一、多伦多海鲜自助餐厅(合肥银泰城店)怎么样？

多伦多海鲜自助餐厅(合肥银泰城店)还是很不错的，海鲜种类齐全，而且主食多样，各自水果都有，而且添盘及时，服务态度也不错，而且里面的甜点和蛋糕也特别好吃，还有冰激凌

二、酒店活动策划

酒店活动策划 篇1

一、市场环境分析

1、我点尚未营业，暂时不去讨论研究我店经营中存在的问题

2、周围环境分析

尽管我县的整体消费水平一般，但我店的地理位置特点（我店位于舒州大道县城中心繁华地带，是去天柱山风景区的必经之路）其位置优越，交通极为方便。来天柱山风景区旅游的游客或考察的政府官员休息的最佳酒店。随着国家的宏观政策，提倡并推广农村城市化，帮助农民创业，培训农民个人技能，增加农民就业岗位，提高农民人均收入，使农村走向小康村的美好蓝图。虽然我店是四星级高档酒店，但只要有消费能力就是我们的客户、就是我们的上帝。所以县城周边居民就是我们的潜在客户群，有待我们开拓这一市场

3、竞争对手分析

风景区内的酒店和七仙女大酒店他们有雄厚的资金实力，有良好的软硬设施，是我们非常强劲的竞争对手，他们的弱势是离县远，市场定位高，目标市场单一，他们主要针对旅游业和政府接待这一市场。潜阳国际大酒店总的经营状态还可以，地理位置也还优越，但现在随着竞争日益激烈，他们最近的客房折扣太大，标准间熟客一百四都开过，和快捷都相差无几，他这种行为是会员行动却忽视会员营销的形式。是提高了客房入住率，但严重损害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有冲突。如果让客人办一张会员金卡，那效果会不一样。恒华大酒店、皖城大酒店、天柱国际大酒店这是县城档次较好的酒店。他们总体经营状况还不错，但也有经营上的通病：

（1）、目标顾客群定位不太准确，过于狭隘。主要原因是酒店过多，供大于求，而且经营模式雷同，没有自己的特色或定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了服务质量问题。例：雪湖大酒店在几年前想开通农村婚宴市场，是拉到了客户。但在菜品质量上没有下功夫，他们的忽视导致间接没有充分尊重到客户。婚宴结束有的人说菜口味不好，有的说分量太少，总之给客户的第一影响就是饭店的菜还没农村家里烧的好，最后其酒店餐饮部经营不善只好找个人承包，到最近才收回来重新装修。

（2）、新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动效应，市场知名度较小，市民不能够深入了解，对其特点、服务、宴会标准、客房价格等等一概不知。不相信可以做实验，在街上找十个人，你问他们酒店的名字他们肯定知道，问服务项目和价格，特点深入了解的人肯定不多

（3）、我店周围还有不少快捷宾馆、小旅馆、小餐馆。虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低房价、低档菜物美价廉来吸引大量的的附近居民和客商。大酒店20xx年营销策划方案——策划书。总体上看他们的经营情况是不错的，而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的差异，对我们未来开拓县城市民潜在的市场影响力是很大的，他们也是非常强劲的竞争对手之一。

（4）川楼酒店是潜山餐饮业经营很好的酒店，他位于汽车客运站旁，地理位置非常优越。其复古装饰风格做的很全面，经营时间久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顾客群。每次经过都能看到不同标语如：某位学生的拜师宴，某领导来潜山考察，某小姐婚宴，最近新挂的是某大厨亲临川楼酒店。最近几年在潜山开了川楼快捷宾馆，在合肥开川楼分店，他的市场占有率不断扩大，他离我店距离只有几步之遥，是我店餐饮部第一大竞争对手。

4、我店优势分析

（1）、我店是大地房地产有限公司（前身是潜山县第八建筑安装有限公司）按四星级标准投资建造，林平董事长经营房地产多年资金实力雄厚，并由安徽省海豪酒店工程管理咨询有限公司进行管理。因此我们在细致规划时也应充分利用我们刚建立的酒店品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内涵，让消费者对我们的客房、餐饮产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品。

（2）、我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的地下停车库，可以吸引过往游客和当地客商。

本酒店雄厚的的实力为我们的发展提供了条件，便利的交通和优越的地理位置和巨大的潜在顾客群，良好的硬件以及正在培训的高素质的工作人员为我们的发展提供了广阔的空间。

二、目标市场分析

目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告尤其针对性。没有目标市场的广告无异于"盲人骑瞎马"。潜山的旅游业这几年发展迅速，带动了潜山的服务业，成就成熟的享乐市场。浙江、江苏、上海是经济比较发达的省市，动车的开通、高速路的发达，拉近我县和这些省市的距离，这就是我们的目标市场之一。只要我们努力开拓，加强宣传，就有机会在这一市场占一席之地。

按人文因素细分市场，在前面我举例说过有酒店想开发农村婚宴市场却没成功，这也可以成为我们的目标市场，别人不行不代表我们不行。只要我们做好充分的准备工作，品牌的推广，加强宣传，有利的促销，改变客户意念，让客户来我店用餐享有尊贵的荣誉感。

散客市场是个不定性的市场，散客一般分为一次性顾客和无定位顾客，他们一般是哪个酒店有特色和实惠才会被吸引的顾客。我们充分发挥会员制营销效应，精心设计会员套餐；实时追踪，收集，分析散客市场信息，加强广告促销活动！

三、市场营销总策略

1"百姓的高档酒店"以独有的特色建立我们酒店的文化，以独特的文化吸引消费者的法宝。我们在文化上进行定位，我们把酒店定位于面向中高收入的游客和县城市民。但却不意味把酒店的品味和产品的质量降低。我们要提供给顾客价廉的的优质餐饮产品和优质服务。觉不可用低质换取低价，这样是对顾客的尊重。

2进行立体化宣传、突出本酒店的特性，让消费者从感性上对舒州国际大酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供的给她的是一个让他又能力享受生活的地方，可以在电视上针对酒店的环境，所处的位置吸引消费者的光顾，让顾客从心里上获得一种"尊贵"的满足。

