试韩庄旗舰店。
此外,还在茶啊冲饭店、神鹿峰餐厅、天定山餐厅、国信南山餐厅等吃过饭,味道都不错,只是要么不在市区,要么不如以上三家有特色。这三家涵盖了三个吉林特色风格的菜系:东北菜、烧烤、朝鲜菜,都是本地人推荐的评价比较好的餐厅,我个人也是特别喜欢的。
当然,萝卜白菜各有所爱,不知你有没有觉得不错的长春餐厅 美食 小店推荐?