一、波特兰的美食推荐
缅因湾的龙虾
波特兰市区包括艺术区和老城区聚集了一些餐饮店,更多地则在半岛的周边地区该市约有230家餐厅,是美国人均餐厅率最高的地方。这些餐厅都极力地寻求餐饮商场都商机,其中最有名都当属当地的海参,目前主要出口到亚洲市场。
波特兰以高品质餐厅而享誉全国。2009年,波特兰被美食杂志评为“美国美食之城”以及被纽约时代誉为“美食目的地”之称。
波特兰拥有大量的啤酒厂和酒吧,包括D. L. Geary酿造公司,Gritty McDuff's的酿酒公司,船厂酿造公司,卡斯科湾酿造公司,和河酿公司。
波特兰是“意大利三明治”的发源地。缅因州南部的签名三明治,被当地人就叫做为“意大利”。意大利三明治在许多商店都能买到,但最著名的是一家叫做阿马托Amato's的意大利熟食店,号称发明了三明治(因此得名)。
1768年至今,波特兰农贸市场就开始运营了。五月初至十一月底的周三周六上午在纪念碑广场的迪林橡树公园,举行集市。十二月初到四月底,每星期六在安德森街东海湾附近举行室内集市。新鲜的鱼和海鲜可以在商业街沿线码头的批发市场购买,新鲜的面包每天都有厨师烤制。
波特兰举办了一系列餐饮活动,包括:
民族节
希腊节
码头上的收获
意大利文化节
缅因州的啤酒节
素食主义者和素食节缅因州
民族的味道
二、路边摊有排行榜吗?
就在今年,CNN评选出了全世界最好吃的23个国家路边摊排行榜,可是中国竟然只上榜了两个城市......实在不服啊!
除了中国,还有日本、泰国、越南都上榜,泰国曼谷的街头小吃,超越日本东京,连续两年夺冠。
No.23中国北京
在北京,CNN力推煎饼果子,后海九门小吃街,还有王府井大街,以前都在胡同叫卖的小吃摊进入了现代化建筑,但是味道依旧不变。
不过,窝主私以为,最好吃的街边小吃并不一定在繁华的地方,偶尔遇到的路边摊,说不定就能吃上米其林级别的小吃呢!
No.22澳大利亚悉尼
说到澳大利亚,除了街边精美的高级餐厅,悉尼的鱼市绝对不能错过!各式各样的海鲜、商人们通过简单的处理,既好吃又能保护食物的原味。
看这个龙虾肥大的身躯,窝主已经不能自已了!!
No.21巴西里约热内卢
热情的巴西,除了沙滩美女狂欢节,还有令全世界人疯狂的夜市,果汁冰棒、巴西烤肉、木薯炸糕和鸡肉派都会让你爱上这里!
No.20意大利罗马
在浪漫的意大利,最不能错过的就是——Gelato,在意大利街边有各式各样的小店,可能就是传承百年文化经典老店。
除了冰淇淋,还有披萨和街头的烤面包,罗马披萨最为经典,薄底肉汁多,还有浓郁的芝士香气。
No.19美国迈阿密
迈阿密的街头小吃就跟那里的天气一样,生意非常火热!尤其是这里的古巴三明治,虽然叫作古巴但其实就是迈阿密的当地小吃。
No.18越南胡志明市
在越南街头一定要尝一下当地的河粉,即使简陋的小摊,也能感受到整个越南的鲜美!
除此之外,还有春卷、芒果虾、各种街边甜品等......
因为越南之前被殖民过,所以街头还流行着用法棍做的越南三明治,也是一定不能错过的美食!
No.17印度孟买
看《摔跤吧,爸爸》里面两个女儿最爱吃路边摊,其实在孟买随处可见,这种小吃叫做Pani Puri,是一个油炸的空心土豆球,里面灌入辛辣味道的绿色汤汁(各种香料的混合物),一口放进嘴里咬破,特别酸爽。
重点是价钱也很便宜,约合1元人民币就能买3-4颗,可想而知在印度吃路边摊有多么划算!
孟买的大街上没有菜单,也没有招牌,但人流就告诉了你这里有好吃的。
No.16毛里求斯路易士港
毛里求斯的食物混合了非洲、印度、法国和中国的美食特色。
人们通常会坐在路边摊品尝dhalpuri和印度薄煎饼,煎饼里包着碎豌豆粒、蔬菜、香菜和超级无敌多的辣椒。
No.15印度尼西亚巴厘岛
夏天的巴厘岛,阳光沙滩海浪都有,还有一个个火热奔放的路边摊!不拘小节的做法,配合各式香料,在街头就能享受到食欲大增的大餐!
