牛排的品牌哪个品牌好
牛排的品牌:
1、御腾街头牛排
作为餐饮创业排行榜项目,街头牛排加盟费用屡屡成为各大网络平台的热门话题。开篇话不多说,近期御腾街头牛排0元加盟活动正在紧密进行中,赠送全套设备、教授全部技术、全部上门扶持。
2、斗牛士牛排
斗牛牛排是较早建立中央厨房的中高档连锁牛排餐厅,以经营牛排为主的大型多元化连锁品牌。知名度极高。
3、左岸食尚牛排Origus
经营方式新颖,是国内最先推出牛排自助经营模式的连锁餐厅,牛排不限量,吸引消费者品尝。经济实惠。
4、巴贝拉Babela
国内知名意式休闲餐厅品牌,以披萨和牛排为主的全国连锁意式西餐厅,价格实惠。适合大众消费。
5、萨莉亚Saizeriya
来自日本的西餐连锁品牌,以意大利菜为显著特色的知名意式餐厅品牌,大型连锁经营餐饮品牌。
牛排10大品牌排行榜
牛排10大品牌排行榜:
1、美享时刻
美享时刻创立于2017年,是一家以西快为核心产品,主打家庭便捷西餐消费场景的知名预制食品品牌,产品涵盖牛排类、西式面点、西餐小食几大品类,包括整切牛排、原切牛排、香肠、意面、披萨、薯条、鸡米花、鸡排等。
2、今聚鲜
今聚鲜澳洲原切眼肉西冷牛排套餐精选澳洲天然牧场放养牛,原肉整切,肉质鲜嫩坚实,纹理清晰。符合国人口味的手工微腌入味,不损失牛排原有滋味,简单的煎烤之后,在肉中均匀分布的大理石油脂开始融化,咬下去会在嘴里溢出香浓的汁水,给您不同的味觉体验。顺丰冷链速运到手,保证新鲜。
3、大希地Hitomorrow
大希地品牌成立于2014年,定位于冷冻食材半成品,搭建了健全的进口原料采购体系、产品研发及加工链条,并建设了基于线上、线下健全的销售渠道。大希地的整切牛排只使用通过国家食品安全检查的牛肉,通过严苛的海关对牛肉进行多方位检测,并严格按照食品管理体系标准对牛肉加工环境进行过滤和净化。
4、华牧鲜
华牧鲜隶属于深圳市华得富贸易有限公司,成立于2014年,是一家专注进口高品质原切肉类品牌,旗下产品有原切牛排、原切羊排、牛肉丸、雪花肥牛等。华牧鲜进口谷饲原切眼肉牛排套餐采用加拿大进口原切牛排,取自牛肋脊运动较少的部位,是三大经典牛排之一,原切不拼接,原汁不腌制,无添加无注水,拒绝边角料,雪花肌理分明,脂香四溢。谷饲喂养240天,口感比较有韧劲。
5、小牛凯西
小牛凯西品牌创立于2009年,隶属于浙江凯西食品科技有限公司,专注于西餐美食的专业化和营养科学搭配的日常化。小牛凯西是星级西餐厅牛排供应商,在线下有牛排自助餐厅实体店,而且承诺线上和线下的品质一致。
6、顶诺DNUO
顶诺是线下超市10年老品牌,隶属于温州市顶诺食品有限公司,成立于2008年,主要以生产家庭式系列牛排(如:儿童牛排、菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排等)、冷鲜肉、披萨等为主要产品。顶诺原肉整切草饲西冷眼肉牛排套餐精选澳洲进口牛肉,原肉整块切割,100%不拼接,不含卡拉胶,纤维长,肌理分明,烹煮肉汁很多。每一份牛排可溯源,保证品质。全程冷链,新鲜速递直达。
7、希菲
