一、到江苏靖江旅行，可以尝到哪些特色美食？

去靖江旅行，你可以靖江可以尝到这些 美食 。

美食 可谓是靖江之行的首推，在南之缘品尝最地道的蟹黄汤包，追寻弥漫在城市街巷里的 靖江 风味，还有那数不清的街头小吃美味，也值得你去细细品味。下面推荐靖江七种特色菜。

要说来靖江 ，一定要吃的 美食 ，第一名肯定是蟹黄汤包，靖江的饭店酒楼，几乎家家都有蟹黄汤包，但南园宾馆的南之缘汤包，可谓是无数本地人的心头爱，皮薄馅足，蟹黄鲜香，是许多人心目中的蟹黄汤包扛把子。

来靖江强烈推荐一定要来季市古镇走一走，这里可谓是靖江的 美食 宝地，大炉饼、涨烧饼、荷叶桂花茵糕、老汁鸡……琳琅满目的小吃还有那诉不尽的市井风情，一定会让你爱上这里。

在靖江众多的馄饨吃法中，最具本地特色的，当属马桥馄饨了，马桥馄饨馅很讲究，以猪肉、青菜、韭菜和菠菜为主，基本每只馄饨里有一块肉、一只淡水虾。

靠一杯明治牛乳奶茶而走红的网红奶茶店，是起源于靖江当地的本土奶茶店，来 靖江怎能错过。店内环境超ins风，清爽的白色，自然绿植、圆形射灯...随便一拍都是高颜值。

要说靖江人聚会聚餐下的馆子里老季市私家菜馆肯定榜上有名，这家餐馆源于千年古镇季市，创立于1912年。老季市是江苏省餐饮名店，曾在省、国家厨艺比赛中多次获得金奖。在这里能品尝到最地道的靖江菜。

不仅是爱吃擅吃的靖江老百姓日常饮馔之地，还早已成为各地食客寻味最初风味的必访之处，据说是靖江最好吃的卤菜馆。

猪肉脯可以说是靖江最出名的“名片”。外地人提起靖江，除了蟹黄包，就是这猪肉脯了。据说每一头去了靖江的猪，最后都变成了猪肉脯？既然来了，总得带点回去吧。

来靖江旅行，你一定要尝尝这七样菜。欢迎你来到靖江旅行，品尝这里的家乡菜。

二、靖江市里有哪几家老字号的饭店

靖江老字号的饭店，陆一美食，老季市，钦球馄饨，桑木桥羊肉，靖江的美食还是很多的，像我们靖江特产，蟹黄汤包值得一尝

三、靖江哪里有好吃的？

1.靖江肉脯。当之无愧，第一名。实在太有名了，不想多说。有好几种牌子，最好吃、最贵的当数“双鱼”，是靖江人的保留项目,第一品牌，有单盒装和礼盒装两种。传说苏州、上海人也只认“双鱼”。由于技术外泄，导致现在市场上的肉脯种类很多。吃白粥的时候，加以碎的肉脯佐餐，实在逍遥至极。

2.长江三鲜：刀鱼、鲥鱼、河鱼。刀鱼也太有名了，而且价格不斐，不说也罢。鲥鱼已经绝种，也不提。河鱼，现在市面上的几乎都是养殖的，毒性小，肉质尚可。河鱼剧毒，吃的时候要厨师当面先尝，没事后才能动筷，但当年吃野生的时候，还是有人中毒，该鱼毒是神经麻痹，效果快，死亡率高。内脏血液和卵巢一般深埋的说。但由于味道鲜美，便有“拼死食河豚”一说。总之，“长江三鲜”已名存实亡。

3.蟹黄汤包：太太太太太有名了。用靖江当地的说法：出了靖江，所有的汤包都是对汤包的亵渎。在南京中山路，中山大厦旁本来有一家，但不知什么原因，拆了。偶曾经有幸见过汤包的做法：皮要上等。蟹黄、蟹肉＋肉汤煮成琼脂状，冷却后用皮裹住，要不留缝隙，否则在蒸的时候会露馅。吃汤包有句口决：轻轻提、快快移、先开窗、后吸汤。加以醋和姜丝，上乘美味，今年过年的时候我还吃了哦，顺便说一下，最有名的是鸿运饭店的汤包。传说乾隆当年吃的时候把汤包当作包子吃，结果被滚烫的汤汁烫伤了龙嘴，但还是流连忘返。