还有巴厘岛最令人欲罢不能的烤乳猪,皮脆肉嫩,绝对让你吃到停不下来!
而且偶尔也能在街头吃到非常便宜的海鲜大餐!
No.14塞内加尔达喀尔
塞内加尔位于南非的南岸,丰富的海鲜资源让海鲜爱好者为之疯狂!这一国家的饮食以鱼为主,大多数菜单都有牡蛎、虾和鱿鱼。
达喀尔的国菜名叫thieboudienne,将新鲜出炉的烤鱼与辣番茄饭、木薯、萝卜进行完美结合。
No.13美国俄勒冈波特兰
波特兰不仅靠海,四周还环绕着肥沃的绿地,附近的小农场为这里提供新鲜的食材,还生产优质的葡萄酒。
这里有很多沿途的小餐车,一个接一个,不停地产出令人惊叹的美味!
这里有着充足且新鲜的食材,在这里,街边餐馆可以与最好的餐厅相媲美。
No.12哥伦比亚卡塔赫纳
卡塔赫纳是一座加勒比海沿岸的海港城市,位于拉丁美洲的它,热情的不像话~红色橙色的当地建筑,还有街边随处可见的水果海鲜,被称为人间仙境也不过分!
几乎每个广场都有卖玉米饼的,这种玉米饼既像是玉米面包,又像是煎饼,里面夹着芝士、鸡蛋还有黄油。
No.11摩洛哥马拉喀什
马拉喀什的有许多热闹的广场,广场有街头艺人的表演,也有鲜榨果汁的水果摊,是渠道摩洛哥最不能错过的体验!
马拉喀什以街头小吃闻名。从鲜榨果汁,到蜗牛汤,再到羊头,应有尽有。
热情的商人还有颜色鲜艳的美食,让人忍不住在这里吃到天昏地老~
No.10埃及开罗
埃及的重口味餐食,相信大家都有所了解的,在埃及吃饭讲究的是吃饱、吃痛快、吃舒服。因此,大多数餐厅都很干净、舒适,饭菜的量也很大。
一些埃及街头的食物已经成为传遍世界的名小吃,如法拉费(炸鹰嘴豆丸子)、沙瓦玛(一种烤肉卷)、肉丸等。
即便如此,在开罗,仍有着各种各样的小吃等你去发现。
No.9墨西哥墨西哥城
在墨西哥城,即使是最不起眼的玉米饼摊,也有新鲜好吃的薄玉米饼和烤肉,或是放有蚕豆、芝士和洋葱番茄辣酱的厚玉米饼。
墨西哥当地的原料和风味做出的美食更是别的地方无法体验,新鲜的水果以及各类食材,去了墨西哥是千万不能错过的~
No.8法国巴黎
法国并不只是法式大餐,这座布满马卡龙、奶酪、葡萄酒的城市,也有很划算、实惠的路边美食。
No.7中国香港
CNN力推香港的大排档,在香港街头搜罗小吃,用当地的行话叫“扫街”(sou gaai)。咖喱鱼丸、鸡蛋仔、卤味、肠粉等等等......
筲箕湾东大街、九龙城都是最受欢迎的美食天堂、“扫街”圣地。坐在街头,吃一碗夜宵,一定别有风味。
No.6土耳其伊斯坦布尔
土耳其除了烤肉柱,其实还有很多其他种类的美食,土耳其披萨、面包圈,都是在街头随处可见的街头美味。
No.5美国新奥尔良
新奥尔良可不只有奥尔良鸡翅啊!!路易斯安那州有一句话——加油站售卖的食物比一些全国顶级餐馆提供的食物都好吃。
在这里吃小龙虾也绝对是一种爽到爆的体验!人们对于什么东西好吃的讨论异常激烈,因为美食的种类太多,挑选不过来......
No.4南非德班
德班受印度的影响比较多,所以咖喱非常有名,舒适的天气和重口味的食物,保证好吃不上火~
No.3夏威夷檀香山
夏威夷美食是一种创造性的美食,将当地传统与来自美国内陆、亚洲和拉丁美洲大陆移民的饮食传统融合在了一起。
有着浓厚的快餐文化,随处可见街头小店,还有各种各样的餐车。
No.2日本东京
东京的街头小吃真的种类非常多,不仅是米其林餐厅能吃到美味,在街头也有各式各样的餐食,价钱相对也比较便宜。
各种碳烤类的美食,还有寿司、鲷鱼烧,等等等......
No.1泰国曼谷
说到泰国曼谷的街头美食,大家应该再熟悉不过了,网上各种看起来非常诱人的美食视频,都是源自曼谷!