3。采用强势广告，如：传媒、广告车走街串巷宣传、发传单，一期引起轰动效应，作为强势销售。从而吸引大量的消费者注意，建立知名度。

酒店活动策划 篇2

为营造积极、健康、向上的工作氛围，激发酒店广大员工的活力，凝聚员工的力量更好的服务于旅游接待工作，

一、经研究决定开展“酒店员工健身计划系列活动”。

二、活动项目： 活动项目及活动规则详见附表，如需安排其他活动项目，职工根据实际健身需求提出，经研究同意后予以实施。

三 、活动范围： 酒店停车场。

四、参加对象： 酒店全体员工三人为单位自由组合

　 　五 、组 织形式： 活动项目以竞赛形式随意组合，小组参加呼啦圈、踢毽子、跳绳三个项目按一轮的比赛成绩排定名次。比赛优胜者分别给予一定的奖励。七、报名地点：人力资源部

八、内部电话 ：5005

欢迎员工踊跃报名参加附：

员工健身活动竞赛规则

一、竞赛裁判组

总裁判长：

副总裁判长：

裁判员：跳绳——呼啦圈——踢毽子

成绩统计员：

二、比赛总则

一、比赛项目：

呼啦圈、踢毽子、跳绳三个项目；每组每人必须参赛，无特殊原因不得弃权如弃权取消评选三项全能资格。

二、组织形式：

比赛活动项目分类进行：呼啦圈、踢毽子、跳绳等三个项目进行一轮比赛，按每组比赛平均成绩排定名次。

三、奖励方法：

比赛按分设单项前一名、三项全能前一名，小组前三名各一名。

四、赛事安排：1、裁判员及统计员应于比赛日时提前10分钟到达赛场；如有特殊原因无法准时参加，应提前1天告知。2、参赛小组根据赛程安排顺序，准时参赛。如有特殊原因无法准时参赛须提前1天告知。3、裁判员负责从成绩统计员处领取《比赛结果记录单》，并于赛后交于成绩统计员统一登记，4、成绩统计员负责将裁判递交的每次赛程分数记录、汇总。5、人力资源部将比赛结果公布于公司网及粘贴于员工餐厅。6、其他：

比赛中的具体情况由每场比赛裁判员负责裁定；具体项目技术问题由总裁判、副总裁判负责解释裁定；本次活动解释权交由人力资源部。

三、比赛项目细则

跳绳：一分钟内跳绳次数多者胜出；若加赛，时间为半分钟。

呼啦圈：3分钟内绕圈次数多者胜出；若次数相同，需加赛，时间为一分钟。呼啦圈触地即停止计数，运动中不得借助双手扶圈作调整，否则论违规处理，停止计数。

踢毽子：一分钟内踢次数多者胜。毽子落地，即终止计数。

酒店活动策划 篇3

一、目的：

1、整合、提炼胥城大厦企业文化理念，编制胥城大厦企业文化建设规划，为今后的企业文化建设打下理念基础和框架。

2、采用文化营销的思路和手法，结合、利用第28届世界遗产委员会大会在苏州召开的契机，策划和体现“情满胥城迎‘世遗’”的主题，密切胥城大厦和第28届世界遗产委员会大会的关系，在“情满胥城迎‘世遗’”的主线（或红线）上，系统性地策划系列活动，以进一步有效提升胥城大厦的社会影响力、良好形象和知名度，促进胥城大厦的营销业绩的提升。

二、主题含义：

三、系列活动：

1、4月4日——28日：

举办美食节，策划和体现“食全食美在胥城”的主题，对美食节期间来消费的客户送一个“浪漫和惊喜”的赠品或礼品，“天使的味道”点心和参观第28届世界遗产委员会大 会的参观券。具体执行部门为市场营销部、餐饮部，配合部门为总办。

2、4月14日：

庆祝胥城大厦加入金钥匙联盟一周年活动，举办“让‘金钥匙’在胥城每个角落闪闪发光”的文化论坛活动，请“金钥匙”联盟中国部的领导来培训，组织“金钥匙”员工和各部门员工在论坛上交流，如何在自己的岗位上实现和体现金钥匙的理念。具体执行部门为总办和人事培训部，配合部门为各部门。

3、5月1日-5月4日：

酒店活动策划 篇4

xx酒店在端午节来临之际，特推出了以下优惠活动：

端午特惠期：5月27日-30日

客房优惠活动：

五星区特惠客房：400元/间夜

四星区特惠客房：350元/间夜

餐饮优惠活动：

三餐赠送稻香湖小枣糯米棕

餐厅售卖稻香湖纯手工自制糯米棕（香甜蜜枣棕、广式枧水莲蓉棕、瑶柱蛋黄棕、咸香鲜肉粽）

店外优惠活动：

赠送 凤凰岭自然风景区5折优惠券

赠送 西山樱桃节采摘9.5折优惠券

地址：北京市海淀区苏家坨镇稻香湖公园内

酒店餐饮端午节促销活动方案参考二

·客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎现金开房1间送20元餐饮消费卷。

·ktv

a) 开晚场消费送餐饮消费卷20元。

b) 消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。

c) 餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间（中包，提供茶水一壶）。

·桑拿中心，全套300元送餐饮消费卷20元。

亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子，一起吃饭热闹一下是常事，但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价，针对的就是相聚一起的人亲朋好友。

酒店餐饮端午节促销活动方案参考三

凡是在端午节期间达到以下标准的都可以在本酒店申请亲友团购消费。 a、人数达到八人以上。

b、用餐人当中有假期回本地的火车票。

提前预购价。可以刺激消费者提前预定。

酒店端午节促销活动的`方法还有很多，您有自己更好的想法了吗？

酒店活动策划 篇5

一、重阳佳节活动主题

菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康

二、重阳佳节活动时间

20xx年x月x三、重阳佳节餐厅氛围

1、为配合重阳佳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳—xx餐厅赏菊会”的主题横幅。

2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。

3、餐厅内张贴重阳佳节主题吊旗。

4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。

四、重阳佳节活动背景

近年的重阳佳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳佳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。

五、重阳佳节活动内容

活动一:“情暖金秋”老年点餐特卖

活动期间,餐厅准备好适合老人的套餐,点套餐可进行折扣优惠。

活动二:

重阳佳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。

活动三:

1、重阳佳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

活动四:

举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。

活动五:

“重阳佳节”特价酬宾。

保健酒类、保健品类、保健食品类。

其它老年用品等

六、重阳佳节媒体计划

1、硬广:。晚报周三10半彩,快报周四半版彩。

2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文。

酒店活动策划 篇6

教师——如太阳般温暖如春风般和煦如清泉般甘甜

比父爱更严峻比母爱更细腻比友爱更纯洁

在教师节来临之际xxx酒店祝全体教师节日快乐，并在此期间推出教师节特惠活动，活动内容如下：

9月10日——9月17日期间，凭教师证在酒店内入住可享受门市价4.5折优惠(周末除外)，在酒店餐厅用餐可享受9.5折优惠(烟酒、海鲜及特价菜除外)。

9月10日——9月17日期间凭教师赠送奖精美菜式一份。

酒店活动策划 篇7

五一黄金周是我国国民三大长假之一，在此节假日期间，国民消费集中，私款消费趋旺。在五一黄金周即将来临之际，结合本酒店的实际情况和涉县的市场情况，为了迅速提高酒店知名度、消除市场陌生感，达到经济效益与社会效益双丰收的目的，特制定本方案。

一、目标市场分析

为了更好地促进该大酒店五一期间的消费，我们对酒店现有消费群体和涉县地区大众消费形式进行了分析，通过分析发现：酒店现有消费群体基本为团体、商务和公款消费，而该部分消费者五一期间基本放假休息，若不能有效拉动涉县大众消费群体来酒店消费，酒店五一期间消费状况将不容乐观。但涉县其他消费行业继春节之后在五一前后将会出现前半年的消费高潮，这些行业包括：电信、家电、婚纱摄影、家具、珠宝、手机通讯、保险等大众消费行业。而这些行业中的中高端消费群体也正是酒店的目标消费群体。

酒店成立年来，基本未对地区中高端大众消费群进行过有效的营销宣传。如果针对这类消费群去做广告宣传，则存在受众群体分散，宣传范围广，宣传工程复杂，宣传成本过高等问题。但地区内已成熟的许多大众消费行业中，已经拥有自己的销售网络和一大批固定中高端顾客。如何能利用这些大众消费行业的销售网络、销售信誉以及中高端客户资源，来提升大酒店自身的品牌形象以及销售业绩，在五一黄金周和今后成功地拉动地区中高端大众消费层到大酒店来消费；同时借此机会，实现该酒店与其他消费行业强强联手，共同打造中高端消费市场；也为进一步确立大酒店在涉县引领中高端消费的市场地位奠定基础，是本策划案的关键和目的所在。

二、策划思路

为了建造地区中高端消费群体的商圈，实现大酒店拉动地区中高端散客消费群到酒店消费的目的，本策划案主要从以下几个方面考虑：

（一）借势营销

《兵法》有云：“善战者，求之于势，不责于人，故能择人而势。”

借势就是随时关注和把握身边的资源和事件，从中联系产品和企业，及时发掘和发现提升产品和品牌的每一次机遇，及时抓住与我有用的机遇，借“势”而上，达到推广产品和提升企业的目的。本案主要借两方面的势：

一是借商家之势。即借地区已成熟的一些消费行业中优秀商家的势，来更直接，更有针对性地面对地区中高端消费者进行营销宣传。利用这些优秀商家在市场上已树立的品牌形象、消费信誉和固定客户群，直接提高大酒店在地区中高端消费群心目中的地位。

二是借五一之势。即在借助其他行业优秀商家之势的同时，还要借助五一消费黄金周的大势。虽然五一消费黄金周对地区酒店业并非真正的黄金周，但是对其它消费行业可谓是真正的消费黄金周。我们要借助这个消费黄金周的消费之势来吸引更多的消费者到来消费，同时借此机会宣传。

（二）引导消费

五一消费黄金周里，人们有着大量的消费需求，如：家电、婚纱摄影、家具、珠宝业等等，如果在大酒店消费后，可以同时得到在这些行业的优秀商家给与的在市场上无法得到的折扣优惠，那么，就有很大的可能拉动这部分消费者到酒店来消费。

（三）满足消费

在五一黄金周里，顾客来大酒店消费，不仅可以享受到酒店促销活动的各种优惠，同时，还能得到地区其它消费行业里优秀商家推出的优惠活动和消费折扣。让顾客有一种“来消费 能享受多家优惠”的实惠感。以优惠、实惠、来得值来满足消费者到大酒店消费的需求。

三、策划原则

本次五一营销活动的策划原则是：

1、给顾客全方位的、多重的、最大的优惠感觉

在一处消费，可以得到多处的最大额度的优惠，顾客会有一种“值”的感觉。我们要做到的就是，让顾客感觉在消费“值”！

2、充分显示大酒店在地区酒店业的优势地位

本次活动不仅要让顾客感受到在能享受多重优惠的感觉，还能充分树立起大酒店在地区中高档消费层中的优势地位和领军形象。因为，只有能带给顾客珠宝业、家电业、通讯业、婚纱摄影等等消费行业商家精英提供的最大额度的优惠消费政策。这是地区其它酒店无法办到的。无形中，大酒店在消费者心中的优势地位更加巩固。

四、策划主题

本次五一营销活动的主题：

“牵手商家精英倾情回馈顾客”

本次五一营销活动的宣传主题：

到消费 享多家优惠

在消费 品位又实惠

该主题充分突出大酒店在地区酒店行业内的主导地位，让顾客知道在消费后，就会有很多行业的消费优惠，让顾客有一种“值”得感觉。

宣传上充分突出行业联动回报新老客户，强强联手送顾客实惠的特点。

五、活动策划

（一）活动时间

（二）活动合作商家

（三）活动对象

（四）活动地点

（五）活动方式

六、活动的氛围营造

（一）酒店外布置

（二）酒店内布置

（三）合作商家店内、外宣传

七、 活动宣传和促销

（一）活动用印刷品

（二）活动宣传

酒店活动策划 篇8

恰逢圣诞、元旦、新年三大节日，这在酒店服务行业中将是一个千载难逢的好机会，给酒店在无形中开拓了无限的连环商机，是酒店年度慰问和公关的最佳时期，同时这也是一次绝佳的形象宣传和服务推介的好时机，对此大好机缘，寄一份祝福给客户，是联络关系沟通的首选形式， 而加大力度的宣传广告，更展示了酒店实力和良好形象。