希菲是上海味都贸易有限公司旗下的品牌,成立于2012年,以高品质、种类丰富的各类进口生鲜果蔬产品为主。希菲澳洲原切牛排包括菲力、西冷、眼肉等多种可选,精选澳大利亚进口草饲牛肉,整块分割,手工原切,脂肪较少,味道浓郁,肉质细嫩,采用符合中国人口味的胡椒、香草、海盐等调料腌制,细致入味又保留牛排本味。
8、必胜优选
必胜优选为西式休闲餐饮连锁品牌必胜客的预制菜品牌,主营牛排、牛肉饼、意式肉酱面、海鲈鱼等,应有尽有。必胜优选整切西冷牛排为必胜客门店同款,牛排很厚实,原肉整切微腌制,用心腌制,精调入味,修筋去膜口感更佳,吃起来很有弹性,嫩滑弹牙,不仅保留了牛肉原有的肉香味,还巧妙地去除了里面的腥味,黑胡椒汁液搭配得恰到好处,省时省心。
9、领食鲜生
领食鲜生品牌成立于2015年,专注高端生鲜,专业生产销售鲜牛肉、进口牛排、火锅肉卷、黑椒牛仔骨、海蛎子肉等生鲜产品。领食鲜生澳洲和牛M9雪花保乐肩原切牛排采用澳洲雪花和牛,天然牧场以优质谷物喂养,天然原切,牛排肌肉组织里富含雪花纹理,脂肪均衡,肉色均匀且鲜嫩多汁,入口即化,口感鲜美。
10、小试牛
小试牛是知名的牛排品牌,主营产品涵盖原切牛排、火锅烧烤食材、中餐食材、海鲜食材、宝宝辅食等。小试牛澳洲和牛M9级雪花保乐肩原切牛排选用谷物饲养牛,0添加0腌制0拼接,肉质饱满紧实,脂肪分布均匀,溶脂温度低,色泽红润,切片表面雪花状纹理清晰丰盈,媲美日本神户厚切牛扒。口感香醇浓郁,柔嫩多汁。独立真空袋装包装,阻氧锁鲜,开袋即烹。
十大牛排店是哪些?
1. 莫尔顿牛排坊
地址:上海浦东新区世纪大道8号国金中心商场4楼15-16号商铺(近银城中路)
推荐理由:
牛排都是要的5分熟,一刀切下去超多汁,好有食欲啊。超级喜欢这家的美式牛排,牛排火候控制的相当好。如果考虑性价比,可以选中午套餐,牛排的288套餐,还配上餐前超大只的面包,花点钱在顶级牛排店尝个鲜还是一件很开心的事。
2. 王品台塑牛排(仙霞店)
地址:上海长宁区仙霞路80号(遵义路口)
推荐理由:
台塑牛排是没有几分熟的,都是全熟的,他家按照中国人口味研发的全熟型牛排,一头牛只供六客噢,听起来就很嗲,分量十足,鲜嫩又有嚼劲,超级好吃,味道真的一个字,赞!全吃完了之后,觉得肚子好饱啊。
3. 罗斯福顶级牛排馆
地址:上海徐汇区太原路160号太原别墅瑞金宾馆内(近永嘉路)
推荐理由:
名字挺牛的,罗斯福,据说和美国这位总统还有点渊源。顶级的牛排,顶级的价格,环境也没话说。牛排分量超大,又厚又大一块肉上来,纹理清晰,下刀就可以感觉到肉质的档次,晚间套餐吃一次要1000块,想大块吃肉还真心痛钱包啊。
4. 西堤牛排(天钥桥店)
地址:上海徐汇区天钥桥路315号4楼(近南丹东路)
推荐理由:
典型的享受型西餐,环境挺有情调,适合约会。牛排喜欢加州厚牛排和意大利松茸,菲力牛排的建议5分熟就够了,不然容易太老。选套餐的话,所有前菜、汤、主食、甜点什么的都已经搭配好了,相比外面很贵的牛排,价格还是蛮适中的。
5. 满迪牛排馆
地址:上海卢湾区雁荡路69号(近南昌路)
推荐理由:
开在雁荡路上的小洋房,环境绝对是一流,有那么些法国餐厅的味道。牛排是按照盎司算价钱的,肉眼牛排,三分熟,真的哈嗲,看着就很诱人,火候恰到好处,肉汁四溢,鲜嫩肥美,价格上虽然有点小贵了,不过偶尔来吃吃还是很赞的。
6. 高峰美式牛排馆
地址:上海卢湾区陕西南路5-7号城市酒店5楼(近巨鹿路)
推荐理由:
城市酒店的5楼,整个餐厅弥漫着西部牛仔的味,牛排也走美国西部的粗旷风。特级菲力牛排,外香里嫩汁水滑口,配上土豆泥和豇豆,真的是非常嗲。这边牛排也和美国的一样肉质厚,平时吃5分熟的人,叫3分熟就可以了。对面是马勒别墅,劈情操不错。
7. 斗牛士(美罗店)
地址:上海徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城2楼(近漕溪北路)
推荐理由:
走“平民路线”的牛排馆,超值牛排挺给力,热气腾腾铁板上来,好有气势,霹拉作响,听着就有食欲。套餐很划算哦,88大概有三四种牛排,可以选一种,牛排一人一份,汤沙拉饮料甜品畅吃,价格还是实惠的,味道也还OK,不太挑剔的话,随便吃吃不错。
8. JW万豪加州扒房
地址:上海静安区南京西路399号JW万豪酒店40楼(近黄陂北路)
推荐理由:
风景不错,40楼俯视夜上海,如果坐在靠窗位用餐,那感觉一定很棒。特级肉眼牛排,好大的一份,两人share一份都够了,3分熟吃起来还算嫩,切下一块放入嘴里,满口的香味,好满足,一下就满足了你的食欲。
9. 好地方精烧扒轩(愚园路店)
地址:上海静安区愚园路1号宏安瑞士大酒店1楼(近常德路)
推荐理由:
地道的美式牛排馆,环境蛮有情调,服务没话说。牛排按分量计,他们家限量供应的慢烤肉眼牛排,外稍焦脆,内部很好锁住了肉汁,切开来里面是很漂亮的粉红色,外层烤得鲜香的味道扩散在嘴里,咀嚼之间肉汁慢慢流出,大口咬下去的感觉,真是幸福啊。
10. 四季牛排屋
地址:上海静安区威海路500号四季酒店2楼(近石门一路)
推荐理由:
五星级酒店的牛排馆,用餐的氛围相当的好啦。服务生会为你详细介绍每一个主菜的特色,并推荐你享用几分熟的牛排,开放式的厨房,可以清楚地看到厨师制作美食的过程。牛排的味道和价格成正比,很嫩很香,一口咬下去,汁水香裹着牛肉的感觉,真令人难忘。
你吃过的最好吃的牛排是哪家牛排馆?
我吃过的最好的牛排:
我们来谈谈牛排吧,这是我最喜欢的科目之一!世界上有很多地方可以吃到非常非常好吃的牛排。我去过一些很有名的地方来满足我对牛肉的胃口!
最坏的人
你肯定不会在美国的假冒澳大利亚牛排连锁店Outback找到完美的牛排,它可能是地球上最糟糕的牛排,甚至是已经不太符合西方口味的牛排的副产品。你在Ruth’s Chris餐厅也找不到,作为连锁餐厅绝对令人满意,但肯定不是精英类别。在我的家乡纳什维尔,鲁斯的克里斯牛排店连十强都排不上,更不用说全世界了!也许最糟糕的是,你可能在像堪萨斯城的Capital Grille这样的高级餐厅花了一大笔钱,却只吃了一份和麦当劳汉堡一样难吃的牛排,或者它更像狗食。哦,太糟糕了,而且太贵了!他们应该感到羞愧。
精英中的精英