吃不完的烧烤,吃不够的海鲜,还有应有尽有的便宜水果,简直就是美食的天堂,是一个不吃完所有种类美食就不甘心的城市!
好吧,看完这个榜单,窝主也被深深折服了,但是相信CNN肯定没有吃过中国重庆、成都、新疆、长沙、广东、贵州、西安等等等地的美食,不然这个榜单可能就被我们承包了吧!
说说你认为最好吃的路边摊在哪里?
三、一路向南,沿着俄勒冈5号公路去撒野
SPRINGTIME
一起旅行去
公路旅行最让人着迷的是 未知和自由
没有既定目的地
没有时间限制
甚至连沿途的偶遇
都充满了未知的惊喜
要说在俄勒冈自驾,最期待哪条公路?
答案一定是 5号洲际公路
一路向南
穿越沙漠、山脉、丛林
看风光变换
打卡波特兰、尤金、梅德福
探索 别样的城市风情
DAY.
1
波特兰-尤金
美好的旅行从一杯经典的Mexican mocha开始。
从波特兰到尤金的车程不到两个小时,你可以上午出发,把午餐安排在 Salem的 Xicha Brewing餐厅 ,这家餐厅的 炸玉米饼和肉馅卷饼 绝对让你食指大动。
午饭后你可以选择在Salem短暂停留,感受这里充满活力的氛围。
午后出发途经 Albany ,可以前往参观 历史 悠久的廊桥 。
时间充裕的话可以打卡 Thompson's Mills State Heritage Area ,这是该州最后一个水力磨坊。
导游会带领你参观别有趣味的建筑,顺便听一听“有故事”的自来水厂。
抵达尤金后,晚上的住宿可以安排在 Gordon Hotel ,这家位于第五大街的酒店充满了艺术气息,口碑评价都不错。
晚餐不如就去当地的 法国餐厅 Marché ,每个主菜都有精心挑选的葡萄酒搭配,主食推荐烩饭。
饭后沿着第五大街悠闲散步返回酒店,在漫天的星光中期待全新的一天。
DAY.
2
尤金-罗斯堡
尤金的郊区有着不容错过的乡村体验。
和可爱的Aragon羊驼来一次亲密接触,深入田间、农林采摘自然的馈赠,或是在山野中漫无目的漫步,无论是哪一种体验,都是一次敞开心灵之旅。
喜欢手工的可以预约 当地特色编织项目 ,从纺纱、染色、编织到成品,亲手打造一件羊驼毛工艺品。
午餐就选择本土 美食 ,推荐 Creswell Bakery面包店 制作的天然发酵酸面包和好吃到停不下来的烤牛肉三明治。
午后安排在 Saginaw Vineyard 品尝传统黑莓酒,搭配奶酪和金色的烟熏鲱鱼,在 美食 中度过愉快的时光。
另外一条推荐路线也值得打卡, Sutherlin到Umpqua Wine Country 绝对会受到葡萄酒爱好者们的喜爱。
在风景优美的葡萄园和葡萄酒香气中,开始你的美酒寻觅之旅。
记得提前预留好前往罗斯堡的时间,推荐 Parrot House ,这是一家被列入国家 历史 名录的建筑,同时也是 道格拉斯最古老的建筑之一 。
在装修精美的房间内享受季节限定菜品,感受 历史 与现代的碰撞。
DAY.
3
罗斯堡-梅德福
早上睡到自然醒,享用完早餐后,可以计划上午的行程。
罗斯堡有着丰富的原住民 历史 。这里依然存在很多有名的原住民部落,参观赌场是表达支持俄勒冈原住民的有趣方式,有兴趣的话可以前往 Seven Feathers Casino 体验。
下午出发前往梅德福, 这里又展示着另外一种独特的俄勒冈乡村的魅力 。
精致可爱的拱形桥,森林覆盖的山丘和两旁开满了鲜花的人行道,所有的一些都让人感受到美好。
中途可以在 Grants Pass 短暂停留,沿着罗格河漫步,或是去 Grants Pass艺术博物馆和Schmidt故居博物馆 欣赏艺术作品。
当然, 美食 绝对是你旅途中的绝佳伴侣。
Goodog Bakery 面包店提供无麸质早古面包和纯素食食品, Wild River Brewing 每日出炉十几种手工制作的比萨饼,还有 jack cheese和Shady Oaks Special三明治 ......
所以,游览途中千万不要错过任何一个 美食 加油站哦~
LIFE
3天的旅行是短暂而快乐的
这种轻松无负担
说走就走的公路旅行方式
你爱上了吗?
春光正好
不如带上装备,一起出发吧!
Over
俄勒冈海岸线完整攻略:
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