宣传时间 ：**0** 年 ** 月 15 日—**0** 年 ** 月 30 日

地点 ：***酒店

目标定位 ：商务客人、企业团体、白领及白领以上阶层等收入属于中高水平的消费人群

一。圣诞场景布置

酒店门口的一棵大树放各种小礼物及闪闪灯及圣诞礼品作为酒店圣诞树，树下围栏用金色装饰布包裹；

酒店进大门对门玻璃用白字泡沫做“恭祝圣诞 并贺新年”字样；

大厅及宴会厅边柱各挂大小花环、圣诞钟于上正中，宴会厅入口处用彩色气球围绕；

棋室楼梯处边角摆放一棵小圣诞树，环绕闪闪灯及小饰品，入口大门贴上圣诞图案，走廊两边隔间段贴上圣诞图案；

足疗入口处大门及走廊两边隔间段贴上圣诞图案；

二楼电梯口对角摆放一棵小圣诞树，环绕闪闪灯；

二楼玻璃窗上用喷雪喷雪景、圣诞老人及 各种圣诞图案，走廊两边隔间段贴上圣诞图案；

三、四、五、六楼电梯口两旁、对面边柱及走廊两边隔间段贴上圣诞图案；

二、圣诞大派送

凡在酒店消费满 888 元赠送足疗免费券 ** 张（赠送时间除 **0** 年 ** 月 **4 日、**5 日，**0** 年 ** 月 14 日、宴席及酒店大型活动外）截止日期 **0** 年 ** 月 18 日； 满 1888 元赠送普通单间体验一次 （价值 380 元） （赠送时间除 **0** 年 ** 月 **4 日、 日， **5 **0** 年 ** 月 14 日、宴席及酒店大型活动外）截止日期 **0** 年 ** 月 18 日；

三、圣诞节安排

提前酒店客户群发圣诞活动短信； 各餐厅内圣诞音乐播放，增加场景的动感； ** 月 18 日—** 月 **5 日酒店内每位服务员、收银员及迎宾头带红色圣诞帽，衬托节日气氛， 刺激消费； 圣诞节当天进店客人，迎候语必须是： ‘Merry Chritmas！’ ；

凡在本酒店消费的客人每人赠送苹果一个【苹果内塞一抽奖号】 ；

圣诞抽奖奖品 一等奖 1 名二等奖 ** 名 三等奖 3 名

四、晚会活动布置

晚会时间 ：**0** 年 ** 月 **4 日 19：00—**1：30

晚会地点 ：**酒店面一楼大厅

演出内容： 抽奖奖项 所有住店客人和消费圣诞宴席的宾客均可参与圣诞抽奖。

一等奖： （1 个） 商务情侣房一套（价值 688 元） 二等奖：（** 个） 豪华标准间一间（价值 448 元） 三等奖：（3 个） 情侣套餐一份（价值 **80 元） 88 元圣诞套餐一份 58 元圣诞套餐一份 圣诞小礼物一份

节日安排： 圣诞物品由采购部负责

活动安排由人事部负责场景布置由工程部负责

酒店活动策划 篇9

活动主题：入住XXX酒馆，欢度美好假期

活动日期：20xx年4月30日-5月3日

XXX酒馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动

客房优惠：

普通标准间 促销价：￥298元/间夜(净价)

商务标准间 促销价：￥380元/间夜(赠送双人早餐)

商务大床房 促销价：￥460元/间夜(赠送双人早餐)

在餐饮方面：

1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主

三人用：￥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)

六人用：￥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)

八人用：￥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)

2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水)，同时赠送“远望酸奶”。

在康乐方面：

1、 凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动

2、 营业时间：15：00-23：00

室内游泳(1小时)

美国宾士域保龄球(1局)

落袋式台球(1小时)

乒乓球(1小时)

健身(1小时)

详情可致电：(010)XXXXXXXX (010)XXXXXXXX

丰富多彩的促销活动将为下榻XXX酒馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!

三、安徽美食有哪些值得推荐的？

回答：

举例

安徽美食有

无为板鸭。

很多朋友都喜欢吃熏肉或者喜欢吃卤肉，那么如果你到了安徽，就千万不要错过无为板鸭，无为板鸭是先熏，然后再进行卤制的。无论你喜欢吃熏的还是卤的都可以满足你。

请点击输入图片描述

臭桂鱼。

喜欢吃臭豆腐或者榴莲的朋友到了安徽不要错过臭桂鱼。

臭桂鱼和臭豆腐还有榴莲一样，都是闻着臭，但是味道是很鲜美的。

请点击输入图片描述

涡阳干扣面。

涡阳干扣面也是大家不可错过的美食，属于当地的小吃，如果平时喜欢吃拌面和凉面的朋友，可以去吃涡阳干扣面。

请点击输入图片描述

一品锅。

现在天气逐渐变冷了，有喜欢吃火锅的朋友可以去尝一尝一品锅。

像火锅的性质差不多，现在的天气刚好适合吃了。

请点击输入图片描述

秦栏卤鹅。

秦栏卤鹅肉质很酥嫩，不仅仅只是味道好，而且老人孩子都可以吃。最主要的是它是当地很出名的美食，所以大家有时间可以尝尝。

请点击输入图片描述

格拉条。

拉格条其实是当地人很喜欢吃的面食小吃，口感很筋道，味道也好，但是外地人可以刚开始吃觉得不是很喜欢，多吃几次就会很喜欢吃了。

请点击输入图片描述

7

清蒸石鸡。

一般在很多地方都吃不到这道菜，因为食材不是每一个地方都可以买到的，所以大家可以去尝一下。

请点击输入图片描述

最后

补充一个

淮南牛肉汤

淮南牛肉汤，安徽省淮南市地方名小吃。

选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料，配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成

淮南牛肉汤是安徽美食的代表之一，成品汤味醇厚，鲜香爽辣，营养美味。

淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好的淮椒做成红油。另外，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例，经传统工艺炮制制作而成。

