一、在昆山吃饭有哪些好吃的美食或餐厅可以推荐的 啊!!
【昆明美食概览】
米线就是昆明人的“麦当劳”,而野生菌是大自然赐给人类的山珍。过桥米线、野生菌、汽锅鸡都是到了昆明非尝不可的。此外,昆明街头还有来自全国各地的风味餐馆。北至哈尔滨,南至广东一带,中原一带的风味餐馆在昆明也能开得红红火火。如果吃不惯云南菜,各种风味足以满足游客的需求。当然,要说最红火的餐馆,还是各种云南当地特色浓郁的食肆。
昆明市内几乎每种有代表性的小吃都有一个标志性的地点可以品尝:
1、若想品尝地道的云南菜,可以去后街巷的“1910火车南站”以及其隔壁的“上河会馆”,这两处的云南美食味道纯正,口感十分地道。此外,北大门食府的汽锅鸡以及昆都的傣族风味菜也都很有特色,不可不尝。
2、若想品尝昆明的风味小吃,顺成街、景新街、新迎小区周边,味道都不错,价格也十分便宜;市内西南商业大厦附近是大多昆明人常去的品尝小吃的地点,味道正宗;宝善街的美食城内小吃种类丰富,价位偏中,非常适合自助游的人群;关上路野生菌一条街就是品尝优质野生菌的最佳去处。
3、要想尝到正宗的云南过桥米线,新世界美食城绝对是首选。美食城一共三层,一层是大排档,二、三层是包房。米线的底汤是熬制的原味老汤,盛在一个大约一尺宽的大碗里,汤面上罩着一层鸡油,散发着迷人的香气。数十碟精致的小菜、鹌鹑蛋、鲜肉片、生鱼片、鸡、菊花等要先放到大碗里烫熟,然后再把上好的米线倒入汤中,略微等几分钟,色彩艳丽,味道鲜美的米线就成了。
地址:昆明市圆通街六号
电话:0871-3140891
吃过桥米线还有两个好地方,一个是桥香园,昆明最大的过桥米线连锁店,在人民东路、人民中路、五一路等地都有连锁。另一个是建新园,过桥米线老资格的小吃店,在金碧广场、宝善街等地有店面。
【三大美食区】
祥云美食城
祥云美食城位于市中心福林广场旁的祥云街,在祥云美食城里没有吃不到的,只有想不到的。这里汇集了近50家小吃店,小吃品种丰富,味道繁多,让人垂涎欲滴。进门处有一家法国工艺的巧克力店,每个造型都是卡通图案,非常可爱。美食城中有版纳风味的竹筒虾,蜂蛹、知了、蚂蚱的烧烤和腾冲的小吃,有兴趣的可以来尝试。就连普通的金菊花都可以用来煮汤、煎、炒、炸,真是充满了美食的想象力。还有牛筋面、建水烧烤、甩手粑粑、火锅、丸子、水饺等应有尽有。
地址:昆明市中心福林广场旁的祥云街
丰宁小区美食
丰宁小区的美食最大的特点就是地州风味的餐厅特别多,因为这里是各地州驻昆明的办事处。玛吉阿米是一个西藏风情吧,位于迪庆州驻昆明办事处的二 楼,外观看上去就有了西藏的情调。这片美食区还有中甸酥油茶馆、大理的白族餐厅龙美园、曲靖的羊肉火锅等等。在这里吃上几餐,味蕾就完成了一次云南风味之旅。
地址:昆明市正大电子城对面丰宁小区
民俗风情博物馆——云南人家
踏入大门,仿佛置身于一个原始、神秘的山寨,那石板小路、小桥流水、古井倒影、曲栏迥异,无不让人目不暇接。这里的装饰很有民族风情,晚膳更具少数民族的特色。风花雪月的名字听来就知道是大理白族菜。这是一道鲜花宴,蘸着蜂蜜食用玫瑰花、芦荟等。白族的另一道美食是白族乳扇,造型奇特,酥脆可口。乳扇是用鲜牛奶手工制成的,看似简单,在别处又难以做出来。还有苗族的糯香排骨、景颇族的景颇鸡,很是有趣。在这里可以边看少数民族的表演,边品味各式美食。
地址:昆明市官渡区关上宝海路146号