但是忘记最糟糕的牛排吧。让我们专注于最好的。我在日本时吃过令人垂涎的神户牛肉,在澳大利亚吃过和牛,在阿根廷吃过无可挑剔的牛腰肉,我还去过纽约所有著名的牛排馆(是的,传说中的彼得·鲁格的牛排很不错)。有一年我过生日的时候还从新西兰空运了32盎司的战斧牛排到纳什维尔。这些都是奇妙的经历。
不幸的是,我现在已经厌倦了,几乎不可能对任何食物留下深刻印象。我的父亲和祖父都是厨师,他们做的牛排是你能想象到的最美味的。在家里做饭,以及所有上述的经历,我从小就被宠坏了。
这个奖颁给了……
下面是我所吃过的最好吃的牛排奖,分为两类:
我吃过的最好的传统牛排(牛肉)
我吃过的世界上最好吃的哺乳动物牛排(更棒的是,下面的故事)
第一类:最佳牛排(仅限牛类,不包括其他动物)
狼溪牛排餐厅(华盛顿州斯波坎)
我有一次从田纳西州飞到华盛顿就为了吃这块牛排!我从华盛顿本地人、旅行作家和美食评论家那里听说过这家餐馆令人难以置信的事情。女主人让我坐下时,我就吹嘘为了这个场合我跑了多远。我以为她会被打动的。但她若无其事地说:“是的,我们每天都听到这样的话。哎呀,外国来的人就是为了吃这块牛排。“什么? !看来我也没那么特别了。
这是一个传奇的地方,有超大块的牛肉,菜单上的牛肉像Lil ' Dude一样小,10盎司(283克),对大多数人来说不算小,而“牛仔女郎”(Cowgirl)的牛肉却只有26盎司(737克)。它变得比那个还大!但不要把它和得克萨斯州那些用72盎司的牛肉块来吸引游客的噱头餐厅搞混了,同时提供的却是绝对糟糕的质量牛排。想要从一个如此可怕的巨人身上咬出一条路来几乎是不可能的。不,《狼溪》不是噱头,评论家们也同意这一点。这是真正的交易,他们的牛肉在家里老化,提供最高质量!
我敢肯定,许多男人都不好意思地订购了这个牛仔女郎,一个令人印象深刻的尺寸,任何人都可以吞食。但不是这个人。谈到牛排,我有一句座右铭:“不做大,就滚回家!”由于26盎司的份量还不足以满足我的饥饿感,我点了一份40盎司的大牛排牧场主(the Rancher)(其中包括一份24盎司的上等腰肉和一份16盎司的牛腰肉)。它看起来与下图相似。
哦我的天哪!它不仅是巨大的,而且是完美的!即使女主人用国际旅行者的故事来夸大我的期望,即使怀疑牛排馆的大块牛肉可能质量会差一些,它仍然给我留下了超乎我想象的印象!它比我在日本的神户,澳大利亚的和牛,以及其他所有经历都要好。我完全没有想到!我吃了整块牛排,旁边放着一只龙虾尾,还有一份开胃菜,奶酪通心粉,一份沙拉,很多面包卷,还有一个奶酪蛋糕当甜点。好吃!
不幸的是,2017年由于未知的原因,它们的质量下降了,可能是所有权发生了变化。评分从近乎完美降至4.3(满分5分)。辉煌的日子已经过去了。但在他们屡获殊荣的巅峰时刻,我享用了完美的牛排。这家餐厅于2018年2月24日关门。也许在一个只有20多万人口的中型城市里经营一家高档企业并不容易。也许房主退休了,把房子转给了别人。幸运的是,你仍然可以有类似的经历。他们的姐妹餐厅Wolf Lodge Inn住在爱达荷州的Coeur d 'Alene,这是一个深受游客和当地人欢迎的地方,其中之一.
最顶级的牛排有哪些·?