四、求安庆旅游景点大全排名，哪些比较推荐？

安庆旅游景点排名是巨石山旅游风景区、菱湖公园、孔雀东南飞文化园、观音洞水库、天柱山、虎头崖、天悦湾温泉、司空山、九井沟，比较推荐巨石山旅游风景区、菱湖公园、孔雀东南飞文化园、观音洞水库。

1、巨石山旅游风景区

巨石山旅游风景区总面积43平方公里。巨石山景区素以奇峰、秀水、神石、幽洞、白玉兰"五绝"闻名于世，拥有48峰、36谷、81石、72洞景点。因与百慕大三角、约旦死海、埃及金字塔同处神秘的北纬30度，有"世界第九大奇观"之称的美誉。

这片美丽的圣地是黄梅戏艺术大师严凤英的故乡，还是牛郎织女爱情故事的起源地，巨石山生态文化旅游区是集黄梅戏体验、原生态休闲观光、科学文化体验、户外拓展、特色餐饮、高级会务于一体的中国首家黄梅戏文化体验旅游景区。

2、菱湖公园

安庆菱湖公园位于老城东北，以多菱而得名。原是一片天然湖泊，与石溏湖、破罡湖相通，由于泥沙淤积、形成沼泽，湖中一小岛为湖嘴。清康熙后期挖掘康熙河，湖嘴与大湖隔开，后乡民围圩改湖，引种红、白莲，形成风景区，面积1100多亩。

3、孔雀东南飞文化园

怀宁孔雀东南飞文化园因汉乐府叙事长诗《孔雀东南飞》而闻名于世，是《孔雀东南飞》的故事发生地。文化园以爱情为主题，集历史文化旅游和观光休闲旅游于一体，主要分为爱情博览园区、情侣河畔休闲区、王家山新石器遗址保护区、休闲购物区和农业观光五个功能区。园内自然景点十多个，古文化旧址多处。永镇寺大佛殿的重建落成，为孔雀东南飞文化旅游又增添了新的亮点。

4、观音洞水库

怀宁县独秀山观音洞水库位于安庆市怀宁县境内秀山乡。水面面积2.2平方公里。自然景点有：湖面游览、下天洞、私语洞，月揽“睡美人”、观音岩、老爷岩、香炉冲、谷泉寺等等。开发景点有：水上游乐中心、湖边山间休闲度假村、黄山洼生态园、爱国主义教育基地等。

五、潜山饮食习俗

潜山饮食习俗

水萩粑

冬天的早晨，吃上一份热气蒸腾的水萩粑，美在舌尖，暖在心里。新鲜采摘的水萩，兑上大米粉、糯米粉、水。用力揉，搓好了包上馅，上锅蒸熟就行了。腊肉的味道浸透了面团，柔韧的口感，咸甜清香的味道，多食也不腻。吃饱的感觉最幸福。

糯米欢喜团

冬天的潜山还有一道，特色早餐餐点：糯米欢喜团。平平无奇的团子，散发着香甜的气味。糯米、饴糖为材的食品，口感、味道都值得称赞。入口软糯、柔韧，味蕾感受到的甜蜜，一直萦绕不绝。吃完了，连指尖也是甜甜的味道。

天柱山香鸭

潜山的冬天美食，正餐必有一道：天柱山香鸭。水鸭饮的是山泉水，吃的是山野菜。入了菜，也是搭配的山间天然佐料。食之滋阴、补血。天柱山香鸭味道醇厚，不柴，不臭。肉质酥而不烂，味道鲜而不腻，一吃难忘，百吃不厌。

 潜山鲜笋

冬天的潜山，晚餐适合带点汤水的菜品：潜山鲜笋。农家腊肉和鲜笋一起炖蒸，那个味道真是又鲜、又香。还没熟透的那会，香气能透着笼子钻到胃里。

潜山

潜山，安徽省辖县级市，由安庆市代管。地处安徽省西南部，大别山东南麓，长江下游北岸，介于北纬30°27′～31°04′与东经116°14′～116°46′之间。属北亚热带季风气候，四季分明，春雨连绵、夏热多雨，秋高气爽，冬季干冷。

截至2021年，总面积1688平方千米，下辖11个镇和5个乡，设有1个国家级风景名胜区、1个省级经济开发区和1个省级旅游度假区；市政府驻梅城镇；截至2020年11月，潜山市常住人口为441224人。

