一、康定新都桥有那些旅游的吃饭的地方要求店名地址最好有电话
新都桥推荐几家,我吃过的地方。重庆和自贡饭店,就进新都桥镇的地方。点那个雪水鱼。记得那个鱼,老板一般是说卖160一斤,你就说上次和朋友才来吃过滴,一般70-80就能成交哈。(切记砍价)雪水鱼肉质很嫩,值得品尝(现场点杀)。另外可以点一个牦牛肉炖土豆或则牦牛肉萝卜汤。血肠什么的藏餐新都桥很一般就不用点了。
二、新都桥有哪些特色美食?
从新都桥开始,口味渐渐以藏式为主,蔬菜完全靠内地输入,而藏式的糌粑、青稞、酥油茶、牛羊肉菜肴随处可见。
1、 糌粑
糌粑是藏民的主要食品,形似内地的炒面,可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。藏民无论下地劳动,上山放牧,出门旅行,都要随身携带糌粑。吃时,往碗里倒些糌粑,另少量的酥油,冲茶水食用。
2、牦牛肉
这是藏区最常见的肉食了。通常牦牛肉用盐卤,吃时切成薄片,拌上辣椒,与青稞酒一道享受。 牦牛肉香且带有一点野味,做成真空包装的熟食,游客购买起来也十分的方便,并能够带回家赠送朋友。
3、酥油茶
酥油茶主要原料是酥油、牛奶,还可加核桃仁、花生仁、芝麻仁、鸡蛋和盐。将这些原料放入搅拌桶,再将茶水煮至棕红色后倒入,搅动片刻后,一桶喷香的酥油茶就制成了。制成的酥油茶一般倒入一把大壶,并放在微火上保温。
4、青稞酒
青稞酒的品种又很多,常见的青稞酒颜色微黄,酸中带甜,有"藏式啤酒之称,是藏事胞生活中不可缺少的饮料,也是欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗,客人来了,豪爽热情的评价要端起青稞酒壶,边斟三碗敬献客人。
5、荞麦面食
荞麦磨成面粉可以做很多好吃的食物,如荞麦馒头,荞麦面条。一碗牛肉荞面再加上小菜佐食,虽然简单,却有地道的藏式风味。