1、日本和牛肋眼
是日本最有名的牛排,随随便便一块牛肉最起码得花费上千元,这种牛排口感非常好,不过它跟普通牛排不一样,普通牛排可能分熟生度,这种牛排一般都是完全煮熟之后直接使用,根本不用刀切就能吃,他的口感特别软,也是因为这个特点让他就是这么闻名。
2、神户牛排
是一种非常出名的牛排。之前看爱情公寓,里面有一节就提到了“奢侈品”美食,其中神户牛肉就光荣上榜了,他也是喜欢吃牛排的人最大的追求。反正我在现实生活中没有见到过这种牛排,也没有品尝过,但是光看图片,就知道味道肯定不差,肉质特别鲜嫩。
3、A5神户西泠牛排
源于纽约。据说是世界上最好的牛排,一块牛排价格是350美元,很多人有钱也吃不到,他的口感也是最好的,如果用4个字形容,那就是入口即化,反正吃过的土豪都说值得。
牛排等级
本食用肉等级规格协会进行严格的等级规格管理,市场根据“A-5”“B-1”等规格定价交易。用英文字母把成肉率分为三个等级A、B、C,A级成肉率最高,C级最低。后面的数字部分是根据脂肪混杂、肉的色泽、肉质紧致和纹理、脂肪的色泽和品质4个项目分出的5个等级。
脂肪混杂表示牛肉霜降的程度;“肉的色泽”以“新鲜的三文鱼色”为最好,然后目测判断牛肉的光泽;“肉质紧致和纹理”则是考察肉的纹理细致和柔软程度;“脂肪的色泽和品质”颜色以白色或奶油色为标准,还要考虑光泽和品质。
以上内容参考 百度百科-牛排
广州好吃的牛排店
牛排,可谓吃西餐的代名词。有人说,如果学会吃牛排,就可以顺利地迈入西式生活。下面我就给大家介绍广州好吃的牛排店,一起来看看吧!
广州好吃的牛排店推荐:WangSteak王品台塑牛排
【推荐理由】:
出品各式正宗台湾菜,最出名的当然是台塑牛排,牛肉柔软嫩滑,牛筋爽口入味,口味有辣有淡,还有这里的法式香煎鹅肝沙拉和香颂玫瑰露都值得推荐;精心布置的环境,高档、优雅、大气,贴心周到的服务,其态度之好让美食更添美味,融洽安静的环境更是商务洽谈的不二之选。
餐厅名称:王品台塑牛排(天河店)
推荐菜式:王品台塑牛排,法式香煎鹅肝,红酒烩牛膝,香颂玫瑰露,酸梅冰沙
人均消费:¥200
营业时间:11:30-14:0017:30-21:00
餐厅电话:020-38922458
餐厅地址:天河区体育西路191号中石化大厦柏西商都3楼
附近公交:体育西路站(78551283等公交线路可到)
附近地铁:地铁3号线林和西站B出口
广州好吃的牛排店推荐:阿根廷主题餐厅
古法烤牛排
【推荐理由】:
是广东省第一家地道阿根廷风味餐厅,装修环境很有南美风情,天花板是和阿根廷国旗一样的颜色,墙上贴着“河床”队和“博卡青年”队的海报。餐厅是以阿根廷的传统烤肉为主题,以古老的炭火烤制方式,加上特制的调料精制而成,肉嫩味香而扬名。
餐厅名称:阿根廷主题餐厅
推荐菜式:阿根廷菜式,原汁原味烤肉,牛扒,鱼扒,鸡扒,古法烤牛排,烤全鸡,南瓜汤,银鳕鱼,芝士PIZZA,王中王牛扒,烤猪颈扒,牛舌,串烧牛肉,三文鱼焗茄子,香草牛舌
人均消费:¥50-100
营业时间:11:30-23:00
餐厅电话:020-83336810
餐厅地址:越秀区西湖路13号2楼(北京路广百新翼对面)
附近公交:中山五路站1(24742833等公交线路可到)
附近地铁:地铁1、2号线公园前D站出口
广州好吃的牛排店推荐:赛牛炙烧牛排
菲力牛排
【推荐理由】:
出品西餐菜式,品种丰富多样,各菜式分量充足,牛排鲜嫩多汁,多款小食都不错,尤其是甜不辣,更是不容错过;最重要价格大众化,每天都有特价,环境与服务同样一流,绝对让你宾至如归。
餐厅名称:赛牛炙烧牛排(正佳店)
推荐菜式:菲力牛排,甜品,炸豆腐,甜不辣,带骨牛仔扒,鸡排,卤肉饭,肉酱意粉,三杯鸡
人均消费:¥50-100
营业时间:10:00-22:00
餐厅电话:020-85505805
餐厅地址:天河区天河路228号正佳广场7楼西北中庭
附近公交:体育东路站(18545183等公交线路可到)