六、来合肥旅游，有哪些必吃的合肥特色美食？

又到了一个星期最幸福的时刻

下班之后就可以去逛吃逛吃

那些藏在商场里的 美食

真正好吃的有哪些捏？

偶尔遇见尝试不错的都记在白名单，

这次统计一下发粗来

一： 简一我家酸菜鱼

地址：临泉路与和县路交口瑶海万达金街二楼

酸菜鱼，每次想到那个麻辣味都流口水！简一酸菜鱼的鱼肉特别嫩滑，滑进嘴里，带点点鲜、酸、辣。一份鱼配一份米饭，超棒！

二：贝尼泰迪de炸鱼薯条

地址：蜀山区丹霞路与宝纶路交叉口星达城3楼

薯条外脆里嫩，加上外面撒粉，味道比起汉堡店的好吃的太多了，炸鱼用的是精选龙利鱼肉，厚实而且没有刺，让你吃的即满足又放心！！

三：聪少甜品

地址：马鞍山路万达百货一楼

满眼果肉是什么感觉？就是这样的感觉！一整个芒果、大块的哈密瓜、大块的西瓜，铺的满满的一大碗水果！和本大王一样觉得水果冰就应该长这样的举起你们的爪~

弹力十足的水晶珠在口中蹦跳着，含有果肉的榴莲冰在舌尖慢慢化开，一直从舌尖凉到舌尾，这不就是夏天应有的feel嘛！

四：和米堂(之心城店）

地址：长江西路189号之心城室内步行街B1层

培根芝士章鱼烧：美味的章鱼丸配上培根浓郁的烟熏香味以及芝士的香滑拉丝，造就了它独特的口味和丰富的营养价值。

芥末章鱼烧：如果你觉得芥末的味道比较冲鼻，但又喜欢芥末独特的味道，一定别错过芥末章鱼烧，配上大颗的章鱼颗粒！

五：艾薯夫妇

地址：万象城L546号商铺

从一颗土豆里悟出爱情的真谛，用一辆面包车传播味道的真理，艾薯夫妇的故事，一定不只是炸薯条和面包车那么简单。

同色系的餐桌椅，色彩斑斓、满布墙面的涂鸦……在新奇活泼的艾薯家，吃东西也许不是我们唯一的目的， 你总有兴趣在里面兜兜转转一番~

六：眷村里

地址：包河万达广场负一层悦荟生活馆内

台湾眷村文化承载中国各个地方特色大融合，简单来说，就是运用有限的材料资源，发挥无穷的创意，料理出独树一格的家乡味，眷村里就是这样典型的台湾小吃！

性冷淡的装修风格，个头大小不一的手工虾饺，虾仁肉质实在，味道很好！红油炒手加辣酱会更好吃，还有香肠饭团，黄花鱼煎饺等！喜欢的可以去试试哦~

黄花鱼煎饺，翠绿翠绿的外皮看着很心水，一口咬下去能吃出鱼的鲜味，里面还有增加爽脆口感的荸荠呢！

七：文章捞面

地址：北含山路与淮河路步行街交口工商银行对面

暗黄的木质门头，中国风的龙头，让人眼前一亮。走进店内，面条的香味阵阵扑鼻而来，将面条文化与中华文化相结合，这种中国风的就餐环境很沉稳，很舒服。

舀上一勺暖暖的面汤配上颜值满满的捞面，一股浓郁瞬间在嘴里弥漫，让人食欲大增。麻麻辣辣鸡肉炒饭摆盘精致，我都不忍心下嘴~

八：大卫壹番屋

地址：望江路与潜山路交口华邦伊赛特1楼

在这里能尝到各种口味的咖喱饭，浓稠的咖喱口感微辣，切块的土豆胡萝卜拌上米饭次次都能吃到光盘！炸猪排、蛋包饭、乌冬面、温泉蛋也是一应俱全！

店里有款把米饭捏成熊猫样子的熊猫饭，一群憨态可掬的熊猫面对着炸猪排，都不忍心下嘴了~

九：墨斗家面

地址：蜀山区港汇广场琳琅街1街

藏在港汇广场的一家小小面馆，总共也就6种口味，但吃过的人几乎都能变成回头客！套餐还会赠送沙拉小菜，而且是用保鲜膜封好的！

肥肠面里的肥肠处理的特别干净，牛肉面的汤头醇正浓郁，菇王面鲜美解馋，墨斗拌面里面加的是芝麻酱，下次去争取把六种都吃完！

你们有什么商场 美食 推荐？

合肥的 美食 其实非常多，先列举几个出来，大家随意感受下：

首先，提到合肥的时候，肯定想到的是合肥的龙虾 美食 节。没错，你在合肥大街上随便拽个人问，合肥最有名的 美食 是什么？估计90%会回答【龙虾】。

合肥龙虾已经不单单是一个本地 美食 ，围绕小龙虾已经形成了一个庞大的产业链。全市围绕龙虾产业的从业人员，超过20万人，产业规模达20多亿。全市经营龙虾的大小餐馆多达四五千家，年消费量逾10万吨。合肥下辖的长丰县、巢湖、庐江等地，有大量的龙虾养殖户。

第四。【肥东二十埠猪头汤猪头汤】合肥平民 美食 的极致，就像卤煮炒肝之于北京。虽然它是个难登大雅之堂的吃食，但是其美好的味道、便宜的价格，是合肥本土真正难得的 美食 。

合肥卖猪头汤的店不多，以肥东二十埠的最为正宗。通常都是很小的店面在经营。现在生活在合肥的年轻人，无论是本地的还是外地的，其实知道的并不太多。

猪头汤，是将去除了猪耳朵、猪嘴、猪脑等值钱部位的没人要的光猪头，剔肉去骨。洗净后，放料去腥，再用大锅小火慢炖而成。汤鲜味美、肉不油腻。来碗白米饭，配上店家赠送的腌小菜，吃的那叫一个酣畅淋漓！在过去物质条件不丰富的年代里，猪头汤是多少平民百姓的难得 美食 。合肥比较老字号的一些猪头汤店，一天能够卖掉一两百个猪头，可见其深受老合肥的喜爱 。

其实，合肥还有很多的特色 美食 ，欢迎大家来合肥品尝做客！

合肥有哪些特色 美食 ？

大家好，我是 宝妈私房七七八八 ，很高兴回答这个问题。

合肥作为安徽的省会城市， 美食 肯定是举不胜数。虽说我是合肥下属县城下的一个偏远小村，但是抵挡不了我对 美食 的热爱。要说合肥特色的 美食 ，比较出名的十个指头也数不过来，今天就分享几个我喜欢的，希望你们也喜欢。

臭鳜鱼

臭鳜鱼是徽菜的代表作之一， 闻起来臭吃起来香 。制作这道菜时需要把鳜鱼用淡盐水腌制5-7天左右，搭配竹笋等，吃起来鲜香无比。这道菜类似臭豆腐，喜欢吃的人爱不释手，不喜的嗤之以鼻。