电话:0871-7159675
吃过晚餐,可以去云南人家的博物馆看看,这里搜集了大量家具、器皿、农具、图腾等民族用品。有意味通天的神器鼓,红砂岩雕刻的秘戏图,百匹马尾制成的蓑衣,以及各种珠宝、字画、刺绣、茶品等。
【七大昆明老馆子】
1.石屏会馆
石屏会馆是一个能唤起古老记忆的地方。建于清乾隆年间的会馆至今已有200多年的历史。前庭后院的建筑设计非常适合朋友聚会和商务宴请。
地址:昆明市翠湖南路中和巷24号
电话:0871-3627222
2.老房子
穿过熙熙攘攘的景星花鸟市场,在名叫吉祥巷的巷子内,找到一座有150年历史的老房子。这是座气势不凡的老宅,一砖一瓦,一石一木都经历了百年的岁 月。这是传统云南“一颗印”式民居,因为整个建筑外观方方整整,犹如古时的一块印章。倚着黑色的廊柱,手扶暗红色的描了金边的围栏,仿佛能触到久远的历史。丹露轩、潇香轩、咏风庭、咏雪庭,每一个房间的名字都似一段风花雪月的情怀。
老房子现在是一家滇味餐厅,坐在廊下,仰望天井,品着普洱茶,吃着“汽锅鸡”、“凉米线”、“瓦掌腌肉”等特色菜,古老的时光便幻化进现代的生活中。
地址:昆明市五华区东风西路吉祥巷18-19号
电话:0871-3644555
3.新城老宅
新城老宅颇有老昆明的遗风遗韵,整体装饰古香古色。这里主要经营精品私房菜,菜量大,而且味道很正宗。趁着上菜的功夫,不妨漫步其中,细看悬挂的老照片,品味时间的变幻;轻触墙边摆放的老物件,好像碰触百年一瞬的岁月。
总店地址:昆明市茭菱路204号红联花园广场
电话:0871-5398958
分店地址:昆明市人民西路356号
电话:0871-8336119
4.阳光下的闲庭信步
阳光闲庭是一家庭院式的餐厅,环境别致、优雅,特别是走廊边临水的闲庭极品情侣座,位置隐蔽而视野开阔。二楼尽头的那张桌,可以俯瞰整个园景。阳光闲庭是个地道的滇菜餐厅,生意火爆,需要提前定位子。不妨在院子里和着阳光先喝上一杯,再享受美食。
地址:昆明市白塔路延长线省国旅局旁港底
电话:0871-3110199
5.破酥包子王
破酥包子王的包子很独特,外表看着跟普通包子没什么,一口下去就能感觉到包子皮是分层有褶的,果然是绵中带酥。
6.义兴斋
主营卤品、烤鸭等传统食品。
一店:东风路458号 电话:5393240
二店:人民东路81号 电话:3124079
三店:新闻路192号 电话:4175287
7.一品滇
据说一品滇是川菜和滇菜的完美结合,生意好得不得了,在北京也有分店。可惜时间紧迫,没来得及亲自尝尝。
云南地址:昆明市拓东路4号
电话:0871-3103388
北京分店地址:北京市宣武门外大街香炉营头条33号院1号楼
电话:010-83165699
二、昆山的好吃的?
1.大清花饺子隔壁的隔壁的隔壁的在隔壁..那家鹿城小镇.
2.环境幽雅.很乾净.一直让我很有食欲。他们的甜品很不错.还有奶茶!(刨冰赞)
3.烧烤在红峰新村口上(靠近中山路的) 烧烤一级棒!
4.沙锅也在红峰新村口上(和烧烤2个方向), 这也许是昆山最赞的沙锅了...6元钱.有蛋啦.粉丝.白菜.青菜.榨菜.咸菜.火腿肠.牛肉..............N多东西只要6元!就是环境不好.在人家家里...
5.鸭血粉丝个人感觉在贵族城边上的那家是最赞的! 具体位址说不清楚.到时候你们过去应该很好找的.在那边有个云和温泉边上!