4.籼子粥。比以上的要普及。只有泰州一代有。江阴都没有的说。在这种季节，小的时候，坐着小板凳在院子里乘凉喝粥，加一个冒油的咸鸭蛋，无比惬意。ps：籼子粥不加碱的是白色，只有加碱的才会红。碱较多了会涩，而且很红，不好看。靖江有句土话：“籼子粥灌灌，养的像罐罐”。

5.老汁鸡。又一平民食品。老汁的秘方是特配的，偶不懂的说。靖江季市镇的最有名。

6.酵（靖江话读gao）烧饼。偶很喜欢。大如脸盆，飞碟状，褐色，有芝麻，有嚼头。

7.馄饨。南京的太烂了，馄饨汤要是开水，皮要薄，加葱、盐、味精、少许酱油做汤，最好有猪板油，极品。我们那有个马桥馄饨的很有名的。

8.红烧蹄膀。各地有各地的烧法。偶们家讲究文火炖，甜而不腻，又一极品。

9.手擀面。又是一个有嚼头食品。对于不爱吃面的偶来说，此面面子够大。据说鱼婆桥附

近有家面店口碑很好。

10.团。通俗讲，就是糯米粉包馅，鸡蛋那么大，煮法同馄饨，逢年过节必备。有芝麻馅，

肉馅、豆沙、还有菜的，比之宁波汤圆一个字：香。

11.蟛虮。也就是腿毛多，个体小的螃蟹。一般不食的说。河边、江边俯拾皆是，偶们小时

候拿蟛虮的螯拿来炸，烧法同龙虾，肉嫩赛螃蟹，难得的美食，也只有童年有吧。

12.竹笋。靖江曾经是竹器之乡，小时到邻居家偷竹笋，竹笋嫩的时候，用脚一踹就倒，回

来炖咸肉，引的附近的小孩都来了。

本地靠江，水产很多，鮰鱼、鲈鱼，各地都有。

不吃饺子，没见过米线、酸菜鱼什么的。

早餐以粥、豆浆、豆花、油条（现炸的，要脆）、蒸饭、煎饼、包子（靖江管包子叫馒头

）、烧饼（黄桥烧饼最美）、实心馒头（就是不加馅的馒头）

中餐主食一般是饭。

晚餐多种，不赘述。

清淡，色香味俱全，不甜，不腻。

四、到江苏靖江旅行，可以品尝到哪些美食？

江苏靖江的猪肉脯，蟹黄汤包，粯子粥和毛芋头，都是非常值得品尝的美食。江苏靖江是非常著名的旅游胜地，这边除了美景之外，还有众多值得品尝的美食。

一、猪肉脯

提到靖江美食，很多人首先想到的都是靖江的猪肉脯。这边的猪肉脯采用的是新鲜猪肉，加上特制调料制作而成，薄薄的一小片却让人回味无穷，放在阳光下似乎都能透着光，很多人都是把猪肉脯当做零食来吃，不管男女老少都非常喜爱，口味也是多种多样，可以按照自己的喜好来选择。我们从某宝上搜索猪肉脯就会发现，大部分都是来自江苏靖江，可见这边的猪肉脯已经闻名全国了，所以到晋江旅行的人一定要尝一尝。

二、蟹黄汤包

江苏的螃蟹非常有名，既然到了靖江，当然要品尝一下当地的蟹黄汤包。这边的螃蟹采用的都是新鲜蟹肉，经过处理之后和包子皮完美融合在一起，之后上过蒸熟。刚上桌的蟹黄汤包很烫，所以吃的时候一定要小心。不过很多人即便是被烫到，也依然迫不及待的想要品尝美食。

三、粯子粥

粯子粥仙子粥是江苏靖江非常有名的一道美食，表面微微发红，口感清爽丝滑非常好喝，而且这种粥本身也营养丰富，一年四季都可以吃，可以帮助补胃养脾，清热去燥，有很不错的药用价值。

四、毛芋头

我国很多地方都有毛芋头，但是在江苏靖江这里毛芋头的吃法比较特别，一般都是先用清水煮熟之后加上调味料来吃，口感清爽。调味料可以根据自己的口味来适当添加，因为毛芋头本身软弱清淡，无论配上哪种口味的调味料都非常不错，在这边很多餐馆都会有毛芋头的特色菜。