肥西老母鸡汤

相传这道鸡汤曾经是作为贡品上供用的，也是传统经典名菜，在炖煮中不加任何辅料，汤非常鲜美。本地人喜欢炖汤后加点米面吃，尤其是做月子的产妇尝尝用鸡汤米面滋补身体。

来合肥游玩的人基本都会点上一份老母鸡汤面，一边品尝美味一边欣赏美景。

庐州烤鸭

庐州烤鸭出名不在于鸭子，而在于 鸭油烧饼。它层次多，特别酥脆，馅料是鸭肉和葱，一口咬下去满嘴油香。 与其说是吃烤鸭，不如说是吃鸭油烧饼。

米面

米面在合肥人心中有着很重要的地位，产妇或者是大病初愈的人都喜欢用它和鸡汤、鸭汤、排骨一起吃。合肥的老乡鸡开了很多分店，店内卖的最多的就是鸡汤米面。

米饺

油炸米饺几乎人人都爱吃，以香、脆出名，很多人喜欢早餐吃几个米饺搭配豆浆填饱肚子。它是于大米磨成粉后煮或者炒熟，再包肉馅油炸而成，过程还是比较繁琐的。

小龙虾

小龙虾在每个地方都有，合肥也不例外。每到夏季傍晚，大街小巷到处都是卖小龙虾的，三五亲朋举杯共饮。

结语:合肥的 美食 小吃等还有很多，这边就不一一码字了。关注我，后期会给大家介绍。

提到吃，大皖君想说的有如滔滔江水,连绵不绝。在合肥，好吃的太多了，让大皖君一一道来。

龙虾：青虾，肉嫩，皮薄，江淮之间特有。”在安徽省会合肥，吃龙虾成为一种 时尚 。

龙虾煎、炸、烹、煮、烧、烤皆宜。马路边的龙虾城、大排挡人潮如织，吃龙虾、喝啤酒是合肥人一种惬意的生活方式。

老母鸡汤：从“肥东到肥西，买只老母鸡”，这儿歌三岁的娃都会唱。炖煨的老母鸡是当地的土鸡，选料隔年麻黄鸡，小火久炖，精华都融在了浓汤里，汤醇味厚。

庐州烤鸭：庐州烤鸭原系宫廷御膳 美食 ，明时流入豪门至民间。选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。

泥鳅挂面：合肥人吃泥鳅成为安徽一绝，而泥鳅挂面更是徽菜的代表，为本地一道美味的“土菜”。

三河米饺：以籼米粉制成饺皮，猪五花肉及调料制成馅心，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅心味鲜美。已有近百年制作 历史 。

合肥四大名点：即麻饼、烘糕、寸金、白切，是合肥传统特产。

三河米酒：三河生产糯米甜酒的 历史 甚长，早年有一种名叫金波酒的甜酒，在当地影响甚大。

巢湖银鱼：产于巢湖，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为巢湖皇后。大银鱼体长15 20厘米为面鱼，小银鱼体长4 7厘米，骨软无刺，鲜嫩可口，营养丰富，也是馈赠佳品。

合肥菜，也称庐州菜，是发源于合肥市周边地区的农家土菜的统称。合肥菜同时受到本省沿淮菜和沿江菜的影响，同时因临近江苏省，合肥菜中的许多菜品又吸纳了淮扬菜的口味清淡特点。合肥菜在长期的形成发展过程中，形成了自己独特的风格，口味多酱香型，甜、辣为主，腊香、原汁原味都能突出风格，合肥名菜有曹操鸡、包公鱼、李鸿章大杂烩、庐州烤鸭等。

合肥小吃，也称庐州小吃，在继承古代庐州传统小吃的基础上，吸收融合省内外各地小吃特点，形成具有合肥地方浓厚特色的小吃名品。合肥小吃兼具南北特点，既有南方风格的糕点，也有北方式样的面食，当地有句顺口溜“大麻饼玉带糕，寸金白切加烘糕，小刀面馄饨饺，旱饺油香小笼包，龙灯节子包油条”即是说的合肥小吃的多样性。合肥小吃中，麻饼、烘糕、寸金、白切片四种甜品小吃合称为合肥四大名点，此外，庐阳汤包、鸭油烧饼、三河米饺等也较为知名。

刚刚从合肥离开，感觉很肥是一个很有意思地方，合肥的 美食 其实很多的，而且具有地方特色，几乎所有的食材都可以做的很精致，而在合肥最值得逛逛的是概念式的 美食 城“罍街”。

“罍”字是古代留下来的一个生僻字，现在认识的外地人还真的不多，其实它读“léi”。它是流行于商代和春秋时期的一种盛酒器和礼器，在安徽和其他中原地区多有发现，其大小与规格也不尽相同。

但“罍街”已经成为特色小吃符号，这个还吃的东西就太多了，几乎所有的合肥与安徽小吃都能找到，不仅好吃，而且很便宜。

目前合肥市有六七处被称为“罍村”的小吃街。

罍街的口号是“逛罍街，吃天下”，它以拯救和挖掘安徽老字号餐饮为主，探寻安徽饮食文化并兼顾各方地特色小吃，形成了独特的“罍村”饮食品牌。这里吃小吃还是比较卫生和干净的。

位于芜湖路边上肖氏贡鹅，门脸虽不大，但用久负盛名、妇孺皆知来形容一点也不夸张。据说这家店常年生意都这样火暴，一天只分三个时段开门，把东西卖完就关门，等到下一批卤菜到再开。鹅店门口出现了排队大军不出为奇，每天都有大批铁杆粉丝静静地站在门前排队等候。

肖氏贡鹅门头

肖氏贡鹅的铁杆粉丝还真不少！

肖氏贡鹅为什么如此受欢迎呢?原来，合肥素有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法，鹅肉有利五脏、止消渴的功能，且吃法很多，也非常讲究，除了传统 名菜烧鹅外，还有一种卤鹅，专选鹅身上的精华部分鹅头、鹅肠、鹅肝等加工制作，口感独特，非常受合肥食客的欢迎。而且，鹅以青草为食，干净卫生，肖氏贡鹅还是正宗的‘绿色保健食品’呢!

超好吃的鹅掌，油而不腻，非常有嚼劲。

肖氏贡鹅算得上是合肥的地方风味食品，拥有30年的 历史 。肉质肥美，贡鹅香滑入味，肥而不腻，清香爽脆可以从舌头一直渗透到喉咙里。去买过的人一定知道，他们家有两个窗口，有个窗口上写着“不要切在此排队”，不要切就是称了以后直接走，不用服务员给你剁成块，自己拿回家切，另一窗口是买了以后切块的，提示下，不用切的窗口队伍的移动速度貌似要快。

肖氏贡鹅

除了贡鹅、鹅身上的其他附属产品外，还有卤牛肉、卤干子、千张。尤其是鹅爪，啃起来余味悠长，第一口下去，貌似没有什么感觉，第二、三……哇，越嚼越香，真是人间美味!吃鹅爪一定要上手，此时筷子已毫无意义，抓起来啃吧、嚼吧，几只下肚都不会觉得腻，而且鹅爪的香，是那种需要细细去品，才能品出的美味。不过美中不足的是汤汁的味道有一点点咸，如果配上冰啤酒，那感觉又是超赞!