6.麻辣烫个人认为阿芳最赞了. 地址在美罗後门的正对面!
7.火红年代的川菜赞啊!(在同丰路的建行边上) 特别是剁椒鱼头.那个叫一个字赞啊!
8.亭林路上一家XX素菜馆(招牌是绿色的) 很不错哦.很多荤的都是用素菜做的啊。很别致的啊!暂时这些想起来在告诉大家!
9还有自助餐,我觉得裕元花园酒店的是最好吃的,就在长江路上的。好像108一份吧(中午),还有15%服务费。有点小贵,但是真的很不错。觉得不划算的,进去就拼命吃鱼生吧~哈
10诸葛烤鱼 鱼烤熟後治汤,端来方形的炉盆,拿碳火烹煮!属川菜柏庐路与合兴路交接口
11 黄河路开了一家米粉店,有空去试试再说。呵呵
12 爆米花:西街上,在那个小影院的对面。那边的奶油是店主在上海买来的,香得跟一般小摊上的绝对不一样。3元/份
13 还有在珠江路上的,外婆家!那里的菜都蛮好吃的,呵呵!
14 大家都没有说到骨里香哦,就是震川路上便桥对面,八百碗旁边的熟菜店,最喜欢吃他们家的烤鸡,他们家的熟菜卖得也很好哦,下午五点以後去就基本买不到什么好的了。
15 友德酒家——强烈推荐 亭林公园对面,好像是老嘉乐美食隔壁 浙江人开的小海鲜馆,价格便宜 海鲜面(里面有蛏子啊,花蛤啊,大虾,海参等等)很鲜美 椒盐虾婆婆(个大,肉肥,味鲜) 白灼香螺(每次去都要点两大盆,那个味真是极品啊,白灼出来的香螺个大,主要沾的料很特别)姜葱炒花蛤(不错,价格便宜)以上的菜我们每样都要了一份,还另叫一一分红薯拔丝,一共好像是75元
16 皓皓香辣鸡——强烈推荐 西街上城中派出所东隔壁 价格便宜(28元一只鸡,包括锅底)说是香辣鸡,其实不辣,鸡味很香浓两人吃最多50元吧,呵呵,真是价格便宜量又足,我们一直吃它
17 前进路烧烤 前进菜场後门小十字路口边 这家本来是经营烤全羊的,现在乾脆连烧烤一起买了,烤东西的料非常地道,上等的孜然粉 羊肉串,一元一串,个大,我吃四五串就饱了 鸡巽尖,一元一串,他这一串上有三个鸡尖,量足没有素菜,只在下午五点到晚上七八点这段时间经营
18 砂锅粥——强烈推荐 城北大桥南下坡,以前在广东经常吃,总觉得在这里吃不到上等的砂锅粥(吃过柏卢路那家,感觉不好)11月22日跟坛¢╝├╔a�7�4+一份潮洲卤水,价格比较高
19推荐震川中学旁边的回家面馆~在震川上学的时候,经常去回家面馆吃面~味道很好的,特别是番茄鸡蛋炒刀削面~~~现在想起来好怀念啊!!地址在震川中学外面的十字路口向北走,是沿著震川菜场的那条路的,店面朝东。店面不大,老板娘是个妆化得比较浓的妇女~~
20 一品鸡粥店(培本小街往北一些,北市街)鸭血汤、白切鸡(酥而不烂,鲜香可口)
21 姐妹面馆总店(同丰路建委边上) 分店(黄河路西湾新村门口)炸酱刀削面(应该是所有面馆中味道最好的)
22 丝路面馆(地址总是在姐妹面馆的旁边) 肉丝炒面(他们家的炒面是所有面馆中味道最棒,面最劲道的一个)
23 傻子面馆总店(黄河路近同丰路口)分店(珠江路靠近同丰路口),牛肉汤面(所有面馆中牛肉面他们家的最好吃) 酸菜鱼(18元一份,鱼片嫩滑,酸菜是上等的好酸菜,汤汁鲜美)
21湖南人家(同丰路玉龙菜场边) 剁椒鱼头(个人认为是昆山最好吃的,我吃了昆山N家湘菜馆啦,呵呵) 麻婆豆腐(相当的不错,8元一份,太美味了)
25 炸串(这个东西当然算小吃哇) 同丰路建委9路车站前,银梦酒家门口,大富豪夜总会门前(再找不到我无语了)那家炸串,酱料很独特,非常香,吃了说不定睡觉前嘴里还有那味,呵呵 比较好吃的是土豆片、海带、年糕、素鸡片、里鸡肉、鸡尖 注明:这家的炸串一定要让他抹辣的酱,其实一点不辣,非常香。
26 鸭爪1 首推珠江路南苑新村社区里的的——骆记 这是我吃过的最美味的 鸭爪2 同丰路建设银行对面的——珍珍熟食(老字型大小了,听说有二十年的历史了,最好吃的是奥鸭和鸭爪)
三、昆山哪边有特色一点、气氛好一点的大排档啊?
1.祥鑫小吃店 (口味:28 环境:4 服务:7 人均:¥6)
地址: 苏州 老体育场旁边锦帆路一段
地区: 金阊区
菜系: 小吃面食
简介: “酒香不怕巷子深”,大概说的就是这家店。难找不说,地方还又小又破,“7-8个平方的样子”,“感觉都要碰到对面人的鼻子了”,可来的人照样络绎不绝。“东西真的是好吃”,鸡脚是“一级棒的”,“又软又糯”,“脂膏很厚”,“吃完嘴唇都粘一块了”;赤豆圆子“很赞”,“粘稠”,“香甜可口”,“大概是苏州最好吃的”,“一般饭店做不到这么好的火候”。难怪老板“很拽”,“总是一副爱买不买的样子”。
推荐: 鸡脚、赤豆圆子。
2.震源生煎 (口味:26 环境:5 服务:12 人均:¥3)
地址: 苏州 彩香一村菜场内
菜系: 小吃面食
简介:这家的生煎“很好吃”,汁“很多”,而且煎得“很脆”“很香”。不过生意实在太“好”了,“每天都排长队”,“让人受不了”。去之前“要做好排队的心理准备”。
推荐: 生煎
3.哑巴生煎 (口味:25 环境:12 服务:14 人均:¥5)
地址: 苏州 娄门外苏安新村内
地区: 工业园区
菜系: 小吃面食
简介: 这可是“苏州最有名的生煎馒头”,“多少年了一直保持着好味道”。“皮很薄”,包好后把每个生煎都沾一下芝麻,保证每个都有芝麻的香味,“比其他店后撒来的地道”;“汁水足”,“咸中稍微带甜”,“肉质也很好”。要是桌上的米醋能改进一下,不兑那么多水就更好了。
推荐: 生煎。
4.熙盛源 (口味:24 环境:13 服务:12 人均:¥7)
地址: 苏州 凤凰街43号(十全街十梓街间)
地区: 沧浪区-十全街/凤凰街
菜系: 小吃面食
简介: 和无锡熙盛源同宗的小吃店,只卖小笼和馄饨。小笼——“皮又薄又韧”,“馅多”,“满满一包汤汁”,“甜甜的”,是“正宗的苏南口味”,“北方的朋友可能吃不惯”。馄饨也“非常鲜美”,红汤辣馄饨“味道最赞”。去吃的话最好避开用餐高峰,否则会没有位子。P.S.店家做得很地道,如果小笼皮不小心被他们夹破了,会给你另外换一个。
推荐: 小笼、 红汤辣馄饨、 白汤馄饨。
5.同得兴 (口味:23 环境:14 服务:11 人均:¥8)
地址: 苏州 金山路圣爱医院旁
电话: 68244899
地区: 苏州高新区
菜系: 小吃面食
简介: “喜欢吃面的朋友可以去试试”。里面的面,汤头“好”,浇头弄得也“好”,是“正宗”的苏式浇头面,“很鲜甜”。你还可以自己选择红汤或白汤。店面很有“苏州农家”的特色,就是“营业时间太短”,要“自助”服务,去的时候总是“很挤”,人实在“多”。
推荐: 白汤焖肉面、枫镇大肉面、辣酱面、姜母鸭、葱油拌面。
6.盱眙怪怪龙虾 (口味:23 环境:5 服务:10 人均:¥53)
地址: 苏州 学士街492号(近景德路口)
电话: 65111534
地区: 平江区-景德路沿线
菜系: 小吃面食
简介: “苏州最好吃的两家龙虾中的一家”。正如店名一样,上龙虾的方式“怪怪的”,“是用个小木桶装上来的”;口味更是“怪怪的”,“和别家不同”,“可非常吸引人”,“咸、辣、香、麻”,“滋味一层又一层”,“回味无穷”。龙虾弄得“算干净”,“个头也大”。难怪价钱虽“贵了点”,可食客众多,去的话“最好提前定个位子”。
推荐: 怪怪龙虾、十三香龙虾。
7.陆长兴 (口味:22 环境:9 服务:11 人均:¥7)
地址: 苏州 碧凤坊38号
电话: 67288978
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食
简介: “正宗”苏州口味的好面,“名气很响”。汤“好”,面也“好”。酱汁是“熬”过的,“浓浓的”,“很香”。“老苏州都到这里来吃面”,不怎么爱吃面的到这里也能吃“满满一大碗”。如果你想“一饱口福”的话,就“乘早”在关门前叫上一碗尝尝,那“鲜美无比”的感觉,包你从此“念念不忘”。
推荐: 汤面、焖肉面、爆鱼面、虾仁面。
8.一品香 (口味:21 环境:9 服务:12 人均:¥8)
地址: 苏州 连锁店多处地址(凤凰街.干将路...)
菜系: 小吃面食
简介: “很有名的包子、熟食连锁店”,“十几年前他家的油鸡享誉苏城”,如今里面的东西还是“一如既往的好吃”。三丁包、咸菜包、青菜包、虎皮凤爪、鸭掌都有各自的拥护者,“每到节假日就有很多人排队”。
推荐: 三丁包、咸菜包、青菜包、虎皮凤爪、鸭掌。
9.陆稿荐 (口味:21 环境:10 服务:11 人均:¥23)
地址: 苏州 观前街8号(近长发商厦)
电话: 67295138 67270158
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食
简介: 老字号,这里的各种熟食口味都“很棒”,“很地道”,“口感偏甜”,却“不让人觉得腻口”。各种肉类的肉质都“很酥”,“很烂”,而且“很香”,简直“香得一塌糊涂”。虽然“从小吃到大”,但是“每次吃还是那么香”,有机会还“总是介绍外地的朋友去那里买”。
推荐: 素鸡、无锡酱排骨、酱汁肉、焖肉、酱鸭、蛋松。
10.南园家常包子 (口味:21 环境:9 服务:10 人均:¥3)
地址: 苏州 十全街(近凤凰街口)
地区: 沧浪区-十全街/凤凰街
菜系: 小吃面食
简介: “苏州最早做大肉包的店之一”,“经久不衰”,可见味道的确是好。肉包“做的很实在”,“肉紧”,“汤实在是多”,“每次吃都要溅出来”;豆沙包也“不错”,尤其“热的时候”,“烫烫的馅”,“一下子就可以搞定2个”。买的人很多,“每回都要很耐心的排队”,否则吃不上。
推荐: 肉包、豆沙包。
11.水乡特色馄饨 (口味:20 环境:7 服务:11 人均:¥6)
地址: 苏州 十梓街504号(五卅路口)
电话: 65227139
地区: 沧浪区-十全街/凤凰街
菜系: 小吃面食
简介: “卖那种事先包好的速冻馄饨”,“24小时营业”,“还能外送”,非常方便。馄饨“个头超大”,馅“很实在”,“女生一份都吃不完”;品种也“巨多”,“全都尝一遍还是要费点功夫的”;大多数的口味都不错。
12.义昌福包子 (口味:20 环境:12 服务:12 人均:¥2)
地址: 苏州 连锁店多处地址
菜系: 小吃面食
简介: 真的是“分量好足”的包子,“一个就够饱肚子的了”。味道也好——肉包“馅多”,“还有浓浓的汤汁”;香菇菜包“很新鲜”,“还放了香油”;雪菜包“咸香可口”,“百吃不厌”。现在开了多家连锁店,馅料统一配送,“喜欢他家包子的人有福了”。
推荐: 香菇青菜包、肉包、咸菜包。
13.黄天源糕团店 (口味:19 环境:10 服务:9 人均:¥12)
地址: 苏州 观前街86号
电话: 67277033
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食
简介: “很有名气”的老字号。他家的糕团“苏州第一”,不仅品种“很全”,主料和馅料搭配“很丰富”,而且品质也“一直保持很好”。价格“不贵”,“外婆辈比较喜欢”。人气“很旺”,“每次去总是要排队”。建议外卖的糕团“要蒸热再吃”。
推荐: 推荐:薄荷糕(8) 糕团(7) 生煎(6) 猪油糕(6) 猪油年糕(5) 松糕(4) 八宝饭(4) 青团(4) 玫瑰松糕(3) 条头糕(2) 青团子(2) 各式糕团(2) 糕点(2) 豆腐花(2) 薄荷方糕
14.采芝斋 (口味:19 环境:13 服务:13 人均:¥21)
地址: 苏州 观前街
电话: 65228079
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食
简介: 老字号,供应各种苏式的糖果、蜜饯和干货。东西味道都“挺不错”,尤其粽子糖(口味“很传统”),“驰名中外”,是“经典中的经典”。价钱“不贵”,路过的时候值得“带点回家,送给家人与朋友”。
推荐: 粽子糖、豆腐干、贝母糖、豆酥糖、薄荷糖。
四、昆山哪里有好吃的?
昆山“四大名吃”
曦丫米粉烧饼
色香味营养,四者具佳
曦丫米粉是昆山著名特产之一,已有多年的历史。其特点是色、香、味、营养四者俱佳,有“一家高汤,满街飘香”之誉。
你知道吗?曦丫米粉秉承诚信经营 全新服务的理念 选用上等米粉 在配料上采用多种名贵中药材,用正宗土鸡、一等优质蹄骨、精选牛腱肉 进行多道流程熬制的。在昆山民间流传着“自古原野飞禽集,猎取曦丫换米粉”的民谣。
②
正仪青团
时令礼品,馈赠亲友
青团子,这种普通的大众糕点,在江浙沪一带颇受人们喜爱,原先是人们在清明节祭祖的贡品。
在浙江一带用艾叶做青汁,艾叶随香,但药味较浓;在淞沪地区用菜叶做青汁,菜叶味淡,做的团子色泽淡绿发黄。而只有在昆山正仪的青团子独具一格,青汁与众不同,原料精选考究,色香味俱全,所以它名扬四方。
据老人们介绍,在晚晴时期,正仪街上有一个叫赵慧的中年人,用一种叫“蒋麦草”的野草洗干净泡在盛石灰的盆里。浸泡一定时间后,把“蒋麦草”捞出捣烂,拧出青汁,同晾干的水磨纯糯米粉拌匀、柔和,这样就可以做团子了。
抗战胜利后,国民党派钱大均出任上海市市长。他出生在正仪,有一年清明回正仪上坟祭祖,回沪时带了很多青团子去,作为家乡特产分赠陈诚等同僚,这样正仪青团子的名声传得更远更广了。
③
锦溪袜底酥
清香松脆,甜中带咸
袜底酥这个名称,听起来既不雅致,又很俗气,可是在江南水乡却颇有名气。小小的酥饼,一层层薄如蝉翼,咬起来清香松脆,吃到嘴里甜中带咸,一直是人们争相购买的传统美食。
袜底酥究竟有多少年的生产历史,已经无从考究,据说已有数百年之久。相传在南宋后期,孝宗帝抗击金兵,率水师、陆军驻扎在平江一带。将士们同仇敌忾,打败了金兵的侵犯,孝宗帝摆宴庆功,犒赏三军。
随行的陈妃想吃糕点,厨师做不出陈妃满意的糕点,于是就在民间征集。锦溪有位老太做的酥饼在当地有点名气就被进贡给陈妃,谁知陈妃吃了以后非常喜欢,大家纷纷跟风,于是在民间流传开来。因为形状酷似古人的袜子,所以就称之为“袜底酥”。
④
陆家浜糖枣
畅销不衰的名小吃
糖枣,像红枣那样大小,用糯米粉拌麦芽糖入油锅炸,再用白糖蘸桂花拌制而成。这种精制而成的糖枣,具有三大特点:甜而不腻,松而不粘,香脆回味。男女老少皆宜,轻轻咀嚼即满嘴桂花香,诱人食欲,也是人们馈赠亲友的理想佳品。
陆家浜糖枣已有近百年的历史了。在清光绪年间,有一个青年叫陈友文,他家境贫寒,在陆家浜镇上摆一个小摊,前店后坊,制作糕点茶食。有一年,天气分外炎热,小陈因早晨贪凉睡懒觉,使浸泡大米的时间过长而发热发酸,为了使酸味去除,原料不损失,产品不变质,他想了许多办法。
后来他把米粉搓成条,捏成小段,放在油锅里炸,捞出拌糖,一吃一尝,不但毫无酸味,而且香甜松脆,非常可口,受到顾客的欢迎,一天竟卖出近千斤。顾客问店主,叫什么名称,店主看到像大红枣,就随口回答,叫糖枣。从此,糖枣的名声就开始传扬四方。
五、昆山有哪些好吃的美食餐厅
河南一家亲,专业羊肉牛肉店,河南名宝,纯三宝,是由牛鞕羊鞕外腰,配由当参,枸杞,大枣温火慢纯而成,汤色乳白汤浓味厚,有滋补肾之功效。
六、昆山有哪些美食餐厅
昆山,整洁有序。也许是几百年来昆曲的影响,浓浓的雅致情绪萦绕着这里的每一个昆山人。这里的玉峰山,自南朝梁代以来即为江南名胜;这里的阳澄湖,万顷碧波养育了一方的人文美景;这里的赵陵良渚文化遗址,被誉为“中国的土筑金字塔”;这里的“中国第一水乡”周庄,更是声名远扬!如此人杰地灵之处,又岂能没有美食佳肴陪伴左右?下面就推荐几家极具特色的美食餐馆。 第一家:梦田香草(昆山店) 这是一家台湾餐厅,位于黄河路上,白天不经意间路过还以是艺术品店呢,其实里边别有洞天,仿佛城市里的“梦幻王国”。环境装饰为“温馨”的“田园”风格,大到桌椅,小到店家的名片都透着几分“别致”,看得出主人花了“不少”心思。菜式有点“中西合璧”的感觉,分量“不多”,口味“清淡”。不愧为昆山美食第一家,很适合情侣约会哦。 推荐菜:苹果虾手卷、鲑鱼炒饭 第二家:85度C 2004年创立于台湾,是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培为主的专卖店,以五星级的主厨与宴会指定的顶级咖啡豆而成立的新形态创意店,以高压明亮的店装搭配简介的品牌形象,让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑,一个动感您视觉、味觉、嗅觉的新型餐饮创意店。目前在昆山有两家分店,一家在前进路,一家在欧尚超市内。东西种类“挺丰富”,面包、蛋糕、咖啡“香味混合着”,很诱人(芝士球和凯撒大帝是两款“很受欢迎”的面包)。面包和咖啡做的是非常的棒,昆山很受欢迎的美食之一哦,不过价格有点小贵。 推荐菜:英式奶茶、芝士球 第三家:巴弟鸡排 也是一家台湾风味的餐馆,老板就是台湾人。昆山有两家分店,一家位于黄河路,另一家位于北门路。以炸鸡排和风味茶品为主。他家鸡排“超大只”,够抵一顿饭了!鸡肉炸得“脆脆嫩嫩”的,“很好吃”;不辣口味的“香料挺足”,辣口味的“很是过瘾”。老板、服务员都“可会做生意了”,待客“十分热情”。价格便宜时候,呵呵,这可是可以经常去吃的美食哦。 推荐菜:微辣炸鸡排、花枝丸 第四家:裕元花园酒店 昆山裕元花园酒店坐落于江南水乡—昆山市长江中路繁华商业区内,具有风格独特,精致典雅的外观。我们这里介绍的是它的自助餐厅,这里算是昆山性价比“最高”的自助餐厅了。食物包括中式的、西式的、日式的……种类“丰富”,基本上能想到的品种都有;其中生鱼片和烤物类味道“不错”,可以多拿点。环境符合 “四星级酒店”的标准,“清爽幽雅”。服务也“蛮好”,一看就是经过培训的。不过价格有点小贵,还要加10%的服务费,偶尔吃一次还是值得的。 推荐菜:生鱼片、牛排、烧烤 第五家: C31地窖餐厅 这是一家具有酒吧特色的餐厅,位于黑龙江北路小可楼旁边。地窖餐厅顾名思义是在地下室的,布置的别有特色,有大铲车,桌球台,水帘等等,装修风格很像酒吧。7-8点有演奏,8-9点是乐队,9点之后客人就可以自己卡拉OK了,里面的活动室有桌球,桌上足球,飞镖,吃饭+休闲。菜品嘛台湾菜口味多一些,价格和分量都适中。这里不失为昆山特色美食之一。 推荐菜: 蚵仔煎 第六家:供美香 来自“台湾”的“烘培”店,“温馨典雅”的环境“瞬间”就可以“勾引你的胃”。西点价格“偏贵”,而且一度“涨价”,不过“一分价钱一分货”,质量的确 “很好”,用料“实在”。北海道土司“软软的”,“香浓可口”;泡芙奶油“巨多”,“好吃得不得了”。“偶尔”带一些回去作“下午茶”的点心,着实惬意。 推荐菜:北海道吐司、泡芙、日本春卷 第七家:来顺酒家(蟹舫店) 位于阳澄湖畔,店建在船上的,窗外望出去就是阳澄湖,湖里的浪大的时候船还会晃几下,“别有一番趣味”。没有菜单,菜的品种也“很少”。主角当然是他们家的螃蟹——雄蟹膏“很厚”,雌蟹黄“好多”,螃蟹肉“鲜美”。老板和老板娘“很热情”,服务也好,“随叫随到”。阳澄湖大闸蟹是驰名海内外的特产了,都说阳澄湖美,巴城蟹肥。每年产蟹的季节,来到阳澄湖边吃些,实在是非常惬意的事情。大闸蟹被誉为昆山三大必吃美食之一。 推荐菜:阳澄湖大闸蟹 第八家:百岁鱼(昆山店) 吃鱼的“好”地方。食客挑选鲜鱼称重后,“当即”做成火锅。鱼肉片得“薄薄的”,夹起来却“不碎不破”,肉质“细嫩爽滑”,“回味不绝”。吃完鱼片还可以加汤加菜涮火锅,感觉真“不错”。性价比“蛮高”,“两个人没花多少钱”,肚皮已经“撑得不行”了。昆山美食之一。 推荐菜:鱼、贡丸、兰州宽粉、山药 第九家:一醉皇冠酒店 “据说是昆山最火的饭店”。在市政府旁边,“地段不错”。东西“比较有本地特色”,味道也“还可以”。价钱“不算贵”。服务态度“还可以”,上菜“速度不快”。是“很多大聚会的首选”。比较适合婚宴和商务宴请,呵呵,平时去吃好像有点奢侈。不过菜品很具有本地特色哦。 推荐菜:松子蚂蚁、蛋黄南瓜、铁板牛肉 第十家:水天堂西餐厅 位于人民路集街路口,“挺不错”的西餐厅。菜式“齐全”,可单点也可选套餐,口味“很大众化”。价格也“蛮亲民”,且套餐“尤其实惠”。环境“幽雅”,晚上“有钢琴伴奏”,不管约会、谈事、休闲,氛围都“合适”。生意“较好”,周末晚上去“最好先订位”。这里也算是好吃不贵的昆山美食之一哦。 推荐菜:小牛排、泰皇炒饭、水果沙拉、鸡排虾饼