地址：芜湖路齐云山庄西边50米

另外肖氏贡鹅在市内也开了多家分店，望湖城分店和科大西区的分店我可是经常去，口味一样很好。

合肥一个中部城市，我们知道他有包公祠，有巢湖，三河古镇。她的邻居都是中部崛起城市，湖南是湘味的起源，湘菜在中国几大菜系中，占得一席之地；而湖北则是鱼米之乡，丰富的食材也让 美食 品种誉满天下。合肥显得有些清冷，但是每个城市都有自己的 美食 记忆，假如你没有去过合肥，就跟着壹周君去寻找合肥的地道 美食 吧。香味肥叔锅贴

早餐，热乎的老合肥味道

肥叔锅贴

煎饺的特点就是脆，因为皮很薄，煎的过程中，老板很舍得给油，几分钟，一碗油汪汪，脆滋滋的煎饺就出锅了，肉馅汤汁丰富，鲜美中带有一点甜甜的味道。煎饺很脆，一块钱两个，色泽金黄，内馅肉香汁水足，没有干巴巴的感觉！这吃的满嘴流油很有满足感。

南京牛肉锅贴

纯正牛肉馅的，特别有嚼劲，走的是淮阳风味，有甜味，北方的糙汉子估计吃不惯。

刘鸿盛

是合肥的老品牌，就像武汉的小桃园一样，最著名的是冬菇鸡饺，皮薄肉馅多，一口就是满满的汤汁，冬天真是过早最好的早餐，热乎乎的，一口饺子一口饺子汤，舒服。让

红油饺子店

按理说，红油饺子是四川的做法，因为合肥人不是很会吃辣，但是地处中部，南北贯通，如今合肥什么不吃，什么 美食 没有？所以红油饺子也是算是风味十足，辣而不麻，再沾点醋，味道就更好了。老板说都是用超市买的好油调制的红油， 健康 有保证。

淮上豆府

永和什么的豆浆店，我就不说了，这家店是以豆腐菜为主打的餐馆，各种豆腐菜，清朝炖煮，把豆腐玩出了101种花样。

同庆小笼

同庆楼是合肥的著名品牌，主打汤包，他家的汤包是合肥特色，还是走北方风味，没有淮南风味的甜，但是也好吃，包子皮微厚，但是也有嚼劲。

江南小镇无锡汤包

无锡的小笼包，袖珍鲜美，蘸着醋风味独特！

蟹趣蟹黄汤包

先喝汤，再吃包子，蟹黄是点睛的风味，主要是汤汁鲜美，肉馅饱满，很大一坨蟹黄，老板真是良心产品。

三河米饺

米饺是到底的合肥 美食 ，有近百年 历史 ，用籼米粉作为饺子皮，筋道有嚼头，肉馅是五花肉及调料制，肥瘦相间，吃起来不材，做好饺子后如果油炸，色泽金黄，捞出来，晾凉后装盘，酥脆可口，听所这外皮微酥脆、馅心味鲜美。

包公鱼

李鸿章大杂烩

好吧，这道菜走的就是名人道路，李鸿章在美国的时候，宴请美国官员，但是因为厨子做的中国菜味道鲜美，对方大家赞许，李鸿章让厨子还继续上菜，但是后厨的菜肴已经所剩无多，厨子灵机一动，就李鸿章大杂烩是合肥名菜。 相传李鸿章在访问美国期间，曾宴请美国宾客，因中国菜可口美味，深受欢迎。李即命厨师加菜，但正菜已上完，厨师只好把剩下的海鲜一锅烩了，结果，意外地大受好评。其实就是一锅煮，哈哈。只是有了一个美丽的传说。

你好，我是皖西六安人，大学在合肥上的，毕业后在合肥安家立业，对合肥还是有些感情的，但是说到吃的，合肥并没有特别出名好吃的特产或菜肴，黄山有臭鳜鱼，烧饼，味道都不错，金寨有吊锅，淮南有牛肉汤，砀山有酥梨，合肥自己说的有个叫四大名点的，但是大家吃过的都说不怎么好吃，不过合肥罍街的小龙虾倒是不错，不算特色，但是味道可以。

庐州烤鸭

庐州烤鸭以前曾是宫廷的御膳 美食 ，这道菜不仅选料严谨，加工还很有考究，香气扑鼻，肉嫩皮酥、味道鲜美，最最重要的是肥而不腻，回味无穷，吃了还想再吃。

老母鸡汤

鸡汤很香，很嫩，很好喝。炖煨的老母鸡选用的是当地的土鸡，，小火慢炖，在浓汤里融合了所有的精华，汤浓味厚，清香四溢，再加上新鲜的蔬菜，简直是人间美味，并且老母鸡绝对是补充蛋白质的圣品，既好吃又营养，真是一举两得。

龙虾

在合肥又许多龙虾一条街，宁国路啊、罍街啊、大通路啊、琥珀山庄附近啊、大学城附近啊，这些地方有很多专营龙虾烧烤的大排档或者中小饭店，任人选择。

吴山贡鹅

盛产于合肥长丰县，吴山贡鹅的肉质绝对比一般的鹅味道更鲜美。这得益于其独特的卤制方法，迄今已逾百年， 历史 悠久，口味清淡适中，也不油腻。

曹操鸡。

也被称作为称“逍遥鸡”，是合肥的一道名菜。据说曹操屯兵于庐州逍遥津的时候，由于军政事务繁忙和操劳过度，所以卧床不起，在治疗过程中，医生嘱咐厨师要在鸡肉里添加中药，于是厨师将鸡和中药烹制成药膳鸡，曹操自从吃过这个鸡后病情大有好转，而且从此曹操也爱上吃这道菜，于是这道菜在民间流传开来，人们将之称为“曹操鸡”。这道菜与一般的烧鸡、扒鸡都不一样，肉白细嫩，皮黄骨酥，美味与营养兼具。

芙蓉蛋卷

在当地也是很有名的一种小吃，面皮薄却劲道十足，面皮的里面包裹着鸡蛋、豆皮、烤肠、香菜、豆芽等多种食材，至于辣不辣的问题，都能因人而异。

合肥桂花酥糖。

是合肥著名的三大特产之一， 历史 悠久。酥糖的基本原料是屑子，由面粉、熟纯芝麻仁、棉白糖、桂花等一起合制而成，酥糖的香甜加上桂花的浓郁麻香，使得桂花酥松脆且入口即溶，是一种很适合带回家的特产，送亲戚送朋